Хороших советов много не бывает. Они могут пригодится многим, особенно начинающим хозяюшкам. Как говорится- эти советы подойдут на все случаи жизни, а случаи бывают разные. Узнайте какие,  как  и что делать при этом.

- Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.

-  Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.

-  Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.
-  Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой

- Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

Читать далее

 

---

Сегодня предлагаю вам сшить очаровательную сумочку, которая отлично подойдет для выхода в свет. Все зависит от цвета и подбора материала. С такой сумочкой можно пойти погулять, сходить в театр, кино. Ну, а если ее соответственно оформить, то сумочка станет прекрасным дополнением к свадебному наряду невесты. Для работы нам понадобится ткань на ваше усмотрение, но желательно не очень плотную, ткань для подкладки, цепочку для ручки и кольца, а также магнит застежку. Вот и все, всем желаю удачи и отличного настроения!


Читать далее...

У Вас жарко? Вам тоже в жару не хочется горячих супов? Тогда предлагаю ознакомиться с одной прекрасной подборкой именно тех, летних, холодных супов. Их в жару есть, одно наслаждение, да ещё из холодильника. Итак, знакомьтесь-  подборка холодных , летних супов.

Читать далее...

Способов варки клубничного варенья много. Вот один из них "быстрое клубничное варенье" .Рецепт самый быстрый. Вы пробовали по этому рецепту варить варенье? Если нет , то попробуйте.

Понадобиться:

ягод — килограмм
сахара — килограмм
воды — 60-80 мл

Влить в кастрюлю 60-80 мл воды, всыпать в неё 500 граммов сахара и дать закипеть на небольшом огне, при этом всё время мешая сахар, чтобы не пригорел. Как закипит, всыпать килограмм ягод и снова варить, минут 15. По истечении этого времени, весь оставшийся сахар всыпать в кастрюлю и варить ещё минут 10.

Вишня варится точно так-же, только времени уйдёт немного больше. В первый раз варить 25 минут и 20 минут во второй раз.

Не дожидаясь пока варенье остынет, разложить его по стерилизованным баночкам и быстро закатать крышками для консервации. Сваренное за полчаса, клубничное варенье, лучше всего хранить в погребе или в другом прохладном месте.

Рецепт рыбы в сырном соусе подходит практически для любой рыбы, но Вы вправе выбрать свою любимую. Получается очень вкусно. Рыбка нежная, прям таем во рту. Аромат стоит божественный. Приготовьте обязательно.

Ингредиенты:

Порций: 8
1 кг филе пикши
1 ч.л. соли
1/8 ч.л. молотого чёрного перца
3 ст.л. масла
¼ стакана лука, мелко нарезать
3 ст.л. муки
1 ч.л. молотой горчицы (порошка)
½ ч.л. соли
1 1/3 сливок
1 стакан тертого сыра
¼ ч.л. паприки
 

1. Разогрейте духовку до 175С. Слегка смажьте форму.
2. Филе вымойте и обсушите. Посолите 1 ч.л. соли и поперчите 1/8 ч.л. перца.
3. В сковороде на среднем огне растопите масло. Поджарьте в нём лук, пока он не станет золотистым. Вмешайте муку до полного растворения. Добавьте горчицу, ½ ч.л. соли и оба вида сливок. Варите до загустения, постоянно помешивая, на медленном огне. Не давайте кипеть! Снимите с огня и добавьте сыр. Мешайте до растворения сыра. Вылейте соус на рыбу и посыпьте паприкой.
4. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут, пока блюдо не покроется корочкой и запузырится.

Также Вы сможете приготовить и по другим рецептам рыбку, таким как:

 

Рыба с черносливом в томатном соусе

Домашняя «Крошка-картошка»

 

Каждая хозяйка знает, как важно, чтобы ее кухня была не только удобной, но и комфортной.

А еще необходимо всем хозяйкам, чтобы на кухне не было ничего лишнего и вместе с тем, все кастрюльки, сковородки и посуда вместились.




А еще, еще хозяйке не мало важно, чтобы это были недорогие кухни.  "Парадокс!" - Скажите вы. Ни в коем разе ! Я как раз для вас подготовила фотоподборку таких решений. Ценовые варианты вы можете сами оценить, перейдя по ссылке на сайт "mebelshop.com".

 

Вы все знаете, что такое глинтвейн? Кто не знает, это - горячий напиток из вина, специй и сахара. Он не только вкусный, но ещё и полезный. Его чаще всего употребляют в зимнее время, но любители этого напитка употребляют его в любое время года. Так как у нас погода бывает часто холодная, дождливая и хочется, как то согреться, вот и приходит тогда нам на помощь этот напиток. Приготовление глинтвейна требует особых правил. Если кто-то изъявил желание по подробнее узнать  как готовить глинтвейн  , то обязательно с ним ознакомьтесь. Если уж пробовать, то надо пробовать правильно приготовленный напиток и ощутить все его вкусовые данные.

Вот это шедевр, но его могут оценить только любители кокоса. Очень вкусное, очень нежное , ароматное, в общем нет слов - стоит приготовить. Кокосовая стружка не дорогая, так что купить и попробовать надо это лакомство. И что самое интересное- это кокосовое печенье без муки.

Ингредиенты:
- 400 г кокосовой стружки
- 4-5 шт яиц

- 1.5 стакана сахара

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца + сахар + стружка

Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 С. 

 

Очень вкусно! Такой куриный рулет очень хорошо идёт на праздничный стол в качестве нарезки. Готовится совершенно просто и  с доступными для всех ингредиентами.

Читать далее...

Эту забавную ключницу можно использовать и в качестве вешалки для полотенца. Такая хрюша украсит любой интерьер. Смотрите мастер-класс.

Читать далее...

Очень люблю такие рецепты. Быстро и очень просто. Как удобно в ингредиентах , чашка,  две и всё, а не путайся в граммах. Вот  как раз этому пирогу и подходит такое название, как   пирог - удобная мерка. Попробуйте рецепт, тем более у нас скоро начнутся ягоды, фрукты, а этот пирог очень вкусным с ними получается.

Состав:

1 чашка сахара,
1 чашка подсолнечного масла,
1 чашка кефира или сыворотки
2 чашки муки,
1 пакет разрыхлителя,
2 пакетика ванильного сахара,
4 яйца.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368641431

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир или сыворотку и подсолнечное масло.

Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и тщательно перемешать. В муку вылить жидкую часть теста и все тщательно вымешать.

Все взбить миксером и вылить на смазанный жиром противень. Сверху можно положить нарезанные на четвертушки сливу, кусочки яблок или вишню без косточек.

Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

 

Если у вас в холодильнике заскучала пара куриных грудок, то предлагаю такой незамысловатый, но дуже вкуснючий пирог.

Нам понадобится:

Для теста:

Мука - 200 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Соль - 1 ч. л.

Сметана ( сделал сметана+майонез) - 200 г        

Масло растительное - 2 ст. л.

Яйцо – 3 шт  

Для начинки:

Филе курицы - 400 г           

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь -2 шт         

Зелень по вкусу (у меня – кинза)

Сметана – 1 ст.л.

Соль, перец черный молотый – по вкусу

Итак, приступаем:

Пока филе варится, обжариваем порезанный полукольцами лук и морковь.

 

Добавляем к овощам отварное мелко порезанное куриное филе, зелень и 1 ст. л сметаны. Подсаливаем, перчим и перемешиваем.

 

Теперь беремся за тесто: просто как следует смешиваем все ингредиенты (должна получиться консистенция густой сметаны).

 

Теперь смазываем форму растительным маслом, выливаем половину теста, сверху аккуратно раскладываем начинку.

 

Затем сверху смазываем оставшимся тестом…

 

И отправляем в разогретую до 200 гр. духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем лучинкой

Все гениальное - просто, считают все самые опытные кулинары. Это же правило относится и к барменскому искусству. Самые простые коктейли готовятся за считанные минуты, а по богатству вкуса не уступают даже самым дорогим напиткам, настаивающимся годами.

И если раньше хозяйки предпочитали ограничивать коктейльное меню классическими напитками: кофе и чаем, то сегодня готовить коктейли дома стало модно. Тем более, что даже простое совмещение двух или трех ингредиентов уже создает неповторимый и изысканный вкус. Ну, а если фантазия и отсутствие кулинарного чутья не позволяет создавать собственные сочетания, то следует полагаться на классические рецептуры популярных коктейлей.

1. Мохито

Многие, пробовавшие коктейль Мохито, полюбили его на всю жизнь. Этот удивительный рецепт появился на Кубе и за 30 лет разлетелся по всему миру. Приготовить его несложно, ну а готовым коктейлем можно наслаждаться и наслаждаться.

Безалкогольный мохито - это самый простой рецепт, который только можно представить, но тем не менее многие девушки им интересуются. Поэтому рассказываю: необходимо всего несколько ингредиентов - спрайт, мята и лайм.

+ 7 >>>

Сразу и не скажешь что это. Такая рыбная закуска, готовится из консервированной горбуши. Сам процесс приготовления простой. В готовом виде при нарезании , эта закуска похожа на бутерброд. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Вкусно, оригинально и красиво!

Ингредиенты:

Горбуша - 1 банка / не в томате, а в собств. соку /
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369075192

Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.
Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.
Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.
Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все что намешали. Закрыть свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался.
Затем поставить в холодильник.
Утром готов хороший, сытный завтрак.

Дорогие мои читатели, сегодня хочу предложить вам рецепт пирога. Судя по ингредиентам, он должен быть очень вкусным. Обязательно надо попробовать приготовить. Рецепт нашла на сайте http://alimero.ru/.
далее слова автора