1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. 
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. 

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир) 
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. 

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу

Всего 7 минут варки и у Вас прекрасное  малиновое варенье с коньяком готово! В таком варенье сохраняются все полезные свойства малины. Быстро и полезно!

Да, Вы уже заготовили варенья? А такое варенье из черешни с орехами не делали? Если у Вас ещё не отошла черешня, то обязательно, хоть немножко, но приготовьте. Такая вкуснятина! Зимой открыв баночку такого лакомства, получите полное удовольствие от аромата, вкуса и самого вида варенья.

Смотрим подробный рецепт приготовления

 Варенье из черешни

Также Вы можете познакомиться ещё со многими рецептами, такими как

Джем из бананов и киви                           Банановое овсяное печенье            Постные пирожки с капустой

                               Банановый пирог                                                Пудинг с джемом                                  Банановые чипсы                                   

Варенье из райских яблочек

Интересные находки от Шрека Лесного

 Вкус и аромат потрясающий.Попробуйте.

Ингредиенты: для теста:

  - вода тёплая 250 мл.

 - сахар 2/3 ст.л.

 - соль 1 ч.л.

 - дрожжи сухие 1.5 ч.л.

 - мука 350-400 гр.

Для начинки:

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на

ИСТОЧНИК

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.

Невероятно вкусный, с удивительной структурой и оригинальным способом приготовления

Ингредиенты:

Для торта:
3 яйца
200 г муки
1 ч ложка разрыхлителя
1 апельсин(у меня было 2 маленьких)
50 г шоколада (горького)
50 г какао

Отличный вариант завтрака или ужина - это быстрые мясные оладьи. Просто, вкусно и не дорого. Что ещё надо. Попробуйте- понравятся!

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

Попробуем-ка без выкройки сшить косметичку.

Все косметички поистрепались и растерялись, а потому надо срочно шить кладезь для помад, теней, румян и всего прочего необходимого.

Но вот проблема: как сшить косметичку, где найти выкройку косметички, если все предыдущиепросто покупались, а навыков раскраивания и шитья в наличии нет?

Не надо осваивать новую профессию, стоит лишь немного пофантазировать. Хочется чтобы косметичка была красивой, вместительной, но и компактной при этом!

И так как этот атрибут относится все-таки к интимным женским вещам, то было бы круто сшить косметичку из кружев. Выкройка такой косметичке не нужна!

Подумали – сделали: достаем старые кружева мамы или бабушки, если кружев нет в свободном доступе, отпарываем их от вечернего платья прабабушки. Главное, чтобы кружевное полотно не было поедено молью и имело цвет приличный, а не линялый. Можно самостоятельно связать кружева крючком, если вы это умеете.

Кроме кружева нужен небольшой замочек, длиной сантиметров 15.

Из полотна сшиваем этакую книжечку, и с одной стороны вшиваем замочек. Все просто, но не практично.

А как шьется косметичка, называемая практичной, вообще? Точно также как и не практичная, только с подкладом.

Для подклада лучше взять яркую ткань типа плащевки, такую, чтобы грязь от нее отваливалась или ногтем отскабливалась.

Тканевая подкладка тоже сшивается книжечкой и вшивается во внутрь кружевной части.

Сошьем-ка такую косметичку без выкройки!

Украшайте свою кружевную косметичку как пожелаете, пусть блистает на рабочем столе во время обеда!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

вегетарианство

Часть 1 - ВЕГЕТАРИАНСТВО.
Часть 2 - Картофельный салат с мятой
...
Часть 14 - Десять вегетарианских рецептов ( ВИДЕО )
Часть 15 - Как приготовить Аджику рецепт ( ВИДЕО)
Часть 16 - Рецепт - Баклажаны по - корейски от видеокулинария.( ВИДЕО)
Часть 17 - Котлеты из грибов ( ВИДЕО)
Часть 18 - КАК ПРИГОТОВИТЬ СУШИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (РОЛЛЫ)
...
Часть 39 - Много рецептов по сыроедению.
Часть 40 - журнал =Пост это легко=
Часть 41 - Индийские жареные шарики из овощей (вегетарианские рецепты)

http://yulechka-inspiration.blogspot.ru/2012/09/idei-dla-kuhni.html 

Метаболическая диета

(каллории-это маленькие существа,которые по ночам ушивают джинсы!)

- диета для тех, кто любит поесть и тяжело переносит ограничения в питании. Но это так же эффективная, простая и удобная система питания, позволяющая расстаться с лишними килограммами максимально быстро!

Метаболическая диета состоит из 3 фаз: