Дрожжевое тесто
мука - 3 стакана;
сахарный песок - 3 ч. л.;
маргарин - 1 упаковка;
молоко - 1 стакан;
дрожжи - 1 упаковка прессованных дрожжей
При изготовлении сладкой выпечки можно добавить в тесто еще две ложки сахара и лимонную цедру. Дрожжи развести в теплом молоке. Затем добавить муку, размягченный маргарин комнатной температуры, сахар. Все ингредиенты хорошо замесить руками, при этом тесто получается немного жестковатым. После этого на стол насыпать немного муки, и продолжать вы

Икра из зеленых помидоров...

Ингредиенты:
Для пончиков:
Вода — 200 мл;
Мука — 150 г;
Сливочное масло — 100 г;
Соль — 1 ч. ложка;
Яйца — 3 шт.;

Читать далее »

Пирог из яблок с шоколадом

Ингредиенты для теста:

• мука - 1,5 стакана
• яйца - 2 шт.
• сахар - 1 стакан
• масло сливочное  2 ст. л.
• сметана - 1 стакан
• сода - 1 ч. л.

Для начинки:

• яблоки - 5-7 шт.
• печенье песочное - 100 гр.
• шоколад - 100 гр.
• корица - 1/2 ч. л.

Приготовление:

• Немного срезать низ у яблочек и удалить сердцевину.
• Застелить форму бумагой для выпекания, смазать стенки маслом сливочным. Положить в форму яблочки.
• Раскрошить печенье. Растопить шоколад. Смешать и добавить корицу.
• Смесью из печенья и шоколада наполнить яблоки.
• Взбить миксеров сахар, яйца и масло растопленное. Смешать сметану и соду, влить смесь в в яично-сахарную массу. Добавить муку и хорошенько перемешать.
• Залить тестом яблоки.
• Запекать 60-80 минут при темп. 180 градусов.
• Проверять зубочисткой или готово тесто.
• Готовый пирог достать, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
• Старайтесь разрезать пирог по центру яблочек.

Оставьте мне немного лета на тарелке! Осень уже вот-вот заполнит всё вокруг прохладой, жаркие деньки коварно проскочили мимо. Самое время приготовить что-то яркое и запоминающееся! Когда я впервые увидел этот торт, мне показалось отличной идеей приготовить его детям в честь 1 сентября. Настолько колоритный десерт редко встретишь -радужные цвета хитро переплетаются, а шоколадный леопардовый рисунок не только придает особый вкус сладости, но и бережно украшает ее. Торт «Леопард» станет королем торжества, гости расхватают его моментально. Несмотря на затейливый окрас крема и коржей, тортик не вреден — выбирай натуральные ингредиенты, качественные пищевые красители, и всё получится бесподобно!

Ингредиенты:

Для теста:

400 г муки;

400 г сахара;

4 ч. л. разрыхлителя для теста;

1/2 ч. л. соли;

175 г сливочного масла;

350 мл молока;

1 пакет ванильного сахара;

2 яйца.

Для глазури:

300 г сливочного масла;

500 г сахарной пудры;

1 пакет ванильного сахара;

100 мл молока;

пищевые красители разных цветов;

12 плотных пластиковых пакетов.

Далее   - как делать изумительный торт

Серия сообщений "Рецепты тортов 7":
Часть 1 - Торт Творожный Наполеон на сковороде
Часть 2 - ПРОСТОЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
...
Часть 10 - ТОРТ С МАЛИНОЙ - получился как в мечте
Часть 11 - ТОРТ ШВАРЦВАЛЬДСКАЯ ВИШНЯ ИЛИ ЧЕРНЫЙ ЛЕС...
Часть 12 - Десерт - торт «Леопард»
Часть 13 - Вкуснейший банановый пирог всего за полчаса. Все пальчики оближут!
Часть 14 - Рецепт "САКУРА"
...
Часть 16 - ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Часть 17 - ТОРТ “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ”
Часть 18 - Торт "Муравейник" за 10 Минут . видео

Вот такой красоты тортик можно очень легко сделать дома. Идея для тортика простая, и у вас обязательно получится вот такой замечательный дракоша. Уж поверьте, все очень легко!

http://www.koptim-sami.ru/domahnee-kopchenie.php 

Подробное описание технологии домашнего копчения свиной грудинки. 

Ранее на нашем сайте был опубликован рецепт копчения сала, он стал достаточно популярен у посетителей, так как очень подробно описан автором и сфотографирован каждый этап. Надеюсь новый рецепт домашнего копчения свиной грудинки вам тоже понравится.

Коптить сегодня будем около 2,5 кг. свиной грудинки или так называемых прослоек. Перебрав множество рецептов засола для домашнего горячего копчения я выбрал для себя один самый подходящий.

Дыня на зиму

Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

Ингредиенты:

• Дыни 2-2.5 кг
• Сахар 2 ст.
• Лимонной кислоты 1 ч.ложка
• Вода 1 литр

Приготовление:

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч. л. лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.
2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.
3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

Серия сообщений "Уход за руками. Маски для кожи рук.":

Часть 1 - Ванночки для рук и ногтей
Часть 2 - Идеальный крем для рук.
...
Часть 17 - Мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках (с омолаживающим эффектом)
Часть 18 - 5 супермасок для ухода за руками
Часть 19 - МАЗЬ, КОТОРАЯ ОТЛИЧНО ПОМОГАЕТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ТРЕЩИН НА РУКАХ (С ОМОЛАЖИВАЮЩИМ ЭФФЕКТОМ)
Часть 20 - 5 супермасок для рук

Торт из слоеного теста

Думала какой рецепт предложить вам на выходные и решила поискать. И мой поиск остановился на рецепте торта из слоеного теста быстрого приготовления. А начинка вновь содержит груши, как в рецепте "грушевого пирога с шоколадом", который можете посмотреть здесь: http://galkolas.ru/post370931857/. Но, что поделать сейчас их сезон, а мы воспользуемся и приготовим торт с начинкой из груш. Рецепт нам предложили здесь: jivi-vkusno.ru, поблагодарим и пожелаем участникам сайта солнечных выходных и отдыха. А вам, желаю приятного приготовления и чаепития в кругу близких и друзей.

 Идея, на мой взгляд, суперская. Сделать гитару из картона, за один вечер создать игрушку для малышей, да еще и такой музыкальный инструмент, о котором мечтают многие мальчишки. Здорово, на самом деле, ведь картон всегда есть под рукой) Фото мастер-класс с выкройкой гитары смотрите под катом. Идею нашла на makeit-loveit.com

Для работы вам понадобится картон, карандаши, клей для картона, горячий силиконовый клей, канцелярский нож, дрель и резиночки для струн.

Маленькое отступление для всех любителей сериалов. Вам нравится популярный сериал "Интерны"? Конечно же, нравится, как может быть иначе? Сериал позитивный, веселый, интересный для самой разной возрастной категории. Его с удовольствием можно смотреть всей семьей) Выпускники медицинских ВУЗов то и дело попадают в самые разные тупиковые ситуации, которые для них специально подстраивает их руководитель доктор Быков. Предлагаю вам, прямо сейчас, начать смотреть 6 сезон Интернов в режиме онлайн и, естественно, абсолютно бесплатно и без регистрации. Давайте вместе заряжаться позитивом?

*****

1.


2.