Без заголовка |
Получается вкусно и красиво.
|
Без заголовка |
Эти булочки не только красивы и необычны, но и очень вкусны
|
Без заголовка |
Многие , наверное , знакомы с этим рецептом ? А вот для кого такой рецепт окажется новым, то обязательно приготовьте такие "птичье молоко". Нежнейшие и ароматные. Жарятся они ещё и в кляре, так что мимо такой вкусняшки, пройти не возможно.
|
Без заголовка |
|
|
Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 300гр.,
дрожжи сухие - 10 гр. (Саф Момент или похожие),
теплая вода - около 250 мл.,
растительное масло - 1 ст. ложка.
Для начинки использовала:
томатный кетчуп - 3 ст. ложки,
чеснок - 2 зубчика,
отварная куриная грудка - 200 гр.,
томаты свежие - 2 шт.,
грибы маринованные - сколько есть)),
сыр - чем больше, тем лучше.
|
Без заголовка |
Слоеный салат "АНАНАС"
Ингредиенты:
картофель - 3 средних
куриное мясо - 1 грудка
яйца - 3 шт
сыр типа "Российский" - 100 г
маринованные огурцы - 4-6 шт
красный лук - 1 средняя луковица
сок половины лимона
шампиньоны маринованные
перья зеленого лука для украшения
майонез
соль
черный молотый перец
Приготовление:
Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Когда в доме пахнет свежей выпечкой, он притягивает к себе каким-то необыкновенным уютом и теплом. В такой дом тянуться друзья, потому что знают, его хозяйка всегда сможет угостить чем-то вкусненьким.
Если кто-то хочет возразить, что не каждому это дано – печь пироги, смею вас заверить, это не так. Просто нужно очень захотеть и тогда непременно всё получится. Я же со своей стороны предлагаю вам для начала освоить самый простой рецепт выпекания булочек. Название у них нежное и очень скромное «Ромашки».
|
Без заголовка |
 |
|
Без заголовка |
Еда мужская, 1 кг
Антрекот говяжий 4 куска, сок 1\4 лимона, 3-4 ст. ложки оливкового масла, перец свежемолотый, 1\2 ч.л. соли.
С мяса убираем пленки, обсушиваем бумажным полотенцем
|
Без заголовка |
Послепраздничный стол
| Однако домочадцев кормить всё равно нужно, и не обязательно сажать их на строжайшую диету. Можно готовить вкусные и разнообразные блюда и из недорогих продуктов. |
Картофельный суп
- 4-5 картофелин
- 3ст. ложки сливочного масла;
- 2ст. ложки сметаны;
- 1-2 яйца
- 15г зелени укропа
- соль, перец по вкусу.
|
Без заголовка |
СОЛЯНКА. Дёшево и сытно
"А кстати, голубчик, что я вам хотел сказать: как будете в Москве, ступайте-ка к Тестову, закажите селянку, - превосходно готовят, - да не забудьте, что к ней большая водка нужна"
Говорят, что когда-то солянка была крестьянским блюдом и называлась "селянкой". Впервые письменное упоминание о солянке появилось в XV веке.
| Большинство учёных считают, что солянка была изобретена случайно – кто-то сильно захотел есть, побросал в котёл всё, что нашлось дома, сварил, попробовал, понравилось. |
|
Без заголовка |
Суп-лапша – тип супа, заимствованный русскими у татар, но получивший русскую обработку и распространение в России.Суп-лапша встречается чаще всего в трёх видах: лапша куриная, лапша грибная, лапша молочная. Приготовление всех трёх видов крайне несложно, оно состоит из подготовки лапши, варки соответствующего бульона и отваривания лапши в бульоне. Лапша для всех трёх видов делается по одному и тому же рецепту, как правило, из пшеничной муки, а также из смеси пшеничной и гречневой. Лапша из смешанной муки лучше сочетается с грибным или молочным бульоном
ЛАПША КУРИНАЯ
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.
|
Без заголовка |
Брусничный пирог уже готовили, теперь готовим очередную вкусняшку – пирог с вишнями. Тесто для этого пирога, как и для других плетеных, готовится холодным способом. Приобретая особую пластичность, тесто легко раскатывается почти без подпыления мукой в тонкие пласты и заплетается в любые узоры.
|
Без заголовка |
Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой.
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Без заголовка |
Лук, чеснок и 1 клубень картофеля очистить и нарезать.Перемолоть филе вместе с овощами.
|
