Вкуснейший чизкейк

Читать далее...

Рулет "Трюфель" (Truffle)

Для шоколадного бисквита: -яйца - 4 шт. + 1 белок -мука - 100 г -сахар - 150 г -шоколад черный (78% какао) - 55 г -лимонный сок - пару капель Для крема: -сливки жирные 35 % - 400 г -шоколад черный (78 % какао) - 200 г -сахарная пудра - 2 ст.л. -кофе растворимый - 2 ч.л. Для пропитки: сладкий кофе как вы обычно завариваете - 100 г Для посыпки: какао-порошок

Самые умные породы собак

 

Читать далее...

Хроники информационной войны. Итак, почему бы не отделить этот Донбасс?

Хроники информационной войны. Итак, почему бы не отделить этот Донбасс?
Сегодня, в 09:32Валерій Пекар, Facebook
Вот чем атакуют украинских патриотов Центральной и Западной Украины: «Давайте отделим этот Донбасс, всё равно там никакого толку не будет, а так там только гибнут наши ребята».

(Всё равно пишу по-русски, чтобы наши российские друзья тоже могли прочесть, потому что им еще полезнее, чем нам, разобраться в функционировании ФСБшных технологий информационной войны: у нас хотя бы есть естественный иммунитет, привитый Майданом, а у них пока иммунитета нет.)

Итак, действительно, почему бы не отделить этот Донбасс? Тем более что они действительно какие-то другие. И сами это заявляют («услышьте Донбасс, наконец»), и мы это видим невооруженным глазом.

Как всегда (см. предыдущий выпуск, ссылка в первом комментарии), отравленная конфета состоит из обертки, шоколада и отравы внутри. Обертка та же самая: мы все жаждем мира, мы все ненавидим войну, и если можно прекратить войну простым способом, то почему бы этого не сделать? Цель обертки — сделать всю отравленную конфету привлекательной для ума и души.

Шоколад — это правда, маскирующая ложь и отраву. Да, мы разные. Да, Донбасс в целом не имеет украинской идентичности. Более того, он ее не понимает. И вот почему: там не только украинской идентичности нет, там нет и русской идентичности тоже. Это вам любой социолог подтвердит, посмотрев на данные многолетних исследований. Идентичность там скорее местная, «донецкая», и поэтому донецкие держатся вместе. Население этого региона приезжало (и свозилось) из разных регионов, оно было оторвано от исторических корней — тех самых, которые формируются только сельским укладом. А потом Голодомор, чтобы выжечь эти корни навсегда. Это не вина, это беда. Ну а если в целом, то идентичность скорее советского типа — именно здесь удалось создать коммунистический проект «нового человека», кусочек «новой исторической общности — советского народа». Лишить людей исторической памяти и привить им новую память, в которой до 1917 года ничего значительного не происходило и не могло происходить. Неудивительно, что если у людей до 1917 не было прошлого, то у них после 1991 нет будущего. Украина возвращается к корням Киевской Руси, Запорожской Сечи и Первой Республики. Россия возвращается к Империи. Грузия и Литва возвращаются к гордой независимости. А куда возвращаться затерянному во времени осколку Советского Союза?

Однако снимем слой шоколада и изучим отраву.

Правда о донецкой идентичности — это ведь только часть правды! Заявить, будто эта идентичность и есть весь Донбасс — это ложь, которую легко опровергнуть. Ведь есть огромный пласт украинского Донбасса, традиционного и подлинного. Вдобавок есть огромный пласт нового украинского Донбасса, еще не очень понимающего свою украинскость, но искренне стремящегося ее обрести. Эти люди выбрали быть украинцами сознательно, и их очень много. Наконец, есть Донбасс антисоветский: он не понимает Украину, но точно не хочет ни в Россию, ни назад в СССР, ни быть буферной зоной, нищей и зависимой. Это третий Донбасс примет Украину скрепя сердце, но не видя других альтернатив, и будет настойчиво пытаться сделать ее более приемлемой для себя — в результате Украина станет только лучше.

Так вот: все эти люди — это наши люди! Мы не можем их бросить на растерзание пришедшим с той стороны наемникам, казакам и диверсантам. Если мы это сделаем, это предательство будет висеть над нами вечно. Если можно отдать Донбасс — значит, можно отдать и твой родной город. Претенденты найдутся.

Но, как обычно бывает, это еще не сама отрава, а только внешняя ее оболочка. Настоящая отрава, как обычно, — это большая подлая ложь. Если отдать Донбасс, война не закончится — вот эта ложь. Донбасс станет буферной зоной типа Приднестровья, Абхазии и Осетии, зоной наркотрафика и контрабанды, источником дешевых наемников для захвата последующих территорий. А зараза начнет расползаться. И как бы мы ни старались, появятся новые «республики» не только в областных центрах, но и в районных. Под действием ФСБшных денег начнут сыпаться регионы компактного проживания национальных меньшинств. В общем, постепенно будет происходить «донбассизация» всей страны, и полушутливый лозунг «Всё будет Донбасс!» станет горькой правдой.

Даже вор-рецидивист из известного фильма про Ивана Васильевича знал: территории не отдают. Эта земля полита кровью украинских крестьян и солдат украинских фронтов. В этих шахтах работали и погибали украинские шахтеры. В этих городах живут украинские граждане. Мы не бросим их в беде.

Так что не ешьте ФСБшных конфет, друзья мои.

Занимательная математика. СЧЕТ НА ПАЛЬЦАХ

       Описание счета на пальцах взято из книги Мартина Гарднера "Математические новеллы", издаваемой издательством "Мир". Его суть заключается в использовании дополнительных сомножителей до 10. В настоящее время этот метод имеет большую педагогическую ценность не только потому, что позволяет заинтересовать школьников младших классов, но и своей тесной связью с умножением биномов.
       Чтобы в уме умножать числа, не обязательно полностью учить таблицу умножения. Достаточно выучить произведения чисел от 0 до 5. Здесь описан один из наиболее употребительных методов, применяемый много столетий, который в одной книге 1492 г. назван "старинным правилом". Пальцы рук здесь служат вспомогательным вычислительным устройством.

Читать далее...

9 рецептов подливы к макаронам

Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.

Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Вам понадобится:

несколько зубчиков чеснока,
пара луковиц,
стакан жирных сливок или сметаны,
полкило помидоров,
базилик,
оливковое масло,
ложка сливочного масла,
соль,
перец,
немного сушеной мелиссы,
ложка сахара.

Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.

Овощная подлива для макарон

Вам понадобится:

400 граммов помидоров,
томатная паста,
две луковицы,
сладкий болгарский перец,
кабачок,
стебель сельдерея,
тыква,
лавровый лист,
душистый и молотый перец,
базилик,
розмарин,
тимьян,
чеснок,
оливковое масло,
вода.

В сотейник налейте масло, разогрейте, все овощи нарежьте кубиками примерно одинакового размера, поместите в сотейник, хорошо перемешайте, оставьте тушиться на маленьком огне, закрыв крышкой. Время от времени перемешивайте, если нужно – доливайте воду. Когда все овощи станут мягкими, добавьте туда томатную пасту, приправы, соль, перец, чеснок. Время приготовления примерно сорок минут.

Сырная подлива для макарон

Для приготовления этого соуса необходимы:
две ложки муки, стакан молока,
50 г сливочного масла,
растительное масло,
соль,
перец,
200 граммов натертого сыра (можно два вида),
тмин,
базилик.

Разогреть растительное масло, добавить в него муку, обжарить до золотистого цвета, медленно влить стакан молока, размешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр, перемешать, помешивая. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешать. Подавать горячим, залив макароны или потушить макароны в соусе пару минут.

Подлива из курицы

Продукты:

Одна куриная грудка без костей,
лук,
чеснок,
мука,
сметана или сливки (стакан),
вода,
базилик,
чеснок.

На разогретую сковороду поместите нарезанную соломкой куриную грудку, обжарьте до золотистого цвета, добавьте нарезанный мелко лук, перемешайте. Когда лук станет золотистым, добавьте пару ложек муки, обжарьте до карамельного цвета, добавьте немного воды, перемешайте, накройте крышкой и дайте потушиться пятнадцать минут на маленьком огне. Когда мясо будет практически готово, залейте его сметаной (или сливками), добавьте измельченный чеснок, базилик, соль и перец, потушите еще минут пять и снимайте с огня.

Подлива из курицы с грибами

Продукты:
куриная грудка (филе),
две луковицы,
300 граммов шампиньонов,
сметана,
соль,
перец,
зелень,
две ложки сливочного масла,
растительное масло.

На растительном масле обжарьте нарезанную на небольшие кусочки куриную грудку, немного посолите. Когда куриное мясо станет золотистым, добавьте нарезанный соломкой лук и подержите на среднем огне еще минут десять. Нарежьте шампиньоны (соломкой или половинками), добавьте на сковороду, поперчите, перемешайте, добавьте сливочное масло, сделайте слабый огонь. Через пять минут добавьте сметану, посолите, добавьте зелень.

Подлива к макаронам из курицы с помидорами

Вам нужны:
куриное филе, 300 граммов,
две средних луковицы,
полкило помидоров,
соль,
перец,
базилик,
розмарин,
душица,
сахар,
чеснок,
растительное масло.

В глубоком сотейнике обжарьте нарезанное маленькими кусочками куриное филе, когда оно приобретет красивый золотистый цвет, добавьте нарезанный лук, перемешайте и потушите вместе. С помидор снимите кожицу, ошпарив кипятком, мелко порежьте, добавьте в сотейник, перемешайте с курицей и луком, если нужно. Добавьте немного воды, посолите. Поперчите, добавьте немного сахара (половину чайной ложки), сухие или свежие приправы, накройте крышкой и потушите до готовности. В самом конце положите натертый на мелкой терке или мелко порезанный чеснок (три-четыре зубчика), накройте крышкой и дайте настояться минут десять, сняв с огня.

Подлива из шпината

Вам понадобится:
Свежий (500г ) или замороженный шпинат (одна упаковка),
оливковое масло,
базилик,
соль,
сливки (сметана),
50 г сливочного масла.

На сковороду поместите мелко нарезанный шпинат или измельченный из магазинной пачки, накройте крышкой, потушите немного. Добавьте немного соли, влейте стакан сливок или нежирной сметаны, добавьте ложку сливочного масла, добавьте базилик, сухой или свежий.
Нежное и полезное блюдо готовится в течение 10 минут и отлично подходит к макаронам.

Подливка из свинины

Понадобится:
Нежирная свинина, 300-400г,
две-три луковицы,
морковь (две штуки),
томатная паста,
чеснок,
соль,
перец,
зелень,
вода или бульон.

Нарежьте свинину на небольшие кусочки, немного отбейте, поместите в латку или сотейник. Когда на мясе появится корочка, добавьте стакан воды или мясного бульона, добавьте нарезанный полукольцами лук, порезанную соломкой морковь, и тушите до готовности. Незадолго до этого добавьте томатную пасту, чеснок. В самом конце поместите зелень.

Подлива из говядины

Понадобится:
300-400 граммов говядины,
две-три луковицы,
две моркови,
мука,
мясной бульон или вода,
чашка сливок,
соль,
перец,
чеснок,
зелень.

Говядину нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, пока не образуется коричневая корочка. После этого залить бульоном или водой, добавить нарезанные соломкой лук и морковь, тушить до мягкости мяса на медленном огне. Параллельно на другой сковороде обжарить две ложки муки до коричневого цвета, добавить немного воды, размешать, добавить сливки, посолить, поперчить, перелить в сотейник с мясом. В готовую подливу порезать зелень и выдавить чеснок.

Баклажаны по-корейски



Ингредиенты:

●баклажан 2 шт
●перец болгарский 3 шт
●лук репчатый 1 шт
●морковь 1 шт
●чеснок 5-6 зубчиков
●сахар 1 ч.л
●соевый соус 2 ст.л
●уксус 9% 30 мл
●кунжут 1 ст.л

Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Источникhttp: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_10669:

Ларилорхен

Кефир с корицей для похудения

В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Кефир с корицей для похудения очень эффективный, и уж точно лучше, чем рахные препараты для мечтающих скинуть вес.

Читать далее...

Пять рецептов маринованной тыквы

	Витамины А, С, В1, В2, В12, РР, а также и витамин К, которого почти нет в других фруктах и овощах – все это обеспечено организму человека при употреблении мякоти тыквы. В мякоты тыквы также много пектинов — водорастворимых пищевых волокон, усиливающих двигательные функции кишечника, выводящих из организма радионуклиды и способствующих быстрому рубцеванию язв. Кроме того, совокупность биологически активных веществ, содержащихся в ней, способствует выведению холестерина и улучшает водный и солевой обмен, поэтому она рекомендуется в любом виде при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в частности при атеросклерозе и отеках, вызванных сердечной недостаточностью. А при малокровии и истощении организма предпочтительно есть сырую мякоть тыквы, которая богата железом. Закуска из маринованной тыквы прекрасно подойдёт к мясным блюдам. Тыква маринованная - 1 Ингредиенты: 1 л воды, 80 мл. 9% уксуса, 30 г соли, 20 г сахара, тыква, гвоздика, чёрный перец, корица, лавровый лист. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать кубиками, ошпарить кипятком и остудить. Уложить в подготовленные банки, пересыпая пряностями и залить горячим маринадом. Стерилизовать: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут. Тыква маринованная - 2 Ингредиенты: 1 л 6% уксуса, 30 г соли, 500 г сахара, гвоздика, корица. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать кубиками, опустить в горячий маринад и отварить в нём до мягкости. Разложить по банкам и закатать. Тыква маринованная- 3 Ингредиенты: 700 г воды, 700 г 6% уксуса, 1 гвоздичка, 1 палочка корицы, 1 горький перец горошком, 1 душистый перец, 1 средняя тыква. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками, опустить в кипяток на 10-15 минут, остудить. Разложить по стерилизованным банкам и залить холодным маринадом. Хранить на холоде. Тыква маринованная- 4 Ингредиенты: 5 л воды, 20 г измельчённого хрена, 50 г зелени укропа, 25 г листьев сельдерея, 25 г петрушки, 1 стручок горького перца, 2-3 лавровых листа, 250 г соли, 200 г 80% уксуса, тыква (3-4 крупных). Приготовление: Тыкву очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками и бланшировать в кипятке 5 минут, затем остудить. Разложить по стерилизованным банкам и залить маринадом. Пастеризовать при температуре 85ºС: литровые банки – 25 минут, трёхлитровые – 35 минут. Закатать. Тыква пряная маринованная- 5 Ингредиенты: 4 кг тыквы, 300 г красного острого перца, 100 г чеснока, 200 г зелени петрушки, 150 г растительного масла. Маринад: 1 л воды, 200 9% уксуса, 50 соли, 350 г сахара. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать кубиками, перец, чеснок и петрушку мелко нарубить. Сложить в кастрюлю, залить горячим маринадом, добавить масло и варить 30 минут, помешивая. Откинуть овощи на сито, разложить по стерилизованным банкам. Маринад вскипятить ещё раз и залить им овощи. Закатать.

angel devid

Крушение Боинга в Донецкой области. 298 жертв

Читать далее...

Кабачки по-египетски

Оригинальный, но в то же время простой рецепт кабачков по-египетски вас покорит своим невероятно красивым внешним видом. А уж аромат-то какой! За счет добавления риса и курицы вы получаете сразу все!

Такой рецепт приготовления кабачков по-египетски, как видите, очень даже простой, так что ни за каким редким ингредиентом в магазин бежать не придется. Обязательно попробуйте и вы блюдо из кабачков по-египетски, получите сразу и гарнир, и закуску, и горячее блюдо.

Итак, рецепт простой. Поехали!

Рецепт мамалыги (молдавская кухня)

Ингредиенты:

Читать далее...

Чудо мазь от ожогов и нарывов

В эмалированную мисочку наливаем 1 стакан не рафинированного подсолнечного масла, бросаем туда воск размером со спичечный коробок и ставим на малый огонь,чтобы воск растаял. Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынимаем желток,берем из него половинку,раздавливаем вилкой на блюдечке и постепенно бросаем в мисочку с горячим растопленным кипящим воском (в мисочке на огне постное масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы, вот в этот момент и бросайте, но не все сразу, а постепенно.

Читать далее...

Как сделать розочки не быстро, а очень быстро?

 Наверное, многим хотелось бы получить в подарок миллион роз. И мы можем порадовать близких людей, смастерив для них эту мечту. Можно сделать, если не миллион, то очень много роз за короткое время, потому что это один из самых простых и быстрых способов смастерить розочку.

Нам понадобится какой-либо мягкий материал, например, хозяйственные салфетки из синтетического волокна, ткань или гофрированная бумага. А также ножницы и степлер.

Читать далее...

фонтан РОШЕН в Виннице

http://www.youtube.com/watch?v=8JLy8hc42LY

Когда болят суставы


Когда болят суставы.

Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты. Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.

*1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс снять), до исчезновения боли.

*В дополнение к местному лечению:
200 грамм чеснока, 500 грамм клюквы пропустить через мясорубку, добавить 1 кг меда, перемешать. Принимать по 1 ч. ложке три раза в день до еды длительное время.

*3 ст. ложки камфарного масла (купить в аптеке), 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку порошка горчицы перемешать. Положить на лист свежей капусты, обернуть больное место. Тепло укутать. Держать 2-4 часа.

Цитаты Эрих Мария Ремарк

Цитаты Эрих Мария Ремарк:

• Самое худшее, когда нужно ждать и не можешь ничего сделать. От этого можно сойти с ума.
• Ведь нужно уметь и проигрывать. Иначе нельзя было бы жить.
• Человек — всего лишь человек.
• Мир не сумасшедший. Только люди.
• Жизнь есть жизнь, она не стоит ничего и стоит бесконечно много.
• Мы за равенство только с теми, кто нас превосходит.
• Люди еще больший яд, чем алкоголь или табак.
• Когда умираешь, становишься каким-то необычайно значительным, а пока жив никому до тебя дела нет.
• Счастье — самая неопределенная и дорогостоящая вещь на свете.
• В жизни больше несчастья, чем счастья. То, что она длится не вечно — просто милосердие.
• Что может дать один человек другому кроме капли тепла? И что может быть больше этого?
• Кто ничего не ждет, никогда не будет разочарован.
• Любовь не терпит объяснений, ей нужны поступки.
• Женщина от любви умнеет, а мужчина теряет голову.

Читать далее...

Дикая природа Японии.

Таинственные места, редкие животные, красота дикой природы Японии.

Давайте полюбуемся природными сокровищами Японии - Дикая природа Японии очень интересна.

 

Берегите своих детей

Берегите своих детей, Их за шалости не ругайте. Зло своих неудачных дней Никогда на них не срывайте. Не сердитесь на них всерьез, Даже если они провинились, Ничего нет дороже слез, Что с ресничек родных скатились. Если валит усталость с ног Совладать с нею нету мочи, Ну а к Вам подойдет сынок Или ручки протянет дочка. Обнимите покрепче их, Детской ласкою дорожите. Это счастья короткий миг, Быть счастливыми поспешите. Ведь растают как снег весной, Промелькнут дни златые эти И покинут очаг родной Повзрослевшие Ваши дети. Перелистывая альбом С фотографиями детства, С грустью вспомните о былом О тех днях, когда были вместе. Как же будете Вы хотеть В это время опять вернуться Чтоб им маленьким песню спеть, Щечки нежной губами коснуться. И пока в доме детский смех, От игрушек некуда деться, Вы на свете счастливей всех, Берегите ж, пожалуйста, детство! Светлана Карпук

Цветочные кашпо.Очень красивые идеи

Обалденно красивые цветочные кашпо

дальше