Записи Друзья Комментарии

СНЕЖНОЯГОДА СНЕЖНОЯГОДА

Аватар СНЕЖНОЯГОДА

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Путешествие на Алтай. Часть 1. Меня читают 2 Пробег ...

Про мозг - (0)

Интереснейшее интервью с академиком Смеяновичем Академик, заведующий нейрохирургическим отдело...

Тем, кто плохо переносит жару - (0)

Тем, кто плохо переносит жару, и как с ней бороться Не благодарите... С просторов интернет...

Шепотки на все случаи жизни - (0)

Шепотки на все случаи жизни Шепотки — это особые заговоры, с помощью которых можно ...

Активные точки на ладонях - (0)

Удерживайте свой палец на 5 минут. Вы удивитесь что случится Многие из нас знают, что мно...

-Рубрики

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ТОЧКИ, МУДРЫ (200)
Путешествия наши (7)
(0)
Гимнастика, массаж (600)
Гипертония, сердечно-сосудистые заб-я (827)
дача (1149)
дети (168)
дизайн квартир (155)
дом (1465)
животные (665)
зож (217)
Интересные факты (522)
йога (100)
красивые места планеты (71)
кулинария (1513)
Выпечка (251)
Заготовки (176)
Закуски (139)
ландшафтный дизайн (25)
молитвы (175)
мудрые мысли (230)
народные рецепты (2608)
Кровь. Диабет (156)
гинекология (99)
жкт (452)
зрение (109)
иммунитет, щитовидная железа (214)
кожные (467)
лекарственные растения (326)
неврология (168)
органы дыхания (395)
полезные советы (827)
полость рта (143)
суставы (363)
чистка организма (116)
поделки своими руками (1406)
Шьем сами (306)
психология (654)
С юмором обо всем (191)
стихи (1287)
технические вопросы (479)
Фильмы (571)
фото , видео (250)
художники (97)

-Новости

Вязание из пластиковых пакетов - (0)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 27.01.2013
Записей: 13857
Комментариев: 596
Написано: 15118

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Фаршированные кабачки

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 19:11 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки – вкусное и полезное блюдо. Кабачки можно фаршировать различными начинками, я предлагаю вариант с мясным фаршем – так блюдо становится еще и достаточно сытным. Кушать фаршированные кабачки можно и теплыми, и остывшими. Фаршировать можно как молоденькие кабачки, так и крупные овощи – тогда при подаче их следует порционно нарезать.

Ингредиенты крупный кабачок 500 г. мясного фарша 1 морковь 1 луковица Зелень петрушки 2-3 зубчика чеснока Соль, перец по вкусу Майонез Растительное масло
Способ приготовления 1. кабачок вымыть, разрезать пополам, удалить семечки. Мякоть вырезать и измельчить
2. лук мелко нарезать
3. морковь натереть на крупной терке
4. на разогретом растительном масле слегка обжарить лук
5. добавить морковь
6. затем выложить в сковороду фарш, посолить и поперчить. Жарить до готовности фарша
7. заполнить лодочки из кабачков подготовленным фаршем
8. зелень и чеснок измельчить
9. соединить мякоть кабачков, чеснок, зелень, посолить, поперчить и заправить майонезом. Все перемешать
10. противень застелить фольгой, слегка смазать ее растительным маслом. Выложить на фольгу лодочки с фаршем. Закрыть фарш смесью из мякоти кабачков, зелени и чеснока
11. запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности кабачков.