-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кратали

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2013
Записей: 1034
Комментариев: 45
Написано: 1078





Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное меню с юморком.

Хочется немного прикольно провести мужской праздник, устроить так сказать позитивчик! Я решила приготовить своему любимому- мясное блюдо(сытно и вкусно) и подать его любимый напиток(пиво) в оригинальной форме! Итак:
Кролик в красном вине,получается нежным, мягким, с необычным вкусом.
кролик - 1 кг
красное сухое вино - стакан для тушения и стакан для маринада
сухой розмарин - 2 стол. ложки (или три веточки свежего)
помидоры - 5 шт.
чеснок - 5 зубчиков
соль, перец
оливковое масло - 2 стол. ложки
Кролика вымыть и порубить на порционные куски.

1355590237_obsch-porubit (1) (450x337, 32Kb)
Залить стаканом вина, добавить столовую ложку розмарина. Оставить мариноваться на 4-5 часов.

1355590229_vino-marinad (450x337, 42Kb)
В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло. Слить маринад, куски кролика обсушить, натереть солью, слегка обвалять в муке и обжарить.
1355590262_obsch-obzharit (450x339, 36Kb)
Помидоры нарезать дольками.
1355590243_vino-pomidory (450x337, 33Kb)
Чеснок почистить, разрезать каждый зубчик пополам. Помидоры и чеснок положить к кролику. Влить стакан вина, добавить оставшийся розмарин, посолить, поперчить.
1355590259_vino-zalit-vinom (450x337, 39Kb)
Тушить 40 минут под крышкой на маленьком огне.

1355590269_vino-final (450x337, 41Kb)
А теперь можно подавать любимое холодненькое пиво! Поставьте на стол побольше пива и табличку: «В холодильнике есть еще!»

bavaria (403x403, 28Kb)
Желаю веселого торжества!!!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка(Author: Naya )

Запеканка получается пышная, высокая и не твердеет при остывании. Хороша будет и детям на завтрак или полдник, и взрослым на десерт. 

Для приготовления творожной запеканки потребуется:

500 г творога (лучше жирного)

3 яйца

½ стакана сахара

½ стакана молока

2-3 ст.ложки манки

½ ч.ложки разрыхлителя

Яйца взбить с сахаром.

Добавить творог и как следует вымешать.

Добавить молоко, перемешать.

Добавить манку и разрыхлитель, снова перемешать.

Форму смазать маслом, выложить в неё творожную массу и разровнять.

Выпекать при температуре 180°С до готовности (примерно 30-40 минут).

При желании в запеканку можно добавить изюм и/или цукаты.

http://cupblog.ru/%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D...D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0/

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моим подружкам-вязальщицам.

190 (373x500, 41Kb)
Сегодня предлагаю вашему вниманию интересную модель для мужчин- мужской пуловер.
Размеры: объем груди 120 см, длина 67 см.
500 гр. 100%-ной х/6 пряжи, крючок № 1,5, круговые спицы № 2,5.

Плотность вязания: 18 клеточек в ширину и 13-14 рядов в высоту (связанных крючком), 32 см в ширину и 14 рядов в высоту (связанных спицами) - 10 см х 10 см.

УЗОРЫ

Резинка 1/1: *1 лиц. п., 1 изн. п.* (вязать спицами). Основной узор: филейное вязание по схеме, столбики с 1 накидом, подъем - 3 возд. п. в начале каждого ряда.

ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ

Спинка: набрать 211 возд. п. переснять на СПИЦЫ и 12 рядов вязать спицами резинкой 1/1. Затем вязать основным узором, на высоте 41 см начать формирование проймы, закрывая по обеим краям по 12 столбиков. На высоте 63 см для плеч с каждой стороны закрыть 3 раза по 22 столбика. На высоте 67 см работу завершить.

Перед: вязать таким же образом, как спинку. Для сформирования V-образного выреза горловины на высоте 38 см работу разделить на две части, нейтральный столбик провязать 2 раза, а по бокам 30 раз по 1 столбику убавить. Плечи выполнить, как указано выше.

Рукав: набрать 88 возд. п., 11 рядов вязать резинкой. По краям в каждом втором ряду прибавить 30 раз по 1 столбику. На высоте 48 см работу завершить.

Сборка: соединить детали крючком. По вырезу горловины набрать на спицы 227 петель и связать резнику. В углу V-о6разного выреза убавлять по 3 петли.



192 (290x678, 20Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тарт "Bourdaloue""

ИнгредиентыЧитать далее
Тарт « Bourdaloue»
Груши получаются аль данте, если любите помягче добавьте время их варки.

Угощайтесь!
Тарт « Bourdaloue»

http://cookorama.net/ru/blog/pirogi/tart-bourdaloue.html

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечки в горшочке

Рецепт: Ксения-http://dukandiet.ru

250 г куриных сердечек,
1 луковица,
приправы по вкусу,
соевый соус 1 ч.л,
майонез Дюкана.

Сердечки моем, нарезаем лук колечками, все смешиваем добавляем приправы по вкусу кому какие нравится, все укладываем в горшочек для духовки и заливаем майонезом Дюкана!!! На 200 градусов в разогретую духовку на 40 мин!!! Очень вкусно!!!

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О добрых приметах

За поиском происхождения народных примет следует отправляться в далёкую древность. Все приметы в своей основе несут тысячелетний опыт наблюдений за различными явлениями. Изначально в этих наблюдениях для наших предков была заключена очень важная информация. Например, прогнозировать погоду можно было исключительно обращая внимание на разные приметы (насекомых, птиц и т.д.), поскольку ни о каком Гидрометцентре тогда речи не было. Поэтому, помимо того, что существует мнение о том, что вера в приметы представляет собой некое суеверие, народные приметы по праву можно назвать старейшими памятниками культуры нашего народа. В них отражена самобытность русского народа и прекрасный мир фольклора.

Рассмотрим некоторые приметы, известные из древности. Например, кому из нас не известно, что встретить женщину, переходящую дорогу с полным ведром – это примета удачи. А если повстречается женщина с пустым ведром, да ещё с непокрытой головой – дурная примета. Но если задуматься, а часто ли мы встречаем женщину с ведром, особенно те, кто живёт в городе? Поэтому для интересующихся может быть очень интересно узнать, что кроме приведённой приметы, существует также огромное количество и других добрых примет. Рассмотрим некоторые из них.

Итак, удача будет обеспечена, если:

- увидеть паука на заходе солнца;

- при выходе утром из дома увидеть младенца;

- встать с постели с правой ноги;

- получить в подарок серебряную вещь;

- нечаянно разбить субботним днём чашку;

- чихнуть перед приёмом пищи.

Иногда складываются такие обстоятельства, при которых можно хорошую примету организовать даже собственными силами:

- на свидание с любимым надеть украшение, имеющее круглую форму;

- вступать на ступеньку лестничного пролёта или просто на тротуар исключительно правой ногой;

- если на протяжении месяца всё идёт наоборот, можно попробовать сменить часы;

- при одалживании денег другому человеку полезно держать в руке ржавый гвоздь.

Также известно большое количество хороших народных примет:

- если муха попадёт в еду или в питьё – к подарку;

- шея чешется – к застолью;

- если случится оплевать самого себя – к обновкам;

- если засвербит в ноге – получите радостную весть;

- уши чешутся – к каким-то вестям (возможно, и к плохим, и к хорошим);

- если двоим людям случится вместе зевнуть, значит, в скором времени также вместе они будут и водку пить!;

- зачесались подошвы – оправитесь в дорогу.

Конечно, ко всему этому можно отнестись с улыбкой. Но, если в наше время гороскопы становятся всё более и более популярными, то почему бы не взять на вооружение несколько хороших примет: вдруг пригодятся?

http://www.peoplesign.ru/page2.html

Рубрики:  разное

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебные годовщины-от дня свадьбы-до 80 лет


 

Зеленая свадьба - день бракосочетания. Самая первая свадьба в списке годовщин. Она и является днем заключения брака и точкой отсчета новых юбилеев. Празднуется в течение первого года после заключения супружеского союза каждый месяц в число свадьбы. Обычно дарят только цветы. Её символ - миртовые листья в свадебном венце.


Ситцевая свадьба (марлевая свадьба) - годовщина семейной жизни. Первый год прожит, молодые узнали друг друга ближе, преодолели первые семейные трудности, столкнулись с буднями и бытом семейных отношений. В этот день молодые обмениваются ситцевыми платочками, гостям принято дарить изделия из ситца, хлопка, шелка. 

 

Рубрики:  разное

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketevan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ - Карты мира


Полная энциклопедия по странам и континентам мира на сайте Planetolog.ru, где вы найдете всю необходимую информацию по любой нужной вам стране.


Карты мира
Географические карты мира
Климатические карты мира
Контурные карты мира
Население на карте мира
Политические карты мира
Спутниковые карты мира
Тектонические карты мира
Физические карты мира
Экономические карты мира
Карты часовых поясов
Карты рельефа
Карты ресурсов мира
Дополнительные карты мира


Карты континентов

Австралия и Океания
Азия
Антарктида
Арктика
Африка
Ближний Восток
Европа
Северная Америка
Центральная Америка и Карибский бассейн
Юго-Восточная Азия
Южная Америка
Карты мира
Карты океанов
Карты стран
Карты областей и штатов
Карты областей России
Карты городов
Карты городов России
Схемы метро
Схемы аэропортов
Исторические карты



Гербы стран
Гербы городов России

Флаги стран
Флаги организаций
Сигнальные флаги

МОНЕТЫ И БАНКНОТЫ
Монеты Европы
Банкноты стран



Города и столицы мира
Кодировки стран
Кодировки городов
Музеи России
Необычные страны
Посольства
Телефонные коды стран
Телефонные коды городов
Часовые пояса стран
Карта часовых поясов мира
Карта часовых поясов мира (2009)
Часовые пояса Канады
Часовые пояса России (2009)
Часовые пояса США
Часовые пояса городов
Национальные праздник


Planetolog.ru

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
Рубрики:  разное

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AGAPILAV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супертонкие блинчики

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОМЕШИВАТЬ. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.


Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подтянуть мышцы живота? - уникальная методика

4716146_uprazneniadlazivota (300x240, 7Kb)

Когда мы стараемся похудеть, живот и бедра сопротивляются до последнего. А ведь отвисший живот испортит самую стройную фигуру. Обычно мышцы брюшной полости напрягаются гораздо меньше, чем мускулатура рук и ног. Чтобы согнать лишний жир на животе, нужна не только диета, но и упражнения на пресс.

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обрести осиную талию? - уникальная методика

4716146_uprazneniadlatalii (300x240, 10Kb)

Если вам хочется стать обладательницей тоненькой талии, не стоит увлекаться упражнениями для косых и боковых мышц живота, поскольку эффект может оказаться прямо противоположным. Увеличиваясь в объеме сами, мышцы увеличат объем талии.

Но существует комплекс упражнений специально для талии, которые хорошо сгоняют жир, не накачивая при этом боковые и косые мышцы.Занимаясь ими регулярно, вы без проблем распрощаетесь с  жировой прослойкой, а ваша талия станет тонкой и гибкой. Каждое упражнение нужно делать 10-15 раз по два раза в день. Дерзайте, у вас все получится!
 
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 рецептов лучших творожных тортов.

торт творожный

Узнайте, как приготовить торт творожный или творожно-сливочный. Это не сложно. Творожные торты обычно готовят одним из двух способов – замораживание или запекание. Рецепты творожного торта сходны в одном: основу берут либо бисквитную, либо песочную, а творог должен быть не менее 18% жирности. Что бы начинка была нежной, творог лучше протереть через сито и добавить в него сливки. Попробуйте приготовить торты творожные с добавлением фруктов, желе, сметанного крема.Читать далее

http://www.jlady.ru/desserts/tort-tvorozhnyi.html

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка "Хе" (по-Приморски)

 

Рыба "Хе" - это корейская сказка! Оригинально, интересно и беспроигрышно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная рыба по-корейски.

78ee6b70-b5ea-4368-bdda-2c1a26ac3760 (250x250, 13Kb)
В оригинале для этого рецепта использовалось филе семги. Но можно взять другую морскую рыбу, на ваше усмотрение. Главное- рыба получается невероятно вкусной! Попробуйте сами.
1 кг филе семги (лосося)
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. сухого чеснока или 1 зубчик свежего
1 ч.л. сухой луковой приправы
1 ч.л. сахара
1 ч.л. пряной соли
по желанию - половинка лимона, петрушка
1. Филе промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Слегка смазать форму для выпечки, выложить в нее лосось кожей вниз. Посыпать сверху сухими специями (чесноком и луковой приправой, сахаром и солью), сверху полить соевым соусом и белым вином.
3. Затем перевернуть филе кожей вниз и поставить мариноваться в холодильник на 1-2 часа. После этого снова перевернуть кожей вниз и мариновать еще час.
4. Выложить сверху кусочки масла, закрыть фольгой и запекать при 180 С 30 минут, затем открыть фольгу и запекать еще 10 минут, до коричневого цвета.
5. Украсить лимоном и петрушкой.
Предлагаю налить себе бокал белого полусухого вина и насладиться вкусной пищей!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кому борщика?62 рецепта

 

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК от Эльвиры Арслановой.Штора "улыбка"

getImage (34) (305x480, 61Kb)
getImage (35) (637x413, 28Kb)
getImage (36) (379x473, 58Kb)
getImage (37) (336x423, 23Kb)
Рубрики:  пошив

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Своими руками лепнина, изготовление гипсовой плитки,откосы на двери,укладка гибкого плинтуса/с прокладкой провода/ на пол.

Как самому сделать лепнину.



далее
Рубрики:  для дачи

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что любят и не любят томаты.

Что любят и не любят томаты Написать эту статью меня побудило письмо одной огородницы, которая, как она пишет, очень огорчена и разочарована приобретенными у меня семенами сорта Суб-Арктика-2. Она отвела ему лучший участок, а завязей было мало и плоды уродливые.
Конечно, можно понять недовольство женщины. Возможно, и у других, не написавших мне письма, тот же результат. Не скрою, за многолетний период общения с огородниками мне не раз приходилось выслушивать подобные упреки. Вот только очень жаль, что в своих письмах ни один из недовольных не писал подробно, как же он выращивал томаты - готовил землю, чем конкретно подкармливал и как поливал растения. А ведь именно от этого зависит успех. И глубоко ошибается тот, кто считает, что раз приобрел хороший сорт, то и делать ничего не надо, что приобретенные семена обязаны наградить богатым урожаем красивых и вкусных плодов. Нет, такого не бывает, если не соблюдаются хотя бы элементарные правила агротехники.
Отчего у этой огородницы мало завязей и плоды уродливые? Да в основном потому, что она при выращивании томатов невнимательно читала в высланной ей брошюре один из моих советов, который гласит: “Не надо забывать, что при внесении повышенных доз азотных удобрений происходит мощное развитие растений, удлиняется период вегетации, задерживается вызревание плодов, ткани формируются рыхлыми, кожица образуется тонкая... У плодов появляются пятнистость, трещины, уродливость, они приобретают плохие вкусовые качества...”. 

Читать далее...
Рубрики:  сад

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аксессуары-плетёнки из бумаги.

http://original-home.ru/
 Автор: Leili

3779784971_b35c1768f5 (357x500, 186Kb)

Если у вас есть свободное время и жажда творчества, то эти идеи для вас!
 

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения carrera-mil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем домашние тапочки





Серия сообщений "Рукоделия":
Часть 1 - Волшебные тапочки для вашего малыша (рукоделия)
Часть 2 - Шьем домашние тапочки
Рубрики:  пошив


Поиск сообщений в кратали
Страницы: 52 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь