1. Капусту помыла, убрала лишние листья и кочерыжку.

2. Налила в большую кастрюлю воды, так чтобы капусту почти полностью покрыло водой, капусту положила в кипящую воду и накрыла крышкой минут на 10-15.

3. Большой вилкой вытащила кочан и положила его на большую сковороду кочерыжкой вниз.

4. Сначала надо полить кочан кетчупом или томатной пастой. Теперь я поняла, что кетчупа надо побольше, чем у меня, будет вкуснее.

5. На кетчуп я налила соевый соус, а сверху положила пластины твердого сыра и веточки укропа.

6. Кочан я поставила в духовку при температуре 180 градусов. Запекался он до тех пор пока сыр не расплавился и не появилась розовая корочка.

7. Успела сфотографировать кочан в разрезе, пока еще не съели. Попробуйте приготовить, получается очень вкусно. Приятного аппетита!