Очень простое, красивое и доступное блюдо. Вполне подходит в пост.

Ингредиенты для "Картофельные гнездышки с лисичками"

Лисички — 200 г

Картофель — 5-6 шт

Лук репчатый — 1 шт

Специи

Растительное масло

Картофель отварить и сделать пюре. Поскольку это постное блюдо, то вместо масла и молока добавили воду , в которой он варился. Специи по вкусу. Можно положить обжаренный на растительном масле лук. Лисички обжарили с луком. Затем с помощью кулинарного мешка сделали гнездышки и уложили в них грибы

источник

Серия сообщений "красивое оформление":

Часть 1 - КАРВИНГ.
Часть 2 - Несколько интересных картинок по оформлению новогоднего стола.
...
Часть 5 - Помидоры заливные
Часть 6 - Варианты украшения салатиков
Часть 7 - Картофельные гнездышки
Часть 8 - Мексиканские кофейные булочки
Часть 9 - Листья из огурца
Часть 10 - Сладкое вязание Марии Стюарт