Домоводство

Энциклопедия домашнего хозяйства >>>

Про кота Саймона

Мультфильмы по сказкам Г.Х. Андерсена




Тамара Тараньжина

Про мультфильмы

http://byglyckp.livejournal.com/1676362.html?style=mine


Оказывается, при создании мультфильмов художники уже заранее планировали, кого будут приглашать на озвучку персонажей, и по сути срисовывали героев с реальных людей, т.е. с актёров.

Коала живёт со своей хозяйкой вместо кошки.

Интересный случай произошёл в Австралии. Одна женщина во время катаклизмов спасла от гибели маленькую коалу, которая выросла и не захотела уходить из дома. И теперь коала живёт со своей хозяйкой вместо кошки.

Далее>>>

Новогодняя классика: Салат «Оливье»

Одни считают этот салат изюминкой новогоднего праздника, другие — смешной банальностью, а третьи — просто многолетней традицией. Но все-же никто не представляет себе встречи Нового года без любимого «Оливье».

В Советском Союзе этот салат получает известность в 60-70-х годах прошлого века. Рецептурный состав салата «Оливье» изменялся неоднократно. Его пробовали назвать «Советский», но название не прижилось. Сейчас в кулинарных книгах можно найти множество модификаций салата «Оливье». Но для того, чтобы блюдо получилось вкусным, нужно выполнить некоторые условия.

Компоненты и секреты:

Вареная колбаса. Выбирайте колбасу высокого качества.

Курица. Копченая отварная, жареная. Для улучшения вкуса, отварной курице нужно дать немного настояться и остыть. Для этого выкладывайте тушку грудкой вниз, чтобы бульон застыл поверх грудки, и под кожей, тогда суховатое белое мясо станет более сочным. Куриную грудку без кожи после варки хранят в бульоне. С обжаренной курицы кожу можно не снимать. Интересный вкус получается, если смешать различные виды куриного мяса, например, копченого с вареным...

Говядина и свинина. С отварной говядиной блюдо приобретет особенный мясной оттенок. Свинину лучше брать не жирную.

Язык. И другие субпродукты добавят салату особенной нежности. Язык нужно отварить, снять кожу.

Другая птица. Можно добавить утиное или индюшачье мясо, они добавят блюду пикантного вкуса и улучшат его структуру.

Читать далее


Многих людей интересует вопрос кредитования. В частности, если уже выплачивается один кредит, имеем ли мы право взять дополнительный кредит в том же самом или в другом банке? Обо всех особенностях и нюансах этого непростого вопроса читайте на сайте Topana: Все о вкладах, кредитах, ипотеке и других банковских делах.

Зачем аспирин, если есть малина?


Людям, которые страдают от анемии, и больным-сердечникам без малины невозможно обойтись. Ведь ароматные плоды лучше всего соединяют в себе легко усваиваемое железо, магний, калий, кальций, медь, цинк и кобальт.

Как известно, в жару кровь человека имеет склонность густеть, а вещества кумарины, которых в малине больше, чем в других ягодах, этот процесс нормализуют. Поэтому в жару малина и напитки из нее — идеальны. Следует только помнить, что малина имеет сильное потогонное действие (поэтому и считается традиционным средством при повышении температуры).

И еще одна очень важная особенность, которая выделяет малину среди других ягод: в отличие от смородины или черники, малина практически не теряет своих полезных качеств во время термической обработки. Варенье из малины сохраняет эффект свежих ягод. Хотя, оно сладкое и не очень подходит людям с избыточным весом или больным диабетом. Не менее полезна замороженная малина.

А настой из листьев дает такой же эффект при горячке, как и при использовании малинового варенья. Дубильные и вяжущие вещества, которых много в малиновом листе, превращают их в витаминное сырье для напитков при расстройствах кишечника. Эта проблема особенно актуальна в летнее время.

Возьмите столовую ложку измельченных малиновых листьев, залейте стаканом кипятка. Часа два-три пускай настоится, потом отвар следует процедить. Пьют его на протяжении дня небольшими глотками.

Читать далее


Хотите выгодно положить деньги в банк, чтобы получать хорошие проценты? Узнать про самые выгодные вклады в банках москвы можно на сайте Банка «РОСТ». Можно также воспользоваться калькулятором вкладов для подсчета выгоды, или позвонить непосредственное банковскому оператору и получить все ответы на интересующие вас вопросы.

10 рецептов Смузи

Смузи (англ. smoothie) — холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. В качестве ягод или фруктов обычно используется малина, брусника, клубника или вишня. Смузи используются в вегетарианском питании и здоровом питании. Также используются и овощи.

1. Клубника + банан

Кол-во порций: 2
1/2 банана
4-6 замороженных ягод клубники
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
1/2 или 1 ст. апельсинового сока
1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

2. Ягоды + апельсин + йогурт

Кол-во порций: 2
3 горсти черники (или черной смородины)
1 ст. апельсинового или ананасового сока
250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
1 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

3. Молоко + клубника + ростки пшеницы

Кол-во порций: 2
1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
3-5 ягод клубники
2 ч.л. пшеничных проростков
2 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Рецепты смузи-ланчей

4. Груша + шпинат

Кол-во порций: 2
2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
2 ст. листьев свежего шпината
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

5. Морковь + абрикос

Кол-во порций: 2
6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
175 г манго, ломтиками
300 мл морковного сока
2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

6. Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко

Кол-во порций: 2
1 большая морковка, ломтиками
4 соцветия брокколи
240 мл апельсинового сока
75 г свежего шпината
1 яблоко, ломтиками
2 апельсина, ломтиками
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.

7. Морковь + лайм

Кол-во порций: 2
1 большая морковка, ломтиками
240 мл морковного сока
240 мл нежирной сметаны
½ лайма, очистить и порезать кубиками
соль и перец по вкусу
Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

8. Огурец + перец + лук

Кол-во порций: 2
1 ст. томатного сока
½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
100 гр. огурца, порезать
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

9. Кресс-салат + киви + виноград

Кол-во порций: 2
2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
85 гр. кресс-салата
150 гр. винограда (зеленый сорт)
180 мл натурального йогурта
2-4 ч.л. меда (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

10. Банан + морковь

Кол-во порций: 2
1 банан
1 ст. яблочного сока
1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Жагуара

Готовим дома. Вкусные торты для детей


Что вкусненького приготовить дома для вашего малыша? Помимо рецепта торта Черепаха, предлагаем вашему вниманию еще 2 интересных рецепта тортов, от которых ваш ребенок будет в восторге.

Торт «Железная дорога»

Ингредиенты для одной порции. Тесто: пара яиц, полтора ст. сахара, столько же кефира, 3 ст. муки, 1,5 ст. варенья, 1 ч.л. соды. Если хотите, чтобы коржи были темными, то используйте варенье из черники, смородины, сливы. Если хотите, чтобы коржи были светлые, то используйте варенье из яблок, алычи или алычи с кабачками. Крем: 400 гр. сахара, 500 гр. сметаны (сметана должна быть 30-40% жирности). Глазурь: пара ст.л. молока, несколько ст. л. какао, 50 гр. масла, треть стакана сахара. Украшения: кокосовая стружка (зеленого цвета), любимые машинки сына, белые карамельки (разрезать вдоль).

Для приготовления торта «Железная дорога» используйте две порции ингредиентов. В варенье добавить соду, все хорошенько перемешать и дождаться пока варенье не побурлит. В эту массу добавить кефир, сахар, яйца, муку, перемешать. Выпекать в круглой форме или сковородке, смазанной сливочным маслом и панировочными сухарями. Выпечь два кожа при температуре 200-300 градусов (коржи должны стать коричневого цвета). Горячие коржи вытащить из формы и разрезать на 4 коржа. Сметану смешать с сахаром и смазать два коржа между собой и два других тоже. Коржи положить рядом друг с другом, если смотреть сверху, то должна получиться восьмерка и смазать кремом. Дать коржам пропитаться. Глазурь готовиться легко, все ингредиенты смешать и довести до кипения. Покрыть глазурью коржи и присыпать все бока и сердцевину кокосовой стружкой. Выложить карамельки в виде разделительной полосы. Кокосовая стружка придаст впечатление травы, а карамельки – напомнят дорогу. Ваш ребенок будет рад!

Торт «Замок»

Рецепт изготовления коржей точно такой же, как в предыдущем рецепте. Крем: взбитые сливки (для мальчика можно использовать голубой краситель, а для девочки розовый). Глазурь: тот же состав, что и в предыдущем рецепте. Украшения: присыпка декоративная, сырки глазированные - 5 шт., шпажки (деревянные), конфеты M&M, рожки для мороженного (конусообразные) - 5 шт., шоколадные трубочки - (диаметр 5мм).

Изготавливаем коржи по предыдущему рецепту. Используйте две порции ингредиентов. Выпечь три кожа разных размеров (большой, средний, малый) при температуре 200-300 градусов. Коржи разрезаются вдоль и смазываются взбитыми сливками. Складываются пирамидкой. Сверху можете тоже смазать кремом все части торта. Приступаем к украшению торта. На шпажки нанизываются сырки глазированные, и ставятся на второй ряд 4 штуки квадратом, на последний один. Рожки поливают глазурью и присыпаются декоративной присыпкой. Дают рожкам высохнуть и надевают на глазированные рожки. Можно вручную сделать флажки и украсить башни. Нарезать шоколадные палочки разной величины. Ими выложить дверь. Окна выкладывают конфетами. Торт готов.

По материалам сайта "ВкусноДома": готовим дома вкусно.

Edoran

Мясо в горшочках: особенности приготовления


Главные преимущества мяса в горшочках — вкус, быстрота и простота в приготовлении. Нет необходимости думать о гарнире или думать о том, как и в чем подавать блюдо к столу: мясо в горшочках полностью самостоятельный пункт меню.

Специальными глиняными горшочками для запекания мяса в свое время пользовались еще древние римляне, оценив их способность существенно экономить время, а также придавать изысканный вкус и аромат блюду, даже если его готовили без жира и особенных дополнительных компонентов.

Готовить блюда в керамических горшочках очень удобно еще и потому, что они позволяют учитывать индивидуальные вкусовые предпочтения каждого члена семьи или гостя. Если, например, кто то из них не любит лук, то можно просто его не класть в предназначенный для этого человека горшочек.

В продаже сейчас есть огромный выбор керамических горшочков для приготовления мяса. Следует обратить внимание на то, чтобы его внутренние стенки не были покрыты глазурью. Правильные горшочки должны быть с шероховатым глиняным дном и стенками.

Перед приготовлением мяса горшочки необходимо опустить на 15 минут в холодную воду для того, чтобы они напитались влагой. Потом, когда горшок будет нагреваться в духовке или микроволновой печи, эта влага начнет постепенно испаряться, что создаст эффект приготовления пищи на пару.

Для приготовления мяса лучше всего иметь отдельные горшочки, которые не используют для запекания и тушения других продуктов, поскольку глина впитывает и надолго сохраняет все запахи. Рыбу, курицу и другие продукты со специфическими запахами в этой посуде готовить нежелательно.

Готовить в горшочках можно как жирное, так и постное мясо. Хозяйки часто заменяют говядину, телятину и свинину кусочками курицы или индюшатины — филе, ножками, бедрышками, с косточкой или без.

Чаще всего мясо в горшочек кладут сырым, нарезанным или порубленным на небольшие кусочки. Можно обжарить его в небольшом количестве жира с солью и специями. Лук и морковь тоже можно использовать сырыми или пасcерованными. Обязательный дополнительный компонент — картофель. Аромат блюду придадут грибы, яйца, свежие помидоры, яблоки, сало и, естественно — свежая зелень.

Для того, чтобы мясное блюдо было более сочным, в горшочки наливают воду, но так, чтобы она занимала не более половины емкости с учетом объема заложенных основных продуктов. Сверху продукты поливают сметанным соусом или просто смазывают сметаной. Горшочки накрывают крышками и выдерживают в духовке около получаса.

Edoran

C НОВЫМ ГОДОМ!!! -видео- Виктор Королев

УЧИМСЯ РИСОВАТЬ ПТИЦ И РЫБ.

Читать далее...

УЧИМСЯ РИСОВАТЬ ЖИВОТНЫХ.

Читать далее...

Торты. Рецепты от Чекаловой Елены

Торт с черносливом

Раздел: Телепроекты

Торт с черносливом 05.05.2012 Яйцо – 2 шт., мука – 200 г, сахар – 60 г, пекарский порошок – 0,5 ч. ложки, соль – 0,5 ч. ложки, сливочное масло – 75 г, сметана – 1 ст. ложка,... Подробнее »

...
Кокосовый торт

Раздел: Телепроекты

Кокосовый торт 25.06.2012 Понадобится для теста: 200 г муки, 100 г сахара, 100 г масла, 2 желтка, 3 ст. ложки какао, 2 ч. ложки разрыхлителя, 5 ст. ложек сметаны. Для меренги:... Подробнее »

...
Медовик

Раздел: Телепроекты

Медовик 24.04.2012 Сливочное масло - 80 г, мед - 60 г, сахар - 120 г, соль, яйцо - 1 шт., имбирь - 0,5 ч. ложки, сода - 5 г, лимонный сок - 1 ст. ложка, грецкие орехи -... Подробнее »

...
Читать далее
.

Учусь рисовать фигуры. Для детей 5-7 лет.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Предлагаю вам отдохнуть....Релакс-флешка


Перемещайте мышкой колечки и получится красивенный эффект!!!!!

Серия сообщений "флешки":

Часть 1 - Будем сыпать песок!!!
Часть 2 - ОТЛИЧНАЯ ИГРУШКА
...
Часть 24 - Часики из мужчин
Часть 25 - Флешки для Дня рождения.
Часть 26 - Предлагаю вам отдохнуть....Релакс-флешка
Часть 27 - 3-д флэш полет: Почувствуй себя важной птицей
Часть 28 - Почувствуй себя фанерой.........флэшка
...
Часть 46 - Глобальный виртуальный тур.3 D панорамы.
Часть 47 - Подборка новогодних флешек.
Часть 48 - Нарисуй путь Деду Морозу. Флеш игра.

Шарики, новая версия

Игра в Шарики уже давно стала для многих одной из самых любимых.  Я хочу предложить вам новую версию игры в которой все проще  и интереснее.  К тому же здесь появился секретный шарик. Ну а  правила все те же: выбить все шарики. Приятной игры!

Маша и медведь с 1-22 серии

Великолепный мультфильм сериал «Маша и Медведь» — очень забавный и смешной. Выпущен в 2009 году в России. Главная задача создателей мультфильма Маша и Медведь  - это  нравственное воспитание детей. Мультик можно назвать неким помощником,  учебником, который Вашим детям поможет разобраться, что хорошо,  а что плохо. Мультфильм Маша и Медведь рассчитан на аудиторию от 3 до 9 лет. 

У бывшего циркового медведя отличный домик в лесу, налаженный быт, свои пчелы и мед – в общем безмятежное существование. Но однажды в гости к мишке попадает Маша – не ребенок, а сплошное происшествие. Каждый ее визит к медведю грозит тому умопомешательством, то Машенька пчел разозлит, то ей захочется вместе с мишкой на рыбалку сходить, то с петардами поразвлечься. В общем – хлопот не оберешься, но без нее жизнь медведю теперь кажется такой пресной.