Ну что, продолжим с рецептами из мультиварки? ;)
Мне всегда очень интересно попробовать необычное. В данном смысле не в плане рецептов, а сама возможность выпечки в мультиварке. 
Да, в ней пекут и бисквиты, и пироги, и даже хлеб. 
И всё равно для меня это удивительно. ))

Так что я решилась на открытый пирог. Или, как сейчас говорят, киш.
Киш с творогом, брокколи, вялеными томатами и сладким перцем.

Спасибоlapundrik за рецепт!

Ингредиенты:

слоёное тесто - 250 грамм 
творог - 300 грамм 
яйцо - 1 шт.
брокколи - 300 грамм
перец зелёный сладкий - 1 шт.
перец красный острый - 1 шт. 
вяленые томаты - 2 ст.л. 
соль,
перец чёрный молотый, 
чеснок - 1 зубчик, 
зелень по вкусу 



На 1 порцию (109.3 г.):
Калории:  210.2 ккал.
Жиры:  12.1 г.
Углеводы:  15.7 г.
Белки:  10.1 г.





Приготовление

Тесто немного раскатать по размеру формы. 
Выложить сверху фасоль или камушки для теста, чтобы оно не поднималось и основа держала форму.
Включить меню мультиварки в режиме "Выпечка". Готовить 20 минут.
В это время творог смешать с солью, яйцом, измельчённым чесноком и зеленью.
Мультиварку выключить, убрать с коржа фасоль. Выложить на тесто творожную массу. Сверху - брокколи, нарезанные полоски перца и вяленые томаты. 
Снова поставить пирог в мультиварку и готовить 1 час в режиме "Выпечка".

Готово!



________________

Тесто получилось хорошо пропеченным. Пирог - сказочно нежным!
Даже не найду слов, чтобы его описать.
Ну очень вкусный!

Сначала боялась, что тесто получится сырым. Поэтому часто подглядывала, как там идёт процесс. 
Но всё удалось замечательно!

Рецепт войдёт в специальную книгу рецептов для мультиварок Philips.

А я решилась сама на машине поехать в отпуск на море, спрашиваю у коллеги по работе - где лучше всего купить хорошую подробную карту дороги, а он надо мной смеётся!=) Вот ведь иногда я реально туго соображаю, можно ведь купить туристический навигатор, а потом ещё и радар-детектор, нужные вещи в походах.