сказочно вкусные и нежные булочки - настоящие "Парижанки"

Я увидела эти булочки и влюбилась. Сразу поняла, что буду их делать. Потому что они мягкие, сдобные, вкусные, с божественным заварным кремом внутри. Это очень-очень вкусно и красиво. Великолепные булочки,тесто как пух,очень нежное и воздушное.

Попробуйте приготовить- не пожалеете. Кстати крем не слишком жирный.

рецепт- минутка: сочная, запеченная рыбка под майонезом с нежным вкусом

Когда я первый раз приготовила рыбу под майонезом, я чуть не откусила себе пальцы в процессе ужина. Она получается настолько сочной и ароматной, что забыть этот вкус просто невозможно. Так у меня появилась альтернатива жареной рыбке, теперь я их чередую. Хочу и с вами поделиться этим замечательным и простым рецептом.

Самый простой рецепт приготовления рыбы

Великий пост 2013: 7 недель наедине с собой и Богом

Великий пост 2013 является самым длинным и важным среди других многодневных постов. В этом году он будет длиться с 18 марта по 5 мая - это самое светлое время для раздумий над своей жизнью, молитв и покаяния. Да, именно покаяние является главной финишной точкой поста, когда человек становится способен признать свои грехи перед Господом.

В православном календаре именно Великий пост является одним из самых трогательных событий. Каждый год его соблюдают около 40 дней - в память о сорокадневном посте Христа в пустыне. В это весеннее время человек способен услышать свою душу, стать спокойнее, гармоничнее, чище и светлее.

Великий пост 2013 - это период духовной и физической подготовки к самому торжественному празднику в христианстве - Пасхе. В это время мы должны уделять много времени молитве и общению с Богом и собой. Кроме того, нужно соблюдать определенный режим питания, ведь человек есть то, что он ест.

Великий пост 2013: подготовка
Великий пост 2013: 7 недель наедине с собой и Богом
Великий пост 2013: питание

Как вырастить имбирь на подоконнике.


В переводе санскрита имбирь означает - универсальное лекарство. И он полностью оправдывает свое название. Имбирь - отличный помощник для похудения. Он улучшает обмен веществ, а потому помогает похудеть и оздоровиться.
Его можно легко и без проблем вырастить дома: выбрать наиболее свежий, гладкий, блестящий корешок, желательно с парой секций живыми почками. Подсохнувший корешок можно подержать в теплой воде несколько часов, чтобы пробудить почки. Разместите такой корень горизонтально, почками вверх, в широкий контейнер с плодородной землей. Почки необходимо прикрыть землей на пару сантиметров, не больше. Для выращивания имбиря подходят теплые и светлые помещения. Если температура в помещении низкая – полив сокращаем, если высокая – следим, чтобы почва не пересыхала. В вазоне делается хороший дренаж, чтобы не было застоя воды - корневище может загнить. Высаживать имбирь лучше всего весной. Если правильно подобрать условия для выращивания, то можно дождаться и цветения.
Имбирь может вырасти до метра в высоту. Для посадки вам понадобится неглубокая, широкая емкость и почва (землесмесь) для выращивания овощей.
Не нужно сажать корень глубоко в землю. Содержать вазон с имбирем необходимо в защищенном месте от прямых солнечных лучей и сильного ветра.
Имбирь любит влагу и высокую температуру воздуха. Не требовательный к свету, его можно выращивать и в тенистых местах. Если создать ему достаточно влажную атмосферу, на нем появятся почки, из которых стремительно начнут расти стебли, достигающие, даже в домашних условиях, метра высотой.
После цветения, когда полностью высохнут листья и стебли (время высыхания листьев совпадает с временем готовности имбиря к уборке), извлекают корневища из земли, очищают от земли, стеблей, мелких корешков.

Некоторые современные исследования подтверждают, что корень имбиря облегчает головокружение и тошноту на ранних сроках беременности. Проводятся дальнейшие исследования, чтобы определить, может ли имбирь помочь при морской болезни, а также для облегчения ощущения тошноты и головокружения в других ситуациях.

Учимся рисовать животных и птиц. Для старших дошкольников

Читать далее...

Рецепты блюд с имбирем.

Свинина в коньяке. Такое блюдо готовила моя свекровь на 23 февраля, мясо получилось сочным и нежным, благодаря специальному маринаду.
Нам потребуется:
Свиные стейки - 3 шт. (500 г),
Коньяк - 100 мл,
Лимон - 2 шт.,
Чеснок - 2-6 зубчиков,
Мёд - 2 ст. ложки,
Корень имбиря - 4 см,
Перец чили (сухой) - 1 ст. ложка,
Соль, перец,
Растительное масло,
Листья салата.
Из лимонов выжать сок, оставив несколько долек лимона для украшения. Чеснок и корень имбиря очистить и натереть. Тёртого имбиря должно получиться примерно 2 ст. ложки.

Мясо посолить, полить лимонным соком и посыпать измельчённым чесноком. Оставить мариноваться на 20-30 минут. Обжарить мясо на масле с 2-х сторон до золотистой корочки.

Приготовить заправку. Коньяк смешать с мёдом, имбирем, перцем чили и оставшимся маринадом от свинины, хорошо перемешать.

Мясо выложить на противень и полить коньячной заправкой, поперчить и запекать в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Подать мясо на листьях салата, украсить дольками лимона.

*****************************************************************
Фруктово-имбирный напиток.
Нам потребуется:

Апельсин - 2 шт.,
Лимон - 3 шт.,
Имбирь (корень) - 10-15 см,
Сахар - 0,5 стакана,
Вода - 150 мл,
Минеральная вода.
Из апельсинов и лимонов выжать сок, должно получиться 200-250 мл лимонного сока и 300-350 мл апельсинового. Имбирь очистить и нарезать тонкими пластинками, залить 150 мл воды, довести до кипения и на тихом огне выдержать минут 10-15.

Имбирную воду процедить, охладить, добавить сахар и перемешать. Соединить с соком лимонов и апельсинов. Перемешать. Охладить. При подаче разбавить охлажденной минеральной водой по вкусу.

************************************************************
Шоколадно-имбирное печенье.
Нам потребуется:
Мука - 250 гр.,
Масло - 125 гр.,
Сахар - 150 гр.,
Ванильный сахар - 1 пакетик,
Яйцо - 4 шт.,
Имбирь (корень) - 3 см,
Разрыхлитель - 4 гр.,
Шоколад горький - 150 гр.,
Изюм - 200 гр.,
Вяленые фрукты для украшения
Масло растительное - немного.
Размягченное масло тщательно растереть с сахаром.

Корень имбиря очистить, измельчить на тёрке и вместе с яйцами добавить к маслу с сахаром. Хорошо взбить венчиком, добавить муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Замесить не очень густое тесто.

Шоколад измельчить на тёрке. Отложить 3-4 ст. ложки получившейся стружки, а остальной шоколад вместе с изюмом добавить к тесту, хорошо перемешать.


Смазать противень маслом, выложить тесто, равномерно распределить слоем в 1 см и выпечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Вынуть из духовки и сразу посыпать тёртым шоколадом.

Дать печенью немного остыть и нарезать на квадраты, прямоугольники или ромбы (по желанию). Украсить печенье половинками любыми вялеными ягодами на ваш вкус.

Приятного аппетита и веселого настроения!

INTERIOR AND DEСOR - ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА.ДЕКОР

Читать далее...

Конфеты своими руками.

Получаются очень вкусные конфеты! Сразу предупреждаю- порцию увеличивайте- быстро сьедаются!
Конфеты из молочного шоколада, печенья с фундуком.
1. Сооружаем водяную баню и растапливаем в ней молочный шоколад, обычный, не пористый и без всяких там орехов-изюмов (я взяла две плитки).


2. Когда шоколад растает, добавляем в него кусочек сливочного масла (примерно 3×3х3см, где-то 150 гр.) и две столовые ложки горячей воды, все тщательно перемешиваем, получается гладкая масса.


3. Обжаренный фундук измельчаем (у меня — большая горсть), насколько считаем нужным, я делала не слишком мелким, некоторые орехи вообще оставила целыми.

4. Печенье (я взяла 6 штук шоколадного) крошим мелко.

5. Смешиваем измельченный фундук, печенье и шоколадную массу.


6. Лепим важными руками шарики и выкладываем на бумагу для выпечки (в идеале) или просто бумагу промасленную. Шарики слегка прижимаем к поверхности, чтобы образовалось небольшое плоское донышко. Если конфеты плохо лепятся — сильнее мочим руки. Ставим в холодильник.

А дальше включайте свою фантазию: после застывания конфеты оформляем в разноцветную пищевую фольгу и упаковываем в оригинальную коробочку. Прекрасный подарок готов!

Сливочно-овощная лазанья

Лазанья – традиционное блюдо итальянской кухни. Это одно из блюд, которое оставляет огромный простор для осуществления ваших кулинарных фантазий.

Замените начинку, и вот перед вами уже абсолютно другое блюдо. Простая в исполнении и необыкновенно вкусная, очень аппетитная и сытная, вполне самостоятельное блюдо. Овощная лазанья особенно актуально летом, когда много свежих овощей.

Английский за 10 уроков

Для тех кто учил и так и не выучил английский - шикарный курс из 10 уроков.
Результаты потрясающие. Я прямо поверила в себя:)
С удовольствием делюсь:)



уроки

Выращиваем киви в домашних условиях.


В течение последнего времени польза плодов киви активно используются при профилактике различных онкологических заболеваний. Результаты впечатляют. Употребление плодов киви препятствует образованию тромбов внутри кровеносных сосудов, обеспечивая бесперебойное функционирование сердечнососудистой системы в целом. Растительный фермент актинидин оказывает благотворное влияние на процессы переваривания и усваивания белка.
Добрый день, друзья мои. Сегодня хочу вам рассказать, как вырастить киви в домашних условиях и ознакомить вас с его полезными свойствами и применением в разных сферах жизни человека.
Несомненная польза киви заключается в активной стимуляции всех систем организма и, следовательно, в повышении работоспособности. Магний, присутствующий в плодах киви, необходим для нормального протекания процессов клеточного обмена веществ. Диеты, основанные на употреблении плодов киви, дают результаты в течение уже первого месяца. Плоды киви сохраняют полезные свойства в течение достаточно длительного времени после созревания. Спелые плоды киви – упругие на ощупь и чрезвычайно ароматные.

Ежедневное употребление в пищу плодов киви активно повышает иммунитет, в комплексе укрепляет и оздоравливает организм, делает его стойким к стрессам. Кстати, киви находит применение не только в питании. Например, интенсивно используют полезные свойства плодов киви косметологи. Словом, польза киви проявляется настолько широко, что этот тропический плод, издали напоминающий картофелину средних размеров, по полезности на голову выше всех других фруктов. Если вы хотите сбросить вес, то можете съедать по 2-3 киви в день. Делать это нужно за 30 мин до еды или использовать его в виде перекуса.
Как вырастить киви дома – не удивляйтесь, это вполне осуществимая затея. Итак, для этого необходимо выбрать спелые плоды, очистить их и отобрать семена. Затем их надо прогреть в сыром песке пару недель – t не должна превышать 20С. Потом еще 10 дней в более холодном песке (t – не больше 5С). После этой процедуры можно начинать посев – песок с семенами помещают в горшок с земляной смесью. Сверху его припорашивают почвой, спрыскивают водой и покрывают стеклом.

Когда начнут появляться ростки, необходимо постепенно снимать стекло – если Вы все делаете правильно, ростки будут быстро подниматься. Помните, что корни расположены неглубоко, поэтому при рыхлении будьте внимательны. Далее растение требуется регулярно подстригать.

Если Вы хотите вырастить киви как садовое растение, требуется обеспечить соответствующие погодные условия – высокую t и влажность. После посадки (в случае соблюдения условий) урожай можно будет собирать спустя 3 года. Длительность нормального плодоношения – до достижения растением 40 лет.

Для обеспечения одобрительных условий взрослению киви в саду, кроме климата, необходимо правильно выбрать грунт – слишком твердый угрожает гибелью киви. Угрозу молодым растениям доставляют поздние вешние заморозки и ветры. Для защиты от ветра употребляются специальные приспособления, т.к. растение может сломаться. Можно использовать обычную основу для виноградника.

Для удобрения киви предпочтительны фосфорно-калийные (доза определятся по степени взросления и вырабатывания лиан).

Из-за неглубоко находящихся корней воспрещено глубокое рыхление и добавка гербицидов. При сухих погодных условиях требуется сбрызгивать почву влагой.

Киви – это «двуполое» растение, поэтому для значительного плодоношения требуется присутствие растений обоих «полов». Можно благополучно заниматься выращиванием киви в теплице. Растения достаточно морозостойкие – если столбик термометра не будет опускаться ниже -15С, они выживут. На зиму утеплите киви, или перенесите в дом. После зимовки необходимо подкормить и подстричь растение.
Желаю удачи и много вкусных плодов!

КАК УБРАТЬ ЖИР С НИЗА ЖИВОТА

Тренировка займет примерно 10-20 минут, выполнять комплекс упражнений нужно каждый день. Для начала выполните 20 наклонов корпуса вперед до параллели спины с полом. Руки могут свободно свисать вдоль корпуса или фиксироваться на боках. Затем проделайте 20 кругов бедрами, втягивая во время движения живот. Затем выполните серию из 10-90 подскоков на двух ногах, имитируя движения прыгуна со скакалкой. После этого следует чередовать 10 подскоков на обоих ногах и один повтор следующих упражнений.

Упражнение 1. Вертикальные ножницы

Лягте на пол ладони положите под ягодицы, поясницу прижмите к полу. Поднимите обе ноги вверх под углом 90 градусов, затем медленно опустите правую ногу вниз, оставив левую в исходном положении. Верните правую ногу вверх, проделайте то же самое левой ногой, сделайте 20 повторов упражнения. Сразу же встаньте на ноги и выполните серию их 10 подскоков на двух ногах.

Упражнение 2. «Скалолазы»

Примите упор как для отжимания – ладони под плечами, ноги на носочках. Оторвите правую ногу от пола и согните в колене. Быстро подтяните колено к груди и верните в исходное положение. Проделайте то же движение с левой ноги. Старайтесь не прогибаться в пояснице вниз и не тянуться ягодицами вверх. Повторите движение 20 раз и переходите к подскокам.

Упражнение 3. Складка

Читать далее...

Урок из курса Блузка от А до Я.avi.mp4

Садовод и огородник №4 2013

Читать далее...

Картофельная запеканка "А-ля тартифлет" - проверенный рецепт, который в рекламе не нуждается

От такой запеканки сложно отказаться!!! Как говорится, пальчики оближешь...

Вкусный домашний ужин - понравится всем. Картошка, шкварочки, колбаса запекаются с сыром.

Не только очень вкусно, но еще и очень красиво

антивозрастной крЭм для лица ручной работы: волшебство своими руками



Выглядеть в 50 лет на 30 возможно, но сложно… и дорого. Косметические операции по возвращению утраченной молодости – удовольствие не из дешевых. Но оставаться ухоженной и привлекательной в этом возрасте под силу каждой женщине.
Одна моя знакомая – мать двоих детей, разменяв полтинник, продолжает притягивать к себе восхищенные взгляды мужчин. В чем секрет? И в полноценном сне, и в ненапряженной работе, и в правильном питании, и в еженедельных походах в русскую баню, и др. При всем при том в арсенале этой женщины всегда присутствует крем, который она готовит сама.

Вот его рецепт.

8 продуктов для очистки организма



8 продуктов для очистки организма
1.



Лимоны

Не даром наши мамы и бабушки с первыми признаками простуды старались сразу же напоить нас чаем с лимоном. И дело совсем не в том, что они думали, будто витамин С — супер-оружие против вирусов. На самом деле, его супер-сила состоит в том, что он помогает конвертировать токсины в водорастворимые формы, которые в таком виде гораздо проще выводятся из организма. Также лимоны стимулируют работу печени и очищают кровь.
Читать далее...

10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НЕ СТОИТ ДЕЛАТЬ ПЕРЕД СВАДЬБОЙ

1.Не начинайте планировать вашу свадьбу, не определив бюджет. Один из самых стрессовых моментов в планировании это денежный вопрос. Удостоверьтесь, что Вы определили, какую сумму вы можете выделить на свадьбу, как будут поделены свадебные расходы и кто сможет вам финансово помочь. 2.Не тратьте деньги сверх свадебного бюджета или суммы, которые вы не можете себе позволить. Ваш свадебный день – очень важен, но это всего лишь один день. Вы же не хотите начать совместную жизнь, имея серьезные долги из-за свадебных расходов, и расплачиваться с этими долгами еще несколько лет?   3.Не полагайтесь на устные соглашения с продавцами. Оформляйте все в письменном виде!  4.Не пытайтесь сделать все самостоятельно. Планирование свадьбы – огромный труд, а ведь Вы, скорее всего, заняты еще и на основной работе. Так не испытывайте себя и поделите обязанности, настолько – насколько это возможно! Когда дело касается свадьбы, появится много желающих помочь Вам, так позвольте им это!   5.Не настаивайте на следовании именно вашему плану! Старайтесь прийти к консенсусу по вопросам, которые менее важны.  6.Не скупитесь на свадебное фото. День свадьбы пройдет очень быстро, и после того, как все закончится – у Вас останутся только ваши воспоминания и ваши фото.   7. Не нервничайте из-за каждой детали. Можно ведь действительно получать удовольствие от процесса подготовки к свадьбе. Я имею в виду, действительно ли так важно, что ленты на автомобиле синие, вместо того, чтобы быть светло-голубыми цвета льда?  8.Не забудьте поблагодарить всех, кто присутствовал на вашей свадьбе, и кто дарил подарки.   9.Не перетруждайтесь в предверии свадьбы. Вы не обязаны делать все 200 дел одновременно. Постарайтесь спланировать подготовку так, чтобы в день разобраться с одним-двумя мелкими делами, а остальное время расслабляйтесь и занимайтесь собой.  10.Не ожидайте, что ваш свадебный день будет совершенным. Он обязательно будет просто «потрясающим» днем, но постарайтесь отнестись ко всему разумно. Никогда не забывайте, что главная ваша цель состоит в том, чтобы жениться.

http://www.ideal-family.ru/publ/ehzoterika/spisok_statej_razdela/10_veshhej_kotorye_ne_stoit_delat_pered_svadboj/38-1-0-156

Что заменит молодильные яблоки?


Сказку о молодильных яблоках помнят, наверное, все: съел персонаж сказки яблочко и из дряхлого старца сделался двадцатилетним юношей… И, неудивительно, что многие мужчины и женщины порой вздыхают о том, что молодильных яблок в реальности не существует… Что правда, то правда, однако на рынках и в магазинах достаточно легко приобрести продукты, которые, конечно не вернут молодость в один миг, но помогут продлить ее на годы, и даже на десятки лет.

Что заменит молодильные яблоки?

чудесный открытый пирог с грибами для тех, кто любит много начинки

Когда на пороге вдруг возникла ватага голодных гостей, и нужно их срочно накормить – не переживайте, всего полчаса подготовки, несколько минут выпекания, и сытное грибное блюдо готово.

Очень вкусный пирог на скорую руку. А если еще учесть и то, что готовится такой пирог очень быстро и очень легко, то такому рецепту просто нет цены! Если вам случайно такой рецепт не знаком, то я очень рекомендую вам познакомиться с ним поближе и приготовить!

Наливной грибной пирог-перевертыш