Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Дневник НАТАЛИН

Комментарии (0)

СЕЛЬДЬ В МАРИНАДЕ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 16:11 + в цитатник

Гурмания - клуб истинных кулинаров!
Вкусная и быстрая селедка в маринаде
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты: сельдь – 2 шт., лук – 1-2 большого размера, уксус яблочный – 5 ст.л., соль – 2 ч.л., сахар – 0,5 ч.л., вода – 1 стакан, перец горошком – 10 шт., щепотка зерен кориандра.

Приготовление: сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.

Рубрики:

ВКУСНАЯ ЕДА

Комментарии (0)

КАБАЧКИ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 16:10 + в цитатник

Елена, Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
Приятного аппетита!

Рубрики:

ВКУСНАЯ ЕДА

Комментарии (0)

КАПУСТА ПО _ГУРИЙСКИ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 15:19 + в цитатник

Гурмания - клуб истинных кулинаров!
"Капуста по-гурийски"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рецепт капусты которую оч.любит мой муж.

Ингредиенты:

кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
стручок горького перца,
чёрный горошком перец,
соль,
крутой кипяток

Приготовление:

1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.
3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.
4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!)

Рубрики:

НА ЗИМОВОЧКУ

Комментарии (0)

ПОМИДОРЫ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 15:18 + в цитатник

Продукты:
- томаты мелкие мясистые 1400-1500г
- соль морская крупная
- сахар 1 ч. л.
- смесь перцев
- чеснок 2 зубчика
- сухой базилик или тимьян
- масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:

Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..

Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.

Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.

Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.

Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.

Рубрики:

НА ЗИМОВОЧКУ

Комментарии (0)

КОРЕЙСКИЕ ПОМИДОРЫ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 15:14 + в цитатник

• Вкусные рецепты •
Помидоры по-корейски.

На следующий день еще вкуснее!

Вам потребуется:

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень

Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Как готовить:

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .

2. Перемешать. Зелень порезать.

3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.

6. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

Приятного аппетита!

Рубрики:

НА ЗИМОВОЧКУ

Комментарии (0)

ЩЕРБЕТ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 15:12 + в цитатник

• Вкусные рецепты •
Щербет "Молочный"

Ингредиенты:
- 500 г сахара
- 250 - 300 г сгущенного молока
- 40 - 50 г черной патоки
- 300 г фундука
- ваниль на кончике ножа

Приготовление:
1. Фундук обжарить на сковороде без добавления масла. Измельчить.
2. В кастрюле соединить сахар и сгущенное молоко. Поставить на разогретую плиту.
3. Варить на умеренном огне в течение 30-40 минут, периодически помешивая.
4. Добавить патоку. Перемешать. Снять с огня.
5. Остудить до 45 градусов. Взбить до образования однородной массы светло-коричневого цвета. Добавить орехи и ваниль. Перемешать.
6. Полученную массу положить в форму, застеленную промасленной пищевой бумагой. Дать застыть.

Рубрики:

НА ЗИМОВОЧКУ

Комментарии (0)

КАБАЧКИ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 15:10 + в цитатник

Домашние рецепты от Ням.ру
Самые новые и самые вкусные домашние блюда!
Огурчики "Пражские"

Ингредиенты:

чеснок - 2 зуб.
лавровый лист - 2 шт
лист черной смородины - 2 шт
укроп - 1 шт
хрен - 1 дол.
перец душистый горошком - 3 шт
лимон - 1 шт тоненький кружок
вода - 0.5 л
соль - 20 г не йодированная
сахар - 75 г
лимонная кислота - 0.5 ч. л.
огурцы - 12 шт среднего калибра

Приготовление:

Шаг 1
На дно литровой банки укладываем: зубчики чеснока, лавровый лист, листья смородины, зонтик укропа, 1 см. корня хрена, горошины душистого перца, и один тоненький кружок лимона
.
Шаг 2
Огурцы хорошо промываем, споласкиваем под проточной водой.

Шаг 3
Укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, она нам не нужна.

Шаг 4
Приготовление маринада : Добавляем в воду соль, сахар, лимонную кислоту и кипятим с момента закипания 1 минуту.

Шаг 5
Заливаем кипящим маринадом огурцы, закатываем крышкой, ждём пока остынут при комнатной температуре и убираем в прохладное место.

Источник http://nyam.ru/recipes/konservaciya/marinovanie/ogurc..

Рубрики:

НА ЗИМОВОЧКУ

Комментарии (0)

КАБАЧКИ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 15:02 + в цитатник

Домашние рецепты - вкусно и просто! • Заготовки
КАБАЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ

Ингредиенты:
5 килограмм кабачков
300 грамм моркови
2 стакана растительного масла
2 стакана уксуса
1 стакан сахара
2 столовых ложки соли
1 стакан молотого чеснока (например на мясорубке)
Петрушка, укроп.

Приготовление:
1.Кабачки нашинковать (мне кажется так лучше) или порезать на четвертинки кругов. Морковь натереть на тёрку. Смешать в большой кастрюле, добавить масло, сахар, соль и уксус.
2.Варить 20 минут, помешивая. Важно добавить уксус именно на этом этапе и не бояться, что он выкипит. Уксус сделает кабачки твёрденькими, тугими, а не кашкой. Зимой будет вкусно.
3.Теперь добавляем молотый чеснок и мелко порезанную зелень.
Варить ещё 10 минут. Разложить в стерильные банки, закатать.

Рубрики:

НА ЗИМОВОЧКУ

Комментарии (0)

ПОМИДОРЫ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 10:28 + в цитатник

Запись на стене сообщества

Уютно™ ● Сад/Огород ● Рукоделие ● Заготовкисегодня в 10:02
Помидоры по-португальски

Маринад: на 3л воды, 3ст. л. соли, 7ст. л. сахара, 1(250г)стакан – уксуса, до закипания, потом дать немного остыть.
В 0,5л банки на дно: 1 ст. л. подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, укроп, петрушка(веточки), кольцами репчатый лук. Помидоры режим на 5-6 частей(крупно), укладываем в банки и заливаем чуть остывшим маринадом. Стерилизуем 15 мин, закручиваем и укрываем чем- то теплым.

Евгения Кирильченко

Рубрики:

НА ЗИМОВОЧКУ

Комментарии (0)

ДВОЙНЫЕ ИГЛЫ

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Применение двойных игл

Вы еще не использовали двойные иглы в шитье на своей швейной машинке? Сейчас вы узнаете, сколько декоративных и других возможностей дает ее применение в создании одежды.

Для использования двойных игл необходимы:
передняя заправка нити
наличие строчки "зигзаг" в швейной машине.
расстояние между иглами не должно превышать максимальную ширину "зигзага" вашей машинки!
Подготовительные операции.
Установите на вашу машинку двойную иглу, подобно обычной одинарной.

Если у машинки есть два держателя для катушек, установите катушки так, что бы одна нить катушки разматывалась по часовой, другая - против часовой стрелки. Это предотвратит запутывание ниток при шитье.

Далее обе нити заправляются по нитенаправителям одинаково, обе нити идут рядом и только перед заправкой в иголки нити расходятся по разным направителям: одна нить слева, другая справа.

Если у Вас нет двух направителей нити, то вставляйте одну нить в направитель, а другую оставьте свободной.

Вденьте нити в соответствующие иглы. Машинка готова к шитью. Советую шить на минимальной скорости, это тоже поможет предотвратить запутывание нитей. ДАЛЬШЕ

Рубрики:

Комментарии (0)

ШОРТЫ

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки шорт

Такие простые, но очень удобные шорты можно сшить буквально за час до отъезда в отпуск. Если потратить немного больше времени, то можно одеть всю семью в яркие шорты. Они одинаково хороши для детей, женщин и мужчин. Разница только в размерах и линии кроя.
Раскрой. Ткань сложить лицом к лицу. Наложить выкройку, учитывая направление долевой нити. Если ткань состоит из отдельных лоскутов с рисунком, следует обратить внимание на расположение рисунка. Детали выкраивают с припуском на швы 1 см. Если шорты шьются с разрезом в боковых швах, то припуск делают около 3 см. Столько же оставляют на подгибку шорт. Припуск на цельнокроеную обтачку кармана — 2,5 см.

• Заднее и переднее полотнище — 4 детали.

• Карман — 1 деталь.

Схема раскладки
(180x299, 8Kb)

(180x299, 8Kb)

Выкройка мужских шорт
(200x227, 7Kb)

(200x227, 7Kb)

Выкройка женских шорт
(200x234, 7Kb)

(200x234, 7Kb)

Выкройка детских шорт
(200x235, 6Kb)

(200x235, 6Kb)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
• ткань (тонкая плащовка, хлопчатобумажная ткань, шелк, поплин):

для детских шорт (размер 30—32)

• при ширине ткани 0,90 м — 1м,

• при ширине ткани 1,40 м — 0,5 м;

для женских шорт (размер 44—46)

• при ширине ткани 0,90 м — 1,30 см,

• при ширине ткани 1,40 м — 1 м;

для мужских шорт (размер 50—52)

• при ширине ткани 0,90 м — 1,80 м,

• при ширине ткани 1,40 м — 1,40 м;

• эластичная лента шириной 1 см:

• для детских шорт — 0,20 м,

• для женских — 0,40 м,

• для мужских — 0,40 м;

• шнур для стягивания резинки:

• для детских шорт — диаметром 0,06 м;

• для женских и мужских шорт — диаметром 0,08— 0,1м.
Описание работы

• Сшить боковые срезы (по 2 дет .) до места отметки будущих разрезов.

• Выполнить шаговые швы. Затем сшить одной строчкой передние и задние срезы до отметки разрезов на передней части шорт. Припуски швов разутюжить.

• Цельнокроеную обтачку верха кармана заутюжить на изнаночную сторону и подвернуть срез, притачать на расстоянии 2 см. Оставшиеся припуски кармана приутюжить на изнаночную сторону. Карман притачать к шортам по линии совмещения на правую переднюю половину шорт. Заутюжить припуск по верхнему срезу на 1 см по линии сгиба на изнаночную сторону. Верх шорт подвернуть на 2,5 см. Приметать и притачать на расстоянии 2 см.

• В полученную кулиску вдеть отрезок эластичной ленты длиной, равной обхвату талии. Или же эластичную ленту укоротить и притачать ее к концам шнура (тесьмы), разрезанного пополам, шнур с эластичной лентой вдеть в кулиску. На концах шнура завязать узлы.

• Припуск на подгибку низа отвернуть на изнаночную сторону. Заутюжить. Затем припуски вдоль разрезов отогнуть на изнанку, заутюжить и подшить вручную. Подгибку низа подвернуть и притачать на расстоянии 2 см.

Рубрики:

Комментарии (0)

ЮБКА ШОРТЫ

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка-шорты.Юбка-брюки.Выкройки.

Выкройки женской одежды. Юбка-шорты.

Рубрика: Выкройки женской одежды, Кройка и шитье

Как сшить юбку шорты? Какую используем выкройку? Читаем ниже!

В продолжении темы легких, свободных, удобных и в тоже время беспечных юбочек предлагаю вам ознакомиться с юбкой шортами.

Выкройка юбки-шорт строится на основе выкройки юбки-брюк, построение которой я рассматривала ранее.

Итак, как же из построенной нами ранее выкройки юбочки-брючек построить нужную нам выкройку юбки-шорт?

А вот как!

Первым делом, переднюю половину выкройки юбки-брюк поделим на три части, и проведем вертикальную линию, отделив первую треть (от линии сгиба). Вытачка переносится на эту линию.

На задней половине проведем аналогичное построение (также отделим треть детали, смотря от линии сгиба).

Теперь по этим вертикальным линиям снизу вверх делаем разрезы и раздвигаем на желаемую ширину (например, 3-4 см).

Длина разреза зависит от размеров вытачки (чем глубже вытачка, тем меньше разрез и наоборот).

Укорачиваем длину юбки (мы ведь хотим получить выкройку коротенькой юбки-шорт!) и немного расширяем ее “штанины”.

Но, как говорится, лучше 100 раз увидеть :) На нижеприведенной схеме показано построение данной выкройки юбки-шорт.

Юбка шорты выкройка. Как сшить юбку шорты?

Процесс построения выкройки юбки-шорт.

Особенно интересно, что при использовании соответствующих тканей, юбка-шорты может быть демисезонной! И если не зимой, так при теплой осенней погоде вы сможете порадовать себя и окружающих неповторимой юбочкой-шортами, сшитой своими руками!

Юбка шорты выкройка. Как сшить юбку шорты?

Юбка-шорты несет радость :)

Удачного вам шитья!

И, напоследок, вопрос на засыпку: так что же было в начале: выкройка брюк или выкройка юбки? =

ВЗЯТО ОТСЮДА

Рубрики:

Комментарии (0)

ШАПКИ

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки шапочек

Рубрики:

Комментарии (0)

ПОДБОРКА

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы для тех, кто шьёт (подборка)

Мастер-классы для тех, кто шьёт (подборка)

1) Сумочка-мешочек "Кот"

2) Домашние тапочки из меха

3) Сарафан для девочки

4) Детские сапожки

5) Атласные детские туфельки

6) Шьём куклу

На все изделия, кроме куклы, есть выкройки. Мастер-классы в виде пошаговых фото выложены здесь

Тема группы, автор

Рубрики:

Комментарии (0)

ДЛя полных

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Персо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мода для полных, ч.3

Мода для полных, ч.3

(465x699, 42Kb) (465x699, 82Kb) (465x699, 84Kb)

Далее>>>

Рубрики:

Комментарии (0)

ШЛЯПЫ

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения 0Ника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпные гравюры и графика конца 19 века — начала 20 века

Рубрики:

Комментарии (0)

ШЬЕМ БЫСТРО

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для начинающих любителей шитья.Быстрая обновка

p10706571

туника из трикотажа

Я обожаю современную моду!
«Летучая мышь», туники, пончо, накидки… Вещи объемные, прихваченные поясом…

Сегодня представляю еще одну «кофточку за час»:

1.Берем отрез любой ткани шириной 1.5м. У меня 0.65м. Это длина туники.

2.Складываем вчетверо.

3.Вырез горловины: ширина от 6.5 см, глубина — от 7.5 см по переду, по спинке — 2 см.

4.Делаем скос плеча см 3.

5.Боковой вырез — «на глаз», оставив см 20−25 низ рукава.

выкройка туники - жилета

выкройка туники - жилета

Не бойтесь ошибиться! Измерьте себе обхват бедер (по самому широкому месту) сантиметром, сделайте прибавку 10−15 см и смело отрезайте. Излишек уберем после примерки.

Теперь пошив:

1.Стачайте плечевые и боковые швы.

2.Обработайте горловину. Можно обтачкой, руликом или просто подвернуть. Это зависит от ткани и стиля туники.

3.Обработайте низ туники и рукава. Можно подвернуть, просто оверложить (если по-молодежному) или проложить любую декоративную строчку.

4.Можно присобрать низ блузы и рукава на нитку-резинку. Тоже красиво.

Я ношу свою тунику с поясом, как жилет на однотонную водолазку или просто с ярким шарфом. Или двумя.

(добавляю позже)Вот как эта туника выглядит в летнем исполнении.

(фото взято из журнала «cosmopolitan shopping» апрель 2010 года)

Строим выкройку для платья — туники

Для построения выкройки платья — туники нам понадобятся следующие мерки:

• Обхват груди (Ог — по горизонтали на уровне груди)

• Обхват бедер (Об — по горизонтали на уровне бедер с учетом выступа ягодиц и живота)

• Длина переда до талии (Дпт — от точки пересечения обхвата шеи и линии плеча до талии)

• Длина изделия от талии (Ди — от талии до желаемой длины)

• Высота бока (Вб — от талии вверх до точки, где хотите чтобы начинался рукав)

Если вы хотите вариант с воротничком, то уменьшите вырез. Рассчитайте так, чтобы в горловину проходила голова (это 57−60 см).

Новая кофточка-болеро за час!

p10706521

Хотите кофточку-болеро, изготовление которой займет у вас максимум пару часов?

ndhunndhudh2

Понадобится 50 (!) см мягкого трикотажа или джерси шириной 150 см, который слегка тянется и по долевой и по поперечной.

Заштрихованные на чертеже места вырезать, получились срезы рукава. Слегка скруглите углы верха и низа.

Обработайте верх и низ болеро. Сложите отрез пополам и по получившимся кривым сострочите, захватив см 3−4 обработанных срезов.

Верх кофточки и низ рукава можно украсить мехом или вязаной бахромой.

Нашла здесь - kroikashitie.ru

Серия сообщений " Моделирование и выкройки":
Часть 1 - Моделирование одежды
Часть 2 - Быстро и просто (шитье)
...
Часть 10 - Как сшить болеро к сарафану? запросто
Часть 11 - Простота сапожковского кроя
Часть 12 - Для начинающих любителей шитья.Быстрая обновка
Часть 13 - Книга: Моделирование одежды
Часть 14 - В стиле ретро.
...
Часть 38 - Выкройки воротников – лекала четырех моделей
Часть 39 - Моделирование рукавов.
Часть 40 - Шьём сами.Радиальная драпировка

Рубрики:

Комментарии (0)

ШЛЯПКА

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпа-панама на лето! МК.

0 (539x400, 77Kb)

0 (539x400, 77Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (0)

НАРЯД

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легко и просто (Наряды-пятиминутки)

идеи, требующие минимальных затрат времени на крой и пошив

-

Рубрики:

Комментарии (0)

ПЛАТЬЕ

Четверг, 19 Июня 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи и выкройка платья.

Рубрики:

Страницы: 319 ... 90 89 [88] 87 86 .... 1 Календарь

LiveInternet

О проекте