Отличный рецепт на мой взгляд такой заготовки, как эти помидоры с хреном. Встречаю рецепт такой в первый раз - обязательно попробую. Если Вы ещё в процессе заготовок, то попробуйте и Вы. 

Как видите всё очень просто. Вся изюминка оказывается в хрене.