Записи Друзья Комментарии
настоящая леди457
Аватар настоящая_леди457

 -Метки

Rina anna arte de bordar bura cre-zion creative knitting crochet d'or crochet fantasy diana haekling hakeln kreativ just cross stitch lets knit lets knit series muestras y motivos robotki reczne sandra stricktrends susanna venera Коврик НОСКИ азбука вязания амигуруми аппликация бабочки безрукавка спицами бисер букет воротник вышивка вяжем сами вязание вязание - ваше хобби вязание крючком и спицами город двойка спицами детям джемпер спицами дом домик жакет крючком жакет спицами жаккард жилет спицами запеканка игрушки кайма кардиган спицами кекс консервация кошки кукла кулинария лошади люди маки макраме манишка марибэль мишка мужчинам на зиму палантин пейзаж печенье пирог платье спицами плед под горячее подушка пуловер крючком пуловер спицами пэчворк розы рукоделие салат салфетки салфетки спицами свитер спицами скатерти сумка сумки сэмплер топ крючком топ спицами торт туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами хардангер хлеб цветы часы шаль шапка шарф шитье я на кухне

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Шарики Шарики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 25559


Ленивые котлеты "Tepsi Kebabi"

Вторник, 11 Июня 2013 г. 19:25 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Я регулярно делаю такие ленивые котлеты, которые нравятся внукам даже больше, чем мои нежные и благородные на вкус котлеты....
Tepsi Kebabi - очень вкусное и сочное блюдо, в Турции подается с двумя гарнирами: картофелем и рисом. В переводе название означает "ленивая котлета". Очень красивая подача и необыкновенный вкус этого блюда, наверняка вам понравится.
f8677cf55f (700x512, 233Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
590898e60d9c1aef235bbbd9e467e5d3 (54x50, 70Kb)Для фарша:
500 г мясного фарша;
100 г воды;
1 луковица;
петрушка;
мята;
соль, перец.
590898e60d9c1aef235bbbd9e467e5d3 (54x50, 70Kb)Для овощного слоя:
2 помидора;
2 луковицы.
590898e60d9c1aef235bbbd9e467e5d3 (54x50, 70Kb)Для заливки:
100 г воды;
1 ст. л. томатной пасты;
соль;
петрушка для украшения.
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Фарш смешать с мелко рубленной петрушкой и мятой, добавить измельченный на мясорубке лук, посолить, поперчить и добавить воду. Хорошенько вымешать фарш и выложить на дно формы, в которой будем в дальнейшем запекать наш Tepsi Kebabi. Фарш прямо с формой отправить в холодильник на час.
533ad917c8 (450x300, 105Kb)
На отдохнувший фарш выложить помидоры и лук по очередности. Поставить запеканку в духовку и выпекать ленивые котлеты при температуре 180 градусов 20 минут.
ede9cfa70c (450x300, 93Kb)
В воде развести томатную пасту, соль и залить полученным томатным соком нашу запеканку.
e47612d7c9 (450x300, 94Kb)
Держать в духовке до румяной корочки, пока жидкость вся не испарится. После запекания украсить наши ленивые котлеты "Tepsi Kebabi" петрушкой.
f8677cf55f (450x329, 109Kb)
[url="http://cook.rutxt.ru/node/4028'][/url]
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте