Êîòëåòêè íà ïàðó â ìóëüòèâàðêå |
Î÷åíü íåæíûå äèåòè÷åñêèå êîòëåòêè. Ìîæíî ïîïðîáîâàòü ñ ðàçíûì ôàðøåì - äîìàøíèì, êóðèíûì, ñ èíäþøàòèíîé. Óäîáíî äåëàòü â ïàðîâàðêå èëè ìóëüòèâàðêå.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
400-500 ã ôàðøà
ñòàêàí ìîëîêà èëè ñëèâîê
1 ÿè÷íûé áåëîê
2 ëîìòèêà õëåáà
ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Õëåá çàìî÷èòü â âîäå è îòæàòü.
Ôàðø è ìîëîêî âçáèòü ìèêñåðîì íà íèçêîé ñêîðîñòè.
Îòäåëüíî âçáèòü áåëîê äî ïåíû (èñïîëüçîâàòü ÷èñòóþ ñóõóþ ìèñêó è ÷èñòûå ñóõèå ëîïàñòè äëÿ ìèêñåðà).
Àêêóðàòíî äîáàâèòü â ôàðø âçáèòûé áåëîê, ðàçìî÷åííûé õëåá, ñîëü è ñïåöèè ïî âêóñó. Ïåðåìåøàòü àêêóðàòíî.
Ñëåïèòü êîòëåòû, âûëîæèòü âî âñòàâêó äëÿ ïàðà â ìóëüòèâàðêå è ãîòîâèòü íà ïàðó 25 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðíûå ðåöåïòû/ìóëüòèâàðêà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |