Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи

Ингредиенты:

●1 нарезной белый батон,
●4 яйца,
●3 помидора,
●0,5 кг ветчины,
●150 г сыра,
●100 г сливочного масла,
●150 мл молока,
●соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
Помидоры помыть и порезать кружочками.
Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Омлет с грибами и сыром



1.


Друзья, хочу поделиться с вами кулинарным рецептом очень вкусного блюда из яиц, грибов и сыра. Оно называется «Омлет с грибами и сыром». Чтобы сделать омлет, мы будем использовать самые обычные и доступные каждому продукты. А сам процесс приготовления омлета не занимает много времени. А сейчас давайте рассмотрим, как приготовить омлет с грибами и сыром…

Ингредиенты для блюда «омлет с грибами и сыром»:

Грибы — 300 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка (рубленная) — 3 стол. ложки
Сыр рикотта – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Сливочное масло
Растительное масло
Как готовить омлет с грибами и сыром:

Для начала, разогреваем сливочное масло на сковороде.
Затем, обжариваем грибы с выдавленным чесноком около 5 минут.
Добавляем соль, перец и готовим, пока грибы не станут коричневыми и не выпустят сок.
Далее, снимаем с огня, остужаем и смешиваем с сыром рикотта.
Следующим шагом, слегка взбиваем яйца и на сливочном масле обжариваем в течение 2-3 минут с каждой стороны омлет.
И в завершение, слегка остудив омлет, выкладываем на один край начинку и скручиваем рулет.
Теперь наш омлет с грибами и сыром готов!

Всем желаю приятного аппетита!