Цитата сообщения Iksu Рецепты соусов

10 вариантов разных соусов:

1. Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2. Оливковое масло (растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3. Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.
4. Лук+зелень+любимые специи. Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.
5. Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.
6. Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе (ломтики моцареллы, помидоров).
7. Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.
8. Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со специями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.
9. Майонез+немного кетчупа (или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.
10. Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.



Если вы решили отдохнуть в Египте, то выбирайте отель Sonesta Pharaoh Beach Resort 5*. Он находится на берегу моря, в курортном г. Хургада, в 18 км от центра г. Хургада и в 12 км от аэропорта г. Хургада. Общая площадь отеля - 210 000 кв.м. Вместимость - 850 гостей. Дата открытия - 1997 год, дата последнего ремонта - 2009 год. Про этот отель я впервые узнала на сайте Тонкости туризма. Самая полная и разносторонняя информация о все отелях мира с фотографиями и отзывами посетителей только здесь.

Сегодня нашла интернет-магазин мягкой мебели Bo-Box. Здесь можно выбрать и заказать диваны, кресла и аксессуары для мебели финской торговой марки. Качество изделий, оригинальный стиль и низкие цены - все это поможет вам сделать правильный выбор. Для постоянных клиентов действует дисконтная система скидок.