Торт мороженное"безе и нутелла"

В связи с резким потеплением предлагаю охладиться с удовольствием!))

 

Что может быть лучше чем кусочек торта мороженного в жаркую погоду.
И при этом его совсем легко приготовить.

Читать далее...

Торт "Штучная работа"

Читать далее...

Домашняя сгущёнка.

Ингредиенты



250 мл молока

150 г сухого молока или сливок или детского питания

300 г сахара

Приготовление

Смешать молоко, сахар и сухое молоко.

Поставить на водяную баню.

Варить, при помешивании, 1 час.

Серия сообщений "Печенье":

Часть 1 - Печенье овсянное
Часть 2 - Печенье из тыквы
...
Часть 26 - Слоеный торт "Шоколадка"
Часть 27 - МНОГО РЕЦЕПТОВ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ
Часть 28 - Домашняя сгущёнка.
Часть 29 - Пирожное без выпечки
Часть 30 - Десерт без выпечки "Чудо"
Часть 31 - ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»
Часть 32 - Рулет-печенье с грецкими орехами и безе

Серия сообщений "ТОРТ":

Часть 1 - Ореховый торт.
Часть 2 - Тортик с семечками и персиками.
...
Часть 40 - МНОГО РЕЦЕПТОВ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ
Часть 41 - Моя сладкая "Валентинка" на скорую руку.
Часть 42 - Домашняя сгущёнка.
Часть 43 - СВЕКОЛЬНЫЙ ПИРОГ (вкусно и полезно!!)
Часть 44 - Мои тортики на мой Д/Р.
...
Часть 47 - Суфле-лакомка
Часть 48 - Торт "Нежность" с ореховым безе (3)
Часть 49 - Мокрый «Наполеон»

Рыбный торт

Рыбный торт

Рецепт

Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

Очень вкусное блюдо. Устали от однообразия, а на сложные блюда не хватает времени?
Если вы не знаете,что приготовить, попробуйте приготовить куриную печень по-турецки - обед за полчаса!


 

Ингредиенты для "Куриная печень по-турецки"

Кальмары запеченные

Готовила экспромтом, но получилось очень вкусно. Не могу указать точное количество ингредиентов, т.к. готовлю почти всегда на глаз. Интуитивно, так сказать)

Понадобится:
Тушки кальмара
морковь
лук репчатый
молоко
соль
сахар
перец красный (лучше не очень острый)
приправа к рыбе
сок лимона/лимонная кислота
немного твердого сыра
Ложка горчица
1 яйцо.
Читать далее

Приготовление блюда вмести с запеканием занимает не более часа.
Приятного аппетита)

Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики

Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики

Ингредиенты

На 1 кг груздей:

Лавровый лист – 1-2 штуки
Чеснок - 3-4 зубчика (мелко нарежьте)
Укроп - 4-5 веточек
Листья смородины - 5-6 штук
2-3 столовых ложки соли
Корень хрена

Способ приготовления

Грибы, грибы, грибочки – ну кто же их не любит. Осенняя пора добавляет нам хлопот, пришло время собирать и солить грибы.

 Итак,

рецепт как солить грибы: грузди и рыжики

Грузди и рыжики переберите, очистите от грязи и мусора и тщательно вымойте под холодной проточной водой.

Теперь можно приступать к засолке грибов.

Солить грузди можно горячим и холодным посолом.

читать дальше

 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":

как летом потопаешь, там зимой и полопаешь

Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 3 - Заготовки на зиму. Рецепты. Зеленые помидоры с желатином Чудо
...
Часть 38 - Рецепт быстрой квашеной капусты. Рецепт маринованной краснокочанной капусты
Часть 39 - Заготовки из зеленых помидоров. Рецепт соленых зеленых помидоров. Рецепт салата из зеленых помидоров
Часть 40 - Рецепты заготовок из яблок на зиму. Рецепты варенья из яблок. Яблочное варенье с апельсинами

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

Этот рецепт я узнала два года назад. Теперь мариную грибы только по этому рецепту. Грибы можно брать любые. Грибы я кладу в кастрюлю,заливаю водой и отвариваю. Когда закипят, кладу соль. Солю столько, чтобы соль хорошо чувствовалась на вкус. Покипят минут 35-40, снимаю с огня и хорошо промываю в дуршлаге под краном холодной водой. Складываю промытые грибы в миску. Потом варю маринад: 1 литр воды 8 ст. ложек 9% уксуса 1,5-2 ст. ложки (с верхом) сахара 1 ст. ложка (с верхом) соли 1 лавровый лист 4 горошины душистого перца 4 горошины горького перца 3 гвоздики (но не больше) Это все должно закипеть. Тогда кладу в этот маринад промытые (обязательно!) грибы. Кипят грибы в маринаде минут 15-20. В это время стерилизую баночки(я люблю стерилизовать в микроволновой печи!) Выключаю огонь и сразу же горячими раскладываю с маринадом в стерилизованные банки. Закатываю железными крышками. Очень хорошо хранятся дома. Что не мало важно для тех,у кого нет погреба! Маринад может сначала показаться вам на вкус острым! Не пугайтесь! Грибы возьмут столько,сколько им надо и получатся вкусными и красивыми! Только ничего не меняйте в рецепте! Приятного аппетита!!! Спасибо Людмиле Адасько за её рецепт! ЕМ

Вяжем "плетенку" спицами. 2 модели + узоры

Модель 1. Безрукавка узором плетенка

http://www.stranamam.ru/post/2082853/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нашла несколько вариантов узора:

http://4womanlife.ru/family/knitting/knitting-sub-pattern/uzori-v-vide-pletenok.html

Этот узор - односторонний.

Количество петель в ряде должно быть кратно  6  плюс 2 кромочные петли.

Описание узора:

1 и 5-й ряды - лицевые петли.

2-й и все четные ряды - все петли провязываются изнаночными.

3-й ряд - 6 петель перекресчиваются с наклоном влево.

7-й ряд - 3 лицевые, 6 петель перекресчиваются с наклоном вправо, 3 лицевые.

8-й ряд - узор повторяется с 1-го ряда.

http://justmine.at.ua/load/pletjonka/1-1-0-6

http://www.modnaya.ru/library/008/052.htm

ПЛЕТЕНКА

Набираем 26 петель (или любое другое количество кратное 6, плюс 2 кромочные) и вяжем:

• 1-й и 5-й ряды - все петли лицевые;
• 2-й и все четные ряды - изнаночные петли;
• 3-й ряд - первые 3 петли снимаем непровязанными, следующие 3 петли провязываем лицевыми, левой спицей (с левой стороны) подхватываем 3 непровязанные, а правую вынимаем из всех 6 петель, после этого аккуратно собираем ею находящиеся за работой 3 провязанные петли, а затем вяжем 3 непровязанные лицевые петли и т.д. до конца ряда;
• 7-й ряд - в начале 3 лицевые, затем 3 петли снимаем непровязанными и провязываем следующие 3 лицевыми, левой спицей с изнаночной стороны подхватываем 3 непровязанные петли, а правую вынимаем из всех 6 петель и аккуратно собираем находящиеся перед спицей 3 провязанные петли, затем провязываем 3 лицевые петли, в конце ряда 3 лицевые;
• 9-й ряд - рисунок повторяем с 1-го ряда.

 

Модель 2. Голубой пуловер с плетенкой по центру

 

Читать полностью:http://4womanlife.ru/family/knitting/knitting-sub-pattern/uzori-v-vide-pletenok.html

 

 

А теперь такая Манишка.....

Продолжаю тему манишек...

Теперь я связала нашему дедушке, только конечно без дельфинчика, это я немного по фантазировала и приукрасила.


Эта манишечка является продолжением моих работ темы "Манишка". А себе я связала вот такую манишку:

Подробное описание можно посмотреть здесь: http://www.liveinternet.ru/users/elenageier/post193356995/

А для племянника я связала такую :

http://www.liveinternet.ru/users/elenageier/post194128361/

Я думаю это не последняя работа.....появились заказы на манишку.
Удачи ВСЕМ!!!

Серия сообщений "Вязание.":

Часть 1 - Нежная зелень.Пуловер.
Часть 2 - Забавные носочки
...
Часть 30 - МАСТЕР-КЛАСС ПО БЕЗОТРЫВНОМУ ВЯЗАНИЮ РОЗОЧЕК
Часть 31 - Детская манишка для племянника
Часть 32 - А теперь такая Манишка.....
Часть 33 - ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ УЗОРОВ СПИЦАМИ.
Часть 34 - Манишка для сестрёнки...
...
Часть 36 - Моя Шапочка-берет.
Часть 37 - Пламенные сердца.Вяжем шарфик
Часть 38 - Жилет спицами для нас, "роскошных"

Моя МАНИШКА.

Вот я наконец то себе и связала манишку, давно уже хотела, никак не могла определиться как и какую.

Набрала на круговые спицы 96 петель и вязала резинку 2х2 круговыми спицами. Резинку я связала высокую, чтобы можно было и в 2 и в 4 сложить.

После резинки я разделила на 4 равных части ввиде 2х лицевых петель от которых в обе стороны (через ряд) я прибавляла по петле. А между этими 2мя лицевыми петлями я провязывала так: 1изн.-4лиц.п.-1и.п.-4л.п.-2и.п.-4.л.п.-1и.п.-4л.п.-1и.п. Их получилось 4 раза, а между ними (напомню) 2 лицевые. Провязала нужной длины до плеч, прибавляя петли через ряд.

Когда у меня на спицах было 208 петль (должны делиться на 16) провязала пару рядов лицевыми , а потом по схеме :

Немного я сделала по свойму: в схеме вместо изнаночных петель, я вязала лицевыми. И т.к. я вязала круговыми спицами, то я делала ряд по схеме, следующий ряд все лицевые.
Когда закончила рисунок, то 15 и 16 ряд я провязала лицевыми петлями и потом закрыла все петли. Потом я крючком довязала ракушки. Маленькими камушками (гематит) я сделала 3 цветочка-пуговки, и по камушку в каждой части рисунка.

Серия сообщений "Вязание.":

Часть 1 - Нежная зелень.Пуловер.
Часть 2 - Забавные носочки
...
Часть 27 - Детские манишки.
Часть 28 - Вяжем "плетенку" спицами. 2 модели + узоры
Часть 29 - Моя МАНИШКА.
Часть 30 - МАСТЕР-КЛАСС ПО БЕЗОТРЫВНОМУ ВЯЗАНИЮ РОЗОЧЕК
Часть 31 - Детская манишка для племянника
...
Часть 36 - Моя Шапочка-берет.
Часть 37 - Пламенные сердца.Вяжем шарфик
Часть 38 - Жилет спицами для нас, "роскошных"

Детская манишка для племянника


Вот связала опять манишечку , но для племянника.
Набрала 120 петель (если спицами , то + 2 кромочные) и вязала резинку 2х2..Вязала спицами, а после резинки круговыми спицами уже. Провязала 3-4 ряда лицевыми, а потом 5х5 лиц. и изнаночные. И каждые 3-4 ряда я прибавляла в столбиках с изнаночными петлями по петли. А один раз и в лицевых столбиках. Кому как нравиться. У меня получилось 12 столбиков лицевыми и 12 столбиков изнаночных. И в момент прибавки, получилось, что в ряду прибавляется 12 новых петель. Довязав до плечиков я провязала резинкой 1х1 пару см. и закрыла петли. Вот...

А себе я связала вот такую манишку:

Подробное описание можно посмотреть здесь: http://www.liveinternet.ru/users/elenageier/post193356995/
А для сестры я связала такую :

Серия сообщений "Вязание.":

Часть 1 - Нежная зелень.Пуловер.
Часть 2 - Забавные носочки
...
Часть 29 - Моя МАНИШКА.
Часть 30 - МАСТЕР-КЛАСС ПО БЕЗОТРЫВНОМУ ВЯЗАНИЮ РОЗОЧЕК
Часть 31 - Детская манишка для племянника
Часть 32 - А теперь такая Манишка.....
Часть 33 - ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ УЗОРОВ СПИЦАМИ.
...
Часть 36 - Моя Шапочка-берет.
Часть 37 - Пламенные сердца.Вяжем шарфик
Часть 38 - Жилет спицами для нас, "роскошных"

Манишка для сестрёнки...

Манишка для сестрёнки...

Серия сообщений "Вязание.":

Часть 1 - Нежная зелень.Пуловер.
Часть 2 - Забавные носочки
...
Часть 32 - А теперь такая Манишка.....
Часть 33 - ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ УЗОРОВ СПИЦАМИ.
Часть 34 - Манишка для сестрёнки...
Часть 35 - Объемные цветы крючком. Мастер-класс
Часть 36 - Моя Шапочка-берет.
Часть 37 - Пламенные сердца.Вяжем шарфик
Часть 38 - Жилет спицами для нас, "роскошных"

ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

СОСТАВ:

Для заварного теста вам понадобится:

Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана
Вода – 1.5 стакана
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5

Для крема вам понадобится:

Сметана – 500г
Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше

Для глазури вам понадобится:

Шоколад – 50 г
Масло сливочное – чайная ложка
Сливки (любой жирности) – чайная ложка или чуть больше, если глазурь получилась густоватой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее

Рождественская Утка

Рождественская Утка
Вот такая обалдено-вкусная утка у меня получилась. Еле успела сфотографировать и донести до стола, думала на ходу скушают. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

Серия сообщений "Блюда из Птицы.":

Часть 1 - Утка под апельсиновым соусом
Часть 2 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
...
Часть 16 - Фаршированные "Ляшечки"
Часть 17 - Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Часть 18 - Рождественская Утка
Часть 19 - Cалат "Настюша"..

Как плести Французские Косы

Французская коса

Французская коса from Maria Sokolova on Vimeo.

<<Читать далее...

Моя Шапочка-берет.

Вот такой чёрный беретик я себе связала, правда на фото он из-за вспышки получился серенький. Но следующее фото с более естественным цветом получилось.

Вот такую шапочку (или берет?) я связала.
Набрать 50 петель +2 кромочные.
1 Ряд: (Кромочные здесь не указываю) 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн,
1 лиц, 1 накид, 1лиц.
2 Ряд: изнаночный чётный ряд вязать всегда по рисунку.
3 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 2лиц.
5 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 3 лиц.
7 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 4 лиц.
9 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 5 лиц.
11 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц,3 изн, 1 лиц, 1 накид, 6 лиц.
13 Ряд: 3 изн, 20 лиц. (здесь делаем косичку 10*10 которую повторять каждые 24 рядя), 2 изн, из 20 лиц. (делаем косичку 10*10), 3 изн,1 лиц, 1 накид, 7лиц.
15 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн,1 лиц, 1 накид, 8 лиц. и так продолжаем прибавлять, пока у нас не получится 20 петель в нашем треугольнике.
37 Ряд: В этом ряду повторяем косичку провязывать,
(я её повторяла через каждые 24 ряда).
А в треугольнике у нас получилось 20 петель уже
(детям можно и меньше ?14?)
Следуюший ряд уже идёт на убывание:
39 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 2 вместе и поворачиваем вязание обратно вязать, остальные петли остаются на спице (принцип: как пятка вяжется), т.о. первый треугольник закрывается, а второй прибавляется.
41 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 1 лиц,2 вместе и назад.
И таким образом продолжаем вязать дальше, пока у нас не получится 7 треугольников (детям можно 6). Для большей точности я отмечала все ряды на бумаге и поэтому ни разу не сбилась и не ошиблась). и ничего сложного!!! Потом сшиваем концы и вдоль косички набираем петли для резинки или сначала для какого нибудь дополнительного рисунка на ваше усмотрение, а потом уже резинку.

В качестве источника и образца я использовала следующее фото из инета:

Серия сообщений "Вязание.":

Часть 1 - Нежная зелень.Пуловер.
Часть 2 - Забавные носочки
...
Часть 34 - Манишка для сестрёнки...
Часть 35 - Объемные цветы крючком. Мастер-класс
Часть 36 - Моя Шапочка-берет.
Часть 37 - Пламенные сердца.Вяжем шарфик
Часть 38 - Жилет спицами для нас, "роскошных"

Торт «Монастырская изба»

У нас в Тирасполе, этот тортик еще называют – “муровейник” или “шапка Гугуце”.

 Итак!

Ингредиенты

Творожная Пасха


Вот нашла в "Одноклассниках" интересный рецепт и взяла на заметку.. В комментариях написано что очень вкусно... В следующий раз обязательно попробую сделать..Только к сожалению нет такой формочки..

1кг творога (9-20%) 200гр слив.масла, 5яиц, 200гр сахара, 1ч.л.ванильного сахара, 400мл.сливок -10-20% ,по 100гр :орехи,цукаты, изюм. Творог протереть через сито или неск.раз на мясорубке-его смешать с размягч. слив. маслом (нетопленое). Яйца взбить с сахаром, добавить сливки, перемешать, добавить ванильный сахар.. Поставить эту массу на средний огонь довести до кипения и варить до загустения,приблиз.3мин. Немного остудить. Смешать творог с орех,цукат изюм. Затем добавить заварную массу. Перемешать.Форму застелить марлей слож.в неск.раз, её края должны свисать. Выложить туда массу творожн. Края марли завернуть. Поставить сверху груз. И в холодильник на 12 часов. Вытащить из формы,снять марлю и посыпать сах.пудрой.Украсить (у меня физалис)

Серия сообщений "Дрожжевое тесто":

Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 32 - Мои Пасхи-Куличи
Часть 33 - Пасхи
Часть 34 - Творожная Пасха
Часть 35 - Маковая улитка
Часть 36 - Обалденная техника вырезания булок

Серия сообщений "ПАСХИ - Куличи":

Часть 1 - Мои Пасхи.
Часть 2 - Пасхальные рецепты. Много. Подборка.
...
Часть 5 - Мои Пасхи-Куличи
Часть 6 - Пасхи
Часть 7 - Творожная Пасха
Часть 8 - Обалденная техника вырезания булок

Денежный заговор на комнатные цветы


Есть один старинный денежный заговор, который делается на цветы в горшках, он притягивает в дом деньги. Для этого заговора подойдет вовсе не каждое растение: нужно, чтобы оно цвело белыми цветами.

В воскресенье нужно сходить в церковь и взять немного святой воды. Дома самая старшая женщина в семье должна сесть и написать на бумаге, чего она от жизни хочет: новый дом, или много новых вещей, или чтобы еды в доме всегда было вдоволь. Писать нужно от всей души и ни на что не отвлекаясь. После этого лист сложить вчетверо, положить на блюдце и поджечь. Оставшийся пепел нужно смешать с церковной водой, если в доме есть красное церковное вино - добавить семь капель вина в эту смесь.

Этой смесью нужно полить растение с белыми цветами (не обязательно, чтобы в этот момент оно цвело) и сказать:

Из воды водою,
Из пепла огнем,
Из рук силой.
Из головы умом.
Изо рта языком.
Кушайте, цветики, растите, завивайтесь!
Прибывайте, денюжки, копитесь, умножайтесь!
Ключ, язык, замок.
Во веки веком.
Аминь.

Поставьте горшок с этим цветком на солнце, помашите над ним денежной купюрой самого большого достоинства, какая у вас есть.

Денежное деревце, толстянка, (см.фото выше) очень эффективный инструмент общения с денежным эгрегором. Но чтобы деревце вам помогало, нужно соблюсти несколько условий. Прежде всего, купите новый цветочный горшок. Лучше, чтобы он был круглым и широким, напоминающим по форме котелок.

Желательно, чтобы и цвет у него был соответствующий: золотистый, бронзовый или медный. Утром в период полнолуния возьмите горшок и поставьте на стол перед открытым окном. Повернитесь лицом на восток, поставьте горшочек и отросток перед собой и окропите их святой водой. Затем в правую руку возьмите зажженную церковную свечку и трижды очертите круг по часовой стрелке вокруг горшка, произнося при этом:

«Земля-матушка, прими мое деревце, напои его соками, дай ему свою силу, открой ему свои богатства!
Солнышко-батюшка, согрей мое деревце своими лучами, дай тепло, свет и жизнь, чтобы листья его нали вались, достаток в дом приносили! Вода-водица, омой мое деревце своими струями, напои росами, одари золотыми и серебряными каплями - пусть серебро и золото в моем доме останутся!
Ветер-братец, овей мое деревце своим живым дыханием, отгони от него напасти и болезни, навей в мой дом богатство и достаток!
И пусть с каждым новым листиком, с каждой новой веточкой мое богатство приумножается! Да будет так. Аминь!»

Насыпьте на дно горшка немного земли, положите две пятидесятикопеечные или пятирублевые монеты, поклонитесь земле и посадите отросток. Полейте его, приговаривая:

«Толстяночка-сестрица, расти, мужай, мне свою денежную силу отдай: на торговлю, на доход, на тугую суму, на полные закрома! Как твоя листва с каждым днем прибавляется - так у меня деньги не переводятся!»

Отныне каждый раз, по­ливая деревце, напевайте ему эти заветные слова.

Поставьте горшок на солнечное место на окне, подстелив под него красную салфетку. Под салфетку положите пару купюр зеленого цвета. На само деревце, когда подрастет, можно подвесить пять пятикопеечных монеток на красных шнурах или нитках.

С толстянки нельзя обламывать листья, если толстянка сбрасывает листья – это к убыткам и неприятностям.

Elenageier Приглашаю в мой дневник

Серия сообщений "Заговор":

Часть 1 - ЗАГОВОРЫ
Часть 2 - Заговоры
...
Часть 4 - Сильный заговор на любовь
Часть 5 - Что делать, если муж любит и жену, и любовницу
Часть 6 - Денежный заговор на комнатные цветы
Часть 7 - Снятие порчи с дома
Часть 8 - Заговоры сибирской целительницы. Наталья Ивановна Степанова.
...
Часть 11 - Обереги
Часть 12 - Заговоры на булавки
Часть 13 - Снятие порчи и колдовства