Торт "Пища Богов"

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 18:19 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Пища Богов"

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Ингредиенты для "Торт "Пища Богов"":

Мука (в тесто) — 2 стак.

Яйцо (в тесто) — 2 шт

Сахар (в тесто) — 1 стак.

Сметана (в тесто) — 0,5 стак.

Сода (в тесто) — 0,5 ч. л.

Молоко сгущенное (в крем) — 1 бан.

Масло сливочное (в крем) — 200 г

Какао-порошок (в крем) — 3 ч. л.

Ароматизатор (ваниль, ромовая эссенция, коньяк, водка - по вкусу)

Орехи (любые) — 1 стак.

Рецепт "Торт "Пища Богов"":

Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы.

Яйца растереть с сахаром добела,

добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду

и муку. Хорошо вымешать тесто,

выложить в форму, смазанную маслом.

выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.

Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.

Это верхняя часть.

Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.

Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.

Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.

Нижнюю часть намазать тонким слоем крема.

Посыпать орехами.

Оставшийся крем добавить к крошкам,

добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.

Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.

Застывший торт украсить по собственному усмотрению.

Вот такой большой получился торт... К сожалению, нет в разрезе, так как готовила зятю на работу.

А этот из обычного количества продуктов. Приятного чаепития!!!

Ист очник

Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт "Банановый Наполеон"
Часть 2 - Бисквит, который не испортишь.
...
Часть 14 - Высокий чудо-бисквит!
Часть 15 - Торт "Александрийский".
Часть 16 - Торт "Пища Богов"
Часть 17 - Быстрый торт на сковороде!
Часть 18 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов!
...
Часть 34 - ПЯТИМИНУТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ.
Часть 35 - Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Часть 36 - Торт с зефиром без выпечки.