Торт «Клюква под снегом»" прекрасно подойдет для зимних праздников. Сочетание клюквы и сладкого крема вызывает восторг!

Среди неизменных атрибутов зимы можно назвать и клюкву – по-настоящему ценную и вкусную северную ягоду. Предлагаю использовать ее в приготовлении эффектного праздничного торта. Она удачно оттенит вкус шоколадного бисквита, сливочного мусса и меренгово-масляного крема.

Эта модель прекрасно сочетает в себе классическую строгость с неповторимой женской элегантностью.

Размер:  S

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

• 180 г салатовой пряжи (52% шерсти, 48% акрила, 130 м/50 г);
• спицы № 3,5, круговые спицы № 3,5, вспом. спицы.

УЗОРЫ

Часто о зимних днях говорят как о блеклости и серости, но на самом деле это неправда. Что бы раз и навсегда убедится в обратном, стоит выбрать вечер и посмотреть, как фонари отбрасывают свет на тускло поблескивающий снег, на причудливые тени, на кружение в воздухе больших хлопьев снега. Мы скучаем по этому летом, а потом почему-то забываем.

Каждое время года имеет свой запах, вкус и мотив; и зима, поверьте, не исключение.
Она пахнет мандарином и специями, дымком от погашенной свечи, морозом (что-то непередаваемое, обжигающее легкие).
Вкус зимы передать совсем нетрудно, нужно только вспомнить чай с ройбушем, пряники в глазури и сухофрукты в крепком алкоголе. Хм, кажется, чего-то не хватает.. и молочный шоколад, разумеется!
Первая нота зимнего мотива - рождественские гимны и песенки; им вторит скрип снега под ногами, завывание вьюги за окном как-то под вечер, потрескивание дров в камине.
Да можно ли найти лучшее время для фондю; пудингов и кексов, вызревающих месяц; тяжелых, огромных книг сказок и сидения на подоконнике?

Здравствуйте страномамочки! Хочу связать подобное платье



но в чёрном цвете.



Как считаете будет ли смотреться? И подойдёт ли пряжа Ярнарт мерино де люкс 50%/50% шерсть/акрил 280 м. в 100 гр.
Вот нашла платья с похожими узорами, иначе расположенными.



Выкройка и схемы

 

 

Нашла ещё в другом цвете:



И ссылка там чётче видно, разглядела, что средний рисунок на изнаночной глади. http://25mb.ru/img/picture/Sep/28/933269848d9987afabe80c33a5eed305/6.jpg

Источник: http://www.stranamam.ru/post/10479556/

Объем используемого стакана — 250 мл.

Ингредиенты:

Молоко — 0,75 стак.
Сливки 35% — 0,75 стак.
Печенье — 300 г
Масло сливочное — 70-100 г
Маршмеллоу — 20-30 шт.
Шоколад молочный — 300 г
Взбитые яйца — 2 шт.
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.
2. Разъемную форму диаметром 21 см хорошенько смазать сливочным маслом, выложить тесто, оформить бортики. Утрамбовать. Отправить в разогретую до 160°C духовку на 10 минут, в зависимости от мощности духовки. Корж должен хорошо подрумяниться.
3. Раздробить молочный или черный шоколад.
4. В кастрюльку налить сливки и молоко. Подогреть на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводить до кипения. Снять с огня и добавить измельченный шоколад.
5. Мешать до растворения шоколада. Добавить ванилин.
6. Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером до однородного состояния.
7. Вылить шоколадную начинку на корж и отправить в духовку на 15-20 минут или до того момента, пока начинка не перестанет покачиваться.
8. На готовый и еще горячий торт выложить жевательный зефир (маршмеллоу), разрезанный пополам при помощи ножниц.
9. Выложить по периметру торта маршмеллоу.
10. При 180°C запекать под верхнем грилем 1–2 минуты, следя, чтобы зефир немного подрумянился, не более. Торт можно кушать и горячим.

источник

Ингредиенты:

Крекеры из не просеянной пшеничной муки — 200 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Лимонный сок — ½ стак.
Яичные белки — 3 шт.
Сахар — 6 ч. л.
Яичные желтки — 3 шт.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 260 ºC.
2. Возьмите миску средних размеров и взбейте вместе сгущенное молоко, яичные желтки и лимонный сок. Затем вылейте эту смесь на измельченные крекеры, предварительно выложенные в форму для выпечки.
3. Взбейте яичные белки в стеклянной или металлической миске с сахаром до тех пор, пока они не станут очень густыми.
4. Выложите белки равномерно поверх коржа из крекеров и поставьте в разогретую духовку.
5. Как только безе станет золотистого цвета, выньте пирог. Охладите.

источник

Рецепты быстрых блюд

описание модели на сайте http://www.ladyknits.ru/index.php/golvnie-ub/1043-originalnaya-molodegnaya-shapka.

Шапка спицами

Этот модный комплект скорей для опытных мастериц, чем для начинающих. Далее приведена схема и описание вязаного комплекта - ажурная шапка и шарф с широкой косой.
{jcomments on}

Берет и перчатки спицами

Модный комплект для весны 2011 года, состоящий из берета и ажурных перчаток. Схему вязания смотрите далее...{jcomments on}

Материалы:

Пряжа  (100% шерсть, 50г./110м.)...... 200 г,

чулочные и круговые спицы 3.5 мм.

Плотность вязания: 22 п. x 32 р. по схеме M.1 = 10 x 10 cм.

Узор берета: см. схему 1, прибавления с 9 до 19 п. и убавления до 4 п.
Перчатки см. схему 2. На схемах узор показан с лиц. стороны.

Вязание берета:
Наберите  на круговые спицы 110 петель. Свяжите 2 круга чулочной вязкой, и 6 кругов резинкой 1 лиц./1изн. Продолжите работу узором по схеме M.1 (= 10 раппортов по окружности берета).

Когда узором по схеме M.1 будет связано около 22 , и количество петель в круге составит 40 п. , провязать 2 круга чулочной вязкой.
Провязать след. ряд таким образом: * 2 лиц., 2 вместе лиц.*, повторять от * до* = 30 п. Провязать 1 круг чулочной вязкой. Провязать след. ряд таким образом: * 1 лиц., 2 вместе лиц. *, повторять от * до * = 20 п. Затем провязать все петли след. р. по 2 вместе лицевыми = 10 п. Обрезать нить, протянуть кончик через оставшиеся и закрепить. Размер берета - около 24 см.

Берет прислан на наш конкурс “Шапки и комплекты”. Связала Татьяна Брин.

Пряжа Нако «Ангора Софт» в 2 сложения плюс Пехорка «Детский каприз» в 1 нить.
Общий вес берета — около 90г., Ог 56 см.

Спицы для резинки – № 2,5, для основной части – №3

Ободок:
Несколько рядов полой резинки:  набрать контрастной нитью на спицы меньшего размера половину нужного количества петель (я набрала 72п.) и затем перейти на осн. нить.
1 ряд -  кром., *лицевая, накид,* до конца ряда, кром; т.е., мы восстанавливаем нужное кол-во петель(144)
2 ряд – накиды провязываем лицевой, изнаночную петлю снимаем, не провязывая, нить ПЕРЕД петлей.
3 ряд – лицевые петли провязываем лицевыми, изнаночные снимаем, нить ПЕРЕД работой.
4 ряд – как третий.
На данном этапе мы имеем “полую” (двойную) резинку, с расположением петель 1х1.
Затем уплотнённая резинка 1×1: лиц. ряды – *лиц., изн.* повторять, изн. ряды – 1 п.снять, нить перед работой, лиц.* повторять.
Вязать до нужной высоты (у меня около 4 см).

Основная часть:
Вязать узор по схеме, одновременно равномерно прибавить 39 пет. То есть 10 раппортов узора, 2 кромочных. При этом в самом начале 1 раппорта  вяжется по 2 п. вместе, (а не по3, как на схеме) и в самом конце ряда, после петель последнего раппорта, повторяются первые петли первого раппорта для симметрии (2 п. вместе). Должно получиться 183 пет.
Затем вязать нужную высоту, (в белом берете это 1,5 листочка).

Схема вязания берета:

Схема убавления макушки:

На схемах показаны только нечетные ряды. Обозначения:
вертикальная линия — лицевая петля;
горизонтальная линия — изнаночная петля;
кружок — накид;
равнобедренный треугольник — три петли вместе.

Схема убавки берета:

Оставшиеся петли стянула ниткой и сшила берет по шву (матрасным швом).

В коралловом берете поэкспериментировала с количеством раппортов (их 12), и запуском макушки(слегка видоизменила схему для большего количества рядов). Берет получился более объемный.

Новогоднее меню 2017

источник