Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ñàëàò ñ êðåâåòêàìè

Èíãðåäèåíòû:
êðåâåòêè 500 ãð
êàðòîôåëü 1 øò,
ìîðêîâü 1øò,
àâîêàäî 1-2 ÷àñòü,
ÿéöà 2 øò,
ñîëü,
æåëàòèí 2 ÷ ë,
âîäà î,5 ñòàêàíà,
ìàéîíåç, ñìåòàíà
Óêðàøåíèÿ-çåëåíü,ëèìîí êðåâåòêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðåâåòêè îòâàðèòü 3 ìèíóòû,ñ äîá ïðèïðàâû äëÿ ìîðåïðîäóêòîâ,ñîëè,ëàâðîâîãî ëèñòà è ïåðöà ãîðîøêîì.Îñòóäèòü è î÷èñòèòü
Æåëàòèí çàëèòü õîëîäíîé âîäîé è îñòàâèòü íàáóõàòü,äàëåå ðàñòâîðèòü åãî íà âîäÿíîé áàíå,õîðîøî ðàçìåøàòü.
Îñòóäèòü.
Ñîåäèíèòü ñìåòàíó è ìàéîíåç â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ è äîá æåëàòèí,ïåðåìåøàòü.
Âûáðàòü ôîðìó äëÿ ñàëàòà,â êîòîðóþ áóäóò óêëàäûâàòüñÿ âñå ñëîè.Çàñòåëèòü ïë¸íêó ïèùåâîé ïë¸íêîé,òàê ÷òîáû êîíöû ïë¸íêè òîð÷àëè ñ ôîðìû.
Íà äíî ôîðìû óêëàäûâàåì î÷èùåííûå êðåâåòêè,ñìàçàòü ñìåñüþ èç æåëàòèíà è ìàéîíåçà,Ýòî ïåðâûé ñëîé.
Âòîðîé ñëîé-âàð¸íûå ÿéöà òåðòûå íà ò¸ðêå.Ïîñîëèòü è ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Òðåòèé ñëîé-àâîêàäî.Ðàçðåçàòü ìÿêîòü êóáèêàìè,ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.Ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
×åòâ¸ðòûé ñëîé-âàð¸íàÿ ìîðêîâü,íàðåçàòü íà ìåëêèå êóáèêè è ñìàçàòü ìàéîíåçîì,ïîñîëèòü.
Ïÿòûé ñëîé-âàð¸íûé êàðòîôåëü.Íà ò¸ðêå.Ïîñîëèòü è ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Ïîñòàâèòü ôîðìó ñ ñàëàòîì â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèí äëÿ ïðîïèòêè è çàñòûâàíèÿ.
Äàëåå íà áîëüøóþ,êðàñèâóþ òàðåëêó ïåðåâîðà÷èâàåì ôîðìó è îñòîðîæíî ñíèìàåì ïë¸íêó.Óêðàøàåì.
ñàëàò ãîòîâ.