Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
Гликемический индекс указывает на относительную способность того или иного продукта перерабатываться в глюкозу крови. За базу сравнения берется эталонный продукт, гликемический индекс которого условно принимается за 100. У Монтиньяка эталонным продуктом служит глюкоза, в других методиках - белый хлеб.
Чем больше гликемический индекс, тем больше глюкозы поступает в кровь.
Гликемический индекс свидетельствует о степени усвояемости в кишечнике и, соответственно, может также трактоваться как процент поставки тем или иным продуктом глюкозы в кровь. Когда, к примеру, в "системе координат" Монтиньяка гликемический индекс какого-либо продукта составляет 40, это значит, что 40% его углеводов доступны для усвоения организмом и превращаются в глюкозу крови.
Сахар, мед, сладкие фрукты, хлеб из белой рафинированной муки, пирожные, белый рис имеют чрезвычайно высокий гликемический индекс. Что характерно, после «сладкой оргии» голод начинает одолевать очень скоро, буквально через полтора часа возвращаясь к исходному уровню, а затем продолжая только усиливаться. А вот продукты с низким гликемическим индексом (менее 55, если за 100 брать индекс глюкозы) дают более длительное насыщение, поскольку достаточный для ощущения сытости уровень глюкозы в крови поддерживается устойчивее.
Доктор Давид Людвиг (David Ludwig) из Бостонского детского госпиталя провел исследование связи между уровнем гликемического индекса принимаемой пищи и последующим потреблением калорий. Результат убедителен: после еды с высоким гликемическим индексом полные люди потребляли на 81 процент калорий больше, чем после еды с низким гликемическим индексом. «Быстрое усвоение глюкозы приводит к подъему уровня норадреналина, который побуждает к последующему желанию подкрепиться», - указывает д-р Д.Людвиг.
Итак, повторяем еще раз:
ПРОДУКТЫ С НИЗКИМ ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ УСМИРЯЮТ АППЕТИТ.
Более того, если сочетать в одном приеме пищи несколько продуктов с низким гликемическим индексом (например, овсянку, йогурт либо творог и яблоко), то появление чувства голода не только отдалится, но и за следующей трапезой Вы не переедите, ведь организм все еще будет находиться под воздействием эффекта предыдущего приема продуктов с низким гликемическим индексом. Вот почему диетологи советуют начинать день не со сладкой сдобы со сладким же кофе, а со сложных углеводов (каш, хлеба из цельного зерна) и молочных и прочих белковых продуктов – у них низкий гликемический индекс.
По этой теме см. также:
> ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по Монтиньяку
> ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной
> ТРИ В ОДНОМ»: СОСТАВ, КАЛОРИЙНОСТЬ И ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной
> КАК ПЕРЕХИТРИТЬ ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
> СЮРПРИЗЫ ГЛИКЕМИЧЕСКОГО ИНДЕКСА
|
Без заголовка |
МЕНЮ АДАМО – эликсир молодости. Кушай «свои» продукты – и расцветай!
 |
 |
 |
 |
|
ОПИСАНИЕ: Ты обладательница первой группы крови? Значит, тебе нужно как можно больше бывать на воздухе и много двигаться. А в твоем рационе должно преобладать мясо!
|
ОПИСАНИЕ: Обладатели второй группы крови плохо переносят мясо и молочные продукты, зато большинство овощей, фруктов и рыба улучшают их обмен веществ. |
ОПИСАНИЕ: У «кочевников» более свободный выбор продуктов. Обладателям третьей группы крови, в отличие от всех остальных, очень полезны молочные продукты.
|
ОПИСАНИЕ: Люди с четвертой группой крови реагируют на «чужие»продукты: у них чувствительный пищеварительный тракт, но ограничений у них -намного меньше!
|
|
ТЕБЕ НА ПОЛЬЗУ: Нежирные сорта мяса: термина, баранина, мясо птицы, крольчатина, печень, сердце, почки. Морепродукты: нежирные виды рыбы, моллюски, морская капуста (стимулирует функцию щитовидной железы), хлеб из пророщенной пшеницы, капуста брокколи.
|
ТЕБЕ НА ПОЛЬЗУ: Карп, щука, окунь, треска, сардина, судак, оливковое масло, соевые продукты. Овощи: чеснок, салат, морковь, свекла, морская капуста, тыква, лук, шпинат, горох, бобы. Ржаной хлеб, гречка, рис, овсянка. Клюква, чернослив, абрикосы, инжир, лимон.
|
ТЕБЕ НА ПОЛЬЗУ: Баранина, крольчатина, индейка, яйца, субпродукты, скумбрия, треска, камбала, хек, палтус, сардина, мерлуза, оливковое масло, овсяная крупа, рис, пшено, петрушка, капуста, зеленые овощи, укроп, нежирные сыры, кефир, йогурт, нарине, творог, кумыс.
|
ТЕБЕ НА ПОЛЬЗУ: Арахис, пшено, рис, пшеница и мучные продукты, баранина, индейка, треска, морепродукты (кроме вяленых и копченых), кисломолочные продукты, кукурузное масло, капуста, клюква, соя, зеленые овощи, ананасы, виноград, изюм, абрикосы, дыни.
|
|
НЕЙТРАЛЬНЫ: Брынза, соевое молоко, соевый творог, моцарелла, козий сыр, ржаной и соевый хлеб, перловка, гречка, рис, пшенная крупа, ячмень, зеленый салат, паприка, инжир, слива, абрикос, алыча, персик, зеленый чай, пиво, вино.
|
НЕЙТРАЛЬНЫ: Нежирное мясо курицы, перепела и индейки, животные жиры, яйца, кисломолочные продукты -кефир, ряженка, нарине, брынза, творог. Пшеница и макароны, семечки подсолнечника, арахис, фундук.
|
НЕЙТРАЛЬНЫ: Говядина, свинина, сердце. Рыба средней жирности: анчоус, сом, щука, толстолобик, пеленгас, кальмары, угорь, арахисовое и кукурузное масло, ржаной и соевый хлеб, томаты, картофель, гранаты, хурма, миндаль, цельное молоко.
|
НЕЙТРАЛЬНЫ: Говядина, бекон, жирная ветчина, утятина, камбала, краб, лосось, рыбная икра, цельное молоко, оливковое масло, тыквенные семечки, ржаной хлеб, бобы, орехи, редька, редис, помидоры, авокадо, гранаты.
|
|
ВЫЧЕРКНИ ИЗ МЕНЮ: Яйца, кефир, сыр, творог, ряженка, йогурт, сметана, мороженое, жирные гусятина, свинина, зубатка, осетрина, сардина, сливочное масло, сливки, сметана, хлеб, макароны, овсянка и овсяное печенье, мюсли, фасоль, чечевица, зеленый горошек, капуста белокочанная, красная, брюссельская, цветная, свекла, редька и редис, баклажаны, картофель, апельсин, мандарин, клубника, дыня, грибы, горчица, майонез, кунжут.
|
ВЫЧЕРКНИ ИЗ МЕНЮ: Моллюски, крабы, раки, кальмары, сельдь, говядина, телятина, баранина, крольчатина, субпродукты, цельное молоко, фасоль, перец, маслины, картофель, помидоры, баклажаны, петрушка, апельсины, гранаты, хурма, крыжовник, смородина, виноград, брусника, изюм, виноград, кукуруза, кукурузное масло, ячмень, орехи, маринады, соусы, кетчуп, соленья и копченья.
|
ВЫЧЕРКНИ ИЗ МЕНЮ: Моллюски - устрицы, рапаны, ракообразные - креветки, омары, крабы. А также хамса, килька, мясо курицы, жирные сорта сыра, сливочное мороженое, взбитые сливки. Кукуруза, гречка, чечевица, ара¬хис, нерафинированное подсолнечное масло, семена кунжута, баклажаны, редис, редька, тыква, кабачки, маслины, изделия из пшеничной муки, кетчуп, кедровые орехи, подсолнечные семечки.
|
ВЫЧЕРКНИ ИЗ МЕНЮ: Обладателям IV группы крови нужно помнить: чтобы похудеть, мало есть «свои» продукты. Мясо нужно кушать только со свежими овощами. Красное мясо вообще противопоказано! Консервированные, сушеные продукты вредны. Также, как и фасоль, горох, кукуруза, гречка и кунжут, грецкие орехи, миндаль, фундук, фисташки, кешью, а также манго, бананы, апельсины, картофель, мак.
|
|
Без заголовка |
Когда потеряна надежда и не помогает раздельное питание – эта диета является реальным спасением.
|
Без заголовка |
"Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах".
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Лекарственные растения":
Часть 1 - Это чудо растение-Лофант анисовый
Часть 2 - Исландский мох
...
Часть 6 - Шишкин мёд
Часть 7 - Берёзовые почки
Часть 8 - Сбор для похудения
Часть 9 - Вербена лекарственная
Часть 10 - Лапчатка гусиная
...
Часть 22 - Сироп из одуванчиков
Часть 23 - Люцерна
Часть 24 - Пол-пала(эрва шерстистая)
|
Без заголовка |
Рецепт паски на желтках
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как? Просто!
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Магний участвует более чем в 300 обменных процессах организма, магний называют главным минералом, ведь за поступление и усвоение питательных веществ в организм отвечает он. От магния зависит насколько эффективно в организме протекает обмен веществ, очищение формирование белка, восстановление клеток, тканей. Доказано, что у женщин с низким уровнем магния, роды проходят более тяжело и продолжительно, а дети рождаются с признаками недостатка магния, проявляющееся судорогами.
Как проявляется недостаток магния в организме Часто мы считаем болезнью проявление недостатка, каких либо биоэлементов: витаминов, макроэлементов. Обращаемся к врачу, который прописывает лекарства, чтобы убрать симптомы, избавляясь от проявления болезни, мы не убираем ее причину. К тому же лекарство, почти всегда – это яд для организма, провоцирующий появление других заболеваний. Всего лишь смена пищевых привычек поможет избавится от первопричины многих недомоганий. Стоит лишь обогатить питание продуктами богатыми кальцием, магнием, белком, и витаминами С, Е, D и группы В - они взаимозависимы, и вы избавитесь от следующих недомоганий
Бессонницы и кошмаров
Утрата равновесия, внезапные неожиданные головокружения и потеря равновесия
Мелькающие точки перед глазами, туман
Спазмы, покалывание в ногах, онемение конечностей, спазмы
Судороги в мышцах, подергивание век
Ломкость ногтей, выпадение волос
Стремительная утомляемость, сложности с концентрацией внимания, головные боли
Плохая память
Аритмия, сердцебиения сопровождаемые болью в грудной клетке.
Метеочувствительность и как следствия боли в мышцах, суставах, зубах
Припадки тоски, слезливости,
Общее чувство тяжести в теле
Спазматические боли в желудке, сопровождающиеся поносом
Симптомы совершенно не похожи, но имеют один корень – недостаток магния.
Причина в том, что качество нервного импульс а зависит от передвижения ионов минералов – кальция и магния. А если уровень магния слишком низкий то метаболизм ионов нарушается, за ним следует расстройство иммунитета и управление температурой тела, обусловленное изменениями окружающей среды. Выработка клеток – фагоцитов (они устраняют бактерии, вирусы и ненужные организму частицы) и формирование антител, увеличивается чувствительность тела к стрессам, боли, токсинам. Утрачивается защита от заражений, вредных излучений, воспалений
. Магний контролирует все иммунные процессы: противоспалительный, противотоксические, противоаллергический, противострессовый , противо -анафилактический.
Магний необходим при: инфаркте, склерозе, мышечной слабости, при заболеваниях желез внутренней секреции, даже при лейкемии.
Магний необходим в борьбе с раком.
Магний предупреждает и избавляет от болезней Установлено, что заболевания сосудов и сердца, возникают в следствии скопления холестерина в сосудах. Уровень холестерина в крови координирует лецитин – аминокислота. Все аминокислоты вырабатываются из растительной пищи. Но выработка лецитина, без фермента заключающего витамин В6 (пиридоксин), не возможно. А пиридоксин витамин В6 выполняет свои функции только при достаточном количестве магния в крови. Следовательно чтобы понизить холестерин, необходимо обогатить питание продуктами содержащими магний, холин, витамин В6 и инозитол.
Магний присутствует в: пророщенной пшенице, отрубях, во многих продуктах растительного происхождения: соя, бобы, фасоль, чечевица, миндаль, кешью, горох, смена кунжута, яичный желток, зеленый горошек, шпинате, кислом молоке, свекле, рыбе, твороге, сметане, сыре. Знайте, даже если витаминов группы В, в организме достаточно, а магния маловато, то формирование лецитина (незаменимой аминокислоты) – прекращается, вместо него образовывается чрезмерное количество холестерина
.Одновременно с повышением холестерина в крови, увеличивается потребность организма в магнии. Следовательно, если у вас есть первые признаки заболеваний сердечно сосудистой системы или вы страдаете ожирением, приложите все усилия, чтобы обогатить ваш рацион продуктами содержащими магний или купите в аптеке и принимайте до 500 мг в сутки солей магния ( сульфат магния, магнезию, магнесол и тому подобное), и увеличьте содержание кальция в рационе в несколько раз, за счет натуральных продуктов. У кого в питании не хватает магния и кальция, страдают от раннего склероза, ведь ионы магния, предотвращают образование холестерина и корректируют его содержание в сосудах.
Даже незначительный дефицит магния приводит к серьезным сердечным заболеваниям, а серьёзный недостаток магния приводит к инфаркту сердца.
Если вы плохо спите, вас преследует чувство усталости, нервозности, постоянные страхи, раздражение, которое вы не в состоянии контролировать. Значит организму не достаточно солей магния, что приводит к нарушениям передачи нервных импульсов, ведь качество нервного импульса зависит от циркуляции ионов минералов, главным образом магния и кальция.
Узнать больше naturalliving.ru/health/deficit-magniya-priznaki.html © Здоровая, натуральная жизнь
|
Без заголовка |
Большинство считают что для того чтобы держать себя в форме нужно просто отказаться от пищи в которой много жиров, часто внося в свое меню блюда с повышенным содержанием углеводов. В итоге получая обратный результат, не тот, который хотелось бы иметь.
|
Без заголовка |
- Александр Леонидович, вы заявили, что рекламируемые по телевизору лекарства – «пустышки». Вы понимаете, что фактически вы не побоялись бросить вызов фармакологической мафии, которая в сговоре с врачами, которые делают вид, что все в порядке и так и должно быть?!
- Ну да. Что-то похожее (улыбается). Я знаю, утверждаю и об этом написал в своей книге, что препараты, которые рекламируют по телевизору и в СМИ, как улучшающие флору желудка, а также препараты для защиты печени (так называемые «гепатопротекторы»), противовирусные препараты, иммунномодуляторы, которые якобы повышают иммунитет, – все это из области тех лекарств, которые нигде в мире, кроме как на постсоветском пространстве, не применяются по той простой причине, что эффективность их, как правило, не доказана. А зачем принимать лекарства, которые, скорее всего, не помогают, даже если они безвредны?! Хотя далеко не всегда они безвредны.
|
|
Грыжи позвоночника есть у всех
- Вы в своей книге замахнулись на святое. Пишите, что многие широко рекламируемые препараты на самом деле в лучшем случае пустышки, а в худшем могут нанести и вред. Как же так? Как тогда лечиться?
|
Фитнес-приложения для айфона |
Gadget freak
Хочу сегодня рассказать про приложения, которые я использую в повседневной жизни. У меня айфон, и я понятия не имею, доступны ли они для андроида.
Обзора игр здесь не будет, эти приложения помогают мне поддерживать себя в форме. Или хоть в малейшей степени мотивируют меня на это. Или создают иллюзию того, что я поддерживаю себя в форме. Сразу скажу, что приложений я качала, наверное, тысячу. Но именно эти почему-то прижились. В свою очередь буду рада советам, может быть, я упу
|
Без заголовка |
В течении дня при лимонной диете можно есть все продукты, в умеренных количествах.
|
Без заголовка |
Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох - 170 грамм в стакане.
Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.
Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.
Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.
Крахмал - 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Крупа гречневая (гречка) - 165 грамм в стакане.
Крупа манная (манка) - 190 грамм в стакане.
Ликёр - 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.
Лимонная кислота - 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Мак - 135 грамм в стакане, 15 грамм в чайной ложке.
Мед (уд. вес 1,3) - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Молоко сгущенное - 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко сухое - 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко цельное - 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Молотый перец - 5 грамм в чайной ложке.
Мука пшеничная - 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Орехи - 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Пшено - 200 грамм в стакане.
Растительное масло - 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Рис - 180 грамм в стакане.
Сахарный песок - 200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Сливки - 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сливочное масло - 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сметана - 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Сода пищевая - 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Соль - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Томат-пюре - 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Уксус - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Фасоль - 190 грамм в стакане.
Хлопья овсяные - 80 грамм в стакане.
Источник: Кулинарный мир рецептов
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
