 Íåæíûé ìåäîâûé áèñêâèò
♨ Èíãðåäèåíòû:
ÿéöà 6 øò,
ñàõàð 160 ãð,
ìåä 2 ñò ë,
ìóêà 190 ãð.
♨ Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Âçáèâàåì ÿéöà, ñàõàð è ìåä äî ïëîòíîé áåëîé ìàññû.
Íå ìåíüøå 10 ìèíóò.
 îáúåìå óâåëè÷èòüñÿ äîëæíî ðàçà â 4 ïðèìåðíî!

2.Ïîòîì àêêóðàòíî âñûïàåì ìóêó è ïåðåìåøàòü ñíèçó ââåðõ.
3. Òåñòî âûëèòü â ôîðìó, çàñòåëåííóþ áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
Íå çàáóäüòå ïðÿìî ïåðåä âûïå÷êîé êðóòàíóòü â êàêóþ-íèáóäü
ñòîðîíó ïàðó ðàç (÷òîáû ïîâåðõíîñòü áûëà ðîâíîé).
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 170-180Ñ äóõîâêå.
Ãîòîâíîñòü îïðåäåëÿåì øïàæêîé. Îñòóæàåì â ôîðìå!

4. Çàòåì ïðîâîäèì íîæîì âäîëü ñòåíîê è âûêëàäûâàåì áèñêâèò íà ñòîë.

5. Ðàçðåçàòü êîðæ íà 3 ÷àñòè.
Ïåðåìàçàòü êîæè âàðåíîé ñãóùåíêîé (ìîæíî ñãóùåíêó âçáèòü
ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì (150 ã) èëè ñî ñìåòàíîé).


Âåðõíèé êîðæ íå íàäî ìàçàòü êðåìîì.
Åãî çàëüåì øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ è â öåíòð íàñûïàåì íåìíîãî îðåõîâ.
6. Æäàòü ïðîïèòêè íå íóæíî, ìîæíî åñòü ñðàçó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

|