Группа полек, вышедших на пенсию, лепит вареники и продает их. На вырученные деньги женщины отстроили костел, съездили на море, увидели Вену и Прагу.
- See more at: http://www.radiopolsha.pl/6/248/Artykul/212881#sthash.MFOqPu5i.dpuf

В небольшой местности Будахов Любуского воеводства группа полек старшего возраста придумала для себя необычное хобби – женщины лепят вареники и продают их.
За 12 лет польки слепили четверть миллиона вареников. Это принесло им около 300 тысяч злотых (почти 72 тысячи евро). На вырученные деньги был отстроен костел, а сами польки съездили на море, посетили Вену и Прагу.

Начиналось все с того, что в спортзале одной из школ несколько соседок сделали своего рода кафе – столы, скатерти и все оборудование они принесли из дома. Там организовывались вечера осенней поэзии, после которых начинались танцы.

«Людям было мало таких встреч. Мы организовали празднование Дня Женщин, на тракторе привезли кресла и стулья. День Матери отмечали уже во дворе, так как в помещении места всем уже не хватало. Устроили кабаре – я с гитарой, в белом парике, все думали, что приехала сама Марыля Родович!», - рассказывает Луция, бывшая воспитательница.

Потом местный священник Казимеж заметил деятельность женщин и начал вместе с ними организовывать встречи для жителей села старшего поколения. Учил походным песням, в том числе, на хорватском языке. Священник также начал проводить курсы языка эсперанто, а позже именно он уговорил женщин организовать пикники с варениками.

«В 2003 в Будахове состоялся первый «вареничный» пикник. Какое это было объедение! Картошка для начинки у каждого была своя. Вареники лепили дома, в общей сложности их вышло около тысячи», - вспоминает бывшая воспитательница Луция Давидчак.

Библиотекарь на пенсии Алиция Степель рассказывает: «В 2007 году к нам приехало столько гостей, что не хватило вареников, хотя мы налепили их около 10 тысяч. Сегодня только для пикника мы лепим около 25 тысяч, потому что съезжаются люди со всего воеводства, из Вроцлава и Германии. В год лепим 35 тысяч вареников, потому что нас приглашают на разные праздники, даже в Берлин! В мае едем в Щецин на ярмарку». «К пикнику мы готовимся месяцами. Если бы это нужно было сделать со дня на день, мы бы умерли от изнеможения. За год у нас ушло около 100 килограмм творога, полтонны муки и полтонны картошки», - делится Луция.

Почему же эти польки занялись таким трудоемким делом, как лепка вареников? Например, уборщица на пенсии Богумила Антошчин лепит, чтобы «не замыкаться в себе». Бывшая воспитательница Тереза Ханушчак рассказывает, что, благодаря встречам, на которых делают вареники, она не должна постоянно сидеть дома.

В свою очередь, бывшая директор детского сада Ванда Скура участвует в лепке вареников, «чтобы чувствовать себя нужной». А библиотекарь Алиция Степель смеется: «Лепка - это популярность! Езжу к врачу в Зелена-Гуру, а люди меня узнают!»
- See more at: http://www.radiopolsha.pl/6/248/Artykul/212881#sthash.MFOqPu5i.dpuf

http://www.radiopolsha.pl/6/248/Artykul/212881