Сегодня я предлагаю поговорить о важном нюансе, без которого вырастить здоровые, красивые, пышно цветущие растения проблематично — о подкормках. И если на даче мы обязательно удобряем посадки, то когда речь заходит о домашних цветах, некоторые подкормками пренебрегают. А зря.

Это растение можно частенько наблюдать в садах. Гортензия метельчатая завоевала популярность, благодаря своим чудесным разноцветным "метелкам" и хорошему для наших широт характеру: она не боится холодов, не особо требовательна к почве и безупречно красива!

В открытом грунте метельчатая гортензия может вырасти до 5 м в высоту. Ее молодые побеги уже к осени покрываются корой, и это свойство обеспечивает растению устойчивость и хорошую переносимость зимних холодов. Цвести это волшебное растение начинает в начале лета и радует цветением до самых заморозков. А благодаря обрезке, кустарнику гортензии можно придать любую форму.

Гортензию метельчатую размножают несколькими способами, но самым простым и успешным является черенкование. В большинстве случаев для этой цели применяют полуодревесневшие черенки, а самым удачным временем для черенкования считается лето. Тем не менее, черенковать метельчатую гортензию можно также весной и осенью – только в этом случае используют одеревеневшие черенки.

Ингредиенты : Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак. Кефир (кислое молоко) — 250 мл Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стак. Крупа манная — 1,5 стак. Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт Вода (для сиропа) — 0,5 стак. Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет. Масло растительное (для смазывания формы) Способ приготовления: Тыкву натираем на мелкой тёрке. Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным). Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой, а еще можно кондитерской посыпкой. Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог. Приятного чаепития!!!

Алина Белина

Время приготовления: 15 минут; Сложность: Очень простой.

Друзья, сегодня мы будем готовить удивительно нежный пирог с кокосово-сливочным вкусом и ароматом. Интригует, не правда ли? Это датский кокосовый пирог!

Какие нам понадобятся ингредиенты: ●Йогурт (кефир) — 200 Миллилитров ●Яйцо — 1 Штука ●Мука — 250 Грамм ●Разрыхлитель — 1 Чайная ложка ●Сахар — 200 Грамм (130 г в тесто, 70 г в стружку) ●Кокосовая стружка — 100 Грамм ●Сливки — 200 Миллилитров (от 20%)