Рецепт теста : 100 мл молока, 15 гр прессованных дрожжей (5 гр сухих ), 75 гр сахара ( 3 ст.ложки ), 75 гр сливочного масла, 2 яйца ( средних ), 1/3 ч.ложки соли, 1 ч.ложка ванильного сахара, 250 гр муки.

Для крошки : 20 гр сливочного масла, 25 гр сахара, 0.5 ч.ложки ванильного сахара , 40 - 50 гр муки.

Для начинки: Любые ягоды и фрукты.

Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 30 минут. Размер формы : диаметр по донышку 21 см.