Даю установку на ближайшие выходные:)
Не тратьте выходные попусту, сидя за компьютером, перед телевизором или маясь в одиночестве. Позовите друзей, накройте стол, поставьте бутылочку (можно две, три или вообще каждому)) И на сердце станет легко, на душе тепло, а в животе вкусно!


 

Ингредиенты

• Курица - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика.
• Соль - по вкусу.
• Для яичных блинчиков:
• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 2 ст. ложки.
• Соль - по вкусу.

• Способ приготовления

• Этап 1 Курицу разрезаем вдоль брюшка и отделяем кожу от мяса, стараясь не порвать куриную кожу.
• Этап 2 Мясо отделить от костей и аккуратно отбить, накрыв пакетом.
• Этап 3 Куриные косточки кладем в кастрюлю, заливаем водой, кладем луковицу, морковку, солим и варим бульон, после закипания снимаем пену.
• Этап 4 Чеснок мелко нарезать. Яйца взбить с молоком, добавить соль и на разогретой и смазанной маслом сковороде поджарить тонкие яичные блинчики.
• Этап 5 На столе или разделочной доске раскладываем куриную кожу, немного солим и сверху кладем отбитые пласты мяса.
• Этап 6 Мясо посолить и посыпать мелко нарезанным чесноком. Сверху кладем яичные блинчики и сворачиваем рулет, чтобы начинка оказалась внутри. Рулет заворачиваем в марлю или полотняную салфетку, перевязываем нитками, кладем в бульон. Варим руляду на маленьком огне в течение 50-60 минут.
• Этап 7 Готовый рулет охлаждаем под легким прессом. Украшаем готовую руляду по вкусу и подаем, порезав ломтиками.

Приятного аппетита!

источник: http://www.jrati.ru/meat-dishes/2094-rulyada-iz-kuricy.html

Ингредиенты

• Куриное мясо - 1 кг.
• Чеснок - 1-2 зубчика.
• Желатин быстрорастворимый - 25-30 г.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Этап 1 Берем курочку или окорочка и удаляем все косточки, кожу.
• Этап 2 Нарезать на средние кусочки и все складываем в чашку.
• Этап 3 Добавить чеснок (раздавленный ножом), соль, перец по вкусу.
• Этап 4 При желании можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и т.д.
• Этап 5 Затем высыпать пакетик желатина (сухого) и все хорошо перемешать.
• Этап 6 Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с фольгой (Tetra Pack) и складываем в него мясо. Верх пакета заворачиваем пленкой.
• Этап 7 Теперь нужно будет в кастрюлю налить воду так, чтобы когда мы туда поставили наш пакет — уровень воды совпадал с уровнем содержимого в нём мяса. Варить все на среднем огне час-полтора.
• Этап 8 Затем вытащить пакет из воды и дать остыть в пакете. А потом разрезать пакет и нарезать ветчину.

Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru/meat-dishes/1588-domashnyaya-v...-s-chernoslivom-i-orehami.html

Хочу поделиться с вами одним вкусным рецептом из Египта. 
Это из той же серии, когда идешь по улице, а запах просто сводит с ума... 
Такую печень готовят тоже прямо на улице, в маленьких передвижных будочках, используют как начинку... Ни разу такое не покупала, но запах.... это что-то... Пыталась сама так приготовить, но увы... ничего не выходило, печень как печень... 
И вот недавно я узнала рецепт, приготовила... ммммммм..... просто изумительно, пальчики оближешь! Особенно мне было вкусно с питой и мисрийским салатиком...

 Случайно зашла на сайт,где собрана большая коллекция ,более 150 выкроек  всех видов одежды. Я была немного шокирована, т.к. всё это предлагалось бесплатно скачать! Поначалу отнеслась скептически ,но женское любопытство не давало покоя.Скач

http://jubka.blogspot.com/2011/09/blog-post_23.html

Автор: Платинк@

Обтягивающая юбка, с двумя вертикальными рельефами спереди и горизонтальными защипами-складочками, выходящими на нет в боковом шве. Верхняя часть - фигурная кокетка обработанная обтачкой. Сзади - шлица и потайная застежка молния в среднем шве.

В- раствор вытачки
Расчет суммарного раствора вытачек:  S=(1/Об+Пб)-(1/От+Пт)
Распределение величины S : в боровой срез 1/2S (1см)
                                                 в вытачку на переднем полотнище 1,5-2,5 см
                                                 в вытачку на заднем полотнище 3-4 см (если эта величина больше,                                                                                                                    то проектируют две вытачки)
 Припуск 1см по линии талии в прямых и облегающих юбках дают на сутюживание.

Для этой юбки нужна гладкая стрейчевая ткань, растягивающаяся в поперечном направлении

Туника – одежда для межсезонья. Готовая выкройка бесплатно.

Если в энциклопедии туника описана, как легкая одежда прямого кроя, без рукавов и воротника, то современная туника может быть очень разной и древние каноны ей не указ.

Сегодняшняя модель туники – это одежда для межсезонья и примечательна она сквозной застежкой-молнией, высоким воротником, карманами в швах и меховой отделкой. Для этой модели подойдет джинсовая ткань, кожа, вельвет, стеганая болонья и пр. Воротник и отделка проймы может быть из искусственного меха, трикотажа или мягкой фактурной ткани.

Продолжение статьи >>> http://www.newsewing.com/view_post.php?id=537

При копировании материалов сайта www.newsewing.com активная ссылка на источник обязательна.

Это шикарное платье на вид и простое в крое от BelleWonder.
У платья очень простой крой, поскольку материал трикотаж и отлично тянется. Не пришлось выдумывать ничего сложного, главное в нем-это юбка, которая спереди короче чем сзади.

Плавный переход удалось добиться тем,что она кроилась как юбка-солнце, таллиевый срез смещен в сторону.

Верх платья, все очень просто, сплошные прямоугольники.
Пояс втачивается в боковые швы под грудью, и с ним можно экспериментировать, завязывать как понравится.

Хорошие советы - 3, швейные

В основном.  Есть даже простые выкройки. Ну так, на всякий случай. Классика жанра, так сказать. Не моего, а швейного

Как легко подогнуть шёлк:

Как, оказывается легко сделать радужный узор из лоскутов! Кто бы мог подумать... Меня всегда останавливали мелкие кусочки в таких узорах.  А как просто-то всё, сшила сначала лоскуты, разгладила швы и вырезала! Супер 

Топ выполнен на вязальной машине или спицами с отделкой крючком, а болеро выполнено крючком

Автор работы -  Валентина Аванесян.

ТОП

Размер -  44

Модель выполнена на вязальной машине (или спицами) с отделкой крючком.

Вам потребуется:

250 г тонкой х/б пряжи;

крючок № 2,5.

БОЛЕРО

Размер -  44

Вам потребуется:

200 г х/б пряжи;

крючок № 2,5.  

Читать далее >>

Размер 44-46

Вам потребуется:

200г х/б нитей типа «Ирис» сиреневого цвета

100 г х/б нитей типа «Ирис» лилового цвета;

плоские пластмассовые колечки диаметром до 2-х см;

крючок № 1,5-2.

Читать далее >>

Размер:42

Вам потребуется:

600 г пряжи Noblesse от Pingouin (70% акрила, 30% шерсти) светло-серого цвета (№ 1817 - chuvisco);

спицы Pingouin № 3,5;

крючок Pingouin № 3,5;

1 большая пуговица.

Читать далее...

Ингредиенты:

• 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить),

• 10 помидоров продолговатой формы,

• 3 яйца, сваренных в крутую,

• 100 г сыра,

• 2 зубчика чеснока,

• майонез,

• зелень.

Читать далее >>