Èíãðåäèåíòû:
Ãðèáû (øàìïèíüîíû) – 250 ãð.
3 øò. ñðåäíèõ ëóêîâèö.
2 øò. ìîðêîâè.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå.
Ôèëå êóðèöû – 350 ãð.
Ñîëü è ÷åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó. | Äëÿ òåñòà:
Ìóêà – íà ãëàç.
3,5 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû.
Ïîëîâèíà ñòàêàíà ìîëîêà.
3 øò. êóðèíûõ ÿèö.
Ñîëü – ïî âêóñó. |
Øàìïèíüîíû, ìîðêîâü, êóðèíîå ôèëå è ëóê ìåëêî èçìåëü÷èòü è îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Äîáàâèòü ÷åðíûé ïåðåö è ñîëü.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà äëÿ ïèðîãà âçáèòü ìèêñåðîì ìîëîêî, ÿéöà, ñìåòàíó, ñîëü è ìóêó.
Âçáèâàåì ÿéöà, äîáàâëÿåì ñîëü è ìîëîêî, äîáàâëÿåì ìóêó.
Òåñòî äîëæíî áûòü êàê íà îëàäüè, êîíñèñòåíöèè íå æèðíîé ñìåòàíû.
 ðàçîãðåòóþ ÷àøó âûëîæèòü îäíó ÷àñòü òåñòà, çàòåì âûëîæèòü ðîâíûì ñëîåì íà÷èíêó.
Çàëèâàåì íà÷èíêó îñòàâøèìñÿ òåñòîì.
Âûñòàâëÿåì ïðîãðàììó ÂÛÏÅ×ÊÀ íà 45 ìèíóò.
Ïîñëå îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû âûíèìàåì ïèðîã.
Ãîòîâî!
Èñòî÷íèê
|
|