Баклажаны под помидорами с сыром

Вы станете поклонником этого блюда с первого кусочка!

Ингредиенты:

• баклажан
• помидоры
• моцарелла
• сыр Гауда
• чеснок
• специи
• соль
• перец

Приготовление:

1. Нарезаем баклажан вдоль на «пластины» толщиной в 1 см, помидоры нарезаем поперёк кружочками, толщиной 0,5 см, чеснок давим, сыр Гауда натираем на крупной тёрке, моцареллу — кусочками толщиной 0,5 см.
2. Обжариваем баклажаны на сковороде с оливковым маслом с двух сторон до золотистой корочки.
3. Выкладываем баклажаны на противень, застеленный пергаментом, сверху посыпаем специями.
4. Затем выкладываем сверху помидоры, намазываем щедро выдавленным чесноком.
5. Поверх помидор выкладываем кусочки моцареллы, сверху посыпаем тёртым сыром
6. и запекаем при 180*С в течение 15-20 минут.

Подаём посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...