Вязание: пуловер

Продолжение!

Вязание: встиле casual : ажурный топ


Размеры топа: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

400 (450) 500 г пряжи цвета морской волны Cotton DK (100% хлопка, 84 м/50 г)

спицы № 4,5

крючок № 4

Ажурный узор: вязать по схеме, на которой приведены лиц. р. и частично изн. р., в необозначенных изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 12-й р.
Продолжение!

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки



Булочки готовятся оочень просто и довольно быстро! Сдобные, легкие такие. Очень ароматные и супер воздушные!

Ингредиенты:

300 гр муки
20 гр слив масла
1/2 стакана теплой воды
1 яйцо
2 ч л сухих дрожжей
2 ст л апельсинового сока
1 ст л сахара
цедра одного большого апельсина(или 2 средних)
щепоть соли
1 ст л сах пудры
30 гр слив масла
2 ст л апельсин сока
2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока

Приготовление:

В теплой воде растворить дрожжи,туда же яйцо,растопленное слив масло,сахар,соль,цедру половины апельсина,апельсин сок и размешать. Всыпать просеянную муку и замесить(можно миксером) тесто. Оно останется липким. Накрыть и на 15 мин в теплое место. Я ставлю в бОльшую миску с горячей водой.

Раскатать(лучше застелив сверху пленкой) тесто на присыпанной мукой поверхности,~1 см толщиной,в прямоугольник,величиной~30/40.Смешать 30 гр растопленного слив масла+цедра половины апельсина+2 ст л апельсин сока. Эту смесь равномерно распределить по верху теста, посыпать сахарной пудрой(1 ст л) и скрутить в ролик.

Делим на 12 частей-булочек и выкладываем в форму(у меня круглая 28см),на приличном расстоянии друг от друга-булочки сильно увеличатся в объеме.
Накрыть и дать постоять в теплом месте еще минут 20-30
Выпекать минут 30,180"
Перемешать 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока и этой глазурью смазать поверхность булочек.

Я люблю булочки сверху залить еще сливками:100 гр довести до кипения+1 ч л с горой сах пудры+пару капель апельсиновой эссенции. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13190

Ларилорхен

Мойва запеченая в духовке

Необходимо:1кг.свежемороженной мойвы,куркума-1ч.ложка,кориандр молотый-1ч.ложка,соль,перец-по вкусу.
Приготовление:мойву разморозить, промыть и просушить бумажным полотенцем. В миске смешать кориандр,куркуму,соль,перец.Посыпать этой смесью мойву,перемешать и оставить на 20минут.Противень выстелить пергаментной бумагой,смазать растительным маслом и выложить в один слой мойву. Запекать в духовке при t200 – 20мин. до золотистой корочки.
Эта рыбка богата,помимо омега кислот и витаминов, селеном,содержание которого в 10 раз больше,чем в мясе.Приятного аппетита!
Автор: Варвара Цанских

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36628


Volody24 gl

Как мы готовим рыбу под маринадом

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Куриные лукошки с грибами



Ингредиенты:

-Куриное мясо или фарш — 500 г
-Грибы вешенки или — 300 г
-Сыр твердый — 50 г
-Сливки (10-15%) — 2-3 ст. л.
-Майонез или сметана — 1 ст. л.
-Яйцо — 1 шт
-Соль, перец, чеснок (по вкусу)
-Хлеб белый ,черствый — 1 ломт.
-Зелень
-Лук репчатый — 2 шт
-Приправа

Приготовление:
Лук очистить и мелко нарезать. Хлеб поломать на кусочки и залить сливками. Лук обжарить и половину добавить к фаршу. С оставшимся в сковороде луком обжарить порезанные грибы до выпаривания жидкости, немного посолить, поперчить. Пока жарятся грибы, к фаршу с луком добавить отжатый хлеб, соль, перец, чеснок, пропущенный через пресс и специи для курицы. Фарш тщательно перемешать до однородного состояния и убрать на холод на 20 минут. Для приготовления лукошков берем формочки для кексов, их смазать маслом. Фарш разделить по количеству формочек и распластать по дну и стенкам. и установить на противень. К остывшим грибам добавить тертый сыр. Начинку перемешать и разложить в лукошки. К сливкам, в которых был замочен хлеб, добавить яйцо, сметану или майонез и маленькую щепотку соли. Взбить. Залить яично-сливочную смесь в корзинки и поставить противень в горячую духовку. Запекать 20 минут при 200 градусах, затем температуру снизить до 160 градусов и продолжить запекание еще 10 минут. Подавать хорошо с картофельным пюре или рисом.

Приятного аппетита!

angel devid

Картофельные котлеты с рисом


Ингредиенты:
• 5 средних картофелин;
• пол-стакана риса;
• одна большая или две средних моркови;
• пучок петрушки;
• мука для обваливания;
• масло для жарки;
• соль, перец, любимые специи.

Картофель отварить, слить отвар в кружку и приготовить пюре, используя его.
Рис сварить до полной готовности.
Морковку потереть на мелкой терке, зелень порезать.
Смешайте пюре, рис, морковь и зелень, посолите, поперчите, добавьте специи.
Хорошо перемешав ингредиенты, руками сформируйте из смеси котлетки, и, обваляв каждую в муке, на сковороду с разогретым маслом. Когда появится золотистая корочка, переверните котлетку.

Котлетки очень хорошо впитывают масло, так что придется его подливать.
Подавать можно как самостоятельное блюдо, выложив котлеты на листья салата.


Приятного Всем аппетита!
angel devid

Своя работа? Не стесняемся о ней сообщать! (О бирках и этикетках)

 

Заварной крем в микроволновке за 5 минут



Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!

Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 1 желток
- 1,5 ст. ложки муки (можно использовать и крахмал)
- 40 гр сахара

Приготовление:
1. В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!)
2. И в микроволновку на max мощность. ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 минуты! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36581

Ларилорхен

Вязание: кофта крючком

Продолжение!

Вязание: шикарный плед ажурным узором

Продолжение!

Вязание: красивое платье крючком

Продолжение!

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТЕРРИН С БЕКОНОМ

Читать далее...

Цветы из лент

Множество вариантов цветов, выполненных из шелковых лент.Как же сделать такую красоту? Вот здесь и можно посмотреть и поучиться как самостоятельно изготовить и применить невероятно красивые изделия из шелковых лент.
Взято из нескончаемых просторов Интернета.

Читать далее...

Острая аджика из кабачков.

Любителям остренького! Этот рецепт острой аджики из кабачков Вас никак не может оставить без внимания. Это очень вкусно. Пока ещё не поздно приготовить её - попробуйте!

Читать далее...

Сытный салат с крабовыми палочками.

Такой сытный салат с крабовыми палочками отличное блюдо на каждый день. Вкусно, легко, быстро и недорого. Попробуйте его приготовить и убедитесь сами.

Читать далее...

19 августа – Яблочный спас праздник вкусный и сытный

19 августа – Яблочный Спас, праздник пасечников и День гуманитарной помощи

 

19 августа православные отмечают Преображение Господне, которое в народе называют Яблочным Спасом. В этот день в церквях освящают яблоки и другие фрукты.

Читать далее...

Потрясающие чебуреки-хрустящие и сочные

Тесто:

200 мл. воды

1 ч. ложка не полная соли

0.5 ч. ложки сахара

1 ст. ложка водки

2.5 стакана муки



Начинка

Читать далее...

6 закусочных тортов



1) Закусочный торт
Этот небольшой закусочный тортик украсит не только новогодний вечер, но и любой другой праздник в вашем доме.

Закусочный торт из лаваша

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто. Такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких.