ОЛАДЬИ В СТИЛЕ "ХАЧАПУРИ"

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 10:42 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ОЛАДЬИ В СТИЛЕ "ХАЧАПУРИ"

image (80) (604x453, 149Kb)

Для теста:

- 200г творога
- 2 яйца
- 150мл кефира
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 3-4 ст.л. муки

Для начинки:

~ 150г полутвердого сыра
- 2 ст.л. сметаны
- 2 крупных зубчика чеснока
- пучок укропа

Приготовление:

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению оладушек:
image (63) (400x300, 35Kb)

Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто:
image (83) (400x300, 38Kb)

На начинку выкладываем тонкий слой теста:
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания:
image (84) (400x300, 45Kb)

Приятного аппетита!

https://ok.ru/group53387477123177/topic/65712495427689

Рубрики:

Вкусненькое

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5208997/post397686885/">РћР›РђР”Р¬Р Р’ РЎРўРР›Р• &quot;РҐРђР§РђРџРЈР Р&quot;</a><br/>РћР›РђР”Р¬Р Р’ РЎРўРР›Р• "РҐРђР§РђРџРЈР Р"

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

- 200Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°
- 2 СЏР№С†Р°
- 150РјР» РєРµС„РёСЂР°
- 0,5 С‡.Р». СЃРѕР»Рё
- 0,5 С‡.Р». СЃРѕРґС‹
- 3-4 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

~ 150Рі РїРѕР»СѓС‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
- 2 СЃС‚.Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
- 2 РєСЂСѓРїРЅС‹С… Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
- РїСѓС‡РѕРє СѓРєСЂРѕРїР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р° С‚РІРѕСЂРѕРі СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ СЏР№С†Р°РјРё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚РµРїР»С‹Р№ РєРµС„РёСЂ, СЃРѕРґСѓ, СЃРѕР»СЊ Рё РјСѓРєСѓ. Р—Р°РІРµСЃС‚Рё РіСѓСЃС‚РѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё СЃС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРѕС‡РєРµ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРµР»РєРѕСЂСѓР±Р»РµРЅРЅС‹Рµ С‡РµСЃРЅРѕРє Рё СѓРєСЂРѕРї. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїР°СЂСѓ Р»РѕР¶РµРє СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, РІСЃРµ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
РџСЂРёСЃС‚СѓРїР°РµРј Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЋ РѕР»Р°РґСѓС€РµРє:

РЎРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РЅР°РіСЂРµС‚СЊ, РЅР°Р»РёС‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5208997/post397686885/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

ОЛАДЬИ В СТИЛЕ "ХАЧАПУРИ"