Выбрана рубрика блины оладики.

Соседние рубрики: шашлык(5), украшение блюд(1), тыква(3), торты(13), супы борщи(8), соусы(4), сборники(8), салаты(15), рыба(13), пироги запеканки(34), овощи(11), напитки(17), мясное(43), кулинарные сайты(3), каши(3), калбасы(2), заливное, холодец(1), закуски(2), заготовки(12), десерты(5), выпечка(94), вареники пельмени(1)

Другие рубрики в этом дневнике: шитьё(62), таблицы размеров(6), спицами(188), сад огород(94), ремонт(4), поделки своими руками(13), напитки(3), музыка(7), молитвы(13), мои работы(19), МЕЛОЧИ ДЛЯ ДОМА(7), магия(4), кухня(5), кулинария(302), крючок(1458), комнатные цветы(16), интерьер(5), Застёжки(3), журналы(11), дизайн дневника(121), всё по дому(1), волосы(5), видео(9)

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 12:43 + в цитатник

Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья!

Рубрики:

кулинария/блины оладики

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Статистика

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

Дневник