Маринованная тыква |
Очень вкусная закусочная тыква. Я одна спокойно съедаю литровую баночку за день!
Тыковку (килограмм или чуть меньше) чистим от кожуры, нарезаем крупными кубиками и складываем в миску.
Варим маринад:
на один литр воды-четыре с верхом ст. л. сахара;
одна ст. л. соли; большая щепотка корицы,
шесть штучек гвоздики;
полчайной ложки молотого кориандра;
десять штучек душистого перца горошком;
четыре столовых ложки 6% процентного винного или яблочного уксуса.
Доводим воду до кипения, кидаем туда специи, как закипит-кладем тыкву и варим все вместе пять минут.
Потом все сразу прямо горячее выливаем в стерильную банку (лучше ее ошпарить, чтобы не лопнула). Можно закатать крышкой, можно просто пластиковой накрыть.
Накрываем шубой и остужаем. Затем убираем в холодильник. Но у меня и при комнатной температуре прекрасно стояла!
Дня через три можно пробовать! А еще вкуснее она зимой...
Такую тыкву можно подавать в качестве гарнира для мяса и птицы, добавлять в салаты, а можно сделать с нею заливное.
Удачных заготовок! источник
|
У кого машинка пропускает стежки на утолщениях?Совет.. |
Думаю,что каждая мастерица,что шьёт,встречалась с такой проблемой...Предлагаю несколько советов.
|
Сумка в кошельке-трансформер.МК по пошиву |
Маленькие сумочки,конечно изящны и удобны, но иногда в течение дня может понадобится сумка большого размера. Для таких случаев можно сшить сумку-трансформер, которая по желанию может из маленькой косметички превратиться в стильную сумку для покупок.
|
Кабачковая пицца |
|
|
мясо по французски в мультиварке |
|
Как приготовить жаркое в мультиварке |
Ларилорхен
|
На пляж |
|
Работа в ковровой технике |
|
Соль и масло против остеохондроза |
|
|
Варим вкусный кофе |
 1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток 2. Не спешите Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго. 3. Турка с узким горлышком Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным. 4.Соль Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично. 5.Имбирь Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой. 6. Сахар Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу. 7. Помол Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается. 8. Не дайте кофе закипеть Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала. 9. Кофе в зернах Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду. 10. Дайте отстояться Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы Так он приобретет более однородную консистенцию. | ||
angel devid
|
Домашняя яичная лапша |
|
Запеканка с курицей и овощами «Сыто-круто» |
|
400 г
Грибы шампиньоны |
1 шт.
Кабачок |
|
5 шт.
Картофель |
230 г
Куриное филе |
|
1 шт.
Лук репчатый |
1 ст. л.
Майонез |
|
4 щепотка
Перец чёрный молотый |
2 шт.
Помидоры |
|
4 щепотка
Соль морская |
120 г
Сыр твёрдый |
|
Пеппероната с курицей |
|
|
Ольга Никишичева |
Доброе утро на "Первом"
http://www.1tv.ru/person/7985
Модные трикотажные костюмы похожи на пижамы -- они такие же свободные и уютные. Возьмите трикотаж: для блузы - фактурное меланжевое букле, а для брюк -- гладкое полушерстяное полотно. Вещи из этих тканей прекрасно сочетаются друг с другом.Блузон. Сложите полтора метра букле в 4 слоя лицевой стороной внутрь. Приложите пижамную курточку центром к сгибу. Рукав приподнимите к верхнему краю, сколите и получите линию рукава летучая мышь. Соедините ее с боковым швом и нарисуйте горловину. Вырежьте, соедините края, прошейте на машинке и обработайте на оверлоке. Вырежьте манжеты, сшейте и прикрепите к рукавам. Обработайте горловину полоской трикотажа. Низ подогните, прошейте и соберите на резинку.Брюки. Приложите пижамные штаны и обведите, аккуратно расправляя. Это будет передняя половинка. Обратите внимание -- передняя половинка должна быть уже задней. Чтобы брюки лучше сидели, линию бедер нужно обводить, когда штанишки собраны на талии. Переверните и выкроите заднюю половинку. Вырежьте,...
|
Вишневая наливка! Обалденная |
В этом году вишня набрала цвет и значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.
|
Оладьи из кабачков с творогом |
- Творог 150 г;
- Соль;
- Яйца 2 шт;
- Мука 100 г;
- 3-4 перышка зеленого лука;
- 2 ст. ложки нарубленной зелени укропа;
- Растительное масло 2 ст.л.
Кабачки натираем на крупную терку (сок не отжимаем), в миске смешиваем творог, яйца и соль, добавляем кабачки, зелень укропа и лук, перемешиваем порциями добавляем муку, тесто должно получится как густая сметана. На сковороде разогреваем растительное масло, оладьи выкладываем столовой ложкой, обжариваем до золотистого цвета.
|
Густой чечевичный суп |
|
500 мл
Бульон овощной |
1 шт.
Лимон |
|
1 шт.
Лук репчатый |
1 шт.
Перец сладкий |
|
100 г
Помидоры в собственном соку |
10 г
Смесь итальянских трав |
|
10 г
Соль с травами |
4 зубчик
Чеснок |
|
150 г
Чечевица красная |
|
Ажурный пуловер |
|
Вкусный рассольник на зиму для всех "Просто добавь воды, а лучше бульон" |
|
|
Как аккуратно заделать концы потайной молнии сверху |
|
