-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Черниенко_Галина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2013
Записей: 1733
Комментариев: 70
Написано: 1844





Оберег

Четверг, 15 Января 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оберег


1 (430x450, 52Kb)




85 (385x20, 7Kb)


Разлейся, свет, лилово-акварельно,
рассыпьтесь, звезды, в сказочную пыль.
Мой Ангел, убаюкай колыбельной
того, кто ночь ресницами прикрыл,
а если «завтра» выпадет суровым
холодным ветром на задворках дня,
убереги его от злого слова,
не отпускай надолго от меня.
Блесни, луна, начищенной монетой,
пока он спит, ты счастье напророчь,
что под грибным дождём кочует где-то,
похожее на радугу точь-в-точь.
Приснись, мой добрый сон, ему в ненастье.
Моя душа, согрей его весной,
одень везенье змейкой на запястье,
и отведи все беды стороной.


55 (2) (389x182, 54Kb)

Ольга Кравченко Адвокатская Тайн



Volody24 gl

С чем носить дубленку

Четверг, 15 Января 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С чем носить дубленку

Дубленка - очень практичный, теплый и стильный вид верхней зимней одежды. Но не все головные уборы подойдут под дубленку.
Как же правильно подобрать шапку к дубленке?

Стилисты советуют, что идеально подойдут шапки из меха лисы, песца, норки. Особенно к тем дубленкам, где нет пышного воротника. Такая пышная шапка будет смотреться стильно и изысканно.
Если же дубленка с воротником, то шапка должна быть из такого же меха.

Также отлично подойдут шапки из того же материала, что и дубленка, но только другого цвета. Можно темнее или светлее. Лучше гармонирует контрастный цвет. Аксессуары подбираются в сочетании с цветом шапки.

Хорошо подойдут модели спортивного стиля и вязаные береты, шапочки, ушанки.

В этом зимнем сезоне в моде шапки смешанных фактур - из кожи и меха, замши и меха.
Эффектно смотрятся дубленки и шапки в одной цветовой гамме. Это женственно и привлекательно.

Если не любите ходить в шапке, покупайте дубленку с башлыком. И проблема решена, и практично, и удобно.

Безусловно, подобрать шапку к дубленке очень непросто. Можно выглядеть элегантно, а можно очень смешно. Поэтому подбирая головной убор, нужно примерять много разных моделей и советоваться только с зеркалом.



logo (110x196, 8Kb)Есть вещи, в которых любая женщина выглядит прекрасно и которые всегда в моде. Именно такие модели эксклюзивных дубленок предлагает фирма «Сипр».
Современная дубленка - это удобная и красивая верхняя одежда. Она легка и комфортна при носке, надежно защитит от холода и подарит вам яркий индивидуальный стиль.



sapki (700x455, 118Kb)

Читать далее...

Тропический сад горшков

Четверг, 15 Января 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тропический сад горшков

Тропический парк Нонг Нуч - одно из интересных мест в Таиланде. Тропический парк Нонг Нуч расположен в провинции Чонбури, недалеко от курортного города Паттайя, который очень любят туристы.

В парке собраны местные достапримечательности среди растений, произрастающих на территории Таиланда. Это большой ботанический сад или даже несколько ботанических садов, собранных на одной территории.
Каждый сад по - своему уникален. Среди садов можно встретить Сад орхидей, Сад кактусов, Французский парк, Холм бабочек, Слоновья ферма, Садик птиц, Сад водных растений, Сад бонсай, Сад горшков.

Например, в Саду горшков собраны невероятные скульптуры из цветочных горшков в тайском стиле. Из горшочков созданы различные скульптуры в форме машин, зданий, паровозов.
А площадь этого парка более шестисот акров земли.

nong_nuch_02 (700x525, 239Kb)

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Синички купаются

Четверг, 15 Января 2015 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синички купаются

Не много позитивных фоток - Взгляните на синичек, как они купаются, забавно они смотрятся:))))))))

1 (604x582, 314Kb)

2 (604x387, 176Kb)

3 (604x324, 161Kb)

4 (604x582, 253Kb)

5 (604x581, 219Kb)

6 (604x585, 240Kb)


Сохраните у себя, и читайте когда у вас плохое настроение..

Четверг, 15 Января 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.




На земле как минимум есть 2 человека, за которых ты готов отдать свою жизнь.
• 13 человек как минимум по-своему любят тебя.
• Единственная причина, по которой кто-то ненавидит тебя - это потому, что она или он просто хочет быть на тебя похожим.
• Улыбка твоя может осчастливить даже тех, кому ты не нравишься.
• Каждую ночь перед тем, как лечь спать,кто-нибудь подумает о тебе.
• Для кого-то ты значишь всё.
• Когда ты совершаешь самую большую ошибку в жизни, с этим тоже приходит что-то очень хорошее.
• Ты думаешь, что жизнь отвернулась от тебя, посмотри на нее с другого ракурса.
• Всегда помни, когда жизнь дает нам еще один шанс, то у тебя все получится!
• Жизнь слишком коротка, чтобы просыпаться утром с сожалениями.
• Так что люби людей, которые относятся к тебе правильно, забудь о тех, кто этого не делает, и верь, что всё случается, случается по причине.
• Если у тебя появляется шанс - бери его! Если этот шанс меняет всю твою жизнь, позволь этому случиться.Все в твоих руках.
• Никто не говорил, что это будет легко. Они просто пообещали, что оно того стоит.

 

Алина Белина


Лепестки в росе

Среда, 14 Января 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепестки в росе


1 (598x520, 42Kb)




1 (2) (409x79, 24Kb)


Шёлк лепестков касаньем обожжёшь
И, наслаждаясь ароматом дивным,
Любуешься твореньем эксклюзивным,
Не унимая чувственную дрожь.

Ах, эта КОРОЛЕВА королев,
БОГИНЯ всех богинь, хмельная РОЗА!!!
Уж не пугает и шипов угроза,
Её ласкаешь, страх преодолев.

Что есть шипы, когда такая страсть!..
Когда пленяет аромат волшебный,
И опьяняющий и вдохновенный,
Имеющий немыслимую власть!..

И ты смакуешь каждый лепесток,
Вбирая благодать прекрасной РОЗЫ,
А на щеках блестят росинок слёзы,
Трепещет от дыхания цветок.

Росы прохладу нежишь на губах,
Как утреннее тайное причастье,
И ощущаешь неземное счастье,
Когда она дрожит в твоих руках…

И ты дрожишь, собрав росинки все,
Любовной нежностью цветок балуя,
И губы снова жаждут поцелуя,
Как эти розовые лепестки в росе.

5 (315x90, 46Kb)

Ирина Майская 67



Volody24 gl

Пернатые парочки

Среда, 14 Января 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пернатые парочки

Фотоподборка парочек птиц


1 (700x527, 213Kb)


2 (700x665, 246Kb)


3 (700x465, 154Kb)


04 (700x440, 217Kb)

4248238_152 (100x59, 11Kb)

Цветы в корзине - утонченный подарок

Вторник, 13 Января 2015 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы в корзине - утонченный подарок

Что может дарить хорошее настроение? Конечно же, только цветы – такие великолепные, оригинальные, красивые и одновременно беззащитные.
Особенно прекрасно смотрятся цветы в корзинах. Они элегантные, утончённые, способные украсить любой праздник.
Именно такой вариант поздравления считается хорошим тоном.


0_e10b0_88551e6d_XL (680x700, 147Kb)

Читать далее...

Целебное действие Алоэ Вера

Понедельник, 12 Января 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебное действие Алоэ Вера

4248238_17 (600x400, 27Kb)

• Отлично проникает в ткани;
• Действует как обезболивающее, в месте непосредственного нанесения наружно.
• Уменьшает болевые ощущения глубоко под поверхностью кожных покровов, включая мышечные и суставные боли;

• Проявляет бактерицидные свойства при высокой концентрации в течение нескольких часов при прямом контакте с болезнетворными бактериями и микроорганизмами;
• Убивает вирусы при высокой концентрации при длительной экспозиции;
• Убивает грибковые культуры в тех же условиях, сокращает время кровотечения;
• Жаропонижающее: снижает температуру и жар при ранах;
• Противовоспалительное средство, действующее аналогично стероидам;
• Останавливает зуд;
• Насыщает организм питательными компонентами;
• Обладает общеукрепляющим действием - содержит витамины, и минералы;

4248238_59 (141x95, 29Kb)

Православный календарь постов и трапез на 2015год

Понедельник, 12 Января 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Православный календарь постов и трапез на 2015год ...

Православный календарь постов и трапез на 2015год 

  с указанием и кратким описанием многодневных и однодневных постов и сплошных седмиц.
Ничего в жизни не дается без труда. 
И чтобы отметить праздник, надо к нему подготовиться. 

В Русской Православной Церкви существует 4 многодневных поста, пост в среду и пятницу в течение всего года (за исключением нескольких недель), 3 однодневных поста.

post_mdl (410x585, 103Kb)
Анимашки Свечи 

Красивые синемаграфические фото

Суббота, 10 Января 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые синемаграфические фото

Красивые синемаграфические фото

Синемаграфия – это новый вид GIF фотографий.

 Непрерывного движения, как в кино, здесь нет.  Но ведь и не скажешь, что они статически неподвижны.  Синемаграфическую картинку в фотографии создали относительно недавно. Это сделали 2 креативных человека из Нью-Йорка: Джеми Бек (Jamie Beck) и Кевин Берг (Kevin Burg).

Первый – профессиональный фотограф, а второй  работает моушн-дизайнером. 

На синемаграфической картинке все как-бы замирает и лишь несколько движений, которые повторятся  вновь и вновь, создают такой невероятный эффект.

Создать такой эффект может  каждый владелец современной фотокамеры или видеокамеры. Самое важное здесь запечатлеть тот самый момент, который впоследствии с помощью видео-редактора вырезают и делают анимированную GIF-картинку.


 

Читать далее...

Молитва, которая поможет изменить вашу жизнь.

Суббота, 10 Января 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва, которая поможет изменить вашу жизнь.

191Nikola_sred (582x436, 157Kb)Акафист святителю Николаю, архиепископу Мир Ликийских, чудотворцу.
При помощи этой молитвы и вере
в чудо, которое она свершает,
человек может исцелиться от
неизлечимой болезни, избежать
бед, резко изменить свою судьбу
в лучшую сторону, ощутить
прилив новых сил, энергии
и бодрости.

Поставьте на чистый стол
иконку, Николая Угодника.
можно зажечь лампадку.
Начинайте читать молитву.
Один раз в полный голос. Второй
раз потише, полушёпотом.
Третий раз молча, про себя.
Читайте молитву ежедневно в
течение 40 дней, не пропуская ни
одного дня. Если случилось, что
вы по какой-либо причине
пропустили день, начинайте
отсчёт сначала.
ЗДЕСЬ далее...


SvetlanaT

>Ремонт стиральных машин - как не переплатить

Суббота, 10 Января 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения RemDomTeh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт стиральных машин - как не переплатить

рем.стир.маш. (223x226, 12Kb)
Иногда стиральные машины ломаются. Услуги мастера стоят недешево: начиная от и заканчивая только фантазией мастера. Давайте разберемся, за что платить и как не переплачивать.
В Европе первая стиральная машина появилась в Германии в 1900 г., а уже в 1908 вместо механического привода стали использовать электрический. Прошло еще 40 лет, и в 1949 г. в США процесс стирки был полностью автоматизирован. В СССР стиральные машины вплоть до 60-х г. были редкостью и привилегией, а автоматы марки «Вятка» вошли в жизнь советского гражданина аж в эпоху перестройки.

Но отрицательные стороны все же есть и у незаменимых бытовых помощников: иногда они ломаются. Услуги мастера стоят недешево: начиная от и заканчивая только фантазией мастера. Не нравится цена – не ремонтируй. Не нравится, но приходится ремонтировать. Так за что же всё-таки берут такие деньги?
Цена ремонта складывается из нехитрых параметров:

1. Вызов мастера (опция может отсутствовать, но не спешите радоваться: возможно, запчасти «резко подорожают»).

2. Цена неисправной детали.

3. Стоимость услуг мастера по градации:

Мелкий ремонт (не требует разбора стиральной машины).

К нему относятся: замена люка, кнопок, вилки, фильтра, шлангов, бункера, ручек и прочей фурнитуры.

Средний ремонт (не требует полной разборки стиральной машины).

К нему относятся: замена насоса, щеток, ремня, ТЭНа, патрубка.

Капитальный ремонт (требует полной разборки стиральной машины).

К нему относятся, к примеру: замена подшипников, опор, сальников, противовесов.

Учтите, что цена на одну и ту же запасную часть может отличаться у разных моделей и брендов в разы. Пока всё понятно даже людям, далеким от бытовых приборов.

Приведём для наглядного примера поломку средней степени сложности и капремонт, чтобы было понятно, как действовать в таких случаях.

Допустим у вас всенародный «Индезит». Или не менее популярный «LG». И, к примеру, не нагревает воду машина. Скорей всего, вышел из строя ТЭН, это самая частая причина, какая бы хорошая вода у вас ни была, что уж говорить о плохой. Но причина может быть и в термостате, или в модуле, бывает, виноват и блок управления. Будем считать, что виноват ТЭН. Цена, в зависимости от модели стиралки, будет разной.

Не советуем доверяться мастеру и наобум оплачивать цену детали: еще до ремонта найдите инструкцию к СМА или хотя бы перепишите серийный номер и номер модели с этикетки на машине и запаситесь телефонами магазинов запчастей. Начинается самое интересное. Вы знаете, что ТЭН стоит от 15$ до 22$ в магазине, спрашиваете по телефону у частных мастеров, ведь так хочется, чтобы недорого: деталь у них стоит уже от 40$ до 60$, работа мастера Вам обойдется в цену запчасти, причем ту цену, которую называет мастер. Неплохо, да?

Теперь капремонт: замена подшипников. Как правило, о предстоящем ремонте изношенных подшипников хозяин узнает по характерному тарахтению во время отжима. Если запустить поломку, подшипники могут потянуть за собой действительно дорогостоящий ремонт прочих сопутствующих узлов, поэтому не откладывайте дело в «долгий ящик». По времени поменять ТЭН – дело максимум часа, для того чтобы добраться до подшипников придется разобрать барабан, т.е. практически всю машину. Это пара часов на разбор и пара часов на сбор. Конечно, при условии, что ваш мастер действительно мастер и знает, как разобрать машинку и собрать, ему не нужно смотреть в Интернете схематическое изображение последовательности раскручивания деталей, а также у него есть все необходимые для манипуляций ключи.
Стоимость пары подшипников и сальник стоят от 10$ до 25$ всё вместе.
Работа, в зависимости от совести мастера, стоит от 80$ до 150$ при этом практически каждый утверждает, что половина суммы – это цена 2 подшипников и сальника. Удивительное ценообразование, не правда ли?

Вы все еще хотите отремонтировать свою помощницу и не хотите вникать в процесс? Тогда звоните по первому попавшемуся объявлению. Если вы придерживаетесь разумных трат – запомните алгоритм выбора мастера и ваши действия в процессе ремонта:

1. Прежде всего, найдите инструкцию к прибору (всегда сохраняйте инструкции) или спишите с/н и модель на специальной наклейке на машине.

2. Определитесь с поломкой. Вы должны четко сказать мастеру, что у вас случилось: не сливает воду, не отжимает, тарахтит и т.д. Если проблем, по-вашему, несколько – называйте все.

3. Пройдитесь по форумам в Интернете: еще до откручивания винтов задней панели вы будете знать, что у вас сломалось и сколько стоит (хотя полностью доверять такому источнику можно на 50%).

4. Детали и узлы машины одинаковы практически у всех моделей одного производителя. Если на данный момент они закончились, через неделю будут снова. У хорошего мастера будет отпечатанный прейскурант на работы и отдельный на детали, он не называет цены «от фонаря». Если вы все-таки доверили покупку деталей мастеру – требуйте чек. Хорошая мастерская, зарегистрирована в налоговой. Без труда можно найти адрес и телефон (как правило, частные мастера его очень не желают обнародовать, ведь это «уже серьёзно», гораздо легче поменять сим-карту и «раствориться», в случае чего).

5. На проведенные работы вам должны выписать гарантийный талон, в котором четко должны быть указаны: ФИО мастера, адрес мастерской, ИНН предпринимателя, перечень произведенных работ со стоимостью каждой работы и общей стоимостью, дата произведенных работ, срок гарантии на все работы, либо на каждый отремонтированный узел, подпись мастера, ваша подпись, удостоверяющая согласие с произведенными манипуляциями. Заранее спрашивайте у мастера, даёт ли он гарантию, и как именно у него эта гарантия выглядит («мамой клянусь!» – это не то, что обезопасит вас от некачественной работы шабашника, но если вы готовы рискнуть…)

Эту статью написали исходя из многолетнего опыта ремонта стиральных машин и выслушанных историй от заказчиков, которые сразу не обратились за квалифицированной помощью к специалистам. В Интернете, да и не только, хватает объявлений от «специалистов» предлагающих свои услуги «недорого и с гарантией». Или другой вариант. На форумах начитаются о том, как «я, сам, за 5 минут…» и давай потом организовывать на дому кружок ,,Умелые руки,, . Купит деталь и давай её "впихивать". По другому назвать все эксперименты таких "умельцев" нельзя. В результате обращение в сервисный центр и сумма затрат возрастает в 2-3 раза. Почему не много найдётся желающих проводить опыты в электрощитовой на подстанции?

Также о ремонте, подключении и советам по уходу за стиральной машиной можно прочитать на нашем сайте в разделе "Ремонт стиральных машин "



Серия сообщений "Сервис бытовой техники":
Советы и рекомендации по ремонту бытовой техники. Много больше информации всегда на сайте http://rem-dom-teh.at.ua/

Часть 1 - Ремонт стиральных машин с гарантией
Часть 2 - Ремонт стиральных машин - как не переплатить
Часть 3 - Бытовуха или Зараза в стиральной машине




Понравилось: 1 пользователю

RusTV Player rustv онлайн - программа для просмотра телевизионных каналов

Суббота, 10 Января 2015 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МАШЕНЬКА-Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

RusTV Player rustv онлайн - программа для просмотра телевизионных каналов

Серия сообщений " Ф _ И _ Л _ Ь _ М _ Ы __":
Часть 1 - Посмотрите фильм "Воды слонам!" Шикарный!!!
Часть 2 - RusTV Player rustv онлайн - программа для просмотра телевизионных каналов
Часть 3 - Kino-YouTube ru"... cмотреть кино фильмы онлайн в хорошем HD качестве... КАЧЕСТВО РЕАЛЬНО ОТМЕННОЕ... ВЫБОР ОГРОМНЫЙ... ооочень понравилось...
Часть 4 - Старое кино подборка старых кинолент
Часть 5 - Не знаете что посмотреть? Зайдите на Онлайн Видео Гид!

Вечные полные календари с часами и приветствием часть 2

Суббота, 10 Января 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Kantemirova_Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечные полные календари с часами и приветствием часть 2

Переход по месяцам и годам
***клик по стрелочкам в квадратиках***





Читать далее
Kantemirova Irina

Салат с печенью

Суббота, 10 Января 2015 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью

Салат с печенью

Очень нежный салатик из куриной печени, яйца, сыра и яблока. Яблочко придает сочность, свежесть и кисло-сладкую нотку, а печень отлично с ним сочетается - попробуйте!

Читать далее...

Майонез на кефире

Пятница, 09 Января 2015 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез на кефире

Этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.

Ингредиенты

  • яйца 1 шт.
  • кефир 6 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • растительное масло 250мл
  • горчица 1 ч.л.

Приготовление

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!
Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лимонный сок. Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник.
Выход- 450-500г. Смачного!

http://vpuzo.ru


10 рецептов приготовления хлеба в домашних условиях

Пятница, 09 Января 2015 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Slobodenyuk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов приготовления хлеба в домашних условиях

Самый вкусный хлеб - конечно же, тот, который вы испекли своими руками

ТОП-10 рецептов приготовления хлеба в домашних условиях
 
Хлеб на столе - это неизменный символ благополучия, достатка. Хлеб – символ труда, дома, семейного счастья. Никто не усомнится, что один из самых удивительных запахов на земле - это запах свежеиспеченного хлеба. Как вкусно съесть хрустящую корочку!

Всегда ценился и считался святым хлеб. Трепетно люди относились к зерну, сбор богатого урожая был праздником. С древности на Руси занимались выпечкой хлеба, особенно всегда славились этим монастыри.

В последнее время возвращаются традиции домашнего хлебопечения. И даже если это занимает много терпения, внимания, трепетного отношения к изделию, это того стоит. Домашний хлеб самый вкусный!

1. Домашний русский хлеб

Состав:
• вода - 350 мл
• сухие дрожжи – 1 чайная ложка, или свежие дрожжи - 25 г
• сахар - 1 чайная ложка
• мука - около 0,5 кг
• соль - 1 чайная ложка
• тмин - по вкусу
• растительное масло - 2-3 столовые ложки

Способ приготовления:
1. В пол-литровую кружку засыпьте дрожжи, сахар и чайную ложку муки, все перемешайте в сухом виде, а потом перемешайте, добавив немного воды. Затем вылейте остальную воду и вновь перемешайте. Вода должна быть очень теплая, кипяченая. Кружку поставьте в теплое место. Полученная дрожжевая разводка готова, когда на ней появляется шапка пены. На это уходит около получаса.
2. Дрожжевую разводку перелейте в двухлитровую миску, добавьте туда 1 стакан муки и тщательно перемешайте. Полученную смесь поставьте в теплое место примерно на 1 час, пока смесь не поднимется, превращаясь в пену. Так получается опара.
3. В опару добавьте растительное масло, соль, тмин, все тщательно перемешайте и месите тесто, постепенно добавляя муку (вначале по стакану, в конце по полстакана и меньше). Пока смесь жидкая, месите ложкой, когда загустеет - месите руками прямо в миске. Когда тесто перестает липнуть к рукам и посуде, значит, муку больше добавлять не надо. Важно уловить этот момент и не переложить муки. Готовое тесто сформируйте в колобок, переложите в другую миску побольше (вместимостью 4 литра). Миску предварительно посыпьте мукой, чтобы тесто меньше прилипало, и поставьте в теплое место.
4. Когда тесто поднимется через час или два, заполнив почти всю миску, вымесите его и вновь оставьте подниматься. При этом можно добавить немного муки, если тесто стало липнуть к рукам. После второго подъема его вновь нужно вымесить, и колобок теста поместить уже на противень.
5. Противень предварительно смажьте растительным маслом, потом тесто для выпечки и поставьте в теплое место примерно на час или меньше. Здесь уже не нужно ждать очень большого подъема теста, чтобы не образовывались крупные пузыри газа в хлебе. С этой же целью перед посадкой теста в духовку проткните тесто крупной иглой сверху и почти донизу, делая не меньше 20 проколов.
6. Поставьте противень с тестом в предварительно разогретую до 200 градусов Цельсия духовку. При этой же температуре выпекайте хлеб примерно 40 минут, можно и подольше, но не более 1 часа. О готовности хлеба судят по цвету верхней корки. Она должна быть равномерного коричневого цвета.
7. После того, как хлеб будет готов, выньте его, укутайте в полотенце, закройте полиэтиленовой пленкой и выдерживайте так 30 минут. В результате этого корка хлеба отмякнет и не будет жесткой.

2. Хлеб ржаной

Состав:
• соль - 1 столовая ложка
• растительное масло - 1 столовая ложка
• семена тмина - 3 столовые ложки
• пшеничная мука - 3 стакана
• ржаная мука - 3 стакана
• сахар - 1 столовая ложка
• дрожжи - 2 столовые ложки
• вода - 3 стакана

Способ приготовления:
1.
Для опары смешайте теплую воду, дрожжи, сахар и оставьте до запенивания. Смешайте ржаную муку, пшеничную муку, семена тмина и соль. Опару влейте в муку и вымешивайте до образования мягкого теста. Накройте салфеткой и отставьте примерно на 1 час в теплом месте. После того как тесто поднимется, разделите его пополам, поместите на смазанный маслом противень и оставьте на 2 часа.
2. Нагрейте духовку до высокой температуры и поместите в нее противень. Выпекайте около 1 часа до появления коричневой корочки. Смажьте поверхность кисточкой с молоком или сливочным маслом. Охлаждайте 15 минут до извлечения из хлебных форм. Придайте красоту и аромат хлебу при помощи посыпки. Ее можно добавлять на разных этапах выпечки хлеба: в начале выпечки, через 10 минут после начала выпечки или сразу же после окончания выпечки, пока хлеб еще горячий. Если вы хотите посыпать хлеб в начале выпечки, просто быстро откройте крышку, чтобы потерять как можно меньше тепла. Перед тем, как добавлять посыпку, хлеб нужно смазать глазурью. Тогда посыпка действительно задержится на хлебе.

3. Хлеб с семенами льна и тмина

Состав:
• чистая пшеничная мука - 500 г
• минеральная вода с газом - 200 мл
• молоко - 250 мл
• соль - 2 чайные ложки
• мед - 1 столовая ложка
• паста тахини - 3 столовые ложки
• масло сливочное - 2 столовые ложки
• семена льна молотые - 5 столовых ложек
• дрожжи - 10 г
• зерна тмина молотые - 1 чайная ложка

Способ приготовления:
1. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплого молока с добавлением меда и дайте постоять около 10 минут. Смешайте ингредиенты, кроме масла, тмина и соли. Частями просеивая муку, замесите тесто, добавив в конце масло и соль. Тщательно вымешивайте в течение 15 минут, тесто очень липнет к рукам. Муки не добавляйте. Смажьте руки растительным маслом. Скатайте тесто в шар, выложите в смазанную маслом посуду и поставьте подходить в теплое место до увеличения в объеме. Обомните подошедшее тесто и сформировать хлеб.
2. Выложите в форму, обсыпьте молотым тмином, накройте и поставьте подходить. Нагрейте духовку до максимума температуры. Поместите хлеб в духовку и выпекайте 5 минут при высокой температуре, пару раз в процессе выпекания обрызгивая духовку водой, затем уменьшите температуру до 225 градусов Цельсия и выпекайте до темного цвета корочки. Готовый хлеб остудите на решетке.

4. Батон к чаю

Состав:
• пшеничная мука - 750 г
• соль - 3 чайные ложки
• дрожжи - 30 г
• молоко - 400 мл
• масло (или маргарин) - 50 г
• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:
1. Муку положите в глубокую миску, добавьте теплое молоко, размягченное масло, соль и замесите тесто.
2. Как только тесто перестанет липнуть к рукам и начнет пузыриться, сформируйте шар и положите в миску. На миску накиньте целлофановый пакет, накройте полотенцем и поставьте в теплое место до увеличения теста в два раза. Еще раз вымесите, уложите в форму примерно на 30 минут, пока снова не поднимется, смажьте поверхность яйцом и сделайте несколько неглубоких разрезов ножом. Выпекайте 10 минут при 250 градусах Цельсия и 35 минут при 200 градусах Цельсия. Снизу в духовку поставьте миску с водой.

5. Ореховый хлеб

Состав:
• мука - 1 кг
• сухие дрожжи - 16 г
• соль - 20 г
• сахар - 30 г
• подсолнечное (или оливковое) масло - 70 мл
• очищенные грецкие орехи - 2 горсти
• черное пиво - 1 бутылка

Способ приготовления:
1. Все продукты размешивайте миксером, сначала все сыпучие ингредиенты, постепенно добавляя масло и пиво. Тесто должно быть не твердым и не жидким. Оно будет немного липкое.
2. Сделайте буханки хлеба. По размеру приблизительно как две ладошки. Потом тесто поставьте как минимум на полчаса в теплое место, оно немножко подойдет, но тесто тяжелое за счет орехов. Выпекайте в печи при температуре 180 градусов в течение 50 минут.

Хлеб, приготовленный в хлебопечке:

6. Бородинский хлеб

Бородинский хлеб неповторим по вкусу и аромату. Темный, как печаль, он свидетель бессмертия русского духа во время Бородинской битвы. Это память о великой русской княгине Маргарите Михайловне Тучковой и ее любви к мужу. Этот хлеб терпения, страданий, сладости надежды. Научимся печь этот истинно русский хлеб.

Состав:
• сухие дрожжи - 2 чайные ложки
• пшеничная мука - 1 чашка
• ржаная мука - 2 и 3/4 чашки
• ржаной солод - 4 столовые ложки
• молотый кориандр - 1 столовая ложка
• соль - 1 чайная ложка
• растительное масло - 2 столовые ложки
• мед - 2 столовые ложки
• вода - 430 мл (из них 80 мл для заваривания ржаного солода)
• закваска Экстра-Р

Способ приготовления:
В отдельной чашке залейте 80 мл крутого кипятка 4 столовые ложки ржаного солода, перемешайте и оставьте остывать. В ведерко хлебопечки заложите дрожжи, муку, закваску Экстра-Р, соль, масло, мед, кориандр. Добавьте остывший, заваренный солод и долейте остальную воду (350 мл). Включите хлебопечку в режиме «Ржаной хлеб».

7. Бананово-клубничный хлеб

Состав:
• молоко - 1/3 чашки
• спелый банан (истолченный в пюре) - 1/3 чашки
• клубничное варенье - 1/4 чашки
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло (размягченное) - 2 столовые ложки
• вода - 2 столовые ложки
• соль - 3/4 чайной ложки
• хлебная мука - 3 чашки
• дрожжи - 1 чайная ложка

Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в хлебопекарскую машину в указанном порядке. Установите на основной режим белого хлеба. Тесто выпекайте до хрустящей корочки.

8. Сдобный хлеб по-архангельски

Состав:
• жидкость (вода, молоко, кисломолочные продукты или их смесь) + яйца (2 шт.) = 160 мл
• масло – 4 столовые ложки
• мука – 2 стакана
• сахар – 3 столовые ложки
• ванильный сахар – 1 чайная ложка или корица – 1/4 чайной ложки
• соль - 1/2 чайной ложки
• дрожжи – 1,5 чайные ложки
• изюм - 0,5 чашки
• орехи - 0,3 чашки

Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в хлебопекарскую машину в указанном порядке. Два последних ингредиента добавьте по звуковому сигналу, чтобы не разбивались при замесе. Изюм лучше не замачивать - иначе в хлебопечке он сильно разбивается. В рецептах с большим количеством сахара лучше использовать режим легкой корочки.

9. Хлеб яичный

Состав:
• яйца - 2 шт.
• вода - 1 чашка
• пшеничная мука - 3 чашки
• соль - 1,5 чайные ложки
• сахар - 2 столовые ложки
• молоко сухое обезжиренное - 3 столовые ложки
• масло сливочное - 2 столовые ложки
• дрожжи - 2,25 чайные ложки

Способ приготовления:
Отмерьте ингредиенты и положите в хлебопечку (форму). Установите регулятор запекания хлеба и нажмите кнопку «Старт». Готовится 2 часа.

10. Хлеб с изюмом и корицей

Состав:
вода - 0,75 чашки
пшеничная мука - 2 чашки
соль - 0,75 чайной ложки
коричневый сахар - 2 столовые ложки
молоко сухое обезжиренное - 1 столовая ложка
масло сливочное - 1 столовая ложка
корица - 1 чайная ложка
дрожжи - 1,25 чайной ложки
грецкие орехи - 0,25 чашки
изюм - 0,25 чашки

Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в хлебопекарскую машину в указанном порядке. Установите регулятор запекания хлеба, нажмите кнопку «Старт». После сигнала добавьте рубленый орех и изюм.

Хлеб всегда был кормильцем. В молитве мы просим Бога: «Хлеб наш насущный даждь нам днесь…». Хлеб – это жизнь, чем клялись, за что умирали, чем поручались, и друзьями были те, кто преломлял и делил хлеб. Хлебом-солью встречали гостей и благословляли на подвиги.

 (448x330, 44Kb)

Ветчина из курицы

Пятница, 09 Января 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина из курицы

ветчина из курицы
Рецепт


Искусство китайских мастериц. Картины, вышитые шелком...

Четверг, 08 Января 2015 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство китайских мастериц. Картины, вышитые шелком...

5277 (700x502, 81Kb)
Youichi Sugawara - Tango Of Roses

...Подобно бабочке изящной,
Легко порхающей над полем,
Иголке с ниточкой крылатой
Над тканью нравится летать...

Красу творить... С улыбкой томной
Давать волшебным грёзам волю...
Мечту, сокрытую в сердечке,
В мир птицей райской выпускать!!!

...Игла над пяльцами танцует...
И нити шёлковые пляшут...
Мерцает искорками люрекс...
Волною вьётся полотно...

И, наслаждаясь танцем дружным,
Они все вместе «сказку» вяжут –
Узоры из цветов и листьев
Лучисто-солнечных тонов!!!
...Холсты те – будто бы живые...
И пахнут юною весною...
И нотки радости срывают
Со струн мечтательной души...

Они нежны... И ароматны...
Земной напитаны любовью...
Эффектно смотрятся... Приятно...
И простотою хороши!!!

...Да, это – труд неимоверный...
А часто и неблагодарный...
Но богоданное, святое –
Находит путь к мечте всегда!!!

И в столь изысканных твореньях
Хранит свет солнца... Лучезарный!!!
Картины, вышитые шелком, –
Талант! Терпенье! Красота!!!
Автор: Елена Буторина

5bcdbd2b04c3 (700x466, 99Kb)

Вышивка шелком по шелку - жемчужина восточных искусств. Согласно письменным источникам, данный вид прикладного искусства зародился в эпоху Троецарствия (Древний Китай, более 2 тысяч лет назад): император Сунь Цюань приказал сестре своего главного министра вышить “Карту Царств”. Горы, реки, города и строения были изображены в мельчащих деталях на одном квадратном полотне шелковой ткани.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Черниенко_Галина
Страницы: 87 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь