мука – 3 стакана
маргарин – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 стакан
сода – 1 ч. л.
варенье (лучше кислое) – 1 стакан

Соединить муку и маргарин, натертый на крупной терке. Перемешать. Добавить соду. Взбить яйцо с сахаром и добавить к муке. Перемешать.Тесто разделить на пять частей. Из каждой части сформировать шарики. Три шарика теста охладить и натереть на крупной терке прямо в форму для запекания. На тесто положить варенье. Сверху натереть оставшееся тесто.Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут.

http://girl-rest.org.ua