Без заголовка |
Ох и вкусное мяско...Сочное,ароматное,так и хочется быстрей отрезать кусочек.
|
Без заголовка |
Главное - правильное сало купить. С тонкой и мягкой шкуркой, чтоб не воняло хрюшкиным "мужем" и лучше всего, чтоб было со спинки или с боков. Никогда не беру то, что называется "прослойка" - оно с пуза, жёсткое, его только варить.
Если нож входит в кусок, как в масло - это правильное сало.
В данном случае у меня:
1.5 кг сала толщиной примерно 3 см.
1 ст. соли, обычной, не йодированной
Головка чеснока
Несколько лаврушек
Несколько горошин перца. в зависимости от настроения я использую чёрный, или душистый (можно вообще без перца)
Банка стеклянная 3-литровая по причине лени - её потом мыть не надо, - выкинул и все дела.
Серия сообщений "Сало.":
Часть 1 - Lardo di Colonnata. Сало из Италии.
Часть 2 - Сало: вредно или полезно?
...
Часть 16 - Самое вкусное сало
Часть 17 - САЛО - ЛЮКС!!!
Часть 18 - Сало в рассоле (тузлуке)
|
Без заголовка |
О загадочности и непостижимости японской культуры можно говорить часами — настолько отличается она от европейской. И сегодня самая современная и технологичная страна по-прежнему сохраняет связь со своими корнями и традициями. Может быть, именно в этом секрет ее процветания?
Народные высказывания, которые помогут хотя бы на один ри приблизиться к пониманию японской души.
Если проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.
Подумав — решайся, а решившись — не думай.
Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.
Быстро — это медленно, но без перерывов.
Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.
Без обыкновенных людей не бывает великих.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Стереограммы помогают сохранить остроту зрения. Укрепляют глазные мышцы. Чтобы увидетьспрятанное
объемное изображение, нужно сфокусировать взгляд на воображаемой точке за картинкой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Delerium - Fallen
Мне так мало тебя...мне тебя не хватает до боли!
Я пытаюсь терпеть...только рвётся терпения нить
Я все чувства свои зажимаю в тиски,но нет воли
"Мне так мало тебя!!!"-моё сердце от боли кричит...
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
| Неправда… Отрекаются, любя… Вытаскивая острые занозы… Устав от непрерывного дождя… В котором одиноко прячут слёзы… Устав от бесконечного «понять»… От рифм ненужных и бессонниц стылых… Душе устав нелепо изменять, Терзаясь памятью, что «это было»… Конечно, отрекаются, любя… Чтобы себя спасти… Добра желая… И, отрекаясь с болью, уходя, Ломают крылья и скользят по краю… Не правда… Отрекаются, любя… Роднятся с одиночеством привычным В стране с названьем серым «Без тебя»… И всё волшебное становится обычным… Карета — в тыкву, Золушке — метлу… Передник — вместо сказочного платья… И - шагом марш — в печальную страну, Храня в воспоминаниях объятья… Лишь башмачок хрустальный — как укор — Стоит на подоконнике без пары… Кастрюли, стирка… Глупой сказки вздор. Всё было ясно… с самого начала. Поверьте… Отрекаются, любя… © Copyright: Алена Давыдова, 2013. |
|
Без заголовка |
☝ Делать эту маску нужно два раза в год — весной и осенью курсом по 2 недели.
✔ Итак, нам понадобится:
|
Без заголовка |
Такой запах стоит на всю кухню, что просто не удержаться, так и хочется их скорее попробовать. Отличные домашние колбаски получились, вкусные, сочные, так и просятся в рот. Как приготовить колбаски из куриного мяса? 
|
Без заголовка |
Маленьким слушателям предлагается аудиокнига «Приключения шахматного солдата Пешкина» по сказке замечательного детского писателя Ефима Чеповецкого, «неистощимого выдумщика, весёлого фантаста и знатока ребячьих душ», как называл его Лев Кассиль.
…На столе у школьника Коли Пыжикова стояли разные вещи. Когда людей в комнате не было, они оживали, беседовали между собой и решали всякие важные вопросы. Наибольшим уважением пользовались шахматы. Дело в том, что Коля собирался стать шахматным чемпионом. Каждый день он играл в шахматы со своим соседом Петей Петушковым. В белой шахматной армии нёс службу деревянной гвардии рядовой по фамилии Пешкин. У Пешкина были друзья – чижик по имени Пыжик, храбрый мышонок Пик, красавица Маша-Ромаша, но были и враги – хитрый кот Василий и коварный паук Лапоног. Солдат Пешкин совершил много подвигов и прославился далеко за пределами шахматного царства-государства…
Вы хотите спросить, откуда автор Ефим Чеповецкий узнал обо всех этих приключениях? А он в те дни сам служил в шахматной гвардии. Не верите? Честное фантазёрское!
"https://archive.org/embed/abook7_yandex_06&playlist=1&autoplay=1"
|
Без заголовка |
Побывав как-то во Львове, я попробовала там изумительное блюдо Львовский сырник. Рецепт этого замечательного десерта я нашла на просторах интернета, к сожалению, во всех источниках был только один рецепт, менять его я не стала, так что дублирую этот рецепт для Вас. Сырник получается очень сочным и нежным, хоть в львовской уютной кафешки это блюдо показалось мне особенно изысканным. Но домашний вариант этого замечательного десерта способен разнообразить Ваш стол. Уникальность этого блюда в том что, остыв и настоявшись, он в отличие от других изделий из творога, становиться еще более сочным и мокрым.
Творог для сырника должен быть жирным, чем меньше жирности творога, тем более сухим будет сырник.
|
Без заголовка |
Главное, что нужно понимать, если отношения беспокоят, значит, там не все прожито. Значит, есть что-то невысказанное. Есть чувства, которые были заблокированы. Например, боль, тоска, грусть, злость. Мы сохраняем лицо. Боимся потерять его окончательно. От этого гнев никуда не уходит.
Лучше высказывать это не человеку в лицо, а бумаге. Она все стерпит. Но то, что это нужно признать, произнести, прожить – это важно.
Вам нужно уединиться. Взять с собой бумагу и ручку. Компьютер не подойдет. И написать письмо человеку из прошлого. Не простое-обычное, а по определенному сценарию.
Вы проходите в письме по всем чувствам в указанном порядке. Пишете каждый пункт, каждую эмоцию до тех пор, пока не почувствуете легкую пустоту, когда уже не о чем писать. Это сигнал, что нужно переходить дальше, к следующему.
Не относитесь к этому формально, пишите все, даже если мозгу это кажется бредом. Это может занять много листов бумаги и несколько часов – особенно первый раз. Скорее всего, вы будете плакать. Через слезы тоже происходит очищение.
Глубоко дышите – дыхание также помогает проживать все эмоции. И пишите.
Когда письмо закончено, внутри вас, скорее всего, появится пустота. Приятная пустота. Которую нужно обязательно заполнить чем-то хорошим. Настоящим. Можно порадовать себя чем-то любимым.
Хорошо после такого письма принять ванну с солью или душ, попить чистой воды, переодеться. Еще хорошо после этого помедитировать/помолится. И начать жить полной жизнью.
А что делать с письмом? Вы сделали главное, отправлять его не нужно. Сожгите, закопайте в земле. Бывает, что одного письма недостаточно. И через какое-то время может снова что-то всплыть – просто повторите процедуру заново.
Важно помнить, что прошлое не изменишь. Этот опыт сделал вас таким, как вы сейчас. В чем-то, может быть, жить вам стало сложнее. Но в чем-то вы научились быть мудрее, терпеливее. Мы учимся на своих ошибках.
Поэтому прошлому нужно уметь быть благодарным. За то, чему оно научило и что дало. А жить все-таки лучше в настоящем. Только это и можно назвать жизнью.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 |
Сытное блюдо для большой веселой компании.
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Скоро новый год, осталось меньше двух недель и вот он, главный праздник в году!
Может стоит вспомнить прекрасные старые, отечественные фильмы, лучшие из них.
Да, мы все их видели и не раз, но ведь они остались у нас в сердце, это наше, наше любимое!
Прошлое ведь тоже надо помнить и хоть иногда вспоминать!
1. Ирония судьбы, или С легким паром (1975)
2. Джентльмены удачи (1971)
3. Карнавальная ночь (1956)
4. Чародеи (1982)
5. Девчата (1961)
6. Старый Новый год (1980)
7. Вечера на хуторе близ Диканьки (1961)
8. Зигзаг удачи (1968)
9. Карнавал (1981)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Только самые смешные и добрые фильмы.
Зима — время, когда особенно хочется домашнего уюта и тепла. Когда на улице холодно и хочется свернуться калачиком в любимом пледе — нет ничего лучше, чем просмотр хорошей комедии. Именно такие и вошли в наш рейтинг, который мы составили из комментариев к прошлой статье «25 комедий, которые помогут победить осеннюю хандру».
|
