Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Легенда гласит, что кабачок нам послал бог по просьбе индийских женщин. Биологи утверждают, что кабачок – родственник тыквы. А кулинары советуют варить из кабачка варенье. Говорят, получается, как ананасовое.
Согласно древнеиндийской легенде, кабачок сотворили боги. А попросили их об этом сами женщины, которым надоело ждать мужей, бесконечно уходящих в море за рыбой. Женщины взмолились, чтобы боги послали им плод, который был бы так же нежен, как рыба, но произрастал на земле. Мало того, дамы пожелали, чтобы по вкусу он напоминал мясо краба, по цвету – море при луне, а кожица его была бы похожа на черепаший панцирь. Боги услышали горячие молитвы индийских женщин и послали им кабачок. Может быть, «мифический» кабачок по вкусу и был похож на крабовое мясо, но современный «реальный» кабачок далек от этого. Однако в отношении цвета, мякоти и кожицы легенда звучит довольно убедительно.
Немногие знают, что кабачок – это разновидность тыквы, и в Европе его даже так и называют – «летняя тыква». Он полезен, малокалориен и не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому сочетается практически с любыми продуктами. А делать с кабачком можно все что угодно - жарить, печь, тушить, фаршировать, мариновать, коптить на гриле и добавлять во многие блюда.
Для салатов и закусок идеально подходят молодые молочные кабачки размером от 7 до 15 см, а также цукини – особый сорт кабачков с тонкой кожицей и нежной мякотью. Мелкие семечки можно не вычищать, а тонкий «панцирь» - не срезать. Кабачки в салатах могут быть как свежими, так и вареными, запеченными и жареными.
Рецепт. Салат из кабачков, сыра сулугуни и томатов
Ингредиенты: 1 небольшой кабачок, 150 г сулугуни, 2 помидора, половина красной луковицы, 1 зубчик чеснока, несколько веточек тимьяна, 4 ст. ложки оливкового масла, соль, перец
|
Без заголовка |
Мякоть тыквы порезать кубиками, разложить ее на противне, побрызгать оливковым маслом, посыпать черным перцем и запекать 30 минут при температуре 180 градусов. Дать остыть.
Соединить черные порезанные оливки, сыр фета, порезанный кубиками, листья орегано, перемешать с тыквой, заправить винным уксусом и солью, добавить тыквенные семечки.
Приятного аппетита!
Взято с сайта: http://cookorama.net/ru/blog/ovoschnye-salaty/salat-s-tykvennymi-semechkami.html
|
Без заголовка |
Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и вся семья накормлена.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Песочный пирог с нежной творожной начинкой, дополненный сочной вишней.
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: warunik
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Настой лука и чеснока против вредителей сада
Натрите на терке луковицы, положите в банку, залейте водой (1:1), плотно закройте, настаивайте 10 дней. Настой разведите водой: 25 мл настоя на 10 л воды. Опрыскивайте растения. Помогает от тли, трипсов, серой гнили, фитофтороза, фузариоза гладиолусов.
0,5 кг луковиц измельчите, залейте 3-мя литрами воды, настаивайте 5 дней в теплом темном месте, процедите. Используйте для опрыскивания. 60 мл настоя разведите в 10-ти литрах воды, добавьте 50 г мыла. помогает при нападении паутинного клеща, тли.
150 г сухой луковой шелухи настаивайте сутки в 10-ти литрах воды. Опрыскивать растения при нападении тли и паутинного клеща.
Отвар чеснока отлично помогает при наличии многих вредителей, которые обитают в почве. 700 г неочищенных луковиц чеснока мелко нарежьте, залейте 10 л горячей воды, кипятите 1 час, процедите, разбавьте водой в пропорции 1:1. Поливайте грядки: 0,5 л на 1 кв. м 1 раз в неделю.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Продолжаю курортно-собирательную тему) Только на этот раз, с моря или речки, мы привозим не камушки с ракушками, а сухие палочки. Очень красивые гладенькие коряжки можно собрать на пляже после шторма. Где-то что-то читала о положительной энергетике таких коряг, но не могу вспомнить. Главное, что это не вредно, креативно и красиво) Вот несколько идей по декорированию зеркал, а ниже - коротенькие мастер-классы. Обязательно сделаю себе такое зеркало в ванную комнату!
Вот эта рамка сделана именно из морских коряжек. Видите, какие они гладенькие, отшлифованные?
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://read.bestgarden.ru/articles/dnevnik_sadovnika-1/2010-09-24/
Выбираем хорошо освещенное место, дренированное. Почва должна быть легкая, супесчаная с добавлением хорошо перепревшего навоза с переполкой на глубину 30 см.
Вносим удобрение «Гера Осеннее» 1 ст.л. на посадочную лунку.
 |
 |
Распределяем луковицы тюльпанов (12-15 шт. на корзину), аккуратно засыпаем корзинку землей до верхнего края, слегка уплотняя рукой.
 |
 |
Корзинку с высаженными тюльпанами опускаем на дно посадочной лунки.
Верхний край корзинки должен быть ниже уровня почвы на 3-5 см. Засыпаем почвой. Легко уплотняем, мульчируем торфом.
 |
 |
Преимущества посадки в корзине.
Тюльпаны возделываются в однолетней культуре, т.е. их надо сажать и выкапывать ежегодно. Корзинка этот процесс облегчает – мы не теряем луковиц, не повреждаем их при выкопке, соблюдается чистота сорта.
В условиях непрерывно цветущей клумбы можно выкопать тюльпаны раньше и оставить их на дозаривание, а на их место высадить летник.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Бывают работы, которые делаешь экспромтом и на одном дыхании. Как правило, они всегда удаются и приносят удовлетворение от работы, что не часто бывает со мной. Но с этим венком именно так. Мало того, что он был сделан на одном дыхании, так я еще поняла, что сама влюбилась в свою работу. Скорее всего я просто соскучилась по работе с природным материалом. Ведь от него всегда чувствуешь какое-то особое тепло. Не могла отказать себе в удовольствии маленькой фотосессии с венком. Позже порядок работы.
|
Без заголовка |
Это Эксибишен. Выращивается через рассаду за один сезон.
|
