-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАТАЛИН

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2013
Записей: 6371
Комментариев: 86
Написано: 6470





ЗДОРОВЬЕ

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 07:45 + в цитатник
Хозяйке на заметку
Посадите болезнь в горшок

Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.

🌱 Процедура проста: надо взять у заболевшего человека небольшое количество его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в небольшой цветочный горшок. Затем в него следует посадить два–три семечка, луковичку или клубень растения, планетарный знак которого совпадает со знаком болезни (см. ниже), и дождаться, когда появятся ростки высотой в несколько сантиметров. Потом аккуратно, вместе с корнем, вырвать росток и сжечь, если заболевание связано с выделением крови, гноя, пота или мокроты. Во всех остальных случаях росток выбрасывается в реку (пускается за водой). После этого болезнь проходит.

Важно: высаживать растения в виде черенков, усиков или корня (за исключением хрена) не рекомендуется, так как растение может погибнуть, а это очень опасно для больного. Если же просто не прорастет семя, такой опасности нет.

🌱 Чтобы избавиться от болезни при помощи выращенного в горшке растения, необходимо знать планеты, управляющие болезнью, и найти соответствующее растение.

Болезни

🌛 Луны: ревматизм, подагра, водянка, аллергические судороги, гноящиеся раны, нарушения менструального цикла, глисты, вши, блохи, чесотка, лишай, эпилепсия, лунатизм, депрессия, меланхолия, пьянство.

🌛 Марса: ушные, легочные, печеночные, простудные, геморрой, радикулит, мигрени, незаживающие раны, внутренние кровотечения, желтуха, дизентерия, поносы, запоры, гангрены.

🌛 Меркурия: заболевания мозга, обмороки, головокружения, заикание, беспричинные страхи, бред, стоматологические язвы, чирьи, угри, фурункулы, фистулы.

🌛 Юпитера: сердечно–сосудистые, желудочно–кишечные, поджелудочной железы, селезенки, гипо– и гипертония, ангина, глазные, опорно–двигательного аппарата, отравления.

🌛 Венеры: мочеполовые, почечные, венерические, сексуальные, половые извращения.

🌛 Сатурна: системные (например, эндокринной, лимфатической систем и т.п.), онкологические, бездетность, волчанка, псориаз, склерозы, старческое слабоумие, переломы, экземы, не поддающиеся диагностике болезни.

🌛 Солнца: ожоги, обморожения, тяжелые инфекции, грипп, рожа, тяжелые поражения сердца и глаз, параличи (последствия травм и инсультов), тепловые и холодовые нейродермиты, нервозность, обмороки (тепловые удары), эндокринные, неправильный обмен веществ (в том числе полнота).

🌱 Растения

🌛Луны: анемон, астра, вероника, дурман, ирис, камелия, капуста, мать–и–мачеха, морковь, огурец, очиток, портулак, салат–латук, фуксия.

🌛 Марса: артишок, базилик, кинза, крапива, лук–порей, перец, подорожник, полынь, редис, редька, рута, свекла, хрен, чеснок, чертополох.

🌛 Меркурия: анис, валерьяна, вьюнок, георгин, горошек душистый, клевер, левкой, маргаритка, незабудка, пастернак, помидор, резеда, флокс, цикорий.

🌛 Юпитера: брюква, василек, жасмин, кресс–салат, кунжут, лимон, мята, одуванчик, пион, пшеница, роза, розмарин, фиалка.

🌛 Венеры: алтей, бадан, бегония, гвоздика, герань, гладиолус, горох обычный, лебеда, патиссон, пырей, тюльпан, тысячелистник, фасоль, черный корень.

🌛 Сатурна: аконит, анютины глазки, багульник, белена, белладонна, дельфиниум, картофель, пастушья сумка, петрушка, ревень, сельдерей, укроп.

🌛 Солнца: адонис, аир болотный, алоэ, вербена, гелиотроп, гиацинт, горечавка, зверобой, имбирь, кукуруза, лютик, ноготки, подсолнечник, рожь, ромашка полевая, ромашка садовая, тимьян, шалфей.

Бывает так, что болезнь невозможно однозначно отнести к той или иной планете. Например, вирусный гепатит с одной стороны является болезнью печени (Марс), а с другой — инфекционной болезнью (Солнце). В таких случаях надо использовать оба растения, но высаживать их в разных горшках и обязательно в один и тот же день.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

ОГУРЧИК

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 07:41 + в цитатник
ОГУРЧИКИ С ГОРЧИЦЕЙ (ОСТРЕНЬКИЕ)

Для маринада: на 1 литр воды-120 мл уксуса 9%, 10 ст.л. кетчюпа "Чили" или аджику по вкусу,2 ст.л. соли,1 стакан сахара,1 ст .л. семян горчицы(белой)-всё это вскипятить.
Добавлена 17 августа 2013

В литровые банки на дно кладу по зонтику укропа.Огурцы разрезать в доль на 4-6 частей и плотно набить ими банки. Залить холодным маринадом(я заливаю горячим) и стерилизовать банки 10 минут, пока огурцы не станут желтовато -зелёными, закатать.
На 3.5 литра маринада надо 10 банок по 1 литру. На 1 банку огурцов примерно 300 мл. маринада.
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ИНДЮКИ ПТИЦА КУРЫ

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 07:40 + в цитатник
Нет секрета никакого ,пропаиваем по схеме,на мясо хороши броллеры краснодарские или может попробуете другие породы,но ножка ещё у маленького цыпочки должна быть жёлто оранжевая и коротенькая ,толстенькая вот это то что надо,если тонкая и бело синеватая или просто белая какуобычных курей ,то это не то что надо, комите стартовым комбикормом месяц ,а потом дроблёная кукуруза,ячмень,мы даём ещё кабачки молодыевместо воды и когда есть картошка,мелкую варим запариваем с всякой травой и просто кидаем траву и весь секрет в корме,единственное что просто места им надо не очень много,унас в загоне по 50 голови загон 4 на4,пробуйте мы держим такой прелести по 100 голов,и себя обеспечиваем на сезон до новогоубоя чистейшим мясом,а запах от него обалденный.А на яички заведите
ЛЕКАРСТВО
Курочек кра ная несушка или кучинская несушка,несутся ежедневно,яички крупные,но их с малого возраста ненадо совсем кормить комбикормом,он влияет на закладку яйценоскостикормить 2 -3 суток стартовым и всё,переходить на обычный дроблёное зерно и кукуруза,нокрасная несушка требует замены через 1,5 года,а кучинская покрепче

Да ,вот схема возраст 2 суток - ЭНРОМАГ жидкость прозрачная 1 кубик на 2 литра воды - 5 дней возраст 2 недели - ЧИКТОНИК жидкость чёрная 1 кубик на 1литр воды - 7 дней возраст 1 месяц - БАЙКОКС -жидкость прозрачная 1кубик на 1 литр воды 2 дня и в возрасте 1,5 мес - ФЕБТАЛ гранулят 1 граммна 10 кгвеса птицы датьвсего2 раза . Вот и весь секрет успеха. Делайте так любой птице несушкам,броллерам и не будут пропадать и ещё маленьких держите в тепле и чтоб было сухо ну хотябы месяц Удачи вам.
Именно индейка БИГ6 не ест, а жрет немерено!!!!!!!!!!! За 1 раз в зоб заглатывает чуть ли 1 л корма + и еще может что нибудь туда попутно отправить! Ужасные обжоры!!
У меня такие вырастают без кукурузы гороха и шрот- у нас этого нет. Картошка вареная, дробленка,крапива, одуванчик- вот основной корм у нас.
Я покупаю в Екатеринбурге у проверенных людей ЛПХ- завоз из Франции и Канады,беру яйцом и вывожу дома в инкубаторе. Одно яйцо 130 руб, беру 100 штук за 2 раза, если для реализации- хорошо себя оправдывают.Жрут без меры!!!!!!!!!
Рубрики:  ВСЕ О ПТИЦАХ.

КУРНИК

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 11:34 + в цитатник
Ольга Даренская (Захарова) поделилась темой из группы
57 лет, Волгоград
23 ноя
Экология: здоровье, погода, вода, воздух, климат ☑
Любимый бабушкин КУРНИК! Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!

Состав:
Тесто:
мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли

Начинка:
картофель сырой очищенный 3-4 шт;
мясо (филе) куриное-2 грудки;
Лук-2-3 головки;
соль, специи

Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).

На тесто уложить слои:
сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи.
Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи.

Сверху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой.

На пироге посредине пальцем сделать дырочку.
Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в эту дырочку. Можно сверху насыпать семена кунжута.

Курник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до румяной корочки. Готовность теста проверять деревянной зубочисткой, если она сухая, пирог готов.

При готовности, пирог вынуть из духовки, "умыть водой" и накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 20 минут.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА КУЛИНАРИЯ

ПОМИДОРЫ УХОД ЗА ВЫСОКОРОСЛЫМИ

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 11:33 + в цитатник
Людмила Поскрёбышева(Пиминова) поделилась темой из группы
Верхний Уфалей
30 ноя
Уход за садом и растениями. Видео-блог
10 «СЕКРЕТОВ» ПО УХОДУ ЗА ВЫСОКОРОСАМИ

Томаты – овощ не для ленивых. Они требуют и знаний, и умений. Ничего не поделаешь – прошли те времена, когда можно было высеять семена прямо на огороде и легко получить здоровые и экологически чистые овощи: ни вредителей, ни болезней тогда не знали.

А сейчас каждый сезон – испытание, проверка на выдержку и мастерство. И хотя каждый из нас – агроном на своём участке с опытом и личными наработками, учиться приходится постоянно.

Не буду рассказывать обо всех требованиях агротехники высокорослых томатов. Остановлюсь лишь на самых ответственных моментах. Их 10, и они – важные.

1. Полив высаженной рассады и дальнейшие подкормки в первые две недели должны быть умеренными, чтобы избежать «жирования» растений, т.к. это приведёт к задержке плодоношения и даже риску заболевания грибковыми болезнями. Так что «слепая» любовь и излишняя забота для молодых растений так же губительны, как и для детей.

2. Растения следует формировать в один-два стебля, пасынок надо оставлять под первой цветущей кистью, т.к. нижний пасынок выбросит цвет только после 7-8 листа, да и куст зрительно утратит свою привлекательность.

Пасынки надо обрезать, пока они не достигли 3 см. В этом случае вы будете меньше травмировать растения, рана – она и для растения рана.

Для пасынкования нужно выбирать солнечный день, чтобы не работать с мокрыми растениями. Тогда ранки легче и быстрее затянутся. Ножницы при этом следует дезинфицировать в молоке.

3. Если на первых листьях томатов появятся огромные цветки – махровые и красивые (королевские), - это, чаще всего, результат стрессов или «жирования».

Цветки эти нужно удалить (хотя бывает и жалко), т.к. из них вырастут крупные, но покрученные и совсем некрасивые плоды. Между тем, они заберут много сил у растения и задержат развитие остальных томатов на кусте.

4. В период созревания плодовой кисти надо убирать под ней листья, но не более двух-трёх в неделю. Причём работать следует секатором или ножницами, чтобы не допускать «задиров» на стебле.

Важно учитывать, что на растении должно быть не менее 15 листьев, а в жару – и больше. Так что не увлекайтесь!

5. Если решите вырастить томат-гигант и удивить своих близких, полезно помнить, что не так просто получить килограммовое чудо, даже имея отменные семена крупноплодного сорта: придётся этому поспособствовать.

Дело в том, что при меньшем количестве плодов на растении масса их значительно возрастает. Так что дерзайте, экспериментируйте!

Раз в неделю прореживайте цветочные кисти, т.е. удаляйте из них часть цветков: плоды тем крупнее – чем меньше цветков.

6. Если выращиваете томаты на шпалере (оптимальный вариант!), то при обвивании стебля вокруг шпагата поворачивайте верхушки по часовой стрелке, чтобы нить не мешала растению (не «душила» его) при повороте за солнышком.

7. Надо обязательно подвязывать тяжёлые кисти и отдельные плоды. Иначе будут перетяжки, сгибание кистей, что приведёт к помехам в развитии плодов.

8. Очень важно помогать томатам опыляться, особенно в жару. С этой целью нужно два-три раза в день встряхивать цветочные кисти руками, разбрызгивать вручную воду, температура которой не ниже 16 градусов, крупными каплями над верхушками растений.

9. Чтобы избежать растрескивания плодов и их измельчания в жару, необходимо не удалять много листьев сразу, своевременно подкармливать томатные кусты удобрениями, содержащими микроэлементы, поливать растения за три-четыре часа до захода солнца, чтобы в ночь они уходили сухими.

10. Нужно учитывать, что созреть успевают плоды, завязавшиеся до 1 августа. И за 50-60 дней до предполагаемого последнего сбора прищипнуть верхушки томатных стеблей. При этом надо обязательно оставлять два-три листа над последней цветочной кистью, чтобы не погубить растение. Дальше следует уменьшить полив и увеличить в подкормке дозу калия.

Алла МИШНЕВА, огородник-любитель
Рубрики:  ПОСАДКИ В ОГОРОДЕ

СЕКРЕТЫ УБОРКИ

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 11:30 + в цитатник
Людмила Поскрёбышева(Пиминова) поделилась темой из группы
Верхний Уфалей
1 дек
Рай для мастеров ,мастериц и подмастерий
Как навести идеальную чистоту: простые и доступные решения
совет 1: очищаем кухонную мебель от жира и грязи
Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» смесью по всем поверхностям.

Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.

Совет 2: как очистить противень от пригоревшего жира без проблем

Пригоревший жир — явление неизбежное и избавиться от него даже при помощи дорогих моющих и чистящих средств не так просто. Однако у нас есть проверенный рецепт и на этот случай.
Для того, чтобы очистить противень от пригоревшего жира, смешиваем перекись водорода с обычной содой в таких пропорциях, чтобы получилась достаточно густая паста. Наносим пасту на противень и оставляем посудину шипеть и очищаться на какое-то время (от 30 минут).
Затем возвращаемся и счищает образовавшуюся корочку. Вместе с ней счищается и пригоревший жир. Не нужно больше скрести и скоблить и тратить драгоценное время на очистку противней, лопаточек и прочих кухонных приспособлений!



Совет 3: Как быстро и просто очистить от жира и грязи жалюзи на кухне

Для того, чтобы очистить жалюзи от жирной грязи, которая неизбежна на кухне, достаточно развести уксус в тёплой воде в пропорции 1 часть к 2 частям, затем одеть на руку старый чистый носок, обмакнуть его в смесь уксуса с водой и как следует протереть каждую «жалюзину» — грязь сойдёт быстро, а работать рукой в носке будет достаточно удобно.

Совет 4: Обновляем старую чугунную посуду

Идеальная чистота и порядок на кухне относятся также и ко внешнему виду вашей посуды.
Наверняка у вас в хозяйстве имеется чугунная посуда, выглядящая примерно так


Что делать с такой посудой? Использовать её далее уже практически невозможно. Однако перед тем, как отправлять её на помойку или на дачу попробуйте обновить послужившую вам верой и правдой чугунную посуду по нашему рецепту.

Большинство эффективных способов удаления застарелых загрязнений с чугунных сковородок основано на их прокаливании в течение длительного времени, что позволяет сжечь с поверхности весь жир и ржавчину. Один из простейших методов заключается в помещении сковороды в центр горящих углей. Поскольку в квартире нет возможности развести костер, адаптируем данный метод очищения сковородок из чугуна к городским условиям. Для этого, помимо духовки, нам понадобятся:

лист фольги;
термостойкие прихватки;
ведро или другая достаточно большая емкость, чтобы вместить сковороды;
вода;
дистиллированный белый уксус;
средство для мытья посуды;
чистящая губка или металлическая мочалка;
бумажные полотенца или кусок ткани;
растительное масло.
Расстелите фольгу на нижней полке духовки, а сковородки вверх дном уложите на верхнюю полку. Фольга не допустит попадания отлупившихся кусочков нагара на внутреннюю поверхность духовки, сделав очистку более легкой.
Включите духовку в режиме самоочистки и дождитесь полного завершения цикла. Данный режим выполняется в течение нескольких часов при очень высокой температуре. Если ваша духовка не оснащена системой самоочистки, разогрейте её до 250 градусов, а сковороды начинайте проверять по прошествии двух часов.

Примечание: вероятней всего, этот процесс приведет к появлению резкого неприятного запаха. Поэтому планируйте очистку на день, когда вы сможете открыть окна, чтобы проветрить помещение, пока сковородки чудесным образом очищаются в духовке.
После завершения процесса прокаливания, достаньте сковороды из духовки и дайте им остыть. Они по-прежнему будут выглядеть довольно ржавыми, но значительная часть застарелого нагара должна ослабнуть на данном этапе.

Затем погрузите вашу чугунную посуду в емкость с раствором равного количества воды и белого уксуса с добавлением столовой ложки средства для мытья посуды. Оставьте её отмокать в течение трех часов, при этом учитывайте, что чем более ржавыми окажутся сковородки, тем дольше их следует замачивать.
Извлеките сковороды из раствора, хорошенько промойте их в проточной воде и вытрите бумажными полотенцами или тряпочкой до полного высыхания. Если останутся какие-либо следы ржавчины или нагара, пошоркайте их губкой или металлической мочалкой для посуды до достижения ровной чистой поверхности.
Теперь подготовим наши очищенные сковородки к использованию. Данный процесс является довольно простым и заключается в создании антипригарного покрытия, которое при правильном уходе прослужит долгое время. Если у вас дома имеются и другие чугунные сковороды в отличном состоянии (в том числе и новые), то им также может потребоваться обновление антипригарного слоя. Следующие несколько шагов расскажут, как это осуществить.

Тщательно протрите растительным маслом всю поверхность сковородки (внутреннюю, внешнюю и ручку).
Поместите её на верхнюю полку духовки вверх дном и прокалите при температуре 180 градусов в течение одного часа. Нагревание приведет к расширению пор чугуна и позволит вобрать частицы масла. При остывании сковороды поры снова сузятся, сохранив в себе масло, и она приобретёт блестящий внешний вид и станет полностью готовой к дальнейшему использованию.


Вот вид нашей сковороды до и после процедуры очищения и нанесения нового покрытия:


Совет 5: Чистим утюг солью

Порядок действий:
1. Застилаем гладильную доску бумагой и насыпаем на неё слой соли.
2. Устанавливаем регулятор нагрева утюга на максимальное значение. При этом обязательно убедитесь, что функция «Пар» выключена, а в утюге нет воды.
3. Проводим нагретым утюгом по соли. Вся грязь с поверхности утюга счистится быстро и просто.

Совет 6: как и чем стирать подушки (с синтетическим наполнителем)

Для того, чтобы отстирать как следует ваши подушки с синтетическим наполнителем, вам потребуется:

Очень горячая вода


1 мерная ложка стирального порошка


1 мерная ложка средства для мытья посуды


1 мерная ложка отбеливателя


1/2 мерной ложки боракса



Совет 7: Как сделать мячики для полоскания


Кстати, если перед полосканием и отжимом капнуть на мячики пару капель ароматного эфирного масла, а потом поместить их в барабан с бельём, ваше свежевыстиранное бельё приобретёт приятный аромат.


Совет 8: Уксус в хозяйстве

Если у вы постоянно вынуждены бороться со слоистыми отложениями, которые образуются на раковинах, смесителях, душевых лейках, а а также с накипью в чайнике, то уже наверняка знаете о том, что быстро и просто со всеми этими проблемами поможет справиться уксус.
В случае с лейками достаточно просто замочить поражённую отложениями деталь в уксусе на 20 минут или час в зависимости от сложноти случая, а потом соскоблить налёт щёткой. Причём скоблить особо сильно не придётся — соли, размягчённые уксусом, должны сойти просто и быстро.
А вот смесители и многие другие предметы, пораженные налётом так просто в уксусе не замочишь — советуем вам обернуть труднодоступные места бумажными полотенцами или тряпками, смоченными в уксусе и оставить также на 20 минут или час, затем снять налёт щеткой.
Также при помощи уксуса можно: устранить неприятные запахи с ковровых покрытий, очистить кафель и керамику, рабочие поверхности на кухне, а также освежить бельё, сделать его более мягким и избавить полотенца от неприятного запаха.

Совет 9: Очищаем мебель и ковровые покрытия от шерсти домашних питомцев

Для того, чтобы быстро и просто собрать шерсть ваших четвероногих любимцев с мебели, достаточно просто надеть резиновые перчатки, смочить их водой и как следует «пройтись» ими по обивке. Мокрая резина прекрасно собирает даже самые мелкие волоски и подшерсток.
Для того, чтобы очистить ковровые покрытия от вездесущей шерсти, вооружитесь обычным скребком с резиновой лентой, которым вы обычно моете окна.
Для того, чтобы очистить ковровое покрытие или обивку мягкой мебели от грязи и пятен жира, не нужно покупать дорогостоящие средства — достаточно смешать средство для мытья посуды, обычную соду и уксус в правильных пропорциях!
Порядок удаления пятен жира и грязи с обивки и ковровых покрытий:
1. Намочите загрязнённой место водой
2. Посыпьте загрязнённое место содой, потрите загрязнение щёткой, затем дайте соде впитаться. Через 10-20 минут загрязнённое место нужно пропылесосить.
3. Если пятно всё еще осталось, смешайте одну столовую ложку средства для мытья посуды, одну столовую ложку уксуса и стакан воды, нанесите средство на пятно белой тряпкой из микрофибры и хорошенько потрите загрязнённую поверхность.
4. Смойте средство холодной водой.

Совет 10: Как быстро и просто избавиться от царапин на деревянной мебели

Для того, чтобы избавиться от потёртостей и царапин на вашей любимой мебели, не обязательно нужно её перекрашивать или покрывать лаком: это не всегда помогает.
Зато сочетание уксуса и оливкового масла (в пропорциях 1 к 1) вполне может сотворить чудо!
Чтобы вступить в группу и получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на страницу, вам необходимо проделать следующие действия:
1. Заходите в группу http://www.odnoklassniki.ru/raydlyamas и выбирайте значок "Присоединиться к группе"(он находится слева вверху под аватаром группы) Если этого значка нет, действуйте со второго пункта.
2. Выбираете значок "пригласить в группу" (он находится там же).
3. Ставите галочку на ВСЕХ своих друзьях! (выделяем их)
4. Нажимаете кнопку "пригласить".
5. Нажимаете "класс","Поделиться" на эту новость!

Рай для мастеров ,мастериц и подмастерий : Группа по интересам. Творчество : Одноклассники
Добро пожаловать в мир прекрасного! Человеку для счастья и хорошего настроения просто необходимы яркие, позитивные эмоции. Вы получите их здесь в огромном количестве! Наслаждайтесь работами замечательных мастеров и мастериц; смотрите мастер-классы по сам...
Рубрики:  разное

УРОЖАЙНЫЕ СЕКРЕТИКИ ОГОРОДНИКУ

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 11:29 + в цитатник
Людмила Поскрёбышева(Пиминова) поделилась темой из группы
Верхний Уфалей
2 дек
Загородный дом дача садоводство канализация септик
Сахар и соль на огороде

Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты - соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.

Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г повареной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения. После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейшего развития инфекции.
Но можно и не ждать, пока гром грянет. В профилактических целях опрысните растения свежим настоем чеснока (50 г на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 л на ведро воды).

Другая проблема. Плохо развивается свекла - корнеплоды размером чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам тоже поможет соль. Растворите в ведре воды 30-50 г и подкормите растения. Правда такую подкормку проводят в начале лета при появлении восьми настоящих листьев на растениях. Солевой раствор льют не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов.

Поедом едят капусту вредители. С бабочкой-капустницей можно бороться так.
Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и установите их вокруг капустных грядок на подставках. Лучше, если подставки будут повыше. В каждую емкость бросьте щепотку дрожжей. В результате брожения появится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. "Клюнув" на приманку, капустная белянка попросту прилипнет к блюдцу и не сможет взлететь.

В дождливую погоду досаждают слизни.
Они выедают листья земляники, а ягоды съедают целиком. Разбойничают слизни обычно вечером, ночью или рано утром. А днем "отсиживаются" где-нибудь в теньке: под досками, в густой траве.
Места скопления слизней надо посыпать сухой горчицей.

Месяц-другой вы наверняка подкапываете картошку. И прекрасно знаете, какой урожай ожидать осенью. Если он по вашим прикидкам невелик, поступите на будущий год так. Подготовив чесночный раствор (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), подержите в нем посадочный материал 8 часов. Это позволит не только обеззаразить семена, но и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай становится выше на 30, а то и на 50 процентов.
Рубрики:  ПОСАДКИ В ОГОРОДЕ

КУПОЧКА НА НОВЫЙ ГОД ФАРШИРОВАННАЯ ПРАЗДНИЧНАЯ

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 11:27 + в цитатник
Татьяна Колесникова- поделилась темой из группы
47 лет, Рубцовск
3 дек
Коллекция кулинарных рецептов
Курица, фаршированная ветчиной и сыром. Берите на заметку к празднику! Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!

курица - 1 шт,
соль,
перец,
майонез
для начинки
ветчина - 100 г,
сыр твердый - 100 г,
яйца сырые - 2 шт,
сливки - 3-4 ст. ложки,
белый батон - 4 ломтика,
перец болгарский - 1 шт,
петрушка - 4 веточки,
соль,
перец
Приготовление
Курочку вымыть и снять с нее кожу, оставляя ножки и крылышки.
Куриное мясо отделить от костей и прокрутить на мясорубке или измельчить при помощи блендера.
Батон замочить в молоке и оставить набухать.
Ветчину порезать кубиками или соломкой.
Сыр потереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
Перец порезать кубиками.Для начинки: смешать вместе куриный фарш, отжатый батон, ветчину, сыр, болгарский перец, зелень, добавить сырые яйца, сливки или молоко, посолить и поперчить по вкусу.
Куриную кожу посолить, поперчить внутри и снаружи, и уложить внутрь курицы начинку.
Отверстие зашить или сколоть зубочистками.
Курицу сверху смазать майонезом, связать ножки и крылышки ниткой (чтобы курица сохранила естественную форму).
Противень смазать майонезом или растительным маслом и уложить курицу.
Запекать галантин при умеренном жаре (160-180) в течение 1,5 часов, периодически поливая выделяющимся соком или бульоном.
За 5-10 минут до готовности прибавить температуру, для получения красивой зажаристой корочки.
Подавать можно в холодном или горячем виде, порезав курицу ломтиками.
Рубрики:  ВКУСНАЯ ЕДА

НОСКИ

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 11:25 + в цитатник
Татьяна Кудрявцева(Хрунова)
Детские вяжу из 40 петель, по 10 на спице. Спицы для этой вязки брать надо не обычные, тоненькие, а потолще.
Хочу заметить, что эти ажурные носки вяжутся намного быстрее обычных.Пятка у них очень прочная, дополнительная нить не нужна.
Носки для взрослых вяжу по схеме из 48 петель (по 12 на спице). Пятка вяжется одинаково.

СХЕМА ВЯЗКИ.

Взрослые - 12 петель:
1 ряд: 1 изн.,1 накид, 3 лиц., 2 вместе;
2 ряд: 1 изн.,1 лиц., 1 нак., 2 вм (вместе);
3 ряд: 1 изн, 2 лиц., 1 нак., 1 лиц., 2 вм;
4 ряд: 1 изн., 3 лиц., 1 нак., 2 вм.

Детские - 10 петель:
1 ряд: 1 изн., 1 нак., 2 лиц., 2 вм.;
2 ряд: 1 изн., 1 лиц., 1 нак., 1 лиц., 2 вм.;
3 ряд: 1 изн., 2 лиц., 1 нак., 2 вм.

Пятка:
1 ряд: 1 снять, 1 лиц., снять, лиц. и.т.д. (нитка за спицей);
2 ряд; 1 снять и весь ряд лицевыми...

Наталья Левина
Рубрики:  ВЯЗАНЬЕ

СОВЕТЫ ТЕСТУ

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 11:21 + в цитатник
надежда распопова поделилась темой из группы
саратов
вчера 21:11
Кухня народов мира
Век живи, век учись. Хитрости для теста!🍶

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.

20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА КУЛИНАРИЯ

ПОСАДКИ

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 07:41 + в цитатник
Школа цветоводства 🌸 Наш дом всегда в цветах 🌸
Посей меня с любовью

До начала посевной кампании в домашних условиях мало кто заготавливает грунт для посева заблаговременно и осознанно. Обычный вариант: сеют в то, что есть дома или покупают первый попавшийся грунт в магазине. Ещё хуже - наберут так называемой земли из-под деревьев или прихватят «чёрненькой землицы» из привезённой для общественных нужд во двор. При таком подходе часто бывает, что семена не всходят вообще.

На самом деле, 50, если не все 70% успеха зависят от качества субстрата, используемого для посева семян. Состав, а, следовательно, и структура грунта, должны обеспечивать молодым, тоненьким и слабеньким корешкам возможность для роста. Грунт должен быть рыхлым, а значит, пористым.

Такому требованию удовлетворяет, прежде всего, песок. Но и здесь есть свои нюансы. Не всякий песок годится для нашей цели. Дело в том, что привычный песок разной степени насыщенности рыжего цвета не годится. Он содержит большое количество окислов железа, которые отравляют корневую систему. Простое промывание эффекта не даёт, т.к. вымываются только примеси глины, а соединения железа остаются. Вполне пригодны белые и серые, речные пески. Итак, разобрались с разрыхляющей составляющей.

Для молодых проростков, кроме возможности роста корней, необходимо обеспечить ещё и стерильность грунта, чтобы предотвратить последующую заболеваемость. Достичь этого можно следующим образом.

Из всех возможных составляющих грунта (песок, глина, торф, чернозём и т.д.) естественной, природной стерильностью обладает только торф. Именно по этой причине весь импортируемый посадочный материал высажен в торф.


Поэтому второй составляющей грунта для посева будет торф. Но каким же торфом воспользоваться? В продаже есть торф низинный и торф верховой.

Первый имеет чёрный цвет, довольно мелкую структуру, при подсыхании пылит, степень его разложения от 30 до 50%. Это свидетельствует о достаточном количестве питательных веществ для потребления растениями. Естественная его кислотность находится в пределах рН 5,5-7 единиц, что вполне приемлемо для растений.

Верховой торф имеет отличные от первого характеристики: цвет - рыжий, степень разложения не превышает 2-3%, т.е. субстрат обеднён питательными веществами, исходная кислотность высокая, рН = 2,5-3,5, что неприемлемо для большинства растений. Однако у него есть и преимущества: прекрасная пористая структура и отличная влагоёмкость. Причём одновременно присутствует и воздухонаполненность, и влагонаполненность субстрата, что чрезвычайно необходимо всем растениям, а прорастающим семенам в первую очередь. Кстати, в идеальном по физическим свойствам грунте твёрдое вещество и поры находятся в приблизительно равном количестве по объёму, а поры, в свою очередь, заполняются воздухом и водой почти поровну.

Поэтому в качестве второго компонента почвенной смеси для посева предпочтителен будет торф верховой. Правда, перед использованием необходимо будет понизить его кислотность. Для этого на 1 л исходного торфа следует добавить 6-7 г (чайная ложка с горкой) мелкодисперсного (порошкообразного) мела, известняковой или доломитовой муки. Всё хорошо перемешать. Показатель кислотности вырастет до 6-6,5, что вполне приемлемо для посева любых семян.

Итак, готовим смесь песка и предварительно подготовленного верхового торфа в соотношении по объёму 1:1. Хорошо её увлажняем. Здесь тоже важна мера. Нельзя допускать переувлажнения, т.к. семена в отсутствие воздуха могут загнить. Правда, следует сказать, что в присутствии верхового торфа сделать это трудно. Верховой торф может поглощать 600% воды, т.е. в 6 раз больше собственного веса, и при этом 20% пор останутся заполненными воздухом. Лучше для составления смеси использовать уже увлажненные компоненты, т.к. пересохший торф плохо и долго набирает воду.


Тому, кто щедр по отношению к своим растениям, такой состав покажется слишком скудным. Да, действительно, песок и практически неразложившийся торф - это малопитательная смесь. Для семени в первый период прорастания и не требуется питания извне, т.к., во-первых, в самом семени заложены питательные вещества на этот случай, а, во-вторых, ещё нет корней для их потребления. Однако такой состав обеспечит наряду с рыхлостью ещё и стерильность, что на данном этапе является определяющим для успешного проращивания семян.

Совсем другое дело грунт для сеянцев после пикировки. Здесь уже есть корни и для успешного развития подрастающего поколения необходимо достаточное, полноценное питание. Вот здесь к исходной 2-х компонентной смеси (песок и торф) следует добавить гумуссодержащий компонент. Это может быть хорошо разложившийся компост собственного производства, либо биогумус, либо любой субстрат, приготовленный с помощью червей. Добавка в количестве 20-30% от общего объёма смеси. Для первого времени вполне достаточно. Далее, после того как растения приживутся, питательные вещества они будут получать из жидких подкормок.

Конечно, можно и не городить огород со смесями, а воспользоваться готовой продукцией. Но и в данном случае нельзя пользоваться первым попавшимся грунтом «Для рассады». Их представлено на рынке великое множество. Но все можно разделить на 2 группы:

1-я на основе низинного торфа,
2-я на основе верхового торфа.

Первая - совсем нежелательна для этих целей: пылеобразная, плохо смачивающаяся, бесструктурная масса, что по вышеуказанным причинам не подходит. Вторая – наиболее приемлемый выбор. Но и здесь возможны вариации по качеству. Дело в том, что физические качества самого верхового торфа определяются его происхождением, т.к. в прошлом это были болота с различной растительностью. Далее. При подготовке грунта его сначала нейтрализуют одним из подходящих реагентов (мел, известняковая или доломитовая мука). Затем добавляют минеральные удобрения для повышения его питательности. Так вот, в зависимости от выбранного нейтрализующего реагента, марки удобрения, а, следовательно, сбалансированности элементного состава, качества перемешивания получают и субстраты разного качества. Одним из лучших по всем параметрам является грунт торфопредприятия «Пельгорское-М» (Ленинградская обл.). Он выпускается под маркой “Morris-Green”. Выпускается он не только для выращивания рассады, но и ещё в десяти вариациях. И во всех случаях показывает отличные результаты. Выпускается также и универсальный вариант грунта под названием «Добрый помощник». Он пригоден не только для рассады, но и для грунтового использования.


Теперь немного об обеззараживании субстратов. Если вы выбираете продукцию марки “Morris-Green”, то дополнительное обеззараживание не требуется, т.к. субстрат не содержит возбудителей болезней.

Если же используется один из рассмотренных выше вариантов смесей, то для предотвращения последующих негативных последствий необходимо выбранный субстрат продезинфицировать. Обработка раствором марганцовки либо неэффективна (светло-розовый раствор, т.е. маленькая концентрация), либо уничтожает всё микробиологическое сообщество, в том числе, и в первую очередь, необходимую, полезную микрофлору. Именно она и делает почву живой и плодородной. Аналогичным образом действует и пропаривание субстрата при высоких температурах (как вариант – в духовом шкафу). Поэтому, для обеспечения почве стерильности надо не уничтожать полезную микрофлору, а преумножать её. И как итог этого - полезная микрофлора вытесняет болезнетворную. Процедура такова - выбранный субстрат за две недели до посева или посадки обрабатывают (проливают) раствором Эффективных микроорганизмов (ЭМ) (препараты «Байкал», «Возрождение» или «Восток М-1») в концентрации 1:100 (по объёму). Обрабатывать следует уже увлажнённый субстрат, т.к. эффективные микроорганизмы существуют только во влажных условиях. Ёмкость с субстратом прикрывают от света, по возможности уменьшают доступ воздуха и ставят в тёплое место, т.е. создают условия инкубатора. И через две недели получается почва со свежим запахом лесной подстилки.
Рубрики:  ПОСАДКИ В ОГОРОДЕ

МАРИНОВАННЫЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 07:34 + в цитатник
Заготовки на зиму
102 507 участников, 2 друга

07:32▼
МАРИНОВАННЫЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ

Ингредиенты:

Горький перец (какой имеется: красный, зелёный) - 1 килограмм;
Соль - 1.5 столовая ложка;
Сахар - 1.5 столовая ложка;
Уксус 9 % - 3 столовых ложки;
Вода - 1.5 литра.

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим перец: промоем, удалим плодоножки и сделаем надрезы с тупой стороны.
2. Затем уложим перец в баночки, чередуя красный с зелёным.
3. Далее заливаем его кипятком на 10 минут.
4. Теперь сливаем воду, добавляем соль, сахар, доводим до кипения, вливаем уксус и разливаем по баночкам.
5. Закатываем и переворачиваем.

Приятного аппетита !
Рубрики:  ПОСАДКИ В ОГОРОДЕ

СОВЕТЫ ОГОРОДНИКУ

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 07:44 + в цитатник
Школа цветоводства 🌸 Наш дом всегда в цветах 🌸
Полезные советы садоводу!

Полезные советы не будут лишними ни для начинающих, ни для опытных садоводов. Именно поэтому мы хотим поделиться с вами некоторыми хитростями, которые сделают вашу работу на участке более продуктивной.

1. Поврежденную кору можно залечить, обвязав ствол полиэтиленовой пленкой. Главное ее достоинство в том, что она хорошо пропускает солнечный свет и тепло и тем самым создает благоприятные условия для заживления ран. С помощью пленки можно спасать даже изгрызенные зимой зайцами и мышами и, казалось бы, обреченные на гибель деревья.

2. Хорошим пугалом для птиц могут стать блестящие (зеркальные) елочные игрушки – шары, бусы, гирлянды из стекла или фольги. Очевидно, отраженные солнечные лучи слепят глаза птицам, поэтому они стараются убраться подальше от опасного места. Игрушки можно развесить отдельно на кольях (отрезках труб) или на палках, прикрепленных к ветвям дерева (на 15–20 см выше кроны). Колья и трубы покрасить яркими красками красной, оранжевой, желтой. В солнечную погоду и при легком ветре эффект отпугивания гораздо выше.

3. Посадите рядом яблоню и малину так, чтобы их ветви соприкасались. Малина защитит яблоню от парши, а яблоня малину – от серой гнили. Наоборот, яблоню и вишню сажайте друг от друга подальше. Корни этих растений действуют друг на друга угнетающе.

4. Воспользуйтесь тем обстоятельством, что дички яблони цветут раньше культурных сортов. Посадите у себя в саду дичок, и как только он зацветет, долгоносики и пилильщики нападут на него. Тщательно обработайте поврежденное дерево, уничтожая их.

5. Для привлечения полезных насекомых (трихограмма откладывает свои яйца в яйца яблонной плодожорки) в садах высевают горчицу, укроп, фацелию, петрушку. Отпугивает бабочек плодожорки запах пижмы, полыни, и садоводы даже привязывают эти растения к веткам яблони. Но всех бабочек уничтожить этими способами не удается, поэтому через 15–20 дней после цветения яблони их опрыскивают бактериальными препаратами, вызывающими кишечные заболевания у родившихся гусениц – битокси-баниллином или дендробациллином (50–80 г на 10 л воды).

6. Когда много работаешь в саду или огороде, руки отмываются с тру дом, кожа грубеет. Есть хорошее средство очистить руки: возьмите щепотку суперфосфата (лучше гранулированного) и вымойте им руки в холод ной воде. Затем ополосните их теплой водой с мылом, тщательно вытрите и намажьте глицерином, вазелином или питательным кремом для рук. Можно потереть руки и листья ми щавеля, а затем вымыть.

7. Выкопайте на садовом участке вдоль дорожек глубокую канавку и строго по натянутому шнуру воткните цепочкой горлышками друг к другу бутылки на половину их высоты. Получится красивый долговечный бортик. Им можно окаймить и клумбу. Можно воткнуть несколько пустых бутылок даже по краям грядок для того, чтобы во время полива шланг не помял растения. Бутылки можно брать некондиционные, которые не принимают.

8. Вот что можно сделать, чтобы оградить плодовые деревья от вредителей. Старую покрышку от легкового автомобиля режут пополам по кругу, получают 2 кольца. Режут их поперек в одном месте. Кладут под дерево так, чтобы внешний борт был выше почвы на 1 см, внутренний – на уровне почвы. В кольца наливают простую воду: вода – непреодолимое препятствие для всех ползающих насекомых, в том числе и черных муравьев. Отпадает необходимость в ловчих поясах. Кроме того, получается отличная поилка для пчел, ос, мелких птиц. Если же в кольца добавлять растворы хвойного концентрата или полыни либо репейника, то это отпугивает и летающих насекомых. Надобность в применении ядов отпадает.

9. Иногда, когда костер не хочет разгораться, дрова обливают керосином или, что еще опаснее, бензином. Но стоит высыпать на уголь или дрова горсть обычной поваренной соли, и пламя начнет разгораться.

10. Яичная скорлупа – очень ценное удобрение, содержащее кроме извести (кальция), которая, как известно, понижает кислотность почвы, микродобавки фосфора, серы, магния. Опытные огородники собирают скорлупу, просушивают и пропускают через мясорубку. Чем меньше частички, тем эффективнее их воздействие на почву. Хранить порошок из скорлупы следует в бумажных пакетах.

11. Из протектора от изношенных автомобильных покрышек получаются хорошие, практически вечные дорожки в саду. Нужно отрезать боковины покрышек и разрезать получившееся кольцо. Не забудьте сделать ряд надрезов на две трети глубины с внутренней стороны покрышки, чтобы лента не скручивалась. Ширина и длина дорожки зависит от типоразмера покрышки, их можно также сдвоить для увеличения ширины дорожки. Хорошо подходят покрышки с рисунком ромбиком от грузовых машин.

12. Красить изгородь из рабицы удобнее вдвоем с двух сторон, соприкасаясь кистями. Так уменьшается расход краски и не остается не прокрашенных мест.

13. Шнурами, нарезанными из чулка, можно надежно подвязывать все, что нужно подвязывать. А крупные растения и деревья – целым чулком. Капрон не гниет, не провисает – служит годами.

14. Покрасьте черенки садовых инструментов, особенно маленьких тяпочек, грабелек и т. д., в яркие цвета. Желательно масляной краской. Тогда вам не придется бегать по участку и искать, где вы забыли тяпку или лопату.
Рубрики:  ПОСАДКИ В ОГОРОДЕ

АРАХИС ДОМА

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:14 + в цитатник
Мастер-классы для всех !
246 699 участников, 6 друзей
Присоединиться
12 ноя▼
КАК ВЫРАСТИТЬ АРАХИС ДОМА

Вырастить арахис в домашних условиях несложно.

Исходным материалом могут послужить купленные в магазине орешки. Землю арахис любит рыхлую, с примесью песка, хорошо увлажненную. Важно помнить, что это очень теплолюбивая и светолюбивая культура, поэтому больше всего для выращивания арахиса подходят окна, лоджии, балконы с южной стороны дома.

Летом арахис растет очень быстро. В другое время года придется варьировать длительность освещения, подбирать необходимую температуру почвы и воздуха.

Перед посадкой семена арахиса не облущиваем от шкурки. Их следует прорастить (замочить в теплой воде 4-6, затем выложить на тряпочку и ждать появления зародыша). Семена замачиваем в начале апреля, при появлении первых росточков семена высаживаем на постоянное место произрастания. Во время цветения растение требует обильного полива, а по его окончанию – менее обильно.

Восторгаясь изящным растением, обратите внимание на его интересную особенность: после отцветания ярких оранжево-желтых цветков на их месте образуются плодовые выросты – гинофоры. Они направляются к земле, вонзаются в нее, и там, под землей, формируются сначала завязи, а затем хорошо всем известные вкусные, питательные орешки. Гинофоры, образующие на высокорастущих цветках, могут не достичь поверхности земли. В этом случае, нужно подставить под эти плодовые побеги скорлупу куриного яйца, наполненную землей.

Недолог, к сожалению, век этого красивого растения. Кажется, совсем недавно оно начало буйно цвести, образовывать многочисленные завязи – и вот уже листья желтеют, подсыхают, на них появляется тля, а то и паутинные клещи.

Приходит пора собирать урожай. Растение выдергивают из земли, под ним – целая пригоршня светло-желтых, покрытых сетчатой оболочкой бобов. А боб содержит по два-три вкусных орешка.
Рубрики:  ПОСАДКИ В ОГОРОДЕ

КРОЛИКИ

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:11 + в цитатник
Новая деревня — екатерина любимая
3 429 участников Присоединиться
19 ноя▼
ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ КРОЛИКОВ____Если вы начинающий кроликовод, то необходимо запомнить, что заболевание всегда легче предупредить, чем его затем ликвидировать.

Чтобы не допустить заболевания необходимо клетки дезинфицировать один раз в 10 дней. Дезинфицируются все места кроме металлических и бетонных. Бетон можно обдать кипятком, а металлические места обработать огнем.

Кормушки содержать в чистоте. Чистить их ежедневно, перед кормлением. Поилки также должны быть всегда чистыми, а вода свежей, не застоявшей. Также клетки и маточник обрабатывать перед каждым окролом и каждой пересадкой кроликов.

Содержа кроликов необходимо помнить, что чистота залог вашего успеха.

Если кролики содержатся в помещении, то там необходима вентиляция, и знать, что аммиачный воздух может привести к понижению иммунитета.

Очень важное значение для профилактике животных, имеет их кормление. К кормам необходимо подойти серьезно. Нельзя давать прелый корм, влажную траву, гнилое сено, замороженные корнеплоды.

Если вы купили, где ли-бо кроликов, то их необходимо на 3 недели отсадить отдельно от основного поголовья. И все это время наблюдать за поведением нового поголовья. Здоровые кролики резко отличаются от больных. У них гладкая, блестящая шкура, хороший аппетит, они игривы, глаза блестят, нос чистый. Убедившись, что животные здоровы, соединяем их с основным поголовьем. Больных кроликов можно определить по внешнему виду. У них взъерошенный вид, шерсть блеклая, пропадает аппетит, становятся беспокойными. Слизистыя оболочки – синеватые или темно красные, покрыты гноем. Может начаться понос или запор, живот может раздуть, подняться температура до 42 градусов.

Выявив больных, лучше всего обратиться к ветеринарному врачу. И животных заболевших одним из инфекционных заболеваний ( стригущий лишай, заразный насморк, мастит и т.д) лучше всего сразу же забить, чтобы предотвратить обширное распространение инфекции.

Кроликов, заболевших не заразными болезнями необходимо сразу же начинать лечить.
Рубрики:  ВСЕ О ПТИЦАХ.



Процитировано 1 раз

ХИТРОСТИ ДЛЯ ЖИВНОСТИ

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:10 + в цитатник
Новая деревня — екатерина любимая
3 429 участников Присоединиться
19 ноя▼
КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ_ ДЛЯ ВАШЕЙ ЖИВНОСТИ ---------- Овце полезна сера

Чтобы шерсть у ваших овец была густой и шелковистой, надо давать им побольше кормов, содержащих в своем составе серу. А это - клевер, вика, бобы, горох, чечевица. Давайте такие корма регулярно. На качество шерсти также влияют сильные холода и чрезмерная жара. От холода шерсть становится более тонкой. Поэтому накануне зимы позаботьтесь о теплом загоне для животных.

Кукуруза - стимулятор роста

Говорят, сила лошади - от овса. А вот знатоки утверждают, что от кукурузы! От такого корма быстрее увеличивается вес лошади, она становится значительно выносливее. А еще замечено, что снижается преждевременная смертность лошадей и увеличивается срок их службы. Только приучать лошадь к новому корму надо постепенно. Если она его, конечно, ест плохо. Добавлять по горсти-две к овсу. А если ест хорошо, давайте сразу полную норму.

Укроп поднимает удои

Укроп
Обварите крутым кипятком около трех килограммов отрубей, накройте и оставьте на полчаса. Взбейте их рукой или большой деревянной ложкой, пока отруби не побелеют. Прибавьте горсть соли, стакан распаренного заранее до мягкости, но невареного льняного семени и полстакана водной настойки укропа (ее надо заранее приготовить). Хорошо перемешайте. Давать такую смесь корове надо по утрам. Через 8-10 дней вы получите заметную прибавку в удоях. После этого начинайте отучать корову от питательного пойла. Делайте это постепенно. С уменьшением, а потом и вовсе прекращением такого кормления и переводом на обычные корма удои меньше не станут.

Как исправить качество молока

Если кормить корову луговым сеном из клевера, молоко будет душистым и жирным, соответственно и масло из него получится вкуснее. Если сено пересохшее или заготовлено в плохую погоду, то и молоко будет неважным, а масло получится салообразным с неприятным вкусом и запахом. Оно трудно сбивается. Но ситуацию можно исправить. Добавьте в рацион коровы корнеплоды, лучше всего кормовую свеклу и морковь, рапсовые жмыхи, пшеничные отруби и овес. А вот турнепс и брюкву скармливайте осторожно, в небольших количествах. Молоко и масло получите отменные.

Посолите еду для хрюши

В корм свиньи полезно добавить немного соли. С солью животные лучше усваивают пищу. В результате убыстряется обмен азота, увеличивается живой вес.

Жиреют гуси ... на крапиве и картофельной ботве

Картофель
Крапива - прекрасная витаминная добавка к любым кормам. Лошадям и коровам ее дают, предварительно высушив, добавляя в сено в виде порошка по горсти утром и вечером. Курам, гусям, уткам измельчают свежую крапиву и дают вместе с комбикормом или другой пищей. Гуси и утки от нее жиреют, а куры лучше несутся. Такую же роль в рационе животных играет и картофельная ботва. Ее надо высушить на солнце.Добавлять к кормам их не больше 1/4 всего объема.
Рубрики:  ВСЕ О ПТИЦАХ.



Процитировано 1 раз

ПРО КОЗЛА

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:08 + в цитатник
Новая деревня — екатерина любимая
3 428 участников Присоединиться
30 ноя▼
БЕЗ КОЗЛА_ НИКУДА-------------------Хороший производитель в хозяйстве просто необходим. Но что значит хороший? Далеко не каждый хозяин знает каким должен быть производитель. Об этом и о том как содержать козла-производителя рассказывает наш автор — Вячеслав ШАТАЛОВ.

Без хорошего козла — никудаПочти во всех небольших хозяйствах козел используется всего 2-3 мес. в году. Остальное время его следует содержать на умеренном, скажем так, поддерживающем рационе. Но стоит учесть, как только начинается случной сезон, козел уже должен быть в состоянии вышесредней упитанности, но не зажиревшим. Поэтому подготовка козла-производителя к случке должна производиться заранее. Для этого за 1-1,5 мес. до случки производителям увеличивают ежедневную дачу концентратов в зависимости от его упитанности и, кроме того, дают утром и вечером, перед выгоном на пастбище и после пригона с пастбища, сено и корнеплоды.
Не всегда козлам-производителям владельцы коз уделяют должное внимание. А между тем, от козла в равной степени как и от матери, зависит удойность его дочерей. Чтобы у потомков повысить молочность, надо использовать такого козла, у которого мать была более удойной, чем те козы, которых он покрывает. Следовательно, для племенного козла важно хорошее происхождение. То есть его родители, а желательно и более далекие предки имели высокую продуктивность и давали хорошее потомство.
Кроме того, для козла-производителя обязательно хорошее здоровье и крепкая конституция. Также все его признаки должны быть характерные для породы. Постарайтесь, приобретая козла в другом хозяйстве, узнать в числе скольких он родился, желательно, чтобы ваш козлик происходил из плодовитой семьи (из числа двоен-троен). Козел должен быть подвижным, энергичным в половом отношении.
Для племенных целей непригодны козлы, у которых есть проблемы с половой функцией, например, яички не опустились в мошонку (нутрецы) или опустилось только одно яичко. Чаще всего этот дефект в дальнейшем проявляется у потомков. Кроме того этот недостаток затрудняет кастрацию козликов. Половые органы должны иметь хорошее развитие.
Отрицательно на половую функцию козлов влияет недостаток в рационе протеина, фосфора, витаминов А, Е, йода. Кроме того, проблемы с воспроизводством возникают при недостатке в рационе меди, кобальта, цинка и магния. А вот от большого количества соли в рационе козлов следует отказаться, так как она вызывает возникновение камней в почках.
Хорошего козла-производителя обычно держат до 10 лет. Это объяснимо, хороший производитель того стоит. Но в этом случае надо учитывать, что наиболее полноценные в биологическом отношении половые клетки козлы продуцируют в возрасте от 2,5 до 4,5 лет. Желательно за это время уже получить другого козла, не уступающего по качеству.
При использование козла в несезонное время (май-июль) можно применять гормональные препараты, но увлекаться ими не следует. Они зачастую вызывают привыкание и затрудняют со временем использование производителя без препаратов.
Рубрики:  ВСЕ О ПТИЦАХ.

ДОБАКИ ПТИЦЕ

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:05 + в цитатник
Новая деревня — екатерина любимая
3 428 участников Присоединиться
1 дек▼
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ДОБАВКИ И ВИТАМИНЫ ДЛЯ КУР, ----------------Кормовые добавки для птиц в настоящее время можно купить в каждом специализированном магазине. Некоторые заводчики кур с осторожностью применяют их для подкормки своих питомцев, но специалисты уверяют, что вводить их в рацион птиц можно и даже нужно.
Составление сбалансированного рациона для питания кур - основная задача каждого птицевода. Для того, чтобы птицы хорошо развивались, несли яйца, им необходимо получать достаточное количество энергии.
Кроме того, корм должен быть сбалансированным по содержанию в нем белков, жиров, углеводов. В нем должно быть и достаточное количество витаминов, так как их недостаток, к сожалению, приводит к целому ряду серьезных заболеваний у птиц.
В ежедневный рацион кур должны входить зерно, отруби, сухая трава, сочные корма, костная мука, сухие белковые корма. Все компоненты должны присутствовать в рационе в определенных пропорциях. Даже достигнув нужного уровня сбалансированности, очень тяжело обеспечить кур всеми необходимыми аминокислотами, витаминами, минеральными веществами, которые ей необходимы.
Особенно актуально это в весенне-зимний период. Кроме того, введение в рацион дорогих продуктов, существенно повышает себестоимость куриного мяса и яиц. Именно по этим причинам в настоящее время птицеводы предпочитают активно вводить в ежедневное меню птиц кормовые добавки.
Некоторые заводчики кур относятся к добавкам с определенной долей осторожности. Но бояться их не следует. Качественные добавки принесут лишь пользу, если грамотно подобрать их вид и оптимальную дозировку. Особое значение они имеют для промышленного разведения птиц, так как в данном случае заводчику удается решить с их помощью сразу несколько проблем Наиболее распространены добавки, позволяющие увеличить ежедневный прирост массы птицы. Специалистам известно, что добиться желаемого результата при помощи обычных кормов практически невозможно. Корма не могут в нужной степени обеспечить кур необходимой энергией.. Витамины для кур-несушек отличаются от остальных добавок прежде всего тем, что они обладают способностью существенно увеличивать их яйценоскость. Минералы, входящие в состав комплекса, помогают добиться увеличения прочности яичной скорлупы. Кроме того, добавки улучшают сопротивляемость кур по отношению ко многим болезням, обеспечивает их витаминами, минеральными веществами, укрепляют скорлупу, что в значительной степени позволяет снизить бой яиц. Некоторые добавки повышают уровень яйценоскости. Витамины для кур, как правило, выпускают в составе комплексных добавок. Но в продаже также есть и отдельные витамины для куриц. Их необходимо вводить в рацион тогда, когда птицы нуждаются в каком-либо определенном веществе. К примеру, если у них обнаружены какие-то симптомы, свидетельствующие о наличии авитаминоза по одному из известных витаминов. В этом случае им необходимо обеспечить дополнительное поступление в организм только этого соединения.
В продаже очень часто можно встретить премиксы для кур. Премиксами называют витаминно-минеральные комплексы, которые, при добавлении их в пищу, способны обеспечить птицу всеми необходимыми веществами. Кроме того, такие добавки позволяют существенно экономить основной корм, так как в данном случае птицы быстро наедаются, получив все необходимые вещества.
Премиксы состоят из биологически активных компонентов и наполнителей, которые способны растворять некоторые активные вещества и прочно удерживать их в составе порошкообразной добавки. Дозировка большинства известных и наиболее популярных премиксов составляет 0,5-3% от сухого вещества корма. Зависит она от вида и концентрации используемого премикса. Некоторые заводчики считают, что качество кормовой добавки напрямую зависит от ее цены. Это верно лишь отчасти. При покупке премикса необходимо в первую очередь обращать внимание на его состав. Некоторые отечественные препараты не уступают дорогой зарубежной продукции. амой популярной добавкой, используемой в современном птицеводстве, является, пожалуй, премикс " Рябушка" для кур. Эта добавка выпускается отечественным производителем ООО " Агровит" на протяжении достаточно долгого времени. Добавление ее в рацион кур обеспечивает им правильный рост и развитие, высокую яйценоскость, инкубационную способность яиц, выводимость птенцов, сохранность молодняка, способность птиц сопротивляться неблагоприятным факторам.
Кроме этой добавки существует еще ряд премиксов, которые обладают теми же качествами, что и популярная добавка " Рябушка". К примеру, очень неплохие премиксы выпускает отечественная компания " Тагрис". Компания "ТехКорм" реализует кормовые добавки, способные удовлетворить даже самый взыскательный спрос.
К примеру, в ассортименте, предлагаемом данной компанией, можно встретить товары, предназначенные для подкормки кур, находящихся на разных стадиях развития. Для птенцов, кур-несушек, кус мясных пород нужны совершенно разные премиксы. И это обязательно нужно учитывать.
"Тех Корм" реализует как товары собственного производства, так и продукцию зарубежной компании "Trow Nutrition". Эта фирма занимается выпуском кормовых добавок на протяжении многих лет и является мировым лидером по производству данной категории товаров. Их продукция отличается исключительным качеством, но имеет существенный минус - высокую цену.
Высоким качеством отличаются и товары, произведимые отечественной компанией "Соитра". В состав некоторых их премиксов входят также ферментные препараты, а также антибиотики. Это позволяет существенно снизить уровень заболеваемости кур и сократить риск, который всегда сопровождает их разведение, к минимуму.
Кормовые добавки для кур - важная составная часть их рациона. Их добавление к корму способно решить сразу несколько задач. Они широко применяются в современном птицеводстве, так как позволяют существенно снизить себестоимость яиц и куриного мяса.
Рубрики:  ВСЕ О ПТИЦАХ.

КУРОЧКА

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:03 + в цитатник
Галина ********** поделилась темой из группы
58 лет, Тапа
вчера 20:19
проверим...
Новая деревня
КТО ВЫЛУПИТСЯ? петушок или курочка? --------------В связи с участившимися случаями приобретения инкубационного яйца и вывода из них 80-90% цыплят мужского пола, я предлагаю на Ваш суд одну статью:

В "Hamburger Correspondent" было высказано сомнение относительно возможности определять пол будущих цыплят по яйцам. В ответе на такое сомнение, некто Б. извещает, в названный журнал, что он выбрал для высиживания яйца, следуя в точности недавно опубликованным указаниям одного французского ученого, и достиг совершенно неожиданно отличнейших результатов.

Как известно, на каждом курином яйце можно отличить более толстый, тупой конец и более тонкий, заостренный. Затем, при тщательном осмотре, не трудно убедиться, что поверхность заостренного конца у одних яиц совершенно гладкая, а у других — более или менее шероховатая (покрытая мелкими бугорками). Кроме того, на таком шероховатом конце можно заметить еще кружочек, более или менее выпуклый, диаметром в трехкопеечную монету; причем на яйцах с твердой скорлупой кружочек этот выражен яснее, чем на яйцах с тонкой и слабой скорлупой.

Вот эти-то характерные различия на остром конце яиц и дают возможность судить о поле будущих цыплят; а именно оказывается, что из яиц, у которых острый конец шероховатый с ясно обозначенным кружочком, выходят петушки, а из яиц, у которых острый конец гладкий и без кружочка, выходят курочки. Руководствуясь этими признаками, Б. выбрал 13 куриных яиц, из которых 12 было с гладким, а одно с шероховатым острым концом, снабженным, в противоположность остальным, ясно обозначенным кружочком. Надлежало, стало быть, ожидать двенадцать курочек и одного петушка, в действительности же получилось одиннадцать курочек и два петушка, - отношение, говорящее как нельзя лучше в пользу отмеченных признаков, в особенности, если принять во внимание, что обыкновенно, в большинстве случаев, число петушков в выводке превышает число курочек.

Куроводам остается проверить эти указания, не маловажные в их практическом отношении, так как они дают возможность, путем выбора яиц, выводить по желанию цыплят того или другого пола.
Рубрики:  ВСЕ О ПТИЦАХ.

ЦЫПЛЯТА

Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:02 + в цитатник
Галина ********** поделилась темой из группы
58 лет, Тапа
вчера 20:26
м....да.......
Новая деревня
ПРАВИЛЬНАЯ ПОКУПКА ЦЫПЛЯТ ВЕСНОЙ_____При покупке суточных цыплят покупателю следует быть очень внимательным и учитывать следующие факторы:Правильная покупка цыплят весной
Самый главный фактор- это внешний вид цыплят.
Во- первых доказательством того, что суточный цыпленок имеет крепкое здоровье, служит, в первую очередь, его активность. Здоровый цыпленок будет подвижным и активно реагировать на звук. Для этого необходимо сделать следующее,посадить нескольких цыплят в коробку и пару раз постучать по ней. Здоровые малыши должны активно реагировать на эти постукивание, и стремиться к ним. Малоподвижные цыплята скорей всего находились после рождения в неблагополучных условиях – содержались в помещении с плохой освещенностью или с высокой влажностью,возможно они замерзли во время перевозки на рынок, ведь цыплята не умеют регулировать самостоятельно температуру своего тела и им обязательно нужно тепло.

Во-вторых на следующие сутки после рождения у цыпленка почти полностью должна зарасти пуповина. Поэтому при выборе цыпленка нужно обратить внимание и на нее. Любые выделения из пуповины, а особенно если они имеют примеси крови, говорит о том, что цыпленок не здоров, и лучше его не покупать.

В третьих у суточного цыпленка должна быть чистая клоака. Пух вокруг нее не должен быть запачкан пометом, в особенности жидким. На сам помет тоже следует взглянуть:жидкий,зеленоватый, имеющий пузырьки газа помет указывает на нездоровье цыпленка.


Факторы здорового цыпленка, следующие: яркая окраска его лапок и клюва, подобранный мягкий животик, длинный и упругий киль, мягкий и ровный пух, прижатые к телу крылья, крепкое и уверенное стояние на ногах. Если вы покупаете породистых цеплят, то смотрите на породные признаки.

Необходимо посмотреть на аппетит суточного цыпленка.Птенец должен начать клевать насыпанный для него корм или хотя бы интересоваться им.

Способы отличия пола птенца:
1.Можно расправить крыло птенца – будущие курочки имеют перья разной длины, а петушки одинаковой.
2.Еще один способ – заглянуть в клоаку суточного цыпленка – нужно слегка вывернуть ее, если будет красноватый бугорок, значит это петушок.

Внимательный осмотр при покупке цыплят и наличие знаний помогут выбрать здоровых птенцов.

Перевозить приобретенных цыплят следует в картонной картонке, сделав в ней предварительно отверстия для вентиляции. В новом жилище птенцов нужно накормить и напоить.
Рубрики:  ВСЕ О ПТИЦАХ.


Поиск сообщений в НАТАЛИН
Страницы: 319 ... 175 174 [173] 172 171 ..
.. 1 Календарь