Коктейль Медовый сауэр
Что нужно:
1. Водка (25мл)
2. Медовый сироп (15мл)
3. Лимонный сок (15мл)
Инвентарь: Рюмка кордиал
Рецепт коктейля:
Этот коктейль сочетает в себе сладость меда, кислинку лимона и горечь водки. Воздействие почти на все вкусовые рецепторы одновременно. К тому же набор ингредиентов для этого коктейля очень и очень скромен. Так что вот вам рецепт: просто наливаете в рюмку кордиал водку, лимонный сок и сироп медовый. Ваш Коктейль Медовый сауэр готов.
Как пить коктейль:
Залпом, в один глоток.
Коктейль Яблочно-малиновый Мохито
Рецепт коктейля:
Белый ром - 2 унции
Яблочный сок - 3 унции
Гранулированный белый сахар – 1 чайная ложка
Содовая - 2 унции
Свежая малина - 10 ягод
Лайм - половина
Мята – 5 листочков
Лед
Инвентарь:
шейкер, коктейльный бокал
Рецепт коктейля:
Прежде всего, с помощью маддлера выдавливаем в бокал сок 5-6 ягод малины. Лайм нарезаем на 4 части и добавляем в бокал, а также добавляем 6 листочков мяты и чайную ложку сахара. Немного перемешиваем и добавляем ром, яблочный сок. Бокал доверху наполняем льдом (желательно дробленным). Заливаем содовой и хорошенько перемешиваем. Украшаем коктейль долькой яблока и лайма, можно использовать пару листиков мяты и ягоды малины. Коктейль Яблочно-малиновый Мохито (Apple Raspberry Mojito) готов.
Как пить коктейль:
В хорошей компании.
Коктейль Кровавая Мэри
Что нужно:
Водка - 40 мл.
Ворчестер - 5 мл.
Лимонный сок - 15 мл.
Табаско - 5 мл.
Томатный сок - 120 мл.
Лед - пару кубиков
Инвентарь: шейкер, лед, хайбол
Рецепт коктейля:
В хайбол насыпаем лед. В шейкер заливаем все инградиенты и хорошенько взбиваем. Затем следует перелить коктейль из шейкера в хайбол. Коктейль Кровавая Мэри готов.
Как пить коктейль:
В хорошей компании, растягивая удовольствие.
Коктейль Пина Колада
Что нужно:
Ром Bacardi Superior - 2 части
Кокосовое молоко - 1 часть
Ананасовый сок - 3 части
Лед
Инвентарь: блендер, коктейльный бокал
Рецепт коктейля:
Ром Bacardi Superior, кокосовое молоко, ананасовый сок смешиваем в блендере. Переливаем в охлажденный бокал. Для антуража можно использовать зонтик. Чтобы сделать коктейль еще более гламурным, подавать можно в половинке кокоса. Коктейль Пина Колада (Pina Colada) готов.
Как пить коктейль:
В хорошей компании.
Коктейль ГУМ
Что нужно:
Водка Altai - 4/10 части
Зеленый ликер Izarra - 2/10 части
Ананасовый сок - 4/10 части
Лед
Инвентарь: шейкер, коктейльный бокал
Рецепт коктейля:
Шейкер наполовину наполняем льдом, добавляем водку, ликер, анансовый сок и хорошенько взбиваем. Процеживаем в коктейльный бокал. Коктейль ГУМ готов.
Как пить коктейль:
Не спеша - вкус того стоит
Коктейль Роял-физ, мартини роял
Что нужно:
Джин - 3/10 части
Лимонный сок - 2/10 части
Сахарный сироп - 1/10 части
Содовая вода – 4/10 части
Яйцо - 1 шт.
Лед
Инвентарь: шейкер, highball
Рецепт коктейля:
Шейкер напловину наполняем льдом, наливаем джин, лимонный сок, сахарный сироп, яйцо. Учитывая, что взбивать нужно минуту, шейкер стоит обернуть полотенцем (это предотвратит таяние льда) и взбиваем в течении минуты. Отфильтровываем в хайгболл со льдом и добавляем содовую. Украсить коктейль можно ломтиком лимона или лайма. Коктейль Роял-физ готов.
Как пить коктейль:
Главное - хорошая компания
Коктейль Персиковая Маргарита
Что нужно:
Белая Текила - 2/5 части
Сок лайма - 2/5 части
Персиковый Ликер – 2/5 части
Трипл Сек - 1 столовая ложка
Лед
Инвентарь: шейкер, коктейльный бокал
Рецепт коктейля:
Прежде всего нужно сделать соляную корону для бокала. Для этого обод коктейльного бокала мокаем в сок лайма, а затем в крупную соль, а лишнее стряхиваем. В шейкер бросаем 5 кубиков льда, заливаем текилой, соком лайма, персиковым ликером, а также Трипл Сек. Смешиваем до образования пены, и уже теперь переливаем в охлажденный коктейльный бокал. Украшаем коктейль долькой персика. Коктейль Персиковая Маргарита готов.
Как пить коктейль:
В хорошей компании.
Коктейль Голубая Маргарита (Blue Margarita)
Что нужно:
Голубой Курасао - 2/5 части
Белая текила - 1/5 части
Сок лайма - 2/5 части
Крупная соль
Трипл Сек - 1 столовая ложка
Лед
Инвентарь: шейкер, коктейльный бокал
Рецепт коктейля:
Прежде всего нужно сделать соляную корону для бокала. Для этого обод коктейльного бокала мокаем в сок лайма, а затем в крупную соль, а лишнее стряхиваем. В шейкер бросаем 5 кубиков льда, заливаем текилой, соком лайма, персиковым ликером, а также Трипл Сек. Смешиваем до образования пены, и уже теперь переливаем в охлажденный коктейльный бокал. Украшаем коктейль долькой лайма. Коктейль Голубая Маргарита (Blue Margarita) готов.
Как пить коктейль:
Главное - хорошая компания
Коктейль Мохито Манго-Гранат
Что нужно:
Белый ром - 2 унции
Гранатовый сок - 2 унции
Простой сироп – 1 унция
Содовая - 2 унции
Нектар манго - 2 унции
Лайм - половина
Мята – 5 листочков
Лед
Инвентарь: маддлер, коктейльный бокал
Рецепт коктейля:
Прежде всего, с помощью маддлера выдавливаем в бокал сок половины лайма, порезаного на 4 части, и 5 листочков мяты. Теперь можем добавить ром, нектар манго, сироп и содовую. Наполняем шейкер наполовину льдом и встряхиваем. Переливаем в коктейльный бокал и доверху наполняем льдом. Теперь можно добавить гранатовый сок. Украшаем коктейль долькой манго и лайма, можно использовать пару листиков мяты. Коктейль Мохито Манго-Гранат готов.
Как пить коктейль:
В хорошей компании.
Коктейль Изумрудные глаза
Что нужно:
Абсент - 50 мл.
Лимонный сок – 30 мл.
Сахар - 1 чайная ложка.
Инвентарь: стакан, коктейльный бокал, салфетка, спички, соломинка
Рецепт коктейля:
В стакан наливаем лимонный сок, а в коктейльный бокал - абсент. Поворачивая бокал, насыпаем сахар на стенку бокала. Теперь поджигаем и вращаем бокал пока сахар не подтает на пламени. Теперь выливаем абсент в стакан с лимонным соком, а бокал, верх дном, ставим на салфетку. Выпиваем коктейль, а затем вдыхаем пары абсента через соломинку.Коктейль Изумрудные глаза готов.
Коктейль Хорошо
Что нужно:
1. Джин (20мл)
2. Белое вино (50мл)
3. Апельсиновый сок (30мл)
4. Текила (10мл)
5. 2 ядра грецкого ореха
Инвентарь: Шейкер, бокал, лед
Рецепт коктейля:
Первым делом смешайте в шейкере джин, вино, ром, сок и лед. Хорошо взболтайте в течение 30 секунд как минимум и вылить в бокал. Дальше надо хорошо потолочь грецкий орех. И посыпать ваш коктейль получившейся крошкой. И будет Вам хорошо, потому что Коктейль Хорошо готов.
Как пить коктейль:
В приподнятом настроении и с улыбкой на лице.
Коктейль Крюшон апельсиновый
Что нужно:
1. Коньяк (100мл)
2. Белое сухое вино (1,5 л)
3. Апельсиновый сок (200мл)
4. Шампанское или газированная вода (800мл)
5. Апельсин (6шт)
6. Лимон(1\2шт)
7. Сахар (150гр)
Инвентарь: Крюшоница, широкие бокалы, лед
Рецепт коктейля:
Перед тем как рассказать о приготовлении крюшона, надо заметить, что это не совсем коктейль - в клубах Вам такое навряд ли подадут. А вот для домашних вечеринок и приемов он подходит идеально. Для начала нарежьте очищенные апельсины кружочками и сложите их в заранее подготовленную крюшоницу. Засыпьте их сахаром, залейте коньяком, апельсиновым соком, соком половинки лимона (вы же выжали из него сок, правда?) и половиной вина. Теперь можно поставить крюшоницу в холодное место и забыть о своем творении на час-два. Перед подачей влейте оставшееся вино и шампанское или газированную воду, в зависимости от желаемой крепости. Подавать со льдом. Коктейль Крюшон апельсиновый готов.
Как пить коктейль:
В компании человек из 8-10. Такого количества напитка должно хватить примерно на такое количество гостей.
Коктейль День рождения в Париже
Что нужно:
1. Джин (10мл)
2. Красное вино (30мл)
3. Апельсиновый ликер (50мл)
4. Коньяк (50мл)
5. Лимонный сок (30мл)
6. Шампанское (100мл)
Инвентарь: Бокал, лед, соломинка
Рецепт коктейля:
В приготовлении этого коктейля главное соблюдать осторожность - одно неверное движение и все испорчено. Здесь все дело в слоях. Итак, в подготовленный бокал вливаете сначала шампанское, потом джин, затем вино, после ликер и, наконец, коньяк. Добавьте лимонного сока и лед. Подавать нужно с соломинкой, а украсить можно свежей ягодой. За счет разной плотности в вашем бокале будет несколько слоев разных цветов. Коктейль День рождения в Париже готов.
Как пить коктейль:
Быстро, чтобы слои не смешались. Или можно каждый слой по отдельности.
Коктейль Морской бриз
Что нужно:
1. Водка (50мл)
2. Грейпфрутовый сок(50мл)
3. Клюквенный морс (100мл)
4. Грейпфрут (20гр)
5. лед в кубиках (200гр)
Инвентарь: Стакан Хайболл, коктейльная ложечка
Рецепт коктейля:
Для этого коктейля вам даже шейкер не понадобится. Просто наполните бокал льдом до верху, а затем налейте водку, клюквенный морс и сок. Все элементарно, а результат великолепный. Всего пара действий и Коктейль Морской бриз готов.
Как пить коктейль:
Через трубочку, нежась на солнышке.
Коктейль Авиация
Что нужно:
1. Джин (60мл)
2. Свежий лимонный сок (15мл)
3. Ликер Maraschino (15мл)
Инвентарь: Шейкер, бокал Мартини
Рецепт коктейля:
Ловкость рук и никакого волшебства. В шейкере со льдом смешиваем джин, свежевыжатый сок лимона и ликер. Взбиваем около 10 секунд. И все. Наполняем бокал и удивляем себя или других приятным вкусом коктейля. Коктейль Авиация готов.
Как пить коктейль:
Через трубочку - растягивая удовольствие.
Коктейль Red dress (Красное платье)
Что нужно:
1. Водка (30мл)
2. Сироп сахарный (10мл)
3. Сок клюквенный (30мл)
4. Малина (5 шт)
5. Кумкват (1шт)
Инвентарь: Коктейльная рюмка, мадлер, шейкер, ситечко
Рецепт коктейля:
Если в коктейле присутствуют фрукты, то обычно начинать его приготовление надо именно с их обработки. И в этом случае тоже. Разомните мадлером в шейкере малину и кумкват, влейте сироп, сок и водка. Заполните шейкер льдом и хорошенько перемешайте. Теперь полученную смесь процедите через ситечко в бокал. Замечательно! Коктейль Red dress (Красное платье) готов.
Как пить коктейль:
Если получится то в красной платье, для большего соответствия названию коктейля.
Коктейль Puppy Honeysuckle (Нежная Жимолость)
Что нужно:
1. Виски (40мл)
2. Белое сухое вино (30мл)
3. Сироп маракуйа (10мл)
4. Яблочный сок (40мл)
5. Мед (2 ч.л.)
6. Сок лимона (10мл)
Инвентарь: Шейкер, бокал, лед
Рецепт коктейля:
Для того, чтобы насладиться изысканным нежным вкусом этого коктейля потребуется всего-ничего: перемешать в шейкере, заполненным наполовину льдом, все компоненты и взбить это. А после останется только перелить получившийся коктейль в охлажденный бокал. Вот и все. Коктейль Puppy Honeysuckle (Нежная Жимолость) готов.
Как пить коктейль:
В теплую летнюю ночь под сенью благоухающих кустов жимолости.
Коктейль Garlic Affair (Чесночное дело)
Что нужно:
1. Коньяк (30мл)
2. Ликер Абрикосовый бренди (20мл)
3. Сок лимонный (20мл)
4. Имбирь (5 гр)
5. Чеснок (10 гр)
6. Имбирный эль (50мл)
Инвентарь: Шейкер, бокал Хайболл, мадлер
Рецепт коктейля:
Вы насторожились, прочитав название. На самом деле этот коктейль подарит приятные впечатления, если вы рискнете его приготовить. Для этого вам нужно размять в шейкер чеснок и имбирь, туда же добавить ликер, сок лимона и коньяк, имбирный эль вам понадобится чуть позже. Взбейте и процедит полученное через ситечко, чтобы удалить остатки чеснока и имбиря, в бокал со льдом. Теперь можно и эль добавить. Пейте, не бойтесь. Коктейль Garlic Affair (Чесночное дело) готов. Кстати, шейкер, наверное, стоит хорошенько промыть после приготовления этого коктейля.
Как пить коктейль:
Без опаски и все же не на свидании.
Коктейль Сеньор Помидор
Что нужно:
1. Сметана (75мл)
2. Томатный сок (200мл)
3. Петрушка (5гр)
4. Укроп (5гр)
Инвентарь: Блендер, бокал Хайболл
Рецепт коктейля:
Надо быстро привести себя в порядок? Вот для таких случаев и существует этот коктейль. Овощной, полезный и сытный. И делов-то на две минуты. Взбить в блендере сметану и сок в течение 25 секунд. Перелить в бокал. И по желанию украсить петрушкой и укроп. Возвращайтесь к жизни! Коктейль Сеньор Помидор готов.
Как пить коктейль:
С утра, в обед и вечером. Отличный полезный коктейльчик.
Коктейль Сиреневый туман
Что нужно:
1. Водка (80мл)
2. Лимонный сок (40мл)
3. Сахарный сироп (40мл)
4. Голубика (10гр)
5. Имбирь (10гр)
6. Спрайт (100мл)
Инвентарь: Шейкер, стопка, мадлер, ситечко
Рецепт коктейля:
Начинаем, как всегда, с ягод. Голубику вместе с имбирем разминаем в шейкере при помощи мадлера. Мнем хорошо. Дальше никаких сюрпризов - вливаем водку, лимонный сок и сироп в шейкер со льдом и взбиваем. Процеживаем через ситечко (отфильтровываем кусочки голубики и имбиря) снова в шейкер. Добавляем Спрайт и еще раз перемешиваем. Подавать со стопками. Коктейль Сиреневый туман party готов.
Как пить коктейль:
В большой и шумной компании.
Коктейль Брамбл
Что нужно:
1. Джин (45мл)
2. Сок лайма (25мл)
3. Сахарный сироп (25мл)
4. Ежевичный ликер (25мл)
5. Лайм
6. Лед
Инвентарь: Бокал old fashioned, барная ложечка
Рецепт коктейля:
Этот коктейль готовят способом "билд", т.е. прямо в том стакане, в котором он затем будет подаваться. Сначала кладется лед, затем надивается ежевичный ликер, джин, выдавливается сок из лайма (тоже прямо в стакан), вливаетеся сахарный сироп и все еремешивается. В конце добавляется долька лайма и еще лед. Украсить можно все тем же лаймом. Коктейль Брамбл готов.
Как пить коктейль:
В разгар вечеринки. Ведь этот коктейль был невероятно популярен в эпоху диско.
Коктейль Jungle juice
Что нужно:
1. Джин (50мл)
2. Апельсиновый сок (100мл)
3. Ликер Pizang Ambon (30мл)
4. Сок лайма (10мл)
5. Лайм (2 дольки)
Инвентарь: Хайболл, шейкер, трубочки, лед
Рецепт коктейля:
Тропическое удовольствие для тех, кто соскучился по лету.Готовится элементарно и за считанные секунды. В Хайболл кладется лед и оставляется там для охлаждения бокала. Еще три кубика льда отправляются в шейкер, туда же вливаются в порядке очереди: ликер, джин, сок лайма, апельсиновый сок. Все основательно взбалтывается и процеживается в охлажденный бокал. Дальше в ход идет ваша фантазия. Украсшайте зонтиками, трубочками, бананами, лаймом. Только соблюдаете чувство меры. Коктейль Jungle juice готов.
Как пить коктейль:
Мечтая о летнем отпуске.
Коктейль Salty Dog
Что нужно:
1. Водка (40мл)
2. Грейпфрутовый сок (100мл)
3. Мята (пара листочков)
4. Лайм (1 долька)
Инвентарь: Хайболл, соль
Рецепт коктейля:
Коктейль с минимумом ингредиентов, но очень стильный. Для начала натрите края бокала лаймом и обмакните в соль. В итоге не краешке бокала останется соляная окантовка. Теперь в бокал - лед, следом водка, и разбавляется все это грейпфрутовым соком. Мята может пригодиться вам для украшения. Коктейль Salty Dog готов.
Как пить коктейль:
Для тонуса и через трубочку.
Коктейль Красная шапочка
Что нужно:
1. Персиковый ликер (25мл)
2. Красный абсент (25мл)
3.Лимонный сок (10мл)
Инвентарь: Барная ложка, стопка
Рецепт коктейля:
Симпатичный коктейль с приятным мягким вкусом. В стопку слоями с помощью барной ложечки аккуратно укладываем все ингредиенты. Сначала персиковый ликер, затем лимонный сок и, наконец, абсент. В результате получается прозрачный шот с красным верхом. Коктейль Красная шапочка готов.
Коктейль Гарибальдо
Что нужно:
1. Биттер Кампари (50мл)
2. Апельсиновый сок (100мл)
Инвентарь: Бокал олд фэшн, трубочки, лед, барная ложечка
Рецепт коктейля:
Лучше всего готовить этот коктейль на глазах того, кому он предназначается, т.к. он очень эффектно перемешивается. Бокал олд фэшн заполняется доверху лед, и влить кампари. Теперь осторожно по барной ложечке вливайте сок. Главное не дать ему смешаться сразу с биттером. Подавайте с двумя трубочками. Коктейль Гарибальдо готов.
Как пить коктейль:
Перед употреблением помешайте коктейль в стакане.
