-Цитатник

Зачем протирать лицо лимоном? - (0)

Зачем протирать лицо лимоном? Зачем протирать лицо лимоном? Этот фрукт настолько унив...

Напиток убивает клетки рака за 42 дня - (0)

Напиток убивает клетки рака за 42 дня Ученый придумал напиток, который помог тысячам людей. На...

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВОСПАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ - (0)

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВОСПАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВОСПАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ   В...

Как сделать чистку сосудов от жировых бляшек. Домашнее средство - (0)

Как сделать чистку сосудов от жировых бляшек. Домашнее средство Как сделать чистку сосудов от ...

Торт Доминоштайн – знаменитый рецепт австрийской рождественской сладости - (0)

Торт Доминоштайн – знаменитый рецепт австрийской рождественской сладости Торт Доминоштайн &nda...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в юлия68

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Our_Ukraine Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2013
Записей: 3275
Комментариев: 88
Написано: 3503





очень вкусный и нежный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ГРУШАМИ

Вторник, 08 Октября 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусный и нежный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ГРУШАМИ

Нежное песочное тесто и не менее нежная начинка из груш с джемом и творожного крема - получается очень вкусный творожный пирог с грушами. Приготовить его очень просто: достаточно замесить тесто, почистить груши, начинить их джемом и смешать творог с другими ингредиентами для начинки. Чтобы она не была слишком жидкой и запеклась ровной корочкой, достаточно добавить в творожно-сметанную массу немного муки.
p1220121 (646x485, 173Kb)
dessert50 (50x50, 4Kb)вкуснейший пирог с грушами - его "жизнь" будет короткой
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Мази. На все случаи жизни

Вторник, 08 Октября 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мази. На все случаи жизни

5239983_maz (400x300, 17Kb)ЧУДО-МАЗЬ


Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь! 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты народной медецыны

Мазь и настой из грецкого ореха от прыщей

Вторник, 08 Октября 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь и настой из грецкого ореха от прыщей

3407372_orexigreckie (233x210, 6Kb)  Воспаления на коже и прыщики на лице мало кого порадуют. С этой проблемой хорошо справляется грецкий орех. Приготовим мазь на грецких орехах и керосине. Возьмем 3 очищенных грецких ореха (желательно взять недозрелые) измельчим в мясорубке или в ступке. Добавим капельку керосина и тщательно смешаем до однородной сметанообразной массы. Нанесем точечно на прыщики, толстым слоем. Оставим на полчаса. Применяем мазь 1 раз в сутки, перед сном. Курс лечения - одна неделя, не более. Запах неприятный, но эффект потрясающий! Прыщики подсохнут и исчезнут.

  Еще одна мазь из орехов и меда. 5 крупных грецких орехов очистим, измельчим и добавим к ним небольшое количество натурального меда. Размешаем до кремообразной консистенции. Ежедневно дважды в день необходимо смазывать воспаления и прыщики на коже толстым слоем орехово-медовой смеси. Не смывать около часа.

  Настой из листьев грецких орехов. Положим в термос 50 г свежих листьев грецкого ореха, зальем 1 стаканом кипятка и дадим настояться в течение суток. Полученным настоем нужно протирать угревую сыпь до 5-6 раз в сутки.

Рубрики:  косметология

Несколько хороших советов хозяйкам на заметку

Вторник, 08 Октября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько хороших советов хозяйкам на заметку


Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.
Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.
Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой и эта непрятность исчезнет.
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.
Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.
Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.
В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов
Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.
Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее
Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами.
Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не разбухает и хорошо держит тепло.
Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду во время варки немного соли.

Компания Рефан представлена в интернет магазине самым широким образом. С большим выбором косметики и парфюмерии. Всё Вы можете посмотреть на сайте parfumrefan.ru в разделе Оптовая продажа наливной парфюмерии. В магазине вся продукция натуральная, сертифицированная и по приемлемым ценам. На сайте http://parfumrefan.ru/ есть и натуральная кометика без парабенов, ароматические свечи и мыло ручной работы, а также подарочные наборы.


Volody24 gl
Рубрики:  Полезные советы

Без заголовка

Вторник, 08 Октября 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 интересных фактов о великом психологе и психоаналитике Зигмунде Фрейде

Может вас заинтересует этот пост, про знаменитого, известного всему миру личность - Зигмунда Фрейда.

Великого психолога и психоаналитика.

Думаю это будет познавательно и интересно!

4208855_68 (500x350, 25Kb)

1) Полное имя Зигмунда Фрейда — Сигизмунд Шломо Фрейд.

2) Родители поощряли Зигмунда к усердной учёбе. Если остальные дети занимались при свечах, Зигмунду была выделена керосиновая лампа и отдельная комната.

3) Зигмунд Фрейд владел: Латинским, Греческим, Французским, Английским, Итальянским, Испанским, Древнееврейским и Немецким языками.

4) Первая научная статья Фрейда посвящена выявлению половых различий у речных угрей.

5) Фрейду принадлежит общепринятый ныне термин «детский церебральный паралич».

6) На протяжении шести лет Фрейд был кокаинозависимым.

7) Первое время для лечения своих больных Фрейд использовал гипноз.

8) Публикация «Исследований истерии» (1896) считается днём рождения психоанализа.

9) Фрейда называли шарлатаном и сексуальным маньяком из-за открытия им сексуальной этиологии неврозов.

10) В 1923 г. у Фрейда был обнаружен рак нёба. Впоследствии он пережил по этому поводу 33 операции.

11) Фрейд был хорошим писателем. В 1930 г. ему была присуждена одна из самых почетных литературных премий – премия Гёте города Франкфурта-на-Майне.

12) В фашистской Германии труды Фрейда сжигались. На это Фрейд замечает: «Какого прогресса мы достигли! В средние века они сожгли бы меня, в наши дни они удовлетворились тем, что сожгли мои книги»

13) Фрейду удалось покинуть нацистскую Германию только при посредничестве президента США Франка Рузвельта и французской принцессы Марии Бонапарт.

14) Когда фашисты потребовали от Фрейда написать заявление, что в гестапо с ним хорошо обращались, он спросил: «Нельзя ли добавить, что я могу каждому сердечно рекомендовать гестапо?»

15) В возрасте 83 лет, чтобы избежать непереносимых страданий Фрейд просит своего врача сделать ему смертельную инъекцию морфия.

 
 
 



 

Рубрики:  Интересное/Знаменитости

Суп с лавашем

Вторник, 08 Октября 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с лавашем - устоять нельзя, отказаться невозможно!

Тонкий лаваш вошел в нашу жизнь недавно, но уже прочно обосновался на кухне и занял свою нишу в потребительской «корзине». Нас, россиян, отличает вечная занятость и, одновременно, желание приготовить что-нибудь оригинальное из минимума продуктов. Вот здесь тонкий лаваш как раз кстати! Очень вкусный суп с лапшой из армянского лаваша.

Для супа лаваш нарезают тонкой соломкой и получается замечательная альтернатива домашней лапше.
recipes2560 (700x524, 288Kb)
pervye-blyda (55x37, 3Kb)Попробуйте приготовить на обед суп с тонким армянским лавашем!
Рубрики:  Кулинария/супы

Баклажаны по — корейски «Кади-ча»

Вторник, 08 Октября 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!

Жареные баклажаны — моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки...Советую попробовать!

DSC_0520-копия (700x409, 199Kb)

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Обязательно накрутите себе таких
Рубрики:  Кулинария/заготовки, консервация

Притча о трех стариках

Вторник, 08 Октября 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о трех стариках

4208855_45d87d92fb97 (537x318, 33Kb)

Женщина вышла из своего дома и увидела на уличном дворике троих стариков с длинными белыми бородами. Она не узнала их. Она сказала:

— Наверное вы мне не знакомы, но вы должно быть голодны. 

Пожалуйста, входите в дом и поешьте.

— А муж дома? — спросили они.

— Нет, ответила она, — Его нет.

— Тогда мы не можем войти, — ответили они.

Вечером, когда ее муж вернулся домой, она рассказала ему о случившемся.

— Иди и скажи им, что я дома и пригласи их в дом! — сказал муж.

Женщина вышла и пригласила стариков.

— Мы не можем пойти в дом вместе, — ответили они.

— Почему же? — удивилась женщина.

Один из стариков объяснил:

— Его зовут Богатство, — сказал он указывая на одного из своих друзей, и сказал указывая на другого:

— А его зовут Удача, а меня зовут Любовь. — После чего добавил:

— Сейчас иди домой и поговори со своим мужем о том, кого из нас вы хотите видеть в своем доме.

Женщина пошла и рассказала мужу о том, что услышала. Ее муж был очень обрадован.

— Как хорошо!, — сказал он, — Если уж надо сделать выбор, давай пригласим Богатство. Пусть войдет и наполнит наш дом богатством!
Но его жена возразила:

— Дорогой, а почему бы нам не пригласить Удачу?

Их дочь слушала спор межу отцом и матерью сидя в углу. Она подбежала к ним со своим предложением:

— А почему бы нам лучше не пригласить Любовь? Ведь тогда в нашем доме воцарит любовь!

— Давай согласимся с нашей девочкой, — сказал муж жене.

— Иди и попроси Любовь стать нашим гостем.

Женщина вышла и спросила троих стариков:

— Кто из вас Любовь? Заходи в дом и будь нашим гостем
Старик по имени Любовь пошел в направлении дома. Двое других стариков последовали за ним. Удивленная, леди спросила Богатство и Удачу:

— Я же пригласила только Любовь, почему вы идете?

Старики ответили:

— Если бы вы пригласили Богатство или Удачу, другие два из нас остались бы на улице, но так как вы пригласили Любовь, куда она идет, мы всегда идем за нею. Там где есть Любовь, всегда есть и Богатство и Удача!

Рубрики:  Интересное/притчи

лечо "Балтийское

Вторник, 08 Октября 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лечо "Балтийское" - вкус, который не описать словами

lecho-baltiyskoe-14-433x650 копия (344x516, 102Kb)
Один из самых моих любимых вариантов лечо. У него изумительный, чуть сладковатый вкус, а большое количество разнообразных овощей делает его ароматнее, а вкус разнообразнее. Его можно есть просто ложкой, с хлебом, мясом, кашей или макаронами, оно везде уместно. Главное, не съесть все сразу, открыв баночку.

Также возможен вариант приготовления лечо с кабачками, без использования баклажанов. В этом случае количество кабачков увеличьте вдвое. Но чем больше овощей, тем вкуснее. К тому же баклажаны прекрасно дополнят кабачок и только улучшат готовое блюдо.


zagotovki50 (50x50, 6Kb)интересно, почему лечо с кабачками и баклажанами называют балтийским?
Рубрики:  Кулинария/заготовки, консервация

Как плести при помощи обруча.Коврик своими руками

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как плести при помощи обруча.Коврик своими руками

3925311_kovrik_iz_obrycha (260x260, 56Kb)Как сплести коврик вместе с детьми, используя простой обруч и кусочки трикотажной ткани. Способ очень простой: малыши могут его освоить вместе со взрослыми, а дети постарше с удовольствием сделаю это самостоятельно.

Читать далее...
Рубрики:  хенд мей/ткачество

Тибетская постельная гимнастика

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тибетская постельная гимнастика

3925311_postelnoe (400x253, 76Kb)Данная гимнастика по своей сути является лечебной и поэтому должна начинаться с вечера, с момента отхода ко сну.

Необходимо лечь на спину, ноги вытянуть, руки положить свободно вдоль туловища, голову положить на маленькую подушку или вообще без нее.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Идеальный яблочный пирог от Джейми

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный яблочный пирог от Джейми - минимум теста и максимум начинки

Я уже испробовала столько яблочных пирогов, но этот - находка в мою кулинарную книгу! Почему? Отвечу с удовольствием - минимум теста и максимум начинки, вот секрет успеха данного пирога! Запеченные яблочки под хрустящей корочкой, просто объедение! Спасибо Джейми за шикарный рецепт, такой простой и необыкновенно вкусный, ведь гениальное просто!

46972-real (525x700, 81Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Давно надоевшую всем шарлотку легко заменить таким пирогом
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Паприкаш из курицы -

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паприкаш из курицы - аппетитный аромат, божественный вкус!

Это очень вкусное, душевное, "уютное" блюдо, несложное и недорогое. Вкус паприки в соусе очень яркий и интенсивный, и мне это нравится.

DSC_0019 (640x431, 94Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Нежное мясо в сметанном соусе с паприкой (Венгерская кухня)
Рубрики:  Кулинария/мясо

Слоеная самса - настоящая, узбекская

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная самса - настоящая, узбекская


3925311_Sloenaya_samsa (640x426, 155Kb)
Для теста понадобится:

  • 4 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. теплой воды
  • 100 г слив. масла
  • 0,5 ч.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Арка-беседка для сада своими руками

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арка-беседка для сада своими руками

Арка-беседка для сада своими руками

Дачный участок или фруктовый сад можно украсить оригинальной и необычной аркообразной беседкой. Арка малобюджетная и сделать ее своими руками можно за довольно короткое время. Также арка удачно подчеркнет садовые дорожки вашего дачного участка. Итак, приступим!

Читать далее...
Рубрики:  усадьба

Кефирный пилинг. Ленивый уход за ногам

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирный пилинг. Ленивый уход за ногам


1379841599_kefir (350x300, 7Kb)Это рецепт одной ОЧЕНЬ пожилой женщины. Она была кокетка и любительница ярких платьев, всегда очень тщательно следила за собой, и однажды, оказавшись в больнице, очень страдала из-за невозможности привести пятки в порядок. Да, были люди в наше время)))). Этот способ она придумала от безысходности там же в больнице, но пользовалась им потом всю жизнь, и считала чрезвычайно эффективным.

Вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  косметология

Интересные идейки - 4

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные идейки - 4

Продолжаю делиться с вами показавшимися мне интересными идейками.

1.
крышки на дверце (298x698, 142Kb) 

 

Занимающие много места крышки от кастрюль легко и просто приспособить при помощи обычных пластмассовых крючков на дверцы шкафчика.

2.
карусель в шкафу (550x550, 259Kb) 

Эта полочка-карусель просто сразила меня - как удобно, столько всего на ней разместилось и так легко найти нужное. Вообще все пространство шкафа настолько продумано, настолько функционально использовано его пространство, что просто восторг!

Читать далее...

Серия сообщений "мелочи для дома":
Часть 1 - Птички, цветочки
Часть 2 - Как сделать средство для мытья посуды, раковины, ванны
...
Часть 18 - Романтичные веночки - 2
Часть 19 - Штора из бусин своими руками - мастер класс
Часть 20 - Интересные идейки - 4
Часть 21 - сушилкa для белья на радиаторе отопления
Часть 22 - Стучится праздник в каждый дом
...
Часть 32 - Клей, который склеит всё!
Часть 33 - Гармония вашего дома согласно практике фен-шуй
Часть 34 - Необычная прихватка


Оригинальные картины вышитые лентами

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные картины вышитые лентами

Если вы увлекаетесь вышивкой лентами, то вам это будет интересно это увидеть!  

Оригинальные картины, которые вышиты  лентами

 




1 (500x522, 229Kb)


2 (605x550, 196Kb)


3 (387x517, 180Kb)


4 (570x500, 275Kb)

4208855_19 (158x77, 16Kb)
Рубрики:  Вышивка

Куриная печень с яблоками

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с яблоками.Рецепт в картинках

 Галина и Станислав Хабаровы

1380828542_Kurinaya_pechen__s_yablokami_kartinka (700x467, 157Kb)

Рубрики:  Кулинария/мясо

10 рецептов вкуснейшего плова

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов вкуснейшего плова


плов (604x325, 59Kb)

1. “Хитрый” плов.
Ингредиенты:
- 300 г свинины,
- 200 г грибов,
- рис,
- морковь,
- перец сладкий,
- помидоры,
- растительное масло,
- лук,
- петрушка,
- укроп,
- чеснок,
- красный перец,
- черный перец,
- соль.

Приготовление:
Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного протушиться. В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного протушиться. В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы. Все это поставить под крышку и пусть тушится до готовности. За 5 минут до готовности выдавить туда чеснок. Опять потушить до готовности. И после этого добавить туда нашинкованную зелень.

2.Плов узбекский
Ингредиенты:
Баранина или говядина 600 гр
Рис 800 гр
Лук репчатый 250 гр
Морковь 650 гр
Масло растительное 300 гр
Соль и специи — по вкусу

Приготовление:
Перебранный и перемытый рис замачивают на 1,5—2 часа в подсоленной воде.
Мясо, нарезанное на куски массой 30—40 г, обжаривают на растительном масле, нагретом до температуры 160 — 170° до образования поджаристой корочки.
Затем кладут нарезанный полукольцами репчатый лук, продолжают обжаривание.
После чего закладывают нарезанную соломкой морковь, все вместе перемешивают, добавляют воду (соотношение воды и риса 1:1), соль, специи и тушат 25—30 минут.
Ровным слоем по всей поверхности котла закладывают рис и варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости. Собирают в середину горкой, закрывают и тушат до готовности в течение 30—40 минут.Готовый плов аккуратно перемешивают.
При подаче на рис и овощи кладут мясо, нарезанное мелкими кусочками.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Кулинария/гарнир


Поиск сообщений в юлия68
Страницы: 164 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь