Цитата сообщения Солнечная_Мамзель Тайский маринад

Настроение сейчас - беличье

Маринад для мяса, птицы и овощей. Замачивайте в нем продукты как можно дольше (для 900 гр мяса, рыбы или овощей) или используйте маринатор.


Ингредиенты:
-3 ст л- кунжутного масла,
-1 ст л тертого имбиря,
-3 ст л соевого соуса,
-2 ст л меда,
-тертая цедра и сок 1 лайма,
-1 очищенный от семян и мелко порезанный красный чили
-2 ст л винного уксуса
Соединить 3 ст л кунжутного масла, 1 ст л тертого имбиря, 3 ст л соевого соуса, 2 ст л меда, тертую цедру и сок 1 лайма, 1 очищенный от семян и мелко порезанный красный чили и 2 ст л винного уксуса.
В этом маринаде держим мясо минимум 2-3 часа

Затем я обжаривала стейки в аэрогриле

и готово блюдо!

в маринаторе достаточно и 15 минут (т.е 1 программа). Классное изобретение, недорогое, но очень полезное для спешащих хозяек, о нем я напишу позже

и готов шашлык! Запах неимоверный! Ну а вкус просто мммммммм!