Пончики творожные

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч. л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч. л. с верхом
Молотая корица 1 ч. л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра
Приготовление:Творог протереть сквозь металлическое сито, для того чтобы избавиться от комочков. Муку с разрыхлителем просеить в миску.Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто.
На посыпанной мукой доске или столе сделайте из теста колбаску, нарежьте эту колбаску небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов и опускайте в него маленькими порциями пончики. Как только они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и обсушите их на бумажных полотенцах, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.

http://shemyvyazaniya.com/page/top-cveta-akvamarin-s-uzorom-kosa#cut

Привет всем кто читает эту запись. Наткнулась случайно на ваши дневники, очень понравились и заинтересовали. Захотела создать свой. Зарегистрировалась, а что дальше делать незнаю. Не бросайте меня, пожалуйста, подскажите как добавлять понравившуюся информацию в дневник. Всем заранее огромное спасибо!

Веселая, добрая. Мама двоих прекрасных ребятишек.