Тем,кто еще не квасил/солил капусту-хочу  дать рецептик капуста "По-Орловски".

Она получается всю зиму как свеженарезанная,очень хороша для салатов и супов.

Готовим рассол: на 3-литровую банку  капусты нужно вскипятить 1,5 литра воды с 1 столовой ложкой сахара, 1 столовой ложкой (с горкой)

соли,штук 10 перца горошком, на ваш вкус -можно положить нарезанный 1 зубчик чеснока и штуки 3 гвоздики, в конце кипячения вливаем 1 чайную ложку уксусной кислоты.

Шинкуем капусту и морковь, осторожно перемешиваем,но не перетираем! В данном случае не нужно,чтобы появился сок.

Аккуратно укладываем в пустую банку,уплотняя.Потом заливаем  остывшим рассолом.Закрываем капроновой крышкой.Дня 3 нужно,чтоб банки постояли в тепле,потом можно убрать в холодильник.

а здесь рецепт обыкновенной квашеной капусты
Приятного аппетита!

Взять 40 гр. воска натурального (не вощины!), 100 гр. оливкового масла (можно и растительное), 2 ст.л. сахарного песка. Воск раскрошить в масло, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Медленно помешивая, растопить воск и сахар в масле.

Растворяется долго и медленно. Непрерывно помешивать, сахар начинает пригорать ( но это не особенно страшно).

В результате воск как бы перейдет из твердого состояние в мягкое. Должна получиться однородная мазь.

Остудить и можно пользоваться. Я перекладываю в баночки из-под кремов, и стоит целый год, не портится.

Эта мазь глубокого проникновения.

 Источник 

Мне понравилось сочетание коричневого и серо-голубого цветов. А еще интересное оформление воротника. И вообще, несправделиво: для мужчин так мало интересных моделей

Читать далее

Переходим на овощные пиццы. Сезон овощей начинается, так что можно отлично разнообразить свой стол овощными блюдами. Кабачковая пицца готовится очень быстро и при этом получается очень вкусной.  Знакомимся с рецептом и пробуем!

Такая альтернатива блинчикам и лавашам  Вам обязательно понравится. Это картофельные лепёшки. Их можно есть с чем угодно. Фантазируйте и готовьте начинки - будет очень вкусно!