Татарский сметанник

Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!

Ингредиенты:

на 8 порций
тесто
7 гр. сухих дрожжей
250 мл. молока
60 гр. растопленного несоленного сливочного масла
45 гр. сахара
цедра половины лимона
400 гр. муки
щепотка соли

начинка:
500 г. жирной сметаны
4 яйца
6 ст/ л. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...

Мастер классы по шитью. Шьём одежду сами.

Накопилось много разных интересных и несложных мастер-классов по пошиву одежды и как делать её своими руками. Ссылки в одной строке! Выбираем интересующий сайт и нажимаем "ОК". 1.Форум для Девушек.Шьём. 2.Форум.Шьём для деток. 3.Платье в стиле БОХО. 4.Асимитричное Платье. 5.Платье Офелия. 6.Простой САРАФАН. 7.Платье из Шифона -летнее. 8.Сарафан из ПЛАТКОВ. 9.Платье ТУНИКА. 10.Платье из Трикотажа. 11.Красим Крепдешин. 12.ШАРОВАРЫ и брюки. 13.Юбки на любой вкус. 14.ШАПКИ, Панамки. 15.Сумки,клатчи. 16.ВАЖНЫЕ МЕЛОЧИ по шитью. 17.Юбка или брюки ДЛЯ ПОЛНЫХ. 18.ВАРЕЖКИ ИЗ МЕХА.Видео. 19.Домашний халат.Видео. 20.Кардиган на весну.Видео. 21.Комбинезон за 15 минут.Видео. 22.Модный Сарафан.Видео. 23.Дизайн идеи от ОЛЬГИ НИКИШИЧЕВОЙ. 24.ПЛИСИРОВАННАЯ Юбка. 25.ШОРТЫ.Видео. 26.Юбка на Осень.Видео. 27.Сумки из старых вещей. 28.Сумка из Замши. 29.Сумка своими руками. 30.Шьём КОВРИК. 31.Декорируем недорогие Сапожки. 32.ФЕНЕЧКИ из Ленточек. 33.ПЫШНАЯ Юбка. 34.МНОГО МАСТЕР-КЛАССОВ. 35.Рукава-Качели.Блузка. 36.Страна Мастеров.ТЕХНИКИ. 37.ПЛЕТЁНАЯ САЛФЕТКА. 38.Сумки с описанием. 39.Женские модели. 40.МАТРАСИК ПУФИК в коляску. 41.ЮБКА с Сюрпризом .Деткам. 42.Шьём детям.Варежки. 43.КУРТКА НА СИНТЕПОНЕ. 44.Клуб любителей ШИТЬЯ. 45.Шьём СУМКИ. 46.Сумка из зонтика. 47.Основы КРОЯ и ШИТЬЯ. 48.Видео.Делаем МАНИКЕН. 49.Идеи для ПОЛНЫХ. 50.ВЫКРОЙКИ по Шитью. SvetlanaT

10 способов обмануть возраст и выглядеть намного моложе своих лет!

3D max уроки

http://www.liveinternet.ru/users/aldav/rubric/4331975/page1.html

Серия сообщений "3D max":
Часть 1 - Урок №1 стены
Часть 2 - 3D MAX для начинающих Урок 2 Моделирование из примитивов
Часть 3 - 3D MAX для начинающих Урок 3. Сплайны. Часть 1.
Часть 4 - 3D MAX для начинающих Урок 3. Сплайны. Часть 2.
Часть 5 - 3D max для начинающих Урок 4 Edit poly часть 1.wmv
Часть 6 - 3D max для начинающих Урок 4 Edit poly часть 2.wmv
Часть 7 - V-ray настройка освещения за 5 шагов
Часть 8 - 3ds Max с нуля. Урок 1-1. (Proton, 1080p)
Часть 9 - 3ds Max с нуля. Урок 1-1. Дополнение (Proton, 1080p)
Часть 10 - 3ds Max с нуля. Урок 1-2 (Proton, 1080p).f4v
Часть 11 - Autodesk 3ds Max.Уровень Базовый. Урок 1
Часть 12 - Autodesk 3ds Max Уровень Базовый Курс Урок 2
Часть 13 - Autodesk 3ds Max Уровень Базовый Урок 3
Часть 14 - Autodesk 3ds Max Уровень Базовый Урок 4
Часть 15 - Autodesk 3ds Max Уровень Базовый Урок 5
Часть 16 - Autodesk 3ds Max Уровень Базовый Урок 6
Часть 17 - Autodesk 3ds Max Уровень Базовый Урок 7
Часть 18 - Autodesk 3ds Max Уровень Базовый Урок 8
Часть 19 - Autodesk 3ds Max Уровень Базовый Урок 9
Часть 20 - Анимация в 3ds Max | Урок 1: Интерфейс
Часть 21 - Анимация в 3ds Max | Урок 3: Базовые принципы
Часть 22 - Анимация в 3ds Max | Урок 4: Анимация мимики
Часть 23 - Анимация в 3ds Max | Урок 5: Character Studio, часть 1
Часть 24 - Анимация в 3ds Max | Урок 6: Character Studio, часть 2
Часть 25 - Анимация в 3ds Max | Урок 7: Character Animation Toolkit (CAT)
Часть 26 - Анимация в 3ds Max | Урок 9: Reactor и динамика
Часть 27 - Анимация в 3ds Max | Урок 10: Группа модификаторов Skin
Часть 28 - Введение в моделирование 3ds Max 2012
Часть 29 - Как текстурировать модель в 3DS MAX,накладывать текстуру?
Часть 30 - ( визуализация интерьера ) 2. текстурирование стен
Часть 31 - моделирование дивана со складками ч. 1
Часть 32 - моделирование дивана со складками ч. 2

Выбрана рубрика 3D max.

АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ И РАЗМНОЖЕНИЯ КЛУБНИКИ

Получение, посадка и выращивание рассады клубники

Клубнику можно размножать тремя способами:

делением маточного куста;
семенами;
рассадой (розетками).

1. Размножение клубники делением маточного куста

Первый способ наименее предпочтителен, так как старый куст клубники, разделенный на части, плохо плодоносит и является переносчиком различных болезней. Он годится лишь в тех ситуациях, когда вы по каким-то причинам не смогли самостоятельно вырастить рассаду клубники или тот или иной ее сорт представляет высокую ценность. То есть вам просто подарили или вы купили весной уже взрослые маточные кусты, и, чтобы не упускать время, их можно разделить на части и высадить в грунт.

2. Выращивание клубники из семян

Второй способ, пожалуй, лучший способ получить сортовую клубнику. Выращивание рассады клубники через семена происходит следующим образом:

Подготовка почвы.
Почва для посева семян клубники должна быть легкая, хорошо просеянная и обеззараженная.
Посев семян.
Семена клубники сеют в небольшие ящики в конце февраля начале марта. Причем сеют в хорошо пролитую землю и слегка присыпают укрывным грунтом. При этом следует знать, что всхожесть семян клубники довольно низкая и не превышает 50%.
Полив.
Поливать посеянные семена следует не капельным поливом, как например, из лейки, а путем распыления воды с помощью обычного комнатного пульверизатора.
Пикировка рассады.
После того, как на ростках образуются несколько постоянных листочков, ее пикируют по схеме 5х5 см, а через месяц – проводят повторную пикировку, высаживая кустики по схеме 10х10 см.

3. Размножение клубники розетками

И третий способ – размножение клубники розетками. И тут, если вы хотите получить качественный посадочный материал, то маточные кусты, которые предназначенные для размножения, также избавляют от цветоносов. А вот получить хорошо развитые розетки довольно просто.
Для этого берут не более трех усов с одного маточного куста и прививают их на почву не более чем в трех местах. Со временем, когда на местах прививок в грунте начнут образовываться первые листья розеток, ус прищепляют, а сами молодые кустики вокруг слегка присыпают землей. И чем ближе розетки будут располагаться к маточному кусту, тем лучше. При этом остальные усы клубничного куста следует все время удалять.

Источник:http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_55228



Volody24 gl

Мастер-класс техника крейзи вул.

Мастер-класс техника крейзи вул

Делаем ткань из ниток. Есть два способа. Оба проверены мастерицами, оба очень интересны в изготовлении. Попробуем?

Для обоих способов нужны нитки — пряжа для вязания, люрекс, кусочки шнуров, тесьмы и все красивое, интересное, что только найдется под рукой. Для одного из них необходима водорастворимая основа — специальный флизелин или пленка. Их можно найти в магазинах для рукоделия.

Так укладываем нити на флизелин или пленку

I способ. Вырезаем два одинаковых куска такого формата, какого должна быть предполагаемая ткань. Подбираем пряжу одного или нескольких цветов, похожих или контрастных оттенков в зависимости от замысла. Нарезаем кусочками шнуры, тесьму, парчу, все, что будет служить вкраплениями декора. Сбрызгиваем щедро основу спреем временной фиксации или просто лаком для волос сильной фиксации.

Разницы в функциональности в данном случае нет, а разница в деньгах — ощутима. Теперь включаем музыку, необходимую для создания соответствующего настроения. И заботливо укладываем на водорастворимую пленку или флизелиновые нитки. Создав первый слой в свободном порядке, размещаем декоративные кусочки. Продолжаем так до тех пор, пока почти не закроем всю площадь. Вот, где простор для полета фантазии!

Когда уровень хаотичной красоты вполне радует глаз и душу, сбрызгиваем снова все лаком для волос и накрываем вторым куском. Лак в данной работе играет роль легкого клея, поэтому делать все нужно быстро, чтобы он не успел высохнуть. В результате мы получили такой себе сендвич. Осталось его прострочить.

Заправляем швейную машинку шелковой ниткой и делаем строчки от края до края. Осторожно, чтобы не сдвинуть пленку. Можно простегать мелкими квадратами, как стеганое одеяло, можно строчить ромбами, зигзагами, как угодно. Особое внимание — краям изделия. Но помните, что пленка — это каркас, решетка, на которой все держится. Если она не будет достаточно плотной, все посыпется, когда уберется основа.

Ход работы над тканью крейзи-вул:

Когда густота решетки достаточна, переходим к самому интересному. Погружаем наше чудо в таз с теплой водой и начинаем мять его и тереть, чтобы помочь флизелину или пленке раствориться. На это уйдет несколько минут. Осталось прополоскать в чистой мягкой воде и высушить, как сушат трикотаж: слегка отжав и разложив на полотенце или махровой простыне. И вот он – результат!

Замечательная крейзи-ткань

Картина из ткани крейзиII способ пригодится, если вы не найдете в магазине водорастворимую основу. Мастерицы придумали использовать обычную плотную пленку и обойный клей. И используют вполне удачно!

Ход работы такой же. Плотную пленку или клеенку не нужно вырезать. Она должна быть по размеру больше предполагаемой величины изделия. Сбрызгиваем ее лаком и начинаем укладку нитей, как и в первом способе. Когда все готово, растворяем клей для обоев быстрого приготовления. И с помощью поролоновой губки тщательно пропитываем всю работу. Делать это нужно промокательными движениями. Ни в коем случае не водите губкой влево-вправо — так можно сдвинуть нити и испортить работу. Когда нитки пропитались клеем, нужно дать время клею высохнуть. Это может занять несколько часов. Затем работу снимаем с клееночной подложки и прострачиваем точно так, как и в предыдущем варианте. Ничего сложного!

И, по окончании купаем наш шедевр в теплой проточной воде, пока не смоется весь клей. Отжимаем, сушим.

Изготовленные ткани в технике крейзи вул станут отличным декором подушек, рамками для фото, абажурами, чехлами для кашпо, самостоятельными панно. Все зависит от того, какие нитки вы будете использовать. Удачи вам, и полета души!

Елена Бессмертная, специально для iBud.ua

"Крейзи", в роли фона на примере летней туники.

http://www.livemaster.ru/TataP

Здравствуйте, мастерицы! Решила и я показать свой мастер-класс, и итог своих экспериментов. Буду рада, если он будет для вас интересен. С недавних пор, список любимых рукодельных техник дополнила, всем рукодельницам знакомая, техника "крейзи". К этому лету была связана вот такая туника. В этой модели я решила испытать возможность «крейзи», в качестве фона, соединяющего уже готовые связанные мотивы, расположенные регулярно. Было желание получить очень легкий, невесомый фон, создать ощущение висящих в воздухе мотивов. И как раз, пригодились давно заготовленные мотивы. Вот что у меня получилось

 

 

 

1. Для начала, я обвязала мотивы, придав им почти квадратную форму. И прогладила их.
2. Материал для работы: тонкая но крепкая, мохеровая нить, мотивы, водорастворимые «флизелин» и прозрачный Авалон, аэрозольный фиксатор, готовые мотивы.
3. На «флизелин», маркером, нанесла контуры крейзи-детали. На самой детали отметила месторасположение мотивов. С помощью фиксатора, прикрепила мотивы к флизелину. Начала укладывать нити на мотив.
4. Заход нити на мотив, приблизительно, 1см.
5. Укладывала по диагонали, сначала в одном направлении, потом в другом. В местах пересечения диагоналей – «восьмеркой» в 2-3 сложения.
6. Вдоль верхних мотивов, по диагонали, уложила нить с заходом за контур ( 1-1,5см).
7. Здесь, почти готовая деталь (не до конца уложена нить слева).
8. Обработала укладку аэрозольным фиксатором, закрыла «Авалоном», слегка прижимая руками (чтобы все слои склеились).
9. Прострочила на машине. Верхняя нить с эффектом «металлик», нижняя – обычная нить средней толщины. Строчка декоративная, на основе зиг-зага.
10. Верхние диагональные контуры и «квадраты» между мотивами , сначала прострочены (по начерченной линии –диагональные контуры) обычной строчкой, затем декоративной. Так выглядит почти готовая деталь. Аналогично сделала вторую.
11. Непростой момент – стыковка деталей. Отрезала с одной стороны лишний флизелин.
12. Детали соединила, склеив фиксатором флизелин.
13. Надрезала в нескольких местах пленку, уложила «по рисунку» нить. Сбрызнула фиксатором, закрыла пленкой, просрочила. Далее был волнующий этап растворения в воде. (В следующий раз, постараюсь использовать гораздо меньше фиксатора, особенно при работе с пушистой и тонкой нитью, уж очень тяжело все это до конца смыть.)Деталь была разложена на горизонтальной поверхности до полного высыхания.
14. Затем верхние, диагональные края обвязала столбиками без накида сложив край по отстроченной линии.
15. Затем провязала несколько рядов узором.
16. Вот так выглядит верхний край наполовину обвязанной нижней части туники.
17. После полной обвязки крейзи-части, я отказалась от первоначального плана вязать верхнюю часть полностью крючком, захотелось более плавного перехода. Появилась идея крейзи-тесьмы. Вырезала полосу флизелина. Маркером начертила контуры для укладки. Уложила нить.
18. Закрыла уложенную нить «свободным» флизелином. Скрепила булавками.
19. Прострочила с двух сторон, отступая от края 1см сначала простой строчкой, затем декоративной.
20. Растворила флизелин и вот что получилось.
21. Привязала тесьму к низу туники полустолбиками, вводя крючок в пространство между декоративной строчкой и обычной. Верхний контур тесьмы обвязала также как обвязывала диагональные края, столбиками без накида. (№14)
22. Далее продолжила работу крючком. Сначала вязала отдельно, правую и левую стороны, до пройм (убавляла петли по линии бокового шва). Затем соединила детали крючковыми цепочками (плечи), связала вкруговую широкую планку выреза горловины. Обвязала проймы. Посмотрев на готовое изделие, захотелось добавить чисто-белого на молочный вырез горловины. Добавила маркера. После тепловой обработки, посветлел но, к сожалению, не стал таким белым как хотелось бы.
23. Туника готова

Булочки синнабон с кремовой глазурью



Ингредиенты:
Тесто:
- 60 г (0.25 стакана) воды родниковой
- 230 г (1 стакан) цельного молока
- 1-2 яйца (или одно крупное)
- 100 г (0.5 стакана) растопленного масла или маргарина
- 1 чл ванильного экстракта
- 0.5 чл соли
- 100 г (0.5 стакана) мелкого сахара
- 500-570 г (4,5 стакана) муки
- 10 г (1 стл) глютена/аскорбинки, пектина - я использовала пектин
- 7 г сухих дрожжей саф быстрых (2 чл)= 1 пакетик - 12 г сырых дрожжей
Начинка:
- 1 стакан тростникового сахара
- 3-4 стл (30 г) корицы
- 100-120 г (0.5 стакана) маргарина
Глазурь сырная/творожная:
- 1:1 кримчиз и масло (по 100-150 г)
-200- 300 г (1-1.5 стакана) сахарной пудры или 250 г помадки
- 1 ч.л. ванильного экстракта без алкоголя
- несколько капель лимонного экстракта (экстракт я не использовала)

Сыр Кримчиз - это сыр "Филадельфия" или "Маскарпоне". Заменить можно густой и жирной домашней сметаной. Её надо чуть-чуть подсолить (кримчиз слегка солоноватый), положить в марлю и подвесить на ночь, а потом поставить в холодильник. Разница между филадельфией и обезвоженной сметаной мало заметна.

Для теста.
Яйца вынуть из холодильник заранее, а затем немного взбить.
Слегка растопить масло, добавить воду и молоко 24°-30°. Добавить остальные ингредиенты по рецепту и поставить программу «Замес теста». Я делала в хлебопечке на программе "тесто для макарон".
Вручную замешивается, как обычное дрожжевое тесто: опара (если дрожжи сырые), замес и брожение в тепле под плёнкой до роста вдвое.
Для начинки.
Достать масло из холодильника, когда ХП уже включена. Смешать сахар с корицей.
Формирование булочек.
Готовое тесто раскатать на хорошо подпылённом мукой столе в прямоугольник 40х60 см, толщиной 4-5 мм (у меня 20х30 и толщина поменьше).
Отметить линию 2-4 см от длинного ближнего края (для склейки).
Размазать масло/маргарин, не заходя за отмеченную линию.
Равномерно посыпать сахарно-коричной смесью, слегка "утопить" ладонью сахар.
Скрутить рулет, плотно, подтягивая тесто, защипнуть шов, положить швом вниз на стол,
Ровно подрезать рулет с одной стороны, отметить места разрезания шириной около 4-4,5 см и разрезать ОСТРЫМ ножом на 15 кусочков (у меня 7 и один недомерок).
Длина "полена" 60 см (у меня 30 см).

Форму застелить пергаментом и выложить "улитки" с интервалом 2-3 см от бортиков и одна от другой.
Прикрыть полотенцем или плёнкой и дать подойти в тепле до роста вдвое (около 1 часа).
После расстойки булочки должны почти касаться друг друга и краёв формы.
Печь 15 минут 155° с обдувом или 20 минут 170° без обдува, до небольшого подрумянивания.

Для глазури.
Маргарин и кримчиз достать из холодильника и дать согреться в течение 30-40 минут. Перемешать ложкой или в миксере на низкой скорости 5 минут и на средней 10 минут. Добавить стакан пудры, взбить 1 минуту, добавить остальную пудру с ароматизаторами и взбить ещё 1 минуту.
Полить глазурью ещё хорошо тёплые булочки перед подачей на стол.
Глазурь получилась довольно густая, но, попав на тёплую булочку, подтаяла и получилось "правильной"

Ещё проще приготовить обычную сахарную глазурь: в любой фруктовый сок вмешать постепенно сахарную пудру, добиваясь необходимой консистенции; по желанию такую глазурь можно замешать на роме, ликёре или взять сок пополам с алкоголем.

Третий вариант глазури:

Глазурь карамельная для булочек синнабон по рецепту:
- 50 г (¼ стакана) сливочного масла или маргарина
- 80 г (½ стакана) тростникового или простого сахара
- 1 стл кукурузного (или любого другого) сиропа

Для карамельной глазури.
Всё смешать и поставить на медленный огонь до появления пузырьков (не передерживать, в духовке карамель дойдет), убрать, накрыть, остудить.
Использование карамельной глазури.
Вылить карамель в форму. Выложить сверху подошедшие булочки, дать расстойку 30-40 минут. Печь 20 минут 190° в середине духовки, положив на нижнюю полку противень, чтобы карамель не слишком густела.
Остудить, перевернуть всё сразу на другой противень карамелью вверх и украсить.
Булочки очень ароматные и вкусные, но, без ущерба вкусу, вполне можно уменьшить и количество сахара, и жирность, особенно, в глазури. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34372

Ларилорхен

"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»"

"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»"

"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»"

Читать далее...

Красивый кардиган связанный спицами

 

источник

Читать далее...

Рецепт курника и красивое оформление

Еще один вариант курника - традиционного пирога с начинкой из курицы, грибов и риса. Очень сытный пирожок!

Читать далее...

Фаина Раневская. Перлы

---

---

---

• «Старость — это когда беспокоят не плохие сны, а плохая действительность»
• «Здоровье — это когда у вас каждый день болит в другом месте.
• «Оптимизм — это недостаток информации»
• Раневская приглашает в гости и предупреждает, что звонок не работает: «Когда придете, стучите ногами». «Почему ногами, Фаина Георгиевна?» «Но вы же не с пустыми руками собираетесь приходить!»
• «Чтобы получить признание — надо, даже необходимо, умереть»
• «Цинизм ненавижу за его общедоступность»
• «Если бы я часто смотрела в глаза Джоконде, я бы сошла с ума: она обо мне знает все, а я о ней ничего.

Читать далее...

Фаина Раневская. Афоризмы

---

---

---

---

---

---

Читать далее...

Самые красивые площади Парижа

Предлагаю вам совершить виртуальную прогулку по самым выдающимся площадям Парижа, узнать об их необыкновенной истории, полюбоватся их красотами. Париж – уникальный город, если вы в этом еще не успели убедится, эта тема для вас!

Площадь Согласия в Париже

Начнем с площади Согласия. Площадь Согласия – одна из самых красивых в Париже – занимает обширный участок между Тюильрийским садом и Елисейскими полями. Площадь была разбита в середине XVII века по проекту архитектора Габриэля и сначала носила имя Людовика XV. Подобно другим «королевским» площадям, она была украшена конной статуей монарха, но было в ее планировке и нечто принципиально новое: она не застроена по периметру домами, благодаря чему с любой точки площади открываются широкие перспективы. Можно сказать – площадь пространственно связана с остальным городом

Читать далее...

Париж... Georges Stein

Французский художник Georges Stein (1870-1955)

далее...

Пикантные иллюстрации Cris De Lara/ 2D Графика.

Блузки http://vykroika.kiev.ua

Блузки

Именно блузы принадлежат к тому виду изделий, который в старину выполняли белошвейки. Они требуют тонкой ювелирной проработки всех деталей, линий и отделки. Блузы строгого и женственного стиля становятся необходимым дополнением к деловым костюмам и комплектам современной женщины.

 

 

МК по вышитой брошке "Лунная бабочка"

Читать далее...

НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ЛЕЧЕНИЯ РАКА

Многие народы научились лечить рак, не прибегая к официальной медицине. Порой, возможности народных средств удивляют. Например, в начале 20 века русские знахари лечили рак легко и просто и не считали его какой-то особой, тяжкой болезнью. Только потом, с приходом большевиков к власти, когда большая часть народных целителей была расстреляна, раковые заболевания стали «неизлечимы». Из всего вышеизложенного можно сделать вывод: русские народные целители знали природу рака и знали, как с ним бороться. Только недавно стало известно официальной науке, что рак возникает по двум причинам: далее...

Вязание втачного рукава без шва. Как избавиться от хлопот?

.
Читать далее...