ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ

Представьте себе ореховый пирог из слоеного теста, с румяной корочкой и шоколадной глазурью. Хотите прямо здесь и сейчас? У нас хорошая новость – вы можете испечь этот пирог по нашему рецепту.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты:

• 250 г сливочного масла
• 85 г горького шоколада
• 1 пакет готового слоеного теста
• 3 яйца
• 1 Ѕ стакана сахара
• Ѕ чашки муки
• 1ч. л. ванили
• 1ч. л. измельченных грецких орехов

Горячий соус можно приготовить из свежих фруктов или ягод (малина, клубника, нарезанные персики) с добавлением ванильного мороженого (по желанию).
Приготовление:

Для начинки: в маленькой кастрюле растопите масло и шоколад на слабом огне, часто помешивая. Снимите с огня; дайте остыть (20 минут).
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте уже готовое тесто (продается в замороженном виде). Сделайте корж круглой формы. Загните края.
В средней миске смешайте яйца, сахар, муку и ваниль; добавьте шоколад и орехи.
Вылейте начинку на корж, помещенный в посуду для выпекания. Выпекать в разогретой духовке в течение 50-55 минут. Дайте остыть. При желании подавайте с горячим соусом, свежими фруктами или ванильным мороженым.