-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Дыдыкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2013
Записей: 10955
Комментариев: 114
Написано: 11812





Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированная кукуруза в домашних условиях

Консервированная кукуруза в домашних условиях

Сезон домашних заготовок на зиму еще вовсе не закончился, несмотря на то, что за окном уже октябрь. В закромах у запасливых хозяюшек еще наверняка имеется масса всевозможных овощей, фруктов и других плодов. Вот и сегодня предлагаю рецепт домашней консервированной кукурузы, которую мы заготовим на зиму.

Что чаще всего принято готовить с этим продуктом? Ну конечно разнообразные салаты с консервированной кукурузой! Они получаются вкусными и сытными, ну и сочными, главное - выбрать качественную консервированную кукурузу.

Именно поэтому при приготовлении консервированной кукурузы в домашних условиях необходимо очень тщательно отобрать исходное сырье. Другими словами, если хотите, чтобы зернышки были нежными и мягкими, берите молоденькие початки сахарной кукурузы.

Читать далее...
Рубрики:  на зиму

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее селедочное масло

Домашнее селедочное масло

В рецепт самого простого селедочного масла входит всего два ингредиента – соленая селедка и сливочное масло. Тогда получается нежный сливочно-селедочный вкус. Однако при желании можно добавлять в домашнее селедочное масло и другие компоненты: измельченную свежую зелень, икру мойвы, сок лимона, горчицу.

Сегодня предлагаю вам приготовить очень интересную и ароматную закуску на каждый день. Нужно сказать, что в этом масле селедка не превращается в однородную массу, а нарезается мелким кубиком. Мне очень нравится, как выглядят маленькие кусочков сельди в готовой намазке и чувствуются на вкус. Кроме того, пикантные нотки селедочному маслу придают сок лимона и столовая горчица.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Киндер-сюрприз". Идея для торта!



Выпекаем коржи в круглой форме любого диаметра, которые вам нравятся (автор советует делать для таких тортов коржи на маргарине или сметане, что бы торт не потерял свою форму). Готовим крем (в данном случае сливочно-творожный). Вырезаем коржики разного диаметра. То что осталось от вырезания, улиткой складываем как очередной слой (делаем как на фото). Промазываем кремом.

Далее делаем "картошку". Обрезки перемалываем на блендере и смешиваем или со сметаной (если позволяет состав торта ее применить), или с остатками крема, или со сливками. И придаем нужную форму и гладкость нашей конструкции.

Для изолирования крема и придания дополнительной "ровности" выравниваем смесью шоколад+масло.

Раскатываем мастику. Важно!: при раскатке центр оставляем более толстым слоем, что бы при накрытии торта, на верхушке не образовалась дыра. Излишки по-низу обрезаем

Теперь берем "утюжок". Автор использую старую пластиковую карточку (продезинфицированную). И начинаем ей гладит торт. Вы увидите как он становится гладеньким прям на глазах!

Буковки вырезаем - приклеиваем. Оранжевый низ делаем так: раскатываем прямоугольник, верх обрезаем в произвольном порядке волной, оборачиваем вокруг яичка, приглаживаем "утюжком", излишки по-низу аккуратно обрезаем.

Рубрики:  тортики

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИ-КУЛЕБЯКИ С ЛОСОСЕМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ



На 5 штук

Надо:
250 г готового слоеного теста
1/3 стакана риса
2 яйца
250 г филе сырого лосося
60 г отварных грибов (шампиньоны, белые)
1 лук-шалот
соль, перец
сливочное или топленое масло для жарки
яйцо для cмазки

Сварить яйца и рис.
Шалот мелко порубить и спассеровать на сливочном или топленом масле.
Грибы порезать как можно мельче и добавить к луку.
В миску положить 5 ст. ложек (по количеству кулебяк) риса, грибы с луком, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Примерно разделить начинку на 5 частей.
Нарезать лосося некрупными плоскими полосками, яйца кружочками.
Вынуть тесто из холодильника, развернуть, если надо, подкатать потоньше, разрезать вдоль пополам и каждую половину еще на пять частей.
8 (500x334, 20Kb)
В шахматном порядке (так удобнее будет работать) положить на середину каждого кусочка теста сначала рис с грибами и луком, затем плоские полоски лосося, а потом по кружку яйца. Посолить, поперчить.
Накрыть начинку сверху другим слоем теста.
Теперь внимание, как защипывать!
Ни в коем случае не натягивайте верхний кусок теста - оно такое тонкое, что порвется.
Лучше всего, приподняв нижний край теста, защипывать его, заворачивая на верхний.
Если вдруг верхняя часть тестa прорвалась - нестрашно! Начинка сухая, сока нет, ничего наружу не вытечет и не вывалится.
Защипать, как вам больше нравится.
На противень постелить пергамент и на него выложить кулебяки.
Поставить противень в холодильник на время, пока разогревается духовка.
Если вы будете печь не сразу, a через какое-то продолжительное время, то затянуть противень пленкой.

Разогреть духовку до 200°С.

Яйцо взболтать и cмазать кулебяки. Поставить противень в духовку на 25 мину
Рубрики:  Не сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые зеленые помидоры

3560462_getImage_2_1_ (700x531, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  на зиму
в работе

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения самаНеСВОЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы на кухню своими руками )

Шторы на кухню своими руками )

Все очень просто!!!!

4752823_29 (125x41, 9Kb)
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат на зиму

3937385_ (300x226, 14Kb)

Состав:
- 2 кг шинкованой белокочанной капусты;
- 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г очищенного чеснока;
- 125 г сахара;
- 2 ст. ложки соли;
- 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции;
- 250 мл растительного масла(я предпочитаю рафинированное подсолнечное)
- 1,5 ч.ложки красного перца;
- 2 ч. ложки черного перца молотого;
- 4 ч. ложки кориандра молотого
- по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
Читать далее...
Рубрики:  на зиму

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, легкий, теплый суп для холодных осенних дней

В нашей семье большое предпочтение отдается супчикам - вкусным, легким и питательным.
Этот - один из любимых, очень легкий и в то же время сытный супчик, сливочно-нежный - попробуйте!
7dTiqmWsS4w (604x386, 60Kb)

0_1b6a23_b426eae4_L (100x88, 7Kb)
Рубрики:  Первое блюдо

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста азиатский рецепт.

 


Вот рецепт, к которому не нужно особо готовиться. Все ингредиенты обычно всегда есть под рукой. Готовили щи, борщ или фаршированную капусту – всё равно остаётся как минимум половины вилочка. Если в холодильнике подсыхает имбирь или перчик чили, то этот рецепт – возможность не дать им пропасть и пустить в дело. Готовка займёт не так уж много времени, а на выходе – острая приятная закуска. Правда, если вы готовите в выходные, то готова капустка будет только через неделю.

На 1 кг капусты понадобится:

Чеснок – 5-6 зубчиков
Перчик чили – 1 шт
Имбирь – кусочек длиной 5 см
Соевый соус – 2 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль (крупная) – 1 ст. ложка с горкой
Сахарный песок – 2 ст. ложки с горкой
Рисовый уксус (6%) – 2/3 стакана
Семена кориандра – 1 ст. ложка без горки
Морковь – 3 шт
Вода – 1 л

Читать далее...
Рубрики:  на зиму
Салаты, закуски

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениально и просто! Причёска из длинных волос.

Все обладательницы длинных волос, наверняка, знают о таком приёме. А вот кто не знаком с ним, попробуйте сделать такую причёску из длинных волос.  Видите розовый кружок на хвосте? Его можно сделать и самим, если отрезать резинку у толстого носка.


se4VUA8RtZQ (497x480, 172Kb)

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  уход

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренький корейский салат впрок.

Кто ещё в процессе заготовок? А такой остренький корейский салат приготовили? Если нет, то попробуйте. Очень вкусный! Зимой, такая баночка с салатом, будет съедаться мгновенно.


image (28) (700x525, 429Kb)

Читать далее...
Рубрики:  на зиму

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь готовить печень вы будете только по этому рецепту

(500x375, 99Kb)

Если не особо любите жареную куриную печень, попробуйте приготовить её вот по такому рецепту(прилагается ниже). Результат потрясает! Очень вкусно и даже самые ярые не любители субпродуктов относятся к такому блюду благосклонно.
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь по-корейски на зиму

3560462_getImage (700x684, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  на зиму

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-гречески - невероятно вкусное блюдо с невероятно вкусным соусом1

d180d18bd0b1d0b0 (449x292, 77Kb)
Рыба по-гречески - очень вкусное блюдо. Сочетание рыбы с овощами, сыром и зеленью делает его легким, сытным. К тому же это рыбное блюдо совсем несложно приготовить! Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной. Все ингредиенты для соуса следует тщательно натереть и измельчить, для того, чтобы соус получился однородный и вкусный.

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Второе блюдо
Килинария

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец мгновенно маринованный "Светофор"

Маринованный болгарский перец за 15 минут! Я переписала рецепт у своей подруги, а мой муж утверждал, что точно такой же готовила Елена Чекалова! В общем, мы не успели подраться в плане авторства, так как сам перец и его мгновенная готовка заставляет всех только снять шляпу перед простотой, яркостью и вкусом этой закуски...
загружено (74x74, 1Kb)Вкусно, вкусно!.. Только в сто раз лучше.
365707 (700x525, 150Kb)
Рубрики:  на зиму

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные маринованные помидоры черри




Помидорки как будто созданы для маринования: маленькие и крепкие, они так красиво смотрятся в банке. Мне повезло найти совсем крошечные красные томаты и желтые черри, по форме напоминающие миниатюрные груши. И те, и другие оказались удивительно сладкими, поэтому и возникло желание сотворить необычный маринад для черри, в котором были бы и пряные травы, и , и остренький чили, и мед. Мне нравится делать маринованные помидоры в маленьких баночках, на один раз: открыть банку и отвести душу, не оставляя «на потом».
Рубрики:  на зиму

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мы быстро коптим скумбрию

SAM_3005 (700x525, 134Kb)

Сейчас при каждом удобном случае по приезду в деревню, мы коптим рыбу. Первый раз по неопытности муж коптил недолго, скумбрию около 20 минут. И сколько не спрашивала деревенских, они при горячем копчении придерживаются такого времени. Но с этим я категорически не согласна, поэтому коптим сейчас не меньше часа. А если скумбрия крупнее, то и больше. Преимущество - рыба получается не " мокрая", и не сухая. Волокна держатся, в то же время сохраняется сочность. Весь процесс запечатлён на фото ниже.

Читать далее...
Рубрики:  пикник

Без заголовка

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантная мода для пышки.

 

Быть стильной может каждая женщина, даже полная. Главное, умело подобрать свой гардеробчик.

 Идеи на полную фигуру.

 

Trendy Curvy | Plus Size Fashion & Style Blog

 

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИЛЬНАЯ И МОДНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ ПОЛНОЙ ЖЕНЩИНЫ

Женщине с полной фигурой подобрать фасоны одежды не так то уж и просто.

Практически все модельеры и дома Моды работают с худыми женщинами. Так проще и легче...

Но полные женщины не сидят "сложа рук". Они требуют, чтобы на них тоже дизайнеры обратили внимание...

Их напористость принесла свои плоды.

ИДЕИ СТИЛЬНОЙ ОДЕЖДЫ НА ПОЛНУЮ ФИГУРУ.

 

 

Plus Size Clothing For Women | Five Tips on Building Up your Plus Size Fashion Wardrobe | Fierce

 

Стильная туника на полную фигуру.

 

Cyndee Campbell

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на пасхальный стол - 12 рецептов с фото

Читать рецепты закусок
Рубрики:  пасха
Салаты, закуски


Поиск сообщений в Елена_Дыдыкина
Страницы: 548 ... 396 395 [394] 393 392 ..
.. 1 Календарь