Среднее время приготовления один час двадцать минут.

Порций получается три - четыре.

 

Нам потребуются такие продукты:

 

Первое-свинина 500 г

второе-чеснок 4-5 зубчиков

третье-горчица 2 ст. ложки

четвертое-соль, перец 

 

  Полезное отступление. Вот полезная ссылка oshop.com.ua/podarki-dlya-zhenshin.html на которой можно найти оригинальные подарки для женщины. Заходите и вы точно подберете подарок на любой праздник. А мы начинаем готовить.

 

Приступаем к приготовлению:

 

Первый этап.

1. Берем чеснок и мелко нарезаем и пропускаем через пресс, затем смешиваем с горчицей.

 

Второй этап.

2.  Берем наше мясо солим и перчим его, обмазываем смесью горчицы с чесноком. Заворачиваем свинину в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок.

 

Третий этап.

3. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.

 

Четвертый этап.

4. Осталось нарезать и подать его к столу!

 

Всем Приятного аппетита!

 

 

 

                                                                     для вас do-it-yourself-best.net