Источник http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/pozdnie-posevy

Определение оптимального срока для посева различных сельскохозяйственных культур является одним из условий получения хорошего урожая высокого качества. Поздние посевы растений позволяют получить ранние всходы однолетних и многолетних культур гораздо раньше тех, посадки которых произвели ранней весной. Общеизвестным фактором является то, что растения, посеянные поздней осенью, намного устойчивее к воздействию различных неблагоприятных факторов и заболеваниям, а также выделяются среди остальных своим интенсивным ростом.

     Поздние посевы проходят своеобразную закаливающую процедуру низкими температурами воздуха и морозами, в результате которой молодые посадки способны расти и развиваться даже в самых непригодных условиях. Основная причина такой выживаемости кроется в том, что у закалившихся культур происходит формирование мощной корневой системы, способной полностью обеспечивать растение водой из самых глубоких слоев почвы. В некоторых случаях благодаря поздним посевам за один сезон можно вырастить сразу два урожая - ранний и более поздний. Хорошо переносят подзимние посадки такие виды овощных культур, как морковь, лук, редис, свёкла, чеснок, брюква, различные виды зелени, сидераты, многолетние цветы (например, гайлардия) и однолетние.

Преимущества поздних посадок растений

     Несмотря на то, что поздний посев различных видов культур является довольно рискованным занятием, многие огородники решаются на него из-за ряда его преимуществ перед весенними посадками:

• равномерное распределение объема посадок на осенний и весенний сезон позволяет значительно облегчить труд садовода с началом дачного сезона;
• семена, переждавшие зиму в земле, с началом ранней весны начинают активно поглощать весеннюю влагу и тепло, что дает им возможность расти и развиваться намного раньше других культур. Кроме этого, они становятся более устойчивыми к поражениям болезнями, инфекциями и вредными насекомыми;
• растения, выросшие из семян, которые были посеяны поздней осенью, отличаются своей устойчивостью к низким температурам;
• благодаря поздним посевам, растениям удается сформироваться и нарастить сильную корневую систему до периода наступления засухи. Урожай таких культур выделяется среди других не только своим количеством, но и качеством.
• весной можно оценить всхожесть семян, которые были посеяны на зиму, и в случае необходимости произвести засевание новых семян.
• собрав ранний урожай, можно повторно засадить грядку для сбора более поздних плодов.

Подготовка почвы к поздним посевам

     Хороший урожай поздних посевов различных видов культур можно наблюдать на легких супесчаных и суглинистых почвах. Помимо этого, участки должны быть хорошо защищены от ветров, иметь достаточное освещение, хороший снежный покров и не затопляться талыми водами. Начинать подготовку к поздним посадкам необходимо уже в сентябре. Необходимо очистить посадочную площадь дачи от остатков старых культур, избавиться от имеющихся сорняков, удобрить почву и хорошо ее перекопать. В осенний период используют минеральные и органические удобрения в виде перегноя, компоста, низинного торфа, количество которых определяется уровнем плодородия почвы участка и видом посадочных растений.

     Поздние посевы растений следует проводить с учетом того, что растущий на этом месте вид культур не может быть засеян вновь. Рекомендуется разбивать грядки в направлении с севера на юг и их ширина должна составлять примерно 95 - 100 см. Мы, выращивая часть овощей по методу Миттлайлера, некоторые из них делаем в ширину 45 см. Рекомендуемая глубина бороздок для засевания может составлять примерно 2 см. Для некоторых культур ее можно сделать немного больше по той причине, что перед началом посева на дно бороздки производят закладку компоста или перегноя.

Особенности и сроки посева поздней осенью

     Решающим фактором, определяющим хороший и качественный урожай, является выбор оптимальных сроков посадки. Необходимо подобрать такое время, чтобы посеянные семена не успели прорасти до наступления первых холодов и заморозков. Спешка может привести к тому, что попавшие во влажную почву семена набухнут и наклюнутся, а значит и погибнут. Оптимальным временем для проведения посадок является температура воздуха 2 - 3 градуса. С наступлением холодной погоды без заморозков рекомендуется заранее проделать канавки для засевания и, дождавшись промерзания почвы на 6 - 7 см, можно приступать к посадкам. Для обеспечения лучшей всхожести, семена рекомендуется слегка засыпать золой и песком. Заделывать семена в почву необходимо намного мельче по сравнению с весенними посадками.

     Посадочный материал, используемый для поздних посевов, должен быть абсолютно сухим. Поскольку осенний посев предполагает рост в более суровых условиях, то и семена растений для этого должны подбираться крупные и с высоким процентом всхожести. Засевание грядок рекомендуется проводить рядовым способом, не забывая при этом повысить количество высеваемых на зиму семян на 25 - 30% по сравнению с весенним периодом. Наиболее подходящими культурами для поздних посевов считаются мелкосеменные овощные культуры, устойчивые к холодным условиям: морковь, свёкла, шалфей, укроп, салат и тмин.

     В более ранний период можно произвести посадки щавеля, петрушки и пастернака, поскольку эти культуры являются самыми холодостойкими и спокойно переносят первые морозы. Ни в коем случае не стоит поливать посевы, поскольку это может вызвать набухание семян и их прорастание. Весной для семян будет достаточно влаги, образовавшейся в процессе таяния снега. Использование мульчирующего материала весной защитит почвы от образования корки, а также защитит молодые всходы от резких перепадов температуры. Мульча убережет растения от засухи, а это значит, что они будут чувствовать себя хорошо и радовать окружающих своим зеленым видом.

     Проведение поздних посевов не дает никакой гарантии получения хорошего урожая. Однако, при благоприятных погодных условиях и правильной подготовке из таких семян обязательно вырастут сильные и здоровые посадки, которые дадут хороший урожай. Не будем забывать и про посев будущего газона, который также можно произвести осенью.