-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Дыдыкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2013
Записей: 10955
Комментариев: 114
Написано: 11812





Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-малютка за 10 минут

Таких малюток можно сделать столько сколько вам захочется съесть, да и друзей встретить такой вкусной красотой не стыдно, да и готовиться такая пицца всего то 10 минут..
 
Итак, для мини-пицц нам понадобиться:
  • 6 булочек
Для начинки:
  • колбаса, сосиски, сардельки или ветчина 250 гр
  • шампиньоны любые, консервированные, свежие 50 гр
  • помидоры 2шт
  • сладкий перец 2 шт
  • сыр для натирания 200 гр
  • сливки
  • лук, маслины и зелень можно добавить с ними вкуснее, но это не обязательно
 
Итак, приступим:
1. Булочки разрезаем пополам, вынимаем из них мякоть, затем меленько крошим и подсушиваем на сковороде добавив 2 ст.л. сливочного масла.
2. Все ингредиенты нарезаем небольшими кубиками, добавляем обжаренные крошки и выкладываем на булочки, смазываем начинку сливками и посыпаем сыром
3. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов и запекаем в течении 10 минут.
Готово!
 
Такие пиццы-малютки можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а утром приготовить их в микроволновке на завтрак
 
Приятного аппетита!
__________________________________________
Сидите долгими одинокими вечерами дома? Скучаете? Не зачем скучать! Зовите друзей и заказывайте пиццу! Пока вы соберётесь, доставка пиццы от Delivery Club не заставит себя долго ждать! 
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики творожные

Ингредиенты: 

Яйцо 1 шт. 
Сахар 5 ч.л. (50 гр.) 
Творог жирный 250 гр. 
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.) 
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом 
Молотая корица 1 ч.л. 
Сахарная пудра для подачи 
Масло для фритюра 

Приготовление: 

1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску. 
2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков. 
3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки. Самый удачный рецепт

 
Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
 
Ингредиенты: 
Тесто: 
- 3.5 стакана муки 
- 350 мл воды 
- 1 яйцо 
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла) 
- 0.5 чайной ложки соли. 
 
Приготовление: 
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость". 
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся. 
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3). 
 
Пока тесто настаивается приготовим фарш: 
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь); 
- 350 г лука; 
- 0.5 стакана воды или кефира; 
- соль, перец, специи по вкусу. 
 
В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать. 
 
Жарим чебуреки: 
1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой. 
2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. 
 
Приятного аппетита !!! 
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаска с печеньем и орехами

 
Для этого нам потребуется:
  • 200г песочного печенья
  • 300г орехов, можно смеси разных орехов 
  • 200г масла 
  • 1 ст.сахара
  • 2 яйца
  • 3ст.л. какао
Приступим:
1. Пожарить орехи до золотистого цвета
2. Покрошить орехи и печенье, но не в порошок.
3. Яйца растереть с сахаром и добавить какао.
4. Затем растопить масло, в него медленно добавить сахарно-яичную смесь помешивая чтоб она не свернулась при вливании, и томить на маленьком огне, постоянно помешивая до закипания. После закипания сразу же снять с огня и остудить до температуры когда можно взять в руки и не обжечься.
5. Всыпать смесь орехов с печеньем и размешать.
6. Полученную массу немного остудить и сформировать из неё колбаски при помощи пакетов, затем туго завернуть  и убрать ненадолго в морозилку.
7. Достать хорошо застывшую колбаску, красиво и аккуратно нарезать и и подать к чаю.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Нутелла"

Совсем недавно я публиковала пост о том как сделать домашнюю Нутеллу и вот сегодня нашла ещё один рецепт, где её нужно варить и она сделана на сливочном масле, а не на растительном, им то и делюсь с вами..

Ингредиенты:
молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4 ст.л.;
тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – половинка чайной ложки.
 
Приготовление:
 
1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.
 
2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.
 
3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.
 
4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюли.
 
5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.
 
6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.
 
Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях Нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.д.
 
* рецепт пробовала сама, получилось очень вкусно, единственное что я делала наполовину, но добавила масла 1 пачку, как на полную порцию, и какао добавила 1 пачку 50гр, ну очень тёмного, получилась моя Нутелла прямо таки чёрная.. но вкусная....
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

 

 
Ингредиенты:
 
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.
 
Приготовление:
 
1. Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
 
2. Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа
 
3. Яйца взбиваем,добавляем в миску
 
4. Добавляем соль,сахар и соду
 
5. Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка по ГОСТу!

Творожная запеканка по ГОСТу
Ингредиенты:
500 г. творога,
225 мл молока,
15 г. сахара,
50 г. манной крупы,
1/2 яйца (я добавила только желток).
Разогреть духовку до 200 градусов.
 
Приготовление:
1. Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его протирать нет необходимости ), смешать с молоком.
 
2. Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать.
 
3. Затем добавить манку с сахаром и перемешать.
 
4. Всё только перемешивается, ничего не взбивается.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять.
 
5. Поставить запекаться на 30-35 минут.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёжики из груши

Ёжики из груши

 

5111852_ejiki (700x348, 156Kb)
 

Вот каких ежиков можно сделать из обычной груши, зубочисток и винограда. Только не давайте их совсем малышам, что б не укололись.

 

Источник: https://www.facebook.com/galkaigralka

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное крем-брюле всего из 3х ингредиентов

 
Ингредиенты: 
- творог домашний (жирный) - 200 г 
- молоко - 50 мл 
- сгущённое молоко варёное - 0.5 бан. 
 
Приготовление: 
1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. 
2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. 
3. Поставить в морозилку на 4-5 часов. 
4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться. 
Приятного аппетита! 
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Творожная супервкуснятина"

 
Ингредиенты:
- 20 г Желатина
- 1 стакан холодной воды
- 100 мл молока
- 2 ст.л. какао
-2 ст.л. меда
- 300 г творога
 
Приготовление:
1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко, какао, мед.
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из воска

http://www.udivimka.ru/rozy-iz-voska-218#more-218

Парафиновые  свечи в форме розы станут прекрасным дополнением на праздничном столе в летний период. Нужно заметить, что это не просто свеча, а плавающая свеча, которою очень легко сделать в домашних условиях.

И так, приступим к изготовлению плавающей свечи в форме розы

роза из воска 

Мастер класс>>>>
Рубрики:  для дома

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панама "Распустившаяся роза" для девочки


Пейзажи и природа анимашки
325e686 (700x465, 249Kb)
ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный ёжик. МК

источник   http://foncee.canalblog.com/archives/tutos/p10-0.html

ДАЛЕЕ ...

Рубрики:  для дет сада

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ "Бусинка" для девочки: вязание крючком

Автор: p_tasha (Tasha Podakova) http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43603514450 подробное описание
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильное платье от Carmen Taberner

Стильное платье от Carmen Taberner

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

dress Anouk (just ideas from Ravelry.com)

источник-picasaweb.google.com (Наталья Амурчик)
http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/

http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/  http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/  http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/  http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/
http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/ http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Innusik73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по лепке часов



Читать далее...
Рубрики:  для дет сада

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка-букетик)))

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф-снуд Millwater спицами с описанием на русском!

Millwater

 

     

         

          

http://club.osinka.ru/topic-68761?p=7787434#7787434

Автор описания Немка7

Далее весь текст автора: "Очень понравилась модель своей гениальной простотой и универсальностью, вязала по фото. 

Пряжа: 5 моточков Lang Yarns Merino+ Superwash 100% мерино, 90 м/50 г. Спицы 5,0. 

Страничка на Р. 

Набрать на бросовую нить 54 п. (т.е. открытый набор) . 
1-й р.: провязать 10 п. платочной вязкой (= вязать только лиц.петлями), *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторить *...** 6 раз, 20 п. платочной вязкой ( прим.: кром.п. уже включены в узор, провязывать в каждом ряду лицевыми). 
2-й р.: 20 п. платочной вязкой, *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторять *...** 6 раз, 10 п. платочной вязкой. 
Повторить 1 и 2 ряды 6 раз. 
След.ряд с перехлестом: 10 п. платочной вязкой, отложить 12 п. на вспом.спицу за работу, *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторить *...** 3 раза, затем провязать петли со вспом.спицы *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторить *...** 3 раза, далее провязать 20 п. платочной вязкой. 
Провязать 1 и 2 ряды 11 раз, далее провязать ряд 1 (т.е. всего провязано 23 ряда), повторить ряд с перехлестом. 
Повторять на желаемую длину, затем сшить между собой узкие края."

Шарф-снуд в исполнении автора описания:

 

   

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зайка" и "Милая кошечка" (для девочек)

Схемы и описания
Рубрики:  вязание спицами


Поиск сообщений в Елена_Дыдыкина
Страницы: 548 ... 204 203 [202] 201 200 ..
.. 1 Календарь